Биохакинг с Евгенией Аксеновой
42 subscribers
28 photos
2 files
20 links
Я специалист по здоровому питанию, восстановлению иммунитета и коррекции веса.

Знаю как поднять качество здоровья и жизни в любом возрасте. Знаю как просыпаться с отличным настроением и быть энергичным весь день.

Первичная консультация 2000 руб./час
Download Telegram
Московское долголетие. Лекция 5. Часть 3

Как же победить инсулинорезистентность?

Хорошая новость — это возможно! Вторая новость — это не быстро! Чтобы избавиться от инсулинорезистентности нужно время, даже для очень дисциплинированных людей потребуется не меньше года.

Вот несколько базовых правил по питанию:

1. Приемов пищи в день должно быть не более 4-х (если не удален желчный пузырь);
2. Завтрак не позже первого часа после пробуждения;
3. Распределите приемы пищи, чтобы каждый следующий был не ранее чем через 3 часа и не позже, чем через 4 часа;
4. Все приемы пищи должны содержать белки, жиры и углеводы с низким гликемическим индексом (гликемический индекс посмотрите в сети);
5. Начинать еду лучше с белковой пищи: яйца, мясо, рыба, морепродукты, творог;
6. Никогда не начинайте прием пищи чем-то сладким, т.е. углеводами с высоким гликемическим индексом, например: белый хлеб, булки, печенья, торты, конфеты, шоколад и т.д.
7. Фрукты употребляйте после полноценного приема пищи, фрукты не должны быть отдельным приемом пищи;
8. Пейте воду в достаточном количестве (про воду написала выше).

Разумеется, основная задача скорректировать вес до нормального, а это не только питание. Движение, физическая активность, свежий воздух, качественный сон — все это не менее важно, чем питание. Не обязательно бежать в спортзал, достаточно утренней зарядки и, например, ходьбы пешком, начните хоть с 1-го км.

Берегите себя!
🔥1
Грибы.jpg
15.6 KB
Открыла для себя грибы. Нет, это не про новые рецепты, это про медицинские грибы высшего порядка. Открыла, так сказать, на третьем «касании». Конечно, я давно слышала про Чагу, Ежовик гребенчатый, Кордицепс, Рейши и другие, видела их на выставках БАДов, но как-то «не примеряла» на себя и не вдавалась в подробности.
И вот, зашел разговор с экспертом, которому я доверяю, и случилось, наконец, и мое погружение в тему.

Оказывается, эти грибы действительно чудодейственные! У них много разных положительных свойств, например, расскажу про Ежовик гребенчатый, который мы принимаем всей семьей, включая дочь и маму.

Продолжение 👇
👍1
Этот гриб — мощный природный нейропротектор, который помогает снизить нейровоспаление, улучшить настроение и память, а также помогает справиться со стрессом, повысить мотивацию и продуктивность.

Ежовик гребенчатый содержит:
-Эринацин и Герицинон, которые оказывают ноотропное действие, стимулируют факторы роста нервных клеток, улучшают когнитивные функции;

-Пектин, который снижает уровень холестерина в крови и улучшает работу печени;

-Витамины группы В, которые улучшают работу нервной системы и обмена веществ;

-Витамин Д, который укрепляет кости и зубы.

А также множество полезных минералов, таких как калий, кальций, магний, железо и фосфор, которые необходимы для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, а также улучшения обмена веществ.

Лично для меня, одним из самых интересных факторов — способность Ежовика восстанавливать миелиновую оболочку нейронов. Так утверждают микологи — ученые, специализирующиеся на изучении грибов.

Объясняю попроще, как я это понимаю, представьте, что наши нервные волокна, как тонкая проволока, и они находятся как-бы в изоляции, это и есть миелиновая оболочка. А теперь представьте по аналогии с обычной проволокой, что изоляция местами разрушается, «перетирается». В таком случае, у нервных волокон происходит контакт с внешней средой, как если бы ток, который идет по проволоке рассеивался или «утекал» в том месте, где изоляция нарушена. Так же и с нашими нейронами, сигналы, которые идут от мозга к периферии и обратно, при нарушенной миелиновой оболочки, просто рассеиваются внутри нашего тела и не выполняют своих задач. Так вот, Ежовик умеет их восстанавливать! Согласитесь, удивительный факт.

Вообще, у Ежовика гребенчатого много разных способностей, он действует на всех уровнях:

Нервная система:
- Улучшает память и концентрацию внимания.
- Помогает бороться с депрессией и тревожностью.
- Стимулирует рост нервных клеток, способствуя восстановлению нервной ткани.

Иммунитет:
- Укрепляет иммунную систему благодаря содержанию бета-глюканов.
- Обладает антиоксидантными свойствами, защищая клетки от повреждений свободными радикалами.

Желудочно-кишечный тракт:
- Способствует улучшению пищеварения и нормализации микрофлоры кишечника.
- Может использоваться для лечения гастрита и язвы желудка.

Сердечно-сосудистая система:
- Нормализует уровень холестерина в крови.
- Уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Противораковые свойства:
- Содержит вещества, способные подавлять рост раковых клеток.
- Используется в народной медицине для профилактики онкологических заболеваний.

Антибактериальное и противогрибковое действие:
- Эффективен против некоторых видов бактерий и грибов.
- Применяется для лечения кожных инфекций и микозов.

Обратите внимание:
❗️Возможна индивидуальная непереносимость, которая может вызвать аллергическую реакцию.
❗️ Употребления большого количества Ежовика может вызвать дискомфорт в желудке.
❗️Ежовик также может усилить действие некоторых лекарственных препаратов.
Чтобы избежать негативных последствий, важно начинать прием Ежовика с небольших порций и наблюдать за реакцией организма.

🍴Как же употребляют Ежовик гребенчатый?

Ежовик гребенчатый можно употреблять в пищу свежим, сушеным или в виде порошка. Его добавляют в супы, салаты, вторые блюда, используют для приготовления чая или настоев. Важно соблюдать умеренность в употреблении, особенно при первом знакомстве с этим продуктом.

Таким образом, Ежовик гребенчатый представляет собой уникальный природный источник здоровья и долголетия, заслуживающий внимания каждого, кто заботится о своем здоровье.

Лично, я его принимаю в виде капсул, собирать его где-то, где бы он не рос, и употреблять в пищу свежим, я не собираюсь и вам не советую.

Разумеется, перед выбором достойного производителя, чтобы в капсулах был настоящий Ежовик гребенчатый, а не крахмал, обязательно поинтересуйтесь, уточните: где и кто делает. Я покупаю в Грибной аптеке М.Вишнеского. Кому интересно, прилагаю ссылку для быстро перехода на сайт с грибами.
👍1
Биохакинг с Евгенией Аксеновой pinned «Привет, меня зовут Евгения и я за биохакинг. Моя цель максимально эффективно настроить свой организм для полноценной, энергичной и комфортной жизни. С 2022 года я занимаюсь изучением и внедрением различных практических инструментов, чтобы вернуть себе здоровье…»
Дорогие друзья!❤️

Приглашаем вас принять участие в авторском курсе «Восстанавливаем иммунитет — возвращаем молодость»

Занятие 7.

Программа занятия:

1. Система порций как основа для сбалансированного питания;
2. Определяем свой состав порций на день;
3. Полезные сладости в рационе.

🗓 Когда: 30 октября (четверг)
Во сколько: 10:00
📍 Где: ЦМД "Коньково" (ул. Миклухо-Маклая 20)

Предварительная запись по телефону: 8-901-517-68-73

Автор:
Евгения Аксенова - специалист по здоровому питанию и коррекции веса. Гирудопрактик.
👍1
Для всех, кто спрашивал какой магний выбрать, небольшая подсказка.

🔴Важно!
400 мг. в день считается безопасной дозой. Увеличение допускается, например при сильном стресс, но смотрите на реакцию своего организма. При передозировке возможна диарея, тогда просто снижаете дозу.

Магний — важный микроэлемент, участвующий в большинстве биохимических процессов организма. Различные формы магния имеют разные свойства и подходят разным людям в зависимости от индивидуальных особенностей здоровья и потребностей.

Вот некоторые распространенные формы магния и рекомендации по выбору:

Магний цитрат

- Подходит большинству людей благодаря хорошей усвояемости.
- Рекомендуется при дефиците магния, проблемах с пищеварением и мышечной слабостью.
- Может оказывать легкое слабительное действие, поэтому осторожнее с дозировкой.

Магний малат

- Полезен при усталости мышц, мышечных спазмах и фибромиалгии.
- Легче усваивается организмом, особенно полезен спортсменам и активным людям.

Магний глицинат

- Хорошо переносится желудком, практически не вызывает побочных эффектов.
- Рекомендован при бессоннице, стрессах и повышенной тревожности.

Магний таурат

- Отлично подходит людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, улучшает работу сердца.
- Имеет кардиопротекторные свойства, снижает артериальное давление.

Магний хелат

- Одна из наиболее легкоусваиваемых форм.
- Эффективен при нарушениях сна, повышенном уровне стресса и хронической усталости.

Магний оксид

- Обычно используется в составе комплексных препаратов.
- Менее биодоступен, подходит больше для краткосрочного приема при легких формах дефицита.


Кому и какую форму выбрать?

- Людям с проблемами пищеварения: Магний цитрат или малат.
- Спортсменам и физически активным: Магний малат или глицинат.
- При стрессовых состояниях и бессоннице: Магний глицинат или хелат.
- Сердечно-сосудистые заболевания: Магний таурат.
- Общая профилактика дефицита: Магний цитрат или хелат.

Как определить недостаток магния?

Признаки дефицита включают:

- Усталость, слабость.
- Нарушения сна.
- Повышенная раздражительность и нервозность.
- Судороги, боли в мышцах.
- Проблемы с сердцем (учащенное сердцебиение).

Если есть острые или тяжёлые хронические заболевания, то перед началом регулярного приема проконсультируйтесь с врачом чтобы подобрать оптимальную дозу и подходящую именно вам форму препарата.
1👍1
Московское долголетие.
Лекция 6. Часть 1

Почему одни люди набирают вес даже от запаха жареной картошки, а другие едят пирожки по ночам и остаются, при этом, стройняшками? Оказывается, все зависит от скорости нашего метаболизма.

Метаболизм (обмен веществ) – это совокупность химических процессов, происходящих в живом организме, направленных на поддержание жизни:

👉Получение энергии — из пищи организм извлекает энергию для роста, движения, мышления и других функций.
👉Строительство и обновление — организм использует полученные из пищи питательные вещества для создания новых клеток, тканей и органов, а также для восстановления повреждений.
👉Удаление отходов — метаболизм отвечает за выведение из организма продуктов распада и других вредных веществ.

Скорость метаболизма величина не постоянная и на нее влияют масса факторов, например:

Возраст. Метаболизм замедляется с возрастом, начиная примерно с 25–30 лет. Это связано с уменьшением мышечной массы и снижением уровня гормонов.
Генетика. У каждого человека метаболизм уникален благодаря генетическим особенностям организма. Некоторые наследуют быстрый обмен веществ, другие — медленный.
Пол. Мужчины обычно имеют более высокий уровень основного обмена, поскольку обладают большей мышечной массой и меньшим количеством жировой ткани по сравнению с женщинами.
Физическая активность. Регулярные физические нагрузки помогают поддерживать мышечную массу и стимулируют обмен веществ даже в состоянии покоя.
Масса тела и состав тканей. Чем больше мышц, тем быстрее организм сжигает энергию. Жировые клетки потребляют меньше энергии, чем мышцы.
Общее состояние здоровья. Заболевания щитовидной железы (гипотиреоз или гипертиреоз), диабет и другие болезни могут существенно влиять на скорость метаболизма.
Качество питания. Правильное питание способствует поддержанию здорового обмена веществ. Недостаточное потребление белка, витаминов и минералов негативно сказывается на скорости метаболизма.
Стресс и сон. Хронический стресс и недостаток сна способны замедлить обмен веществ, увеличивая выработку кортизола, гормона стресса, который снижает расход калорий. Помните, я рассказывала про гормоны грелин (гормон голода) и лептин (гормон насыщения).
Температура окружающей среды. Организм тратит дополнительную энергию для поддержания постоянной температуры тела, особенно в холодных условиях.

Таким образом, как вы сами понимаете, поддержание физической активности, сбалансированное питание, полноценный отдых и контроль хронических заболеваний способствуют ускорению метаболизма и улучшению общего состояния здоровья.

Разумеется, можно легко "сломать" метаболизм, если систематически разбавлять свою жизнь стрессами, украшать алкоголем и табаком, не регулярно питаться чем придется и не высыпаться.

Продолжение 👇
Московское долголетие.
Лекция 6. Часть 2

Вот тогда, казалось бы, совсем «безобидный» метаболизм приносит поистине непоправимые последствия, затрагивающие практически все органы и системы организма:

✔️Заболевания сердечно-сосудистой системы. Избыточный вес — риск гипертонии, атеросклероза, ишемической болезни сердца и инсультов.
✔️Сахарный диабет. Нарушение углеводного обмена — проявляется развитием сахарного диабета второго типа.
✔️Метаболический синдром. Комплекс состояний, включающих абдоминальное ожирение, гипертензию, повышенный уровень холестерина и триглицеридов, увеличивает риск сердечных заболеваний и диабета.
✔️Желудочно-кишечные проблемы. Замедленное пищеварение, снижение выработки ферментов и кислотности желудочного сока ухудшают усвоение пищи, вызывая гастриты, язвы желудка и кишечника.
✔️Проблемы репродуктивной сферы. Гормональные сбои, вызванные нарушением обмена веществ, могут приводить к бесплодию, нарушениям менструального цикла и проблемам с потенцией.
✔️Ослабление иммунитета. Ухудшается способность организма противостоять инфекциям и воспалительным процессам, повышается восприимчивость к простудным заболеваниям и вирусным инфекциям.
✔️Неврологические расстройства. Депрессия, тревожность, ухудшение памяти и концентрации внимания, головные боли и мигрени.
✔️Дефициты витаминов и минералов. Недополучение необходимых нутриентов приводит к ломкости ногтей, выпадению волос, сухости кожи, слабости костей и зубов.

Так что же делать, чтобы метаболизм работал как в 20 лет? Думаю, что всем, итак, понятно, что ЗОЖ — это наша комфортная старость, однако есть еще один аспект, который необходимо соблюдать — энергетический баланс.

🤷‍♂️Его первый закон гласит: калории прихода равны калориям расхода. Если калорий приходит больше, чем расходуется, то вес повышается, если меньше, то вес снижается.

Каждый организм имеет энергозатраты, они у всех индивидуальные и зависят от того, в каком состоянии организм находится, в покое или в движении.

Ученые давно создали формулы (их много) для расчета величины основного обмена — это энергозатраты организма в покое, то что организм тратит на работу всех органов, мозга, дыхание. Даже если вы спите, организм тратит энергию на свое существование.

Зачем нам знать величину своего основного обмена?

Для того, чтобы рассчитать свою энергетическую потребность калорий, белков, жиров, углеводов. Если вы знаете свою норму КБЖУ и восполняете ее, ваш организм не будет испытывать дефицитов и не активирует на фоне их отсутствия болезни.

Одна из формул расчета основного обмена (Миффлина – Джеора)

Для женщин = 10 * масса тела(кг.) + 6,25 * рост (см.) - 5 * возраст – 161
Для мужчин = 10 * масса тела(кг.) + 6,25 * рост (см.) - 5 * возраст + 5

❗️Еще раз обращаю ваше внимание, эта формула показывает расход калорий в покое (основной обмен), без учета движения и физической нагрузки.
👍1
Дорогие друзья!❤️

Приглашаем вас принять участие в авторском курсе «Восстанавливаем иммунитет — возвращаем молодость»

Занятие 9.
Программа занятия:
1. Протоколы питания, которые останавливают болезни;
2. Элиминационная диета;
3. Майонез и горчица — рецепты полезных соусов

🗓 Когда: 13 ноября (четверг)
Во сколько: 10:00
📍 Где: ЦМД "Коньково" (ул. Миклухо-Маклая 20)

Предварительная запись по телефону: 8-901-517-68-73

Автор:
Евгения Аксенова - специалист по здоровому питанию и коррекции веса. Гирудопрактик.
👍1
А знаете ли вы, что недостаток глутатиона в организме может привести к различным заболеваниям, включая сердечно-сосудистые заболевания, диабет, рак и неврологические расстройства. Уровень глутатиона в организме итак снижается с возрастом, а под воздействием стрессов, инфекций и токсинов "испаряется" еще быстрее.

Два дня назад проходила процедуру с седацией (неглубокий медикаментозный сон). Седация, как и более длительный мед. сон — наркоз, является достаточно серьезным стрессом для организма. Во время наркоза происходят специфические изменения в составе крови и метаболизме антиоксидантов, таких как глутатион.

Глутатион — это трипептид (белок), состоящий из аминокислот глутаминовой кислоты, цистеина и глицина. Он играет важную роль в организме, выполняя функции антиоксиданта, нейтрализуя свободные радикалы и защищая клетки от окислительного стресса, участвует в детоксикации организма, помогая выводить токсины и тяжелые металлы. Он также важен для поддержания иммунной системы и здоровья печени.
Далее 👇
👍1
В начало 👆
Глутатион играет важную роль в защите клеток от окислительного стресса. Во время наркоза метаболизм глутатиона изменяется следующим образом:

Организм активирует антиоксидантные механизмы, включая систему глутатиона, для защиты клеток от свободных радикалов, образующихся в результате воздействия наркоза и хирургической травмы.
Некоторые препараты для наркоза метаболизируются с участием глутатиона. Этот процесс важен для обезвреживания токсичных метаболитов и предотвращения повреждений тканей.
Глутатион участвует в регуляции иммунной системы, помогая организму восстанавливаться после оперативного вмешательства и снижая риск инфекционных осложнений.

Поэтому, крайне важно, восстанавливать глутатион, в том числе, и после наркоза.
Вот несколько способов:

1. Питание
- Продукты, богатые серосодержащими аминокислотами: чеснок, лук, брокколи, шпинат, авокадо, орехи и семена.
- Фрукты и овощи: цитрусовые, клубника, киви, помидоры, морковь, тыква.
- Белковые продукты: яйца, мясо птицы, рыба, молочные продукты.
2. Добавки
- N-ацетилцистеин (NAC): предшественник глутатиона, способствует его синтезу.
- Альфа-липоевая кислота: улучшает усвоение глутатиона.
- Витамины C и E: усиливают антиоксидантную защиту организма.
3. Образ жизни
- Физическая активность: умеренные физические нагрузки стимулируют выработку глутатиона.
- Сон: полноценный сон необходим для восстановления организма.
- Минимизация стресса: хронический стресс снижает уровень глутатиона.

Лично я тоже восстанавливаюсь, и в моем арсенале обычные аптечные препараты: Элтацин — комплект аминокислот, из которых и синтезируется в нашем организме глутатион и АЦЦ. Разумеется, свежий воздух, питание и физ.активность — все это присутствует.

Кстати, коллеги подсказали, что Элтацин быстро восстанавливает организм после алкогольной интоксикации, а ведь совсем скоро нужно будет "пережить" 12 веселых дней, так что делюсь, может кому-то пригодится 😉.
👍2
Сегодня была ну очень живая лекция, 15 участников и много-много вопросов.

Конечно же теме протоколов питания нужно больше времени, поэтому обещаю, что продолжим в следующий раз, а также вернёмся к системе порций.

Ну и как обещала участникам, отправляю ссылки на продукты питания, которые сама заказываю на валбериз, пока они меня устраивают, но никакой гарантии, что так и будет в будущем, или что вам придет такой же качественный продукт. К сожалению, сама много раз обжигалась. Поэтому, пользуйтесь если что

Масло топлёное: кладу в каши, в рис, в картофельное пюре, готовлю на нем скрэмбл, фритату, ленивый хачапури (рецепт расскажу на лекциях, если напомните)

https://www.wildberries.ru/catalog/90334883/detail.aspx?size=145480886

Овес очищенный: для утренней каши (готовлю на воде); и для гарнира, что по факту тоже самое 😉, просто употребляем с мясом, рыбой или грибами.

https://www.wildberries.ru/catalog/266556678/detail.aspx?size=413309530

Томатная паста без сахара, соли и крахмала: добавляю в мясные блюда, а также в маринады и соусы. Напоминаю, что томаты в приготовленном виде горазда полезнее и безопаснее для вашего кишечника, чем свежие.

Кстати, такую пасту можно найти и в Пятёрочке и в Дикси, но я редко их там вижу, поэтому заказываю.

https://www.wildberries.ru/catalog/259809378/detail.aspx?size=403947511

И чуть не забыла про горчицу. Ищите там же горчичный порошок под брендом "Горлинка" или "Сарепта"
👍21
Московское долголетие.
Лекция 6. Часть 3
(Начните с Часть 1 и Часть 2)

Основной обмен (ОО) – это траты в покое, когда мы ничего не делаем, при температуре комфорта 18-22 градуса. Но, все энерготраты основного обмена накладываются в процессе жизни на нашу активность и профессиональную деятельность. А сколько же мы тратим в сутки?
Есть еще один показатель – средние суточные энерготраты, в них входит ОО и дополнительный коэффициент активности. Коэффициент активности включает и профессиональную деятельность и количество тренировок в неделю, повседневную активность, количество шагов в день.

Коэффициент физической активности (КФА):
1 группа (умственный труд) КФА=1,2-1,4
2 группа (легкий физический труд) КФА=1,4-1,6
3 группа (труд средней тяжести) КФА=1,6-1,9
4 группа (тяжелый физический труд) КФА=1,9-2,4
5 группа (особо тяжелый физический труд, например у шахтера) КФА =>2,4

Так вот, чтобы определить свою потребность калорийности рациона, а так же количество белков, жиров и углеводов (КБЖУ) нужно ОО умножить на КФА. Получаем вашу истинную потребность в калориях — общий метаболизм.
Этот показатель поможет вам сохранить энергетический баланс в организме, не переедать и не держать свой организм "на голодном пайке".

Например, общий метаболизм у вас 1695 ккал. Округлите до ровного, например до 1700 ккал, можно округлять до кратного 50. Распределите на количество приемов пищи в течение дня 3-4. Если планируете сбросить вес, желательно распределить еду так, чтобы большая часть калорий была съедена в первой половине дня.

Для 3-х разового питания: Завтрак – 35%, Обед – 40%, Ужин – 25%.
Для 4-х разового питания: Завтрак – 30%, Перекус – 20%, Обед – 30%, Ужин – 20%.
Для 5-ти приемов пищи: Завтрак – 30%, Перекус – 20%, Обед – 30%, Ужин – 15%, Перед сном – 5%

Распределять можно, как вам удобно. Главный принцип – большая часть калорий должна быть съедена в первой половине дня.
Важно соблюдать основное правило здорового питания: интервалы между приемами пищи должны быть не менее 3-4 часов, причем перекус — это прием пищи.

Из примера выше, выбрали 4 прием пищи и взяли 1700 ккал на день. Таким образом калории распределяем в течение дня так:
Завтрак – 30% - 510 ккал, Перекус – 20% - 340 ккал, Обед – 30% - 510 ккал, Ужин – 20% - 340 ккал.
или выровнить: З – 500 ккал, П – 350 ккал, О – 500 ккал, У – 350 ккал.

Как вы поняли, свой метаболизм можно рассчитать самому, а можно через калькулятор, например на сайте зожник.ру, проверяйте, что у вас получится.
👍2
Вчера посетила
👍4
Фраза, которая произвела на меня глубокое впечатление:

"Если питаться правильно, то таблетки не нужны, а если не правильно, то таблетки не помогут"

Здесь 100 % истина. Проверено на себе. Более того, знаю точно: даже если 50 лет питаться не правильно, а потом изменить свой рацион и свои привычки, то тело возвращается к базовым настройкам.

Организм максимально благодарит за то, что мы обратили на него внимание, что вспомнили, что нет ничего важнее, чем здоровье, которое банально желают друг другу во время застолья, запивая алкоголем и объедаясь.

Энергии нет, тело болит и днём и ночью, органы заплывают жиром и отказываются функционировать, у кого изжога, у кого диарея, у кого запор, но мы упорно едим: сладенькое, жирненькое, жареное, как в последний день.

А потом ходим по врачам и выпрашиваем волшебную таблетку, потом ругаем врачей, потому что не уделили нам должного внимания.

И вот вопрос: если вы ничего не делаете для себя, не жалеете себя, почему врач, по сути чужой человек, должен как-там проявить внимательность и заботу о вас? Есть симптомы, значит вот вам протокол, лечитесь.

Правильное питание - это лучшая жизнь для вашего тела, оно очень благодарно, сразу отвечает, проверено!

Попробуйте, это того стоит. Ну а если не знаете с чего начать, пишите мне.
👍3
Уверена, что большинство уже начинает продумывать меню накануне длительных новогодних праздничных дней и заготавливают: икру, крабы, алкоголь, конфеты и т.д.

При этом параллельные мысли большинства из "большинства" начать с НГ новую жизнь:

👍Зарядка по утрам — обязательно!
👍10 тыс. шагов раз в день — необходимый минимум!
👍 Просыпаюсь в 6.00 и ложусь в 23.00!
👍Меньше сладкого и жирного: только грудка, гречка, брокколи и яблоки на десерт!
Че там еще?
👍👍👍А, точно, можно еще добавить бассейн, качалку, а вот десерт все-таки лучше исключу..

Знакомо? Мне — да. Проходила не однократно!
"Начну с понедельника" было, "после дня рождения" было, с "нового года" было, еще было "после поста", "после отпуска" и т.д. У кого есть свои варианты, поделитесь в комментариях.

Так и проходит год за годом, ничего не меняется и переносится на следующее событие, ведь всегда есть оправдания собственным слабостям.
👍2
В действительности, все эти планы на "новую жизнь" либо не работают совсем, либо заканчиваются через неделю. Перспектива ограничить свой рацион и есть одну гречку, прямо скажем, не самая привлекательная мечта. Конечно, хочется и вес скорректировать, и здоровье поправить, но это ж нужно добавить в свою жизнь еще несколько опций: покупать какие-то там полезные продукты, ежедневно готовить, найти время на зарядку, не говоря уже про 10 000 шагов! А лишнего времени нет даже просто книгу почитать.

Кстати, напишите когда последний раз читали книгу в бумажной версии и какую? Я тут, усилием воли, решила перечитать Стругацких. Два дня и 15 страниц! Правда, моя задача была направлена на профилактику когнитивных навыков, я читаю вслух.

Рекомендую, особенно чтение вслух и вам и детям будет полезно. Читая детские книги вслух я научила любить книги свою дочь. Первая ее книга была "Тим Талер, или Проданный смех", дочери было 6 лет, накануне школа, уже в садике дали задание подготовиться за лето к школе, чтобы ребенок научился сам читать книги. Разумеется желания что-то читать у моей дочери не было ни на йоту! Тогда я начала читать ей вслух. Читала по 20 минут ежедневно перед сном, потом закрывала книгу и уходила. Где-то на середине истории, когда приключения героев набрали оборот, моя дочь стала просить все больше продолжения. Говорю, читай сама, но нет, так не интересно. И тут я перешла к решительным действиям, оставила книгу рядом с ней, а сама несколько дней отмазывалась от чтения под разными предлогами. Результат — она взяла книгу в руки и дочитала сама, пока я была на работе.

С того момента, дочь только подходила спросить что интересного почитать, кстати, и сейчас иногда обращается. К слову "Доктор Живаго" ей не зашел, а для меня одна из самых значимых книг.

Но, вообще-то планировала рассказать как легко определить свою потребность в белках, жирах и углеводах 😂 Сразу приходит на ум «Не хлебом единым жив человек»
1👍1
Для всех, кто спрашивал где брать качественные БАД, даю ссылки на ТОП 10 .
Это серьезные производители со своей научной базой, лидеры рынка.
Только будьте осторожны, не покупайте на маркетплейсах, много подделок, старайтесь покупать на сайтах самих компаний.

1. РУКЕТО (здесь нужно погрузиться и/или проконсультироваться, есть поддержка)
2. VITAUCT (производитель органических БАД) https://vitauct.ru/
3. Эвалар (много сертифицированной продукции для детей, что редкость среди производителей БАД, потому что для детей жесткие требования)
4. PreventEra (разрабатывают собственные, уникальные и, главное, эффективные формулы БАД)
5. Грибная аптека Михаила Вишневского (медицинские грибы высшего порядка)
6. Arctic Health (имеют практически все международные сертификаты качества продукции, есть БАД для детей)
7. АРТ ЛАЙФ (большое производство БАД и питания, в том числе для детей в Томске)
8. FITNESS FORMULA (много всего и для спортсменов, но лучше просматривать с мобильного приложения, просто скачайте, на сайте не все)
9. Пептиды Хавинсона (это для продвинутых)
10. Inner Health (коллаген и костные бульоны)

Используйте для своего здоровья. Уже ни у кого нет сомнения, что БАД необходимый компоненты нашей жизни. С прошлого года врачам официально разрешили рекомендовать БАД своим пациентам. Кстати, с 27-29 ноября будет проходить очередная выставка БАД-ЭКСПО, там можно познакомиться со многими из перечисленных

Ну и если нужен будет совет по персональному подбору БАД, обращайтесь.
👍3
Сегодня на лекции еще раз поговорили про глютен, а я считаю его одним из самых коварных врагов ЖКТ. Этот вывод не "из воздуха" и не из интернета. Несколько лет назад я сама осваивала все этапы перехода на безглютеновый рацион и получила потрясающий результат. Не могу сказать, что это был самый легкий этап в моей жизни, хотя сейчас даже смешно думать, что так трудно было отказаться от хлебобулочных изделий. А ведь это просто привычка, которая приросла с детства. Тогда я даже написала об этом несколько статей. Ниже прилагаю одну из них, почитайте на досуге.

Готовимся к жизни без глютена

Если вы уже задумались об отказе от глютена, то вы должны осознавать, что на практике, в своей обычной жизни, это не так уж и просто сделать. Не могу сказать, что это непосильная задача, но, знаю по опыту, вам потребуется много сил и на подготовку, и на перестройку всех процессов жизнедеятельности.

Лично я потратила на переход к жизни без глютена около двух лет. В течение этого времени было много открытий, ошибок и откатов, но я шла к своей цели. Поэтому, сейчас поделюсь базисными установками, которые помогли мне.

1. Вера. Нужно на 100% быть убежденным, что глютен действительно разрушает вашу жизнь. И здесь я не оговорилась. Глютен не просто отравляет ваше тело, глютен враг вашей жизни. Чтобы это понять рекомендую почитать все что вы найдете в интернете про глютен: все за и против. Безусловно, читать и слушать надо людей, которые имеют не только статус эксперта в этом вопросе, но и соответствующее образование. Свое мнение я чуть позже тоже обязательно выскажу.

2. Время. Чтобы докопаться до истины, изучая первичную информацию и прослушивая экспертов, вам потребуется достаточно много времени. Иногда я перечитывала и переслушивала все что уже лежало в закладках и вроде как не вызывало сомнений, когда вдруг всплывали новые факты от нового эксперта. Не торопитесь, дайте себе время, например, пол-года. Поверьте, это тот минимум который поможет разложить всю информацию о глютене "по разным полочкам" в голове. В идеале, на переход к жизни без глютена, я бы заложила один год.

3. Семья. Делитесь со своими близкими открытиями, которые определенно вас ожидают при изучении глютена. Готовьте родных постепенно, чтобы ваш переход на жизнь без глютена не превратился в семейный конфликт. Переход на безглютеновое питание серьезный стресс для всей семьи, не только в рамках одной кухни, но и для других родственников, с которыми вы привыкли отмечать важные события и праздники.

4. Дисциплина. На вашей кухне не может быть даже следов присутствия глютена, и уж тем более не обсуждается, когда на день рождения вы говорите себе: "ну сегодня могу ж позволить любимый чизкейк". Нет, в жизни без глютена нет место читмилу! Отказ от глютена это навсегда, это образ жизни. Но, не все так страшно, чуть позже расскажу как легко это принять.

5. Кулинария. Для меня это самое простое — люблю готовить! С удовольствием изучаю и воплощаю безглютеновые рецепты в жизнь. Что-то остается в нашем рационе, что-то отпадает и этот процесс бесконечный и объединяющий мою семью. Если же вы покупаете полуфабрикаты, привыкли заказывать еду на дом, обедаете в столовой или ужинаете в ресторанах, то вам придется потрудиться, чтобы перестроить свой образ жизни, и здесь без вариантов. Но, поверьте, оно того стоит.

6. Продукты. И просто и сложно одновременно! Казалось бы купить можно все, что нужно для перехода на жизнь без глютена, только читай этикетки. А маркет плейсы доставят любой товар и в медвежью берлогу. Однако, встречаются недобросовестные производители, которые скрывают информацию о глютене в продуктах. Но, самое неприятное, когда некоторые производители вообще не заморачиваются с каким-то там глютеном, поэтому здесь поможет только здравый смысл, логика и, надеюсь, мои советы.
Продолжение 👇
2👍1
Начало
7. Ошибки. Иногда просто по невнимательности, иногда по незнанию, иногда в спешке, иногда по "доброте душевной" родных, которые скрыли состав блюда, чтобы накормить вас от души, короче, в разных ситуациях можно получить порцию глютена. Беда в том, что даже микро частицы глютена хватает, чтобы откатить показатели своего здоровья в прошлое и начать все сначала. Не отчаивайтесь! Со временем таких ошибок у вас будет все меньше и меньше, и уже на подсознательном уровне вы будете их предупреждать.
👍3
Как поддержать ЖКТ в новогоднюю ночь? — и такой вопрос возник у моей группы вчера.

Вот несколько советов:
1. Сели за стол и начали принимать пищу, то делайте это максимум 40-60 минут, потом остановитесь.
2. Делайте паузы между приемами пищи минимум 2,5 часа, дайте возможность своему организму накопить новую порцию ферментов и желчи для следующей порции еды.
3. Алкоголь только после еды, желательно после белково-жировой порции. Разумеется дозы минимальные. Печень итак будет работать в экстренном режиме за счет "разнообразной" и жирной пищи, не добивайте ее алкоголем.
4. Если понимаете, что объем еды явно превышает вашу ежедневную дозу, то примите в помощь поджелудочной железе ферменты, например: панкреатин, фестал, креон. Принимают ферменты в процессе еды, так сказать с "третьей ложкой".
5. Если много жирной пищи, майонез, холодец, икра и т.д., то примите сразу с едой и пару таблеток Аллохола (бычья желчь), которая поможет справиться с нагрузкой.

В идеале, советую купить Биокаскад, тут прям весь набор + Цинк (необходимый всем элемент для поддержки и восстановления ЖКТ). Не переживайте, что останется, его вообще рекомендуют пропить как профилактический комплекс, к тому же можно всегда держать на готове, впереди ж еще Старый-Новый год, 23 февраля, 8 марта и т.п.
👍21