Запись эфира от 27.02.2025

https://www.youtube.com/watch?v=I3IWXyS9vX0

Сегодня встретил знакомую у входа в супермаркет, зашли вместе в магазин разговаривая и выбирая продукты. Через 2 минуты я уже набрал полную корзину всего необходимого, и мы ещё минут 5 ходили по супермаркету разговаривая, пока она нашла что нужно и набрала свою корзину с продуктами.
Знакомая подметила: «Ты наверное на своём питании за год кучу времени экономишь на походах в магазин?» 😁

Раньше, когда тоже питался всем подряд – я тоже каждый раз минут на 5 больше времени тратил на сбор своей продуктовой корзины, да и ходил в магазин чаще, так как большинство покупаемых мной продуктов были скоропортящиеся.
Мысленно включаю свой калькулятор в голове и считаю:

- раз в 2 дня совершая покупки экономлю по 5 минут каждый раз – значит за год получается 5*365/2=912,5 минут в год экономии, но учитывая что и хожу в магазин теперь реже в 1,5-2 раза, так как продукты у меня не скоропортящиеся и дольше хранятся – то 912,5 минут можно смело умножать на 1,5-2 и получается 1368-1825 минут или это примерно получается 23-30,5 часов в год!
Время - самый ценный и невосполнимый ресурс!
‼️И практически сутки сэкономленного времени в год я получаю в подарок! ⏰
Я уже не говорю о сэкономленном здоровье – об этом я и так уже много здесь рассказал и показал.😁

Напишите в комментариях – что бы вы делали, если бы вам, например 31 декабря перед новым годом дали бы ещё дополнительно сутки времени к текущему году? Как бы вы провели этот день, находясь в здоровом и энергичном состоянии?😉

Мои услуги:
✅ личная консультация
✅ составление индивидуального рациона
✅ составление индивидуальной программы тренировок
✅ полное личное сопровождение от 1 месяца

Видеоролик про самую основную и распространённую ошибку на растительном питании☝️

Запись на интенсив 👉ЗДЕСЬ👈

В последнее время часто стали попадаться люди, утверждающие, что спирулина является растительным источником витамина В12, при этом они, принимая спирулину фиксировали даже по анализам крови наличие достаточного количества Витамина В12, что, разумеется, ещё больше придаёт им веру в то, что получение витамина В12 из спирулины – вполне себе рабочая схема.
Однако витамин В12 из спирулины очень коварен, во-первых, потому, что он не является биодоступным для организма человека, это лже-В12 (кобамид), а во-вторых, потому, что он, связываясь с транспортным белком витамина В12 (транскобаламином) конкурирует с биодоступным истинным В12 (кобаламином), не давая ему выполнять свою функцию. При этом даже анализы на витамин В12 будут показывать его наличие.
В результате человек получает реальный дефицит витамина В12 со всеми вытекающими симптомами, но при этом по анализам дефицит В12 не обнаруживается, и даже квалифицированный специалист может в таком случае не понять, что происходит, и пока он ищет причину через кучу прочих анализов – симптомы дефицита В12 могут ещё сильнее усугубиться за это время.

Говоря простым языком – происходит следующее: лже-В12 находящийся в спирулине попадая в организм вытесняет истинный В12 замещая его, но саму функцию истинного В12 не выполняет, в результате чего образуются все последствия реального дефицита В12. Конечно, в спирулине много и полезных элементов, но вышеописанный факт делает спирулину опасной для здоровья.
В подтверждение данного факта прилагаю ссылку на исследование:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10552882
Поэтому всех продавцов спирулины, уверяющих вас в её пользе, вежливо шлите погулять лесом.

Ну а тех, кто хочет больше узнать об эффективном сбалансированном растительном питании без дефицитов и перееданий, а так же протестировать его эффективность на себе – приглашаю 20 апреля на интенсив, подробнее о котором
можно узнать 👉ЗДЕСЬ👈

Связь со мной 👉 @Elisey_X

_____

Почему у женщин дефицит железа бывает чаще, чем у мужчин? ☝️

👉 индивидуальный рацион
👉 индивидуальные тренировки

👉 ПОПАСТЬ НА ИНТЕНСИВ

Связь со мной - @Elisey_X

Наступила тёплая весенняя пора, деревья проснулись из спячки и начали активно втягивать в себя влагу из почвы, которую на зиму они, наоборот, выгнали из себя в почву, чтобы зимой превратившаяся в лёд влага не разорвала древесные волокна внутри ствола дерева. И вот некоторые люди уже бегут в лес за берёзовым соком, который считается очень полезным. Они сверлят дырку в стволе берёзы, вставляют в отверстие трубочку и набирают банку сочащейся из отверстия ствола берёзы жидкость. В результате эти люди не только сами особой пользы от этой жидкости не получают, но ещё и портят деревья, которые хуже растут из-за потери жидкости, предназначенной для питания листвы и семян в кроне деревьев.

Дело в том, что в берёзовом соке фактически не так уж и много полезных микроэлементов, чтобы говорить о его огромной пользе. Когда вы узнаёте из разных источников, что в берёзовом соке много различных полезных микроэлементов, то всегда уточняйте – в каком количестве там каждый из этих микроэлементов.
Например, если сравнить по микроэлементам питательность берёзового сока с тем же яблочным – то окажется, что по своей пользе он примерно в 4 раза проигрывает яблочному (сравнительные данные приведены в таблице на картинке).

Кто-то скажет: «Но ведь яблоки в доступе только в южной полосе, а в средней и северной их надо покупать за деньги, в то время как берёзовый сок бесплатно можно получать». Да, это так! Но лично я предпочту не нанося урон дереву сорвать пару кг яблок, или заплатить 300-400 рублей за 3кг сезонных яблок, из которых сделаю 2л гораздо более полезного яблочного сока, и получу пользы больше, чем если возьму даже 3л менее полезного берёзового сока нахаляву, попортив дерево.

Напишите в комментариях – как давно вы узнали о том, что польза берёзового сока сильно преувеличена по сравнению с овощными и фруктовыми соками?

Позавчера в канале с 68.000 подписчиками нутрициолога с «высшим американским образованием в области питания» вышел пост о том, что для здорового коллагена в организме необходимо пить баночки с коллагеном, чтобы была здоровая кожа и крепкие суставы, и с ссылкой на рекламу этих баночек. Под этот пост я написал там комментарий о том, что для получения коллагена не надо пить коллаген, а надо просто съедать в рационе достаточно белков, которые попадая в организм расщепляется на аминокислоты и из этих аминокислот организм строит собственные белки включая коллаген, так как коллаген тоже является белком.

На следующий день в том канале выходит новый пост с пояснениями, что нужен оказывается не сам коллаген, а коллагеновые пептиды, и была приложена красивая картинка, на которой нарисованы длинные и короткие спиральки с пояснениями, что длинные – это коллаген, а короткие – это пептиды коллагена, которые получаются путём частичного расщепления самого коллагена, и что такие пептиды быстрее расщепляются на аминокислоты и быстрее всасываются для усвоения. 😁
Под этим новым постом я задал вопрос – «Зачем нужно глотать коллагеновые пептиды, если всё равно они будут, как и белок, расщеплены на аминокислоты, из которых потом будет синтезирован свой коллаген? Только ради более быстрого усвоения чтобы поднять инсулин?»🤷‍♂️
После этого вопроса я был забанен, так как мешал продавать эти баночки с дорогими и бесполезными коллагеновыми пептидами, а аргументы в пользу баночек с коллагеном у "высшего американского" нутрициолога видимо закончились.🤣

⚠️ Вывод: для получения коллагена не нужно пить коллаген или его пептиды, а нужно просто получать ежедневно свою норму белков в зависимости от комплекции тела и образа жизни, а так же достаточное количество микроэлементов сопутствующих хорошему усвоению белков, особенно витамина С. Это протестировано на мне лично – более 10-ти лет я не пью никаких коллагенов и не употребляю продуктов животного происхождения, при этом моя кожа идеальна, и суставы достаточно крепкие, чтобы выдерживать не только тяжёлые физические нагрузки с железом в зале, но и нагрузки при прыжках с больших трамплинов на сноуборде, даже при не всегда удачном приземлении. Всё это благодаря идеально составленному под себя грамотному растительному рациону.

✅ Хочешь протестировать на себе сбалансированный растительный рацион и получить базовые знания о правильном балансе растительного питания, сделающим твоё тело энергичным, крепким и здоровым – приходи на мой недельный интенсив «Эффективный растительный рацион», который стартует уже на этой неделе.
Более подробно об
интенсиве 👉ЗДЕСЬ👈



Связь со мной - @Elisey_X

Мои услуги:
✔️- личная консультация
✔️- составление индивидуального рациона
✔️- составление индивидуальной программы тренировок
✔️- полное личное сопровождение

Теория раздельного питания возникла ещё в начале 20-го века, когда появились сэндвичи (булки с мясом), и было обнаружено, что люди поедающие сендвичи целиком, быстрее набирали лишний вес, чем люди, которые ели по раздельности булки и мясо. Тогда и был сделан ошибочный вывод, что раздельное питание без смешивания белков в углеводами – полезнее, чем смешанное питание.

А по факту получалось следующее: булка без мяса - не вкусно, и много её не съесть, так же как и мясо без булки - тоже не вкусно, и его тоже много не съесть, но совместно булка с мясом вкуснее, и поэтому в общем объёме съедается больше, чем при питании по отдельности, из-за чего и возникал перебор по калориям вызывающий ожирение.
✅Чтобы убедиться в мифе о несовместимости белков с углеводами - я провёл свой личный эксперимент, отчёт по которому я записал в ролике.☝️

Кто желает больше узнать про эффективное питание на веганстве и сыроедении, а так же лично протестировать в течение недели один из примеров сбалансированного растительного рациона – добро пожаловать на мой интенсив, который стартует на этой неделе.
Более подробно
об интенсиве 👉ЗДЕСЬ

.

☘️По поводу интереса к зелёным коктейлям, с помощью которых обещается результат эффективно постройнеть – здесь нет ничего сложного, можно с помощью соковыжималки и блендера на базе сока стебля сельдерея сделать любой зелёный коктейль или смузи из самых разнообразных зелёных овощей и зелени (включая дикоросы), на что способна только ваша фантазия, и все они будут эффективны.

Работает это так:
✅ большое количество клетчатки зелёных овощей и зелени создаёт в кишечнике ощущение наполненности при низкой калорийности
✅ зелёный сок хорошо увлажняет организм
✅ большое количество витаминов и минералов в зелёном коктейле хорошо насыщает.
Благодаря этому часть рациона становится здоровой.
☝️Но только часть!

Без комплексного подхода пересмотром и балансировки всего рациона зелёные коктейли дадут лишь незначительный эффект. И даже если на какое-то время сделать себе диету только из зелёных коктейлей и добиться быстрого результата, то без тотальной коррекции рациона все результаты быстро сведутся к нулю после того, как вернётесь к своему привычному питанию.
Вот почему самым важным инструментом стабильности вашей формы, веса и самочувствия будет являться грамотно сбалансированный растительный рацион!

Кстати, протестировать один из примеров такого сбалансированного растительного рациона на протяжении недели совместно с физическими упражнениями можно на моём интенсиве, подробности
о котором 👉ЗДЕСЬ
.

Несколько раз за последний месяц ко мне обращались за консультацией люди, у которых возникли проблемы связанные с дефицитами по белкам. До этого они были уверенны в том, что белка они достаточно получают из зелени, съедая её 200-300г в день, потому что есть довольно авторитетные люди в среде веганов и сыроедов, распространяющие миф о высоком содержании белков и аминокислот в зелени, но при этом они забывают уточнять в цифрах – насколько высокое содержание белков в зелени.🤷‍♂️

Так вот, в зелени обычно около 2-4% белков и около 1% свободного пула аминокислот (то есть тех аминокислот, которые находятся ещё в процессе образования белков). Всего максимально белков со свободными аминокислотами - это 5%, а это значит, что на 100г зелени приходится 5г белков с аминокислотами. Поэтому даже съедая 300г зелени человек получит всего лишь 15г белков, что критически мало, если нет в рационе действительно высокобелковых растительных продуктов таких как бобовые или растительные протеины. Зелень может быть дополнительным источником белка, но никак не основным!!!☝️

Дефицит белка в текущем положении снижает эффективность тела, а со временем и вовсе приводит к проблемам со здоровьем!🚑

На своём интенсиве я даю информацию о том, в каких количествах должны быть важные нутриенты в ежедневном рационе, а так же предлагаю на выбор для недельного теста образцы сбалансированного растительного рациона с комплексом физических упражнений, чтобы оценить лёгкость и эффективность тренировочного режима на сбалансированном рационе.
Подробнее узнать про
интенсив 👉ЗДЕСЬ



Связь со мной - @Elisey_X

Мои услуги:
✔️- личная консультация
✔️- составление индивидуального рациона
✔️- составление индивидуальной программы тренировок
✔️- полное личное сопровождение

🤝Благодарность каналу

.

👉OPEN AIR FIT👈
(подходит как для мужчин, так и для женщин)

Вредно или полезно иметь прокаченное тело?💪

Часто слышу от диванных критиков негатив в сторону моего образа жизни, мол прокачка мускулатуры – это не ЗОЖ, а вред организму. 😁
Сейчас сделаю разнос самым распространённым заблуждениям, которые пишут мне противники силовых нагрузок:

1. Качки все тупые потому, что чем больше мышцы – тем больше крови они забирают и меньше её достаётся мозгу.🤡
Да, действительно в большем объёме мышц находится больше крови, и чем более прокачены мышцы – тем лучше они помогают кровеносной системе с циркуляцией крови, они буквально как второе сердце качают кровь по сосудам, помогая сердечно-сосудистой системе и улучшая кровоснабжение во всех внутренних органах, включая мозг, что благоприятно влияет и на когнитивные способности.

2. Накаченное тело становится тяжелее, из-за этого больше нагрузка на него и выше риск получения травм.🤡
На самом деле крепкий мышечный каркас снижает нагрузку на позвоночник и защищает кости от внешнего физического воздействия, чем уменьшает травмоопасность. Более того, силовые нагрузки повышают прочность костей, так как при давлении на кости в них сильнее активируются остеобласты – клетки строящие костную ткань.

3. Накаченные мышцы создают лишний вес, и надо больше тратить сил чтобы таскать на себе этот вес.🤡
Мышечная масса – это не обуза, не лишний вес, который надо таскать и тратить энергию, а двигатель, который носит себя сам, при этом носит ещё скелет и внутренние органы. Надо объяснять истину, что чем мощнее двигатели (мышцы) – тем легче перемещается в пространстве вся конструкция (тело) и с большей лёгкостью выполняются любые бытовые нагрузки?

4. С большей мышечной массой человек быстрее стареет и раньше умирает.🤡
Одной из основных причин старения является саркопения (потеря с возрастом мышечной массы после 30 лет), и активные силовые нагрузки отлично стимулируют рост мышечной ткани останавливая саркопению, а значит и замедляя старение.

5. От силовых нагрузок устаёт и падает иммунитет.🤡
Регулярные силовые нагрузки ускоряют кровоток и лимфодренаж, помогая лейкоцитам быстрее находить и уничтожать патогены, улучшают работу кишечника, а так же замедляют инволюцию тимуса (возрастное уменьшение органа), поддерживая производство Т-клеток, важных для адаптивного иммунитета.

6. Прокачивают фигуру только неуверенные в себе люди, чтобы казаться здоровее и привлекать этим противоположный пол.🤡
Здесь скорее про «быть», чем про «казаться», ведь спортивное телосложение фактически говорит о хорошем здоровье и высокой самодисциплине, что само собой привлекает противоположный пол на уровне инстинкта рождения здорового потомства с хорошими генами, и это действительно даёт больше возможностей в выборе, и улучшает качество личной жизни.

Разумеется всё выше сказанное не имеет отношение к гипертрофии мышц за счёт фарм.препаратов и стероидов - это не про здоровье! Здоровым является только естественный прирост мышц при грамотных тренировках и хорошо сбалансированном питании.

Достаточно аргументов, чтобы уже сейчас начать менять своё тело??😉

Жми 👉OPEN AIR FIT👈

.

Стоит ли потреблять паслёновые продукты (картофель, томаты, баклажан, перец), содержащие в себе токсичные соланины?

Соланины – это природные токсичные вещества, повреждающие клеточные мембраны и разрушающие эритроциты. Известны даже смертельные исходы отравления соланином из недозрелого или неподобающим образом хранившегося картофеля.
По данным из разных источников количество соланина в паслёновых приведено в таблице выше.☝

По перцу вопрос сразу закрыт – там ничтожно мало соланина (следовые количества), поэтому перец можно смело потреблять в пищу!
По остальным паслёновым - разбираемся и считаем.
К соланинам относятся альфа-соланин, альфа-чакотин, альфа-томатин и альфа-соламаргин. Согласно исследованиям самые токсичные из них – это альфа-соланин и альфа-чаконин содержащиеся в картофеле. Альфа-соламаргин в 3-5 раз менее токсичен, и альфа-томатин в 5-10 раз менее токсичен, чем альфа-соланин.
Так же по данным исследований 1 и 2 доза соланина, не вызывающая признаков отравления – 1мг вещества на 1кг массы тела. То есть для человека массой 60кг это будет 60мг соланина.
В таблице указано количество общего соланина в мякоти, кожуре и глазках картофеля, однако согласно исследованию 95% соланина находится в глазках, в кожуре и в 3-милиметровом слое мякоти под кожурой. Исходя из этого - допустимый не вызываемый признаков отравления съедаемый вес картофеля в день – 13кг (в термообработанном картофеле соланина чуть меньше, чем в сыром - подтверждено исследованием , поэтому берём в расчёт допустимые 20кг варёного картофеля).
Теперь по баклажанам, с учётом содержащегося в нём соламаргина в 3-5 раз менее токсичного, чем соланин, но в гораздо большем количестве - исходя из данных таблицы (учитывая что 90% соламаргина - в кожуре) получается допустимый съедаемый вес в день - 60кг.
Ну и по томатам (с учётом содержащегося в нём томатина в 5-10 раз менее
токсичного, чем соланин) допустимый съедаемый вес в день – 86кг

❗Напомню – это то количество паслёновых продуктов в день, которое не вызывает признаков отравления. Но надо понимать, что если нет явных признаков отравления – это не
значит, что вред организму не причиняется.
Не знаю как вы, но я предпочту предельно допустимое не вызывающее признаков отравления количество соланина на всякий случай уменьшить в 10 раз, чтобы быть абсолютно уверенным, что мой организм такое количество соланина уж точно выведет быстро и без последствий.

Тогда получается, что безопасно и безвредно съедать:
✔ картофель не более, чем 2кг в день
✔ баклажаны не более, чем 6кг в день
✔ томаты не более, чем 8,6кг в день

Можете назвать меня параноиком, и для себя определить другую безопасную норму какую посчитаете для себя необходимой, но даже в самом параноидальном масштабе:
✅ сладкий перец, помидоры и баклажаны оказываются совершенно безвредны, их можно есть вдоволь без последствий (всё равно вряд ли сможете съесть более, чем 6кг баклажанов или 8,5кг помидоров).
✅ безвредность картофеля - под сомнением, если съедать его более, чем 2кг в день.

❗Отмечу так же, что расчёт производился исходя из содержания соланинов в СПЕЛЫХ плодах. В неспелых содержание соланинов может быть выше в 20-30 раз, поэтому недозрелые паслёновые лучше вообще не потреблять ни в каких количествах!

P.S. Итоговые значения скорректированны благодаря бурным обсуждениям в комментариях и обнаружением новых исследований по содержанию соланинов в продуктах.

Мои услуги:
* личные консультации по питанию и тренировкам
* составление индивидуального рациона
* составление индивидуальной программы тренировок
* личное сопровождение
* летний тренировочный курс "Open Air Fit"

🤝Благодарность каналу

.

👆Два разных подхода к сыроедению – два разных результата!
Яркий пример для тех, кто всё ещё не понимает, что правильно выстроенный рацион решает 70-80% здоровья и самочувствия… Особенно - на растительном питании!

❇️ Алёна уже несколько месяцев на сыроедении, но не было достаточно энергии для тренировок, соответственно желания тренироваться у неё тоже не было. Три недели назад мы с ней оптимизировали её сыроедный рацион, и вот сегодня уже совсем другой уровень энергии, потому что дефициты закрыты, переизбытки устранены, нормализовалась работа всех систем и тело вышло из режима экономии сил.

‼️Можешь потратить годы в ожидании, что организм сам перестроится и подстроится под твой рандомный «интуитивный» рацион (спойлер – этого не случится, дефициты будут только накапливаться, ухудшая ситуацию), или можешь обратиться к специалисту с 10-летним опытом, который составит тебе индивидуальный рацион, и уже в ближайшее время ты ощутишь прилив сил и эмоциональный подъём, получив новый уровень качества жизни!

Выбор за тобой:

жми сюда 👉ХОЧУ РАЦИОН !👈

или сюда 👉И ТАК СОЙДЁТ !👈

Связь со мной - @Elisey_x
.