Завтрак по принципу "Гарвардской тарелки", если не хотите считать калории, чтобы вернуть форму к весне, то воспользуйтесь этим вариантом.
На тарелке:
1. Винегрет из "того что было" (капуста квашеная, свекла, морковь, картофель, масло тыквенное)
2. Фритата на масле ГХИ из "того что было" шпинат, сыр, творог, мука рисовая, яйца
3. Сало
На десерт: американо + пастила яблочная
В результате на тарелке имеем самое необходимое с чего нужно начать день:
✅ Жиры: желток яйца, сало, сыр, масло растительное и масло ГХИ в мини дозах;
✅ Белки: белок яйца, творог;
✅ Углеводы медленные: отварные овощи, мука рисовая;
✅ Клетчатка: капуста квашеная, шпинат баланшированный;
✅ Углеводы быстрые: яблочный пектин;
✅ Антиоксидант: зерновой кофе
На тарелке:
1. Винегрет из "того что было" (капуста квашеная, свекла, морковь, картофель, масло тыквенное)
2. Фритата на масле ГХИ из "того что было" шпинат, сыр, творог, мука рисовая, яйца
3. Сало
На десерт: американо + пастила яблочная
В результате на тарелке имеем самое необходимое с чего нужно начать день:
✅ Жиры: желток яйца, сало, сыр, масло растительное и масло ГХИ в мини дозах;
✅ Белки: белок яйца, творог;
✅ Углеводы медленные: отварные овощи, мука рисовая;
✅ Клетчатка: капуста квашеная, шпинат баланшированный;
✅ Углеводы быстрые: яблочный пектин;
✅ Антиоксидант: зерновой кофе
👍2
Forwarded from ЦМД «Коньково»
Дорогие друзья!❤️
Приглашаем вас принять участие в авторском курсе «Восстанавливаем иммунитет — возвращаем молодость»
Лекция вторая: "Основные правила питания"
На лекции вы узнаете:
1. Как ежедневно получать максимум пользы от продуктов;
2. Перечень продуктов, способствующих сильному иммунитету;
3. Какой объем еды в день считается нормой в 55+ лет;
4. Что разрушает нашу пищеварительную систему;
5. С чего начинает правильное питание
🗓 Когда: 22 января (четверг)
⏰ Во сколько: 10:00
📍 Где: ул. Миклухо-Маклая, д. 20
Предварительная запись по телефону: 8-901-517-68-73
Автор:
Евгения Аксенова - специалист по здоровому питанию и коррекции веса. Гирудопрактик.
Приглашаем вас принять участие в авторском курсе «Восстанавливаем иммунитет — возвращаем молодость»
Лекция вторая: "Основные правила питания"
На лекции вы узнаете:
1. Как ежедневно получать максимум пользы от продуктов;
2. Перечень продуктов, способствующих сильному иммунитету;
3. Какой объем еды в день считается нормой в 55+ лет;
4. Что разрушает нашу пищеварительную систему;
5. С чего начинает правильное питание
🗓 Когда: 22 января (четверг)
⏰ Во сколько: 10:00
📍 Где: ул. Миклухо-Маклая, д. 20
Предварительная запись по телефону: 8-901-517-68-73
Автор:
Евгения Аксенова - специалист по здоровому питанию и коррекции веса. Гирудопрактик.
👍2
Московское долголетие.
Лекция 14. Часть 1
Алгоритм восстановления ЖКТ по программе 5R
Программа восстановления кишечника 4R представляет собой комплексный подход к восстановлению здоровья желудочно-кишечного тракта. Она включает четыре основных этапа:
Этап 1️⃣: Remove (Удаление)
Цель этого этапа — устранение факторов, негативно влияющих на здоровье кишечника.
Этот этап включает:
- Исключение продуктов, вызывающих аллергию или непереносимость.
- Избавление от вредных бактерий, паразитов и грибков.
- Уменьшение потребления сахара и обработанных пищевых продуктов.
Этап 2️⃣: Replace (Замещение)
На этом этапе важно обеспечить организм необходимыми веществами для нормального функционирования кишечника.
Сюда входят:
- Ферменты для улучшения пищеварения.
- Пробиотики для поддержания здоровой микрофлоры.
- Питательные вещества, необходимые для восстановления слизистой оболочки кишечника.
Этап 3️⃣: Reinoculate (Перезаселение)
Этот этап направлен на восстановление баланса микрофлоры кишечника. Рекомендуется употреблять продукты, богатые пробиотиками и пребиотиками, такие как йогурт, кефир, квашеная капуста и другие ферментированные продукты.
Этап 4️⃣: Repair (Восстановление)
Заключительный этап программы посвящен восстановлению поврежденных тканей кишечника. Важно включить в рацион продукты, содержащие витамины A, C, E, цинк и омега-3 жирные кислоты, которые способствуют заживлению слизистой оболочки. Этот этап может стать эффективным инструментом для улучшения общего самочувствия и повышения качества жизни.
Этап 5️⃣: Rebalance (Реабилитация)
Дополнительный пятый этап фокусируется на долгосрочном поддержании достигнутых результатов. Он предусматривает изменение образа жизни, привычек питания и физическую активность для укрепления иммунной системы и предотвращения рецидивов заболеваний кишечника.
Таким образом, программа 5R охватывает полный цикл восстановления кишечника, начиная от устранения негативных факторов и заканчивая укреплением здоровья и предотвращением возможных проблем в будущем.
Лекция 14. Часть 1
Алгоритм восстановления ЖКТ по программе 5R
Программа восстановления кишечника 4R представляет собой комплексный подход к восстановлению здоровья желудочно-кишечного тракта. Она включает четыре основных этапа:
Этап 1️⃣: Remove (Удаление)
Цель этого этапа — устранение факторов, негативно влияющих на здоровье кишечника.
Этот этап включает:
- Исключение продуктов, вызывающих аллергию или непереносимость.
- Избавление от вредных бактерий, паразитов и грибков.
- Уменьшение потребления сахара и обработанных пищевых продуктов.
Этап 2️⃣: Replace (Замещение)
На этом этапе важно обеспечить организм необходимыми веществами для нормального функционирования кишечника.
Сюда входят:
- Ферменты для улучшения пищеварения.
- Пробиотики для поддержания здоровой микрофлоры.
- Питательные вещества, необходимые для восстановления слизистой оболочки кишечника.
Этап 3️⃣: Reinoculate (Перезаселение)
Этот этап направлен на восстановление баланса микрофлоры кишечника. Рекомендуется употреблять продукты, богатые пробиотиками и пребиотиками, такие как йогурт, кефир, квашеная капуста и другие ферментированные продукты.
Этап 4️⃣: Repair (Восстановление)
Заключительный этап программы посвящен восстановлению поврежденных тканей кишечника. Важно включить в рацион продукты, содержащие витамины A, C, E, цинк и омега-3 жирные кислоты, которые способствуют заживлению слизистой оболочки. Этот этап может стать эффективным инструментом для улучшения общего самочувствия и повышения качества жизни.
Этап 5️⃣: Rebalance (Реабилитация)
Дополнительный пятый этап фокусируется на долгосрочном поддержании достигнутых результатов. Он предусматривает изменение образа жизни, привычек питания и физическую активность для укрепления иммунной системы и предотвращения рецидивов заболеваний кишечника.
Таким образом, программа 5R охватывает полный цикл восстановления кишечника, начиная от устранения негативных факторов и заканчивая укреплением здоровья и предотвращением возможных проблем в будущем.
Московское долголетие.
Лекция 14. Часть 2
Программа 6R
Программа восстановления кишечника 6R — это продвинутый протокол комплексного подхода к здоровью кишечника, включающий еще один шаг к программе 5R. Этот метод разработан для оптимизации процесса лечения и профилактики расстройств ЖКТ, обеспечивая полное восстановление микрофлоры и улучшение общего состояния организма.
Этап 6️⃣. Renewal (Обновление)
Последний шаг нацелен на постоянное обновление и совершенствование протоколов лечения и ухода за здоровьем кишечника, адаптируя их к новым научным открытиям и индивидуальным потребностям пациента.
👉Преимущества программы 6R
- Индивидуализирует подход к каждому пациенту,
- Обеспечивает всестороннюю поддержку органов ЖКТ,
- Способствует укреплению иммунитета и улучшению общего самочувствия.
Лекция 14. Часть 2
Программа 6R
Программа восстановления кишечника 6R — это продвинутый протокол комплексного подхода к здоровью кишечника, включающий еще один шаг к программе 5R. Этот метод разработан для оптимизации процесса лечения и профилактики расстройств ЖКТ, обеспечивая полное восстановление микрофлоры и улучшение общего состояния организма.
Этап 6️⃣. Renewal (Обновление)
Последний шаг нацелен на постоянное обновление и совершенствование протоколов лечения и ухода за здоровьем кишечника, адаптируя их к новым научным открытиям и индивидуальным потребностям пациента.
👉Преимущества программы 6R
- Индивидуализирует подход к каждому пациенту,
- Обеспечивает всестороннюю поддержку органов ЖКТ,
- Способствует укреплению иммунитета и улучшению общего самочувствия.
👍1
Московское долголетие.
Лекция 14. Часть 3
Костный бульон
Лечебный костный бульон из говяжьих костей готовится достаточно долго, но именно длительное приготовление позволяет извлекать максимум питательных веществ и коллагена, которые полезны для суставов, кожи, волос и общего оздоровления организма.
Ингредиенты:
- Говяжьи кости (предпочтительно суставы, хвосты, голень, идеально задний коленный сустав)
- Вода чистая питьевая
- Уксус яблочный (или лимонный сок)
- Морковь, сельдерей, лук репчатый (по желанию)
- Чеснок, лавровый лист, перец горошком (по вкусу)
- Зелень свежая (петрушка, укроп)
- Соль морская (не йодированная)
Инструкция:
✅Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Выберите свежие качественные говяжьи кости. Лучше всего подходят суставные части, богатые хрящами и соединительными тканями.
- Тщательно промойте кости под проточной водой, удаляя загрязнения и остатки мяса.
✅Шаг 2: Обработка костей
- Разделите крупные кости на небольшие куски примерно одинакового размера. Это позволит быстрее высвобождать полезные вещества.- Прокипятите кости около 10 минут, затем слейте воду и промойте их снова. Этот процесс называется бланшировкой и помогает избавиться от поверхностных загрязнений и излишков крови.
✅Шаг 3: Варка бульона
- Положите подготовленные кости в большую кастрюлю и залейте холодной чистой питьевой водой так, чтобы вода покрывала кости минимум на 5 см.
- Добавьте немного яблочного уксуса (примерно 2 столовые ложки на литр воды). Уксус помогает вытягивать минералы и коллаген из костей.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и варите на слабом огне.
✅Шаг 4: Длительная варка
- Продолжайте варить бульон на медленном огне в течение длительного времени — от 8 до 24 часов. Чем дольше варится бульон, тем больше полезных веществ перейдёт в жидкость.
- Периодически снимайте пену и жир, образующиеся на поверхности бульона.
✅Шаг 5: Добавление овощей и специй
- Через несколько часов добавьте нарезанные овощи (морковь, сельдерей, лук), чеснок, лавровый лист и специи по вкусу. Они придадут аромат и дополнительные нутриенты.
✅Шаг 6: Финальная обработка
- Когда бульон готов, процедите его через мелкое сито или марлю, чтобы отделить твердые частицы.
- Остудите готовый бульон естественным путем и храните в холодильнике или заморозьте порционно для дальнейшего использования.
✳️Советы:
- Используйте минимальное количество соли, чтобы сохранить максимальную концентрацию минералов.
- Вы можете замораживать бульон небольшими порциями для удобства использования в будущем.
- Регулярное употребление костного бульона улучшает состояние суставов, кожи, ногтей и общее самочувствие.
Лекция 14. Часть 3
Костный бульон
Лечебный костный бульон из говяжьих костей готовится достаточно долго, но именно длительное приготовление позволяет извлекать максимум питательных веществ и коллагена, которые полезны для суставов, кожи, волос и общего оздоровления организма.
Ингредиенты:
- Говяжьи кости (предпочтительно суставы, хвосты, голень, идеально задний коленный сустав)
- Вода чистая питьевая
- Уксус яблочный (или лимонный сок)
- Морковь, сельдерей, лук репчатый (по желанию)
- Чеснок, лавровый лист, перец горошком (по вкусу)
- Зелень свежая (петрушка, укроп)
- Соль морская (не йодированная)
Инструкция:
✅Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Выберите свежие качественные говяжьи кости. Лучше всего подходят суставные части, богатые хрящами и соединительными тканями.
- Тщательно промойте кости под проточной водой, удаляя загрязнения и остатки мяса.
✅Шаг 2: Обработка костей
- Разделите крупные кости на небольшие куски примерно одинакового размера. Это позволит быстрее высвобождать полезные вещества.- Прокипятите кости около 10 минут, затем слейте воду и промойте их снова. Этот процесс называется бланшировкой и помогает избавиться от поверхностных загрязнений и излишков крови.
✅Шаг 3: Варка бульона
- Положите подготовленные кости в большую кастрюлю и залейте холодной чистой питьевой водой так, чтобы вода покрывала кости минимум на 5 см.
- Добавьте немного яблочного уксуса (примерно 2 столовые ложки на литр воды). Уксус помогает вытягивать минералы и коллаген из костей.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и варите на слабом огне.
✅Шаг 4: Длительная варка
- Продолжайте варить бульон на медленном огне в течение длительного времени — от 8 до 24 часов. Чем дольше варится бульон, тем больше полезных веществ перейдёт в жидкость.
- Периодически снимайте пену и жир, образующиеся на поверхности бульона.
✅Шаг 5: Добавление овощей и специй
- Через несколько часов добавьте нарезанные овощи (морковь, сельдерей, лук), чеснок, лавровый лист и специи по вкусу. Они придадут аромат и дополнительные нутриенты.
✅Шаг 6: Финальная обработка
- Когда бульон готов, процедите его через мелкое сито или марлю, чтобы отделить твердые частицы.
- Остудите готовый бульон естественным путем и храните в холодильнике или заморозьте порционно для дальнейшего использования.
✳️Советы:
- Используйте минимальное количество соли, чтобы сохранить максимальную концентрацию минералов.
- Вы можете замораживать бульон небольшими порциями для удобства использования в будущем.
- Регулярное употребление костного бульона улучшает состояние суставов, кожи, ногтей и общее самочувствие.
❤1
Московское долголетие.
Лекция 15.
Лучшее время для приема витаминов
Важно! Перед приемом проконсультируйтесь со специалистом. Не покупайте и не принимайте все подряд одновременно.
В сутки допустимо не более 8 препаратов, включая таблетки от давления и другие лекарственные препараты.
Обязательно узнайте перед приемом, как действуют те или иные препараты друг с другом, не являются ли они антагонистами или наоборот не усиливают ли они силу действие друг на друга, что может повлечь за собой необратимые последствия или сбой в работе организма.
Лекция 15.
Лучшее время для приема витаминов
Важно! Перед приемом проконсультируйтесь со специалистом. Не покупайте и не принимайте все подряд одновременно.
В сутки допустимо не более 8 препаратов, включая таблетки от давления и другие лекарственные препараты.
Обязательно узнайте перед приемом, как действуют те или иные препараты друг с другом, не являются ли они антагонистами или наоборот не усиливают ли они силу действие друг на друга, что может повлечь за собой необратимые последствия или сбой в работе организма.
Продолжаем упаковывать завтраки на "Гарвардской тарелке", если не хотите считать калории.
На тарелке:
1. Салат овощной (салат, перец, лук порей, орешки кедровые, масло тыквенное)
2. Омлет на сливочном масле с жареным рисом (яйца, рис, лук порей)
3. Форель слабосаленая
На десерт: американо + 4 финика
В результате имеем самое необходимое с чего нужно начать день:
✅ Жиры: желток яйца, рыбий жир, орех кедровый, масло растительное и масло сливочное в мини дозах;
✅ Белки: белок яйца, рыба;
✅ Углеводы медленные: рис;
✅ Клетчатка: салат, перец, лук порей, финики;
✅ Углеводы быстрые: финики;
✅ Антиоксидант: зерновой кофе
С добрым утром!
На тарелке:
1. Салат овощной (салат, перец, лук порей, орешки кедровые, масло тыквенное)
2. Омлет на сливочном масле с жареным рисом (яйца, рис, лук порей)
3. Форель слабосаленая
На десерт: американо + 4 финика
В результате имеем самое необходимое с чего нужно начать день:
✅ Жиры: желток яйца, рыбий жир, орех кедровый, масло растительное и масло сливочное в мини дозах;
✅ Белки: белок яйца, рыба;
✅ Углеводы медленные: рис;
✅ Клетчатка: салат, перец, лук порей, финики;
✅ Углеводы быстрые: финики;
✅ Антиоксидант: зерновой кофе
С добрым утром!
Приготовила медовик без сахара, лактозы и глютена.
Это полезный тортик. Да, калорий в нем конечно же не мало, но как вы знаете, их нужно вовремя употреблять и разумно тратить.
Например, милое дело, съесть кусочек на завтрак или обед.
✅ Жиры: масло сливочное, желток яйца, сметана безлактозная, какао, орех грецкий
✅ Белки: белок яйца
✅ Углеводы: мёд и мука без глютена (готовая смесь: амарантовая + рисовая + кукурузная мука + топиоковый крахмал)
✅Антиоксиданты: какао
На вкус - обычный медовик!
Рецепт ниже 👇
Это полезный тортик. Да, калорий в нем конечно же не мало, но как вы знаете, их нужно вовремя употреблять и разумно тратить.
Например, милое дело, съесть кусочек на завтрак или обед.
✅ Жиры: масло сливочное, желток яйца, сметана безлактозная, какао, орех грецкий
✅ Белки: белок яйца
✅ Углеводы: мёд и мука без глютена (готовая смесь: амарантовая + рисовая + кукурузная мука + топиоковый крахмал)
✅Антиоксиданты: какао
На вкус - обычный медовик!
Рецепт ниже 👇
❤1👍1
Рецепт моего медовика ☝️
Тесто делаем двумя частями:
Часть 1.
220 гр. меда растопить в сотейнике на плите до жидкого состояния непрерывно помешивая.
Как растопился мед, добавьте 1.5 чайной ложки пищевой соды. Сода гасится медом.
Продолжайте помешивать, подогревая мед, пока цвет меда не станет темным.
Далее отставте сотейник в сторону, старайтесь чтобы мед не сильно остыл.
Часть 2.
5 яиц (можно 6, если небольшие) взбивайте до образования устойчивой пены.
В яйца при взбивании добавьте 1 чайную ложку соли.
Как взбили яйца, добавте 320 гр. муки и перемешивайте аккуратно до создании однородной массы.
У меня мука универсальная, без глютена (ссылку см. ниже).
Далее, смешиваем мед с тестом, выливаем мед тонкой струйкой к тесту и снова перемешиваем до однородной массы.
Тесто будет жидким, это нормально. Выпекаем на бумаге для выпечки.
Духовку разогреваем на 180 градусов.
Бумагу расстилаем на противень и выливаем часть теста на бумагу. Растягиваем тесто слоем 0.5 см. на всю площадь бумаги.
Получается такой тоненький блинчик. Ставим в духовку на 7-10 минут. Готовится этот блинчик быстро и визуально видно, что готов.
Когда приготовился, то легко отделяется от бумаги на стол.
Этот блинчик будет с неровными краями и нужно сразу его обрезать, т.е. придать форму будущему торту.
Например, обрезали по тарелке и получили круглый блин. У меня был прямоугольный.
Обрезки собираем для обсыпки. Главное, обрезать сразу, иначе тесто затвердевает, как сухарик.
Я обычно делаю из этого объема теста 4-5 блинов.
Далее готовим крем
Просто смешайте до однородной массы:
▶️1200 гр. сметаны 15 или 20 % (у меня безлактозная)
▶️100 гр. растопленного мёда (150 гр., если нужно послаще).
Сметану заранее выньте из холодильника, чтобы она с мёдом соединилась, иначе мёд застынет.
Завершающий этап!
Собирайте коржи, обильно смазывая их кремом. Главное не жалеть крем, чтобы не был торт сухим, готовый торт впитывает крем как губка.
Затем обмажьте весь торт кремом и обсыпте крошкой из обрезков, кстати их можно сначала чуть подсушить в духовке. К крошке я добавляю любые орешки, предварительно немного измельчив их. Иногда поливаю сверху растопленным шоколадом, готовлю из масло-какао, но это не обязательно, будет и без этого вкусно.
Торт во рту тает! Получается 2 кг. торта.
Мука есть в магазинах, но дороже, чем я беру.
Вот ссылка
https://www.wildberries.ru/catalog/143798447/detail.aspx?size=242765173
Тесто делаем двумя частями:
Часть 1.
220 гр. меда растопить в сотейнике на плите до жидкого состояния непрерывно помешивая.
Как растопился мед, добавьте 1.5 чайной ложки пищевой соды. Сода гасится медом.
Продолжайте помешивать, подогревая мед, пока цвет меда не станет темным.
Далее отставте сотейник в сторону, старайтесь чтобы мед не сильно остыл.
Часть 2.
5 яиц (можно 6, если небольшие) взбивайте до образования устойчивой пены.
В яйца при взбивании добавьте 1 чайную ложку соли.
Как взбили яйца, добавте 320 гр. муки и перемешивайте аккуратно до создании однородной массы.
У меня мука универсальная, без глютена (ссылку см. ниже).
Далее, смешиваем мед с тестом, выливаем мед тонкой струйкой к тесту и снова перемешиваем до однородной массы.
Тесто будет жидким, это нормально. Выпекаем на бумаге для выпечки.
Духовку разогреваем на 180 градусов.
Бумагу расстилаем на противень и выливаем часть теста на бумагу. Растягиваем тесто слоем 0.5 см. на всю площадь бумаги.
Получается такой тоненький блинчик. Ставим в духовку на 7-10 минут. Готовится этот блинчик быстро и визуально видно, что готов.
Когда приготовился, то легко отделяется от бумаги на стол.
Этот блинчик будет с неровными краями и нужно сразу его обрезать, т.е. придать форму будущему торту.
Например, обрезали по тарелке и получили круглый блин. У меня был прямоугольный.
Обрезки собираем для обсыпки. Главное, обрезать сразу, иначе тесто затвердевает, как сухарик.
Я обычно делаю из этого объема теста 4-5 блинов.
Далее готовим крем
Просто смешайте до однородной массы:
▶️1200 гр. сметаны 15 или 20 % (у меня безлактозная)
▶️100 гр. растопленного мёда (150 гр., если нужно послаще).
Сметану заранее выньте из холодильника, чтобы она с мёдом соединилась, иначе мёд застынет.
Завершающий этап!
Собирайте коржи, обильно смазывая их кремом. Главное не жалеть крем, чтобы не был торт сухим, готовый торт впитывает крем как губка.
Затем обмажьте весь торт кремом и обсыпте крошкой из обрезков, кстати их можно сначала чуть подсушить в духовке. К крошке я добавляю любые орешки, предварительно немного измельчив их. Иногда поливаю сверху растопленным шоколадом, готовлю из масло-какао, но это не обязательно, будет и без этого вкусно.
Торт во рту тает! Получается 2 кг. торта.
Мука есть в магазинах, но дороже, чем я беру.
Вот ссылка
https://www.wildberries.ru/catalog/143798447/detail.aspx?size=242765173
❤2👍2
Блинчики мы тоже любим, готовим раз в 2-3 недели на завтрак.
Разумеется мука без глютена, на кисломолочке, которую делаю сама, сахар не добавляю.
Такие блинчики можно с рыбой, с икрой, с маслом, со сметаной и творогом, с джемом и с повидлом (без добавленного сахара) и с мёдом.
А ещё с пастой из какао и сухофруктов. Только пасту делаем заранее.
Блины готовятся быстро, масло на сковороду не добавляю, только в тесто несколько ст.ложек моего любимого растительного горчичного "Горлинка" (напишите в комментариях, если нужна ссылка).
В блинах есть все, что нам нужно для полноценного завтрака (на ужин всё-таки блины лучше не употреблять):
✅ Белки: белок яйца, молочные продукты
✅ Жиры: масло растительное, желток яйца
✅ Углеводы сложные: мука
Начинками уплотняем завтрак. Если рыбка красная или икра внутри, то + белки и жиры.
Если повидло яблочное, то + пектин и т.д.
Блинов не надо боятся тем, кто планирует скорректировать вес, если они на завтрак и в разумном количестве.
Разумеется мука без глютена, на кисломолочке, которую делаю сама, сахар не добавляю.
Такие блинчики можно с рыбой, с икрой, с маслом, со сметаной и творогом, с джемом и с повидлом (без добавленного сахара) и с мёдом.
А ещё с пастой из какао и сухофруктов. Только пасту делаем заранее.
Блины готовятся быстро, масло на сковороду не добавляю, только в тесто несколько ст.ложек моего любимого растительного горчичного "Горлинка" (напишите в комментариях, если нужна ссылка).
В блинах есть все, что нам нужно для полноценного завтрака (на ужин всё-таки блины лучше не употреблять):
✅ Белки: белок яйца, молочные продукты
✅ Жиры: масло растительное, желток яйца
✅ Углеводы сложные: мука
Начинками уплотняем завтрак. Если рыбка красная или икра внутри, то + белки и жиры.
Если повидло яблочное, то + пектин и т.д.
Блинов не надо боятся тем, кто планирует скорректировать вес, если они на завтрак и в разумном количестве.
👍2
Завтрак должен быть!
Завтрак должен быть полноценным!
Омлет с жареным рисом, зелёная редька и сало. Немного жира необходимо для хорошего оттока желчи. А если желчь не застаивается, то и показатель плохого холестерина снижается.
Редька у нас не каждый день, но тут в Пятерочке набрела на волшебную, свежую, сочную редьку.
Зелёная редька, известная также как маргеланская редька, обладает рядом полезных свойств благодаря своему богатому составу витаминов и минералов:
1. Богата витамином C, который способствует укреплению иммунной системы, улучшает состояние кожи и ускоряет заживление ран.
2. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, снижая риск хронических заболеваний и замедляя процессы старения.
3. Высокое содержанию клетчатки, предотвращает запоры и нормализует работу кишечника.
4. Низкая калорийность делает её отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой.
5. Калий и магний в составе редьки способствует нормализации артериального давления.
Завтрак должен быть полноценным!
Омлет с жареным рисом, зелёная редька и сало. Немного жира необходимо для хорошего оттока желчи. А если желчь не застаивается, то и показатель плохого холестерина снижается.
Редька у нас не каждый день, но тут в Пятерочке набрела на волшебную, свежую, сочную редьку.
Зелёная редька, известная также как маргеланская редька, обладает рядом полезных свойств благодаря своему богатому составу витаминов и минералов:
1. Богата витамином C, который способствует укреплению иммунной системы, улучшает состояние кожи и ускоряет заживление ран.
2. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, снижая риск хронических заболеваний и замедляя процессы старения.
3. Высокое содержанию клетчатки, предотвращает запоры и нормализует работу кишечника.
4. Низкая калорийность делает её отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой.
5. Калий и магний в составе редьки способствует нормализации артериального давления.
🔥1