⚠️ Новые правила ввоза товаров из стран ЕАЭС вступают в силу с 1 апреля
С первого апреля текущего года в России вводится новая процедура — Система предварительного оформления товаров (СПОТ). Согласно нововведениям, импортеры обязаны предварительно внести обеспечительные платежи по акцизам и налогу на добавленную стоимость перед въездом автомобилей с товарами из государств-членов Евразийского экономического союза.
Таким образом, импортёры будут оплачивать необходимые сборы заранее, что обеспечит соблюдение таможенных процедур.
С первого апреля текущего года в России вводится новая процедура — Система предварительного оформления товаров (СПОТ). Согласно нововведениям, импортеры обязаны предварительно внести обеспечительные платежи по акцизам и налогу на добавленную стоимость перед въездом автомобилей с товарами из государств-членов Евразийского экономического союза.
Таким образом, импортёры будут оплачивать необходимые сборы заранее, что обеспечит соблюдение таможенных процедур.
Важно отметить, что эта мера распространяется именно на автомобильный транспорт.
🇨🇳 Китайские предприниматели активно осваивают российскую онлайн-коммерцию
Китайские компании стремительно укрепляют позиции на российском рынке электронной коммерции. По итогам 2025 года число предприятий, принадлежащих китайским предпринимателям, выросло в 2,4 раза.
Китайские компании стремительно укрепляют позиции на российском рынке электронной коммерции. По итогам 2025 года число предприятий, принадлежащих китайским предпринимателям, выросло в 2,4 раза.
Сегодня каждая пятая компания сферы онлайн-торговли регистрируется гражданами КНР.
Новые правила продажи табака вступят в силу осенью
Решение правительства отложить обязательную лицензию на торговлю сигаретами обусловлено необходимостью дополнительной проработки законопроекта. Полностью запрет на деятельность без лицензии начнёт действовать только с 1 сентября.
Законодатели провели консультации с представителями отрасли, чтобы снизить негативное влияние нововведений на бизнес-процессы.
Решение правительства отложить обязательную лицензию на торговлю сигаретами обусловлено необходимостью дополнительной проработки законопроекта. Полностью запрет на деятельность без лицензии начнёт действовать только с 1 сентября.
А штрафы за нарушение нового порядка будут введены ещё позже — с 1 марта 2027 года.
Законодатели провели консультации с представителями отрасли, чтобы снизить негативное влияние нововведений на бизнес-процессы.
⚠️ ФАС запретила рекламу в заблокированных социальных сетях
Федеральная антимонопольная служба подтвердила, что размещение рекламы товаров и услуг в социальных сетях, ограниченных на территории России, является нарушением действующего законодательства.
Предпосылкой послужил случай с размещением рекламы в канале Telegram под названием «Лоскутова Мария». Хотя реклама была помечена соответствующим образом, Роскомнадзор выявил нарушение именно факта её публикации и передал дело в ФАС. Антимонопольщики поддержали позицию надзорного органа и начали административное расследование.
Федеральная антимонопольная служба подтвердила, что размещение рекламы товаров и услуг в социальных сетях, ограниченных на территории России, является нарушением действующего законодательства.
Это касается также площадки Telegram, поскольку доступ к мессенджеру частично затруднен начиная с конца февраля текущего года.
Предпосылкой послужил случай с размещением рекламы в канале Telegram под названием «Лоскутова Мария». Хотя реклама была помечена соответствующим образом, Роскомнадзор выявил нарушение именно факта её публикации и передал дело в ФАС. Антимонопольщики поддержали позицию надзорного органа и начали административное расследование.
Законодательно предусмотрено наказание за подобные нарушения вплоть до штрафа размером до полумиллиона рублей. Ответственность несут обе стороны процесса: и рекламодатель, и площадка распространения рекламных материалов.
Минтранс и ФАС изучат вопрос ограничения цен на такси в плохую погоду
Министерство транспорта совместно с Федеральной антимонопольной службой (ФАС) заявили о готовности рассмотреть меры по ограничению роста тарифов на поездки такси в условиях плохой погоды. Такое решение было принято после обсуждений, вызванных многочисленными жалобами пользователей на значительное повышение цен в неблагоприятные погодные условия.
Однако бизнес-сообщество подчеркивает важность рыночного механизма ценообразования, зависящего от соотношения спроса и предложения. Перевозчики указывают, что увеличение стоимости услуг связано не только с высоким спросом, но также с дополнительными расходами на обслуживание автомобилей и обеспечение безопасности перевозок в сложных погодных условиях.
Министерство транспорта совместно с Федеральной антимонопольной службой (ФАС) заявили о готовности рассмотреть меры по ограничению роста тарифов на поездки такси в условиях плохой погоды. Такое решение было принято после обсуждений, вызванных многочисленными жалобами пользователей на значительное повышение цен в неблагоприятные погодные условия.
По мнению ведомств, существующий механизм повышения коэффициентов зачастую ведет к чрезмерному удорожанию поездок, создавая неудобства для пассажиров.
Однако бизнес-сообщество подчеркивает важность рыночного механизма ценообразования, зависящего от соотношения спроса и предложения. Перевозчики указывают, что увеличение стоимости услуг связано не только с высоким спросом, но также с дополнительными расходами на обслуживание автомобилей и обеспечение безопасности перевозок в сложных погодных условиях.
Рассмотрение инициативы направлено на достижение компромисса между интересами потребителей и перевозчиков, обеспечивающего справедливые тарифы и комфорт для всех участников рынка.
В Госдуме хотят уменьшить рабочий день женщин по пятницам на два часа
Заместитель председателя Госдумы Борис Чернышов обратился к главе Минтруда Антону Котякову с предложением сократить для женщин продолжительность последнего рабочего дня недели, сохранив зарплату. Для коммерческих организаций такая практика станет рекомендацией, а для государственных учреждений — обязательством.
Заместитель председателя Госдумы Борис Чернышов обратился к главе Минтруда Антону Котякову с предложением сократить для женщин продолжительность последнего рабочего дня недели, сохранив зарплату. Для коммерческих организаций такая практика станет рекомендацией, а для государственных учреждений — обязательством.
Чернышов отметил, что женщины выполняют равнозначный труд с мужчинами, однако испытывают повышенную нагрузку дома и нехватку времени на полноценный отдых.
Удаленка теряет популярность среди российского бизнеса
По данным опроса SuperJob, количество компаний, использующих дистанционный формат занятости, сократилось на 4% всего за шесть месяцев. Если говорить о конкретных цифрах, то в столице доля предприятий, позволяющих сотрудникам трудиться вне офиса, составляет около 43%, тогда как в остальной части страны этот показатель заметно ниже — порядка 31%.
По данным опроса SuperJob, количество компаний, использующих дистанционный формат занятости, сократилось на 4% всего за шесть месяцев. Если говорить о конкретных цифрах, то в столице доля предприятий, позволяющих сотрудникам трудиться вне офиса, составляет около 43%, тогда как в остальной части страны этот показатель заметно ниже — порядка 31%.
При этом большинство работодателей ограничиваются частичным использованием дистанционного формата: почти три четверти опрошенных заявили, что удаленно работают меньше десятой доли персонала.
Каждый третий бизнесмен готов отказаться от своего дела: причины кризиса российского предпринимательства
Краткое содержание исследования
Недавно проведенное исследование показало тревожные тенденции среди малых предприятий России: каждый третий предприниматель рассматривает вариант закрытия или продажи собственного бизнеса.
Основные факторы негативного настроения предпринимателей
Эксперты выделяют ряд ключевых факторов, негативно влияющих на малый бизнес:
- Снижение уровня дохода: предприниматели отмечают значительное сокращение прибыли, что затрудняет поддержание стабильной работы компаний.
- Высокая налоговая нагрузка: чрезмерные налоговые обязательства становятся серьезным препятствием для развития бизнеса.
- Повышенная ключевая ставка: увеличение процентных ставок усложняет получение кредитов и финансирование проектов.
Эти обстоятельства привели к резкому росту числа предпринимателей, ожидающих ухудшения положения своих компаний в ближайшем будущем. По данным опроса, более половины опрошенных считают, что ситуация станет хуже уже в первом квартале следующего года. Ранее уровень негативных ожиданий не превышал отметку в 38%.
Краткое содержание исследования
Недавно проведенное исследование показало тревожные тенденции среди малых предприятий России: каждый третий предприниматель рассматривает вариант закрытия или продажи собственного бизнеса.
Это стало наиболее негативным показателем за последние пять лет, отражающим ухудшение условий ведения предпринимательской деятельности.
Основные факторы негативного настроения предпринимателей
Эксперты выделяют ряд ключевых факторов, негативно влияющих на малый бизнес:
- Снижение уровня дохода: предприниматели отмечают значительное сокращение прибыли, что затрудняет поддержание стабильной работы компаний.
- Высокая налоговая нагрузка: чрезмерные налоговые обязательства становятся серьезным препятствием для развития бизнеса.
- Повышенная ключевая ставка: увеличение процентных ставок усложняет получение кредитов и финансирование проектов.
Эти обстоятельства привели к резкому росту числа предпринимателей, ожидающих ухудшения положения своих компаний в ближайшем будущем. По данным опроса, более половины опрошенных считают, что ситуация станет хуже уже в первом квартале следующего года. Ранее уровень негативных ожиданий не превышал отметку в 38%.
Таким образом, текущая экономическая обстановка создает значительные трудности для малого бизнеса, вынуждая многих владельцев искать альтернативные пути выхода из сложившейся ситуации.
Россияне получат право выбирать между услугами с искусственным интеллектом и традиционными сервисами
Отказ от ИИ-сервисов станет возможным благодаря новому законопроекту
Министерство цифрового развития подготовило инициативу, согласно которой российские потребители смогут официально отказываться от услуг компаний, использующих технологии искусственного интеллекта.
Основные положения законопроекта:
- Право выбора: Потребители получают законное основание требовать обслуживание без участия искусственного интеллекта.
- Регулирование перечня случаев отказа: Правительство установит конкретные ситуации, в которых клиенты смогут воспользоваться правом на отказ от ИИ-обслуживания.
- Срок реализации инициативы: Законопроект планируется ввести в действие с 1 сентября 2027 года. Сейчас документ находится на стадии согласования с заинтересованными ведомствами.
Отказ от ИИ-сервисов станет возможным благодаря новому законопроекту
Министерство цифрового развития подготовило инициативу, согласно которой российские потребители смогут официально отказываться от услуг компаний, использующих технологии искусственного интеллекта.
Компании обязаны будут предложить альтернативные варианты обслуживания, исключающие применение нейросетевых решений.
Основные положения законопроекта:
- Право выбора: Потребители получают законное основание требовать обслуживание без участия искусственного интеллекта.
- Регулирование перечня случаев отказа: Правительство установит конкретные ситуации, в которых клиенты смогут воспользоваться правом на отказ от ИИ-обслуживания.
- Срок реализации инициативы: Законопроект планируется ввести в действие с 1 сентября 2027 года. Сейчас документ находится на стадии согласования с заинтересованными ведомствами.
Таким образом, россияне вскоре смогут самостоятельно определять степень взаимодействия с технологиями искусственного интеллекта в повседневной жизни, выбирая наиболее комфортный для себя уровень цифровизации сервисов.
Молодежь предпочитает SMS и лаконичные письма для уведомления об увольнении
Зумеры массово отказываются от традиционных форматов коммуникации внутри компаний и выбирают быстрый способ известить работодателя о своем уходе. Согласно публикации Storyboard18, молодые специалисты становятся всё смелее в выборе стиля сообщений об увольнении.
Так, некоторые формулируют причину ухода предельно коротко:
Другие отправляют работодателю едва одно предложение:
Один работник даже решил придать своему заявлению необычный формат, написав его на рулоне бумаги в туалете офиса и добавив:
Зумеры массово отказываются от традиционных форматов коммуникации внутри компаний и выбирают быстрый способ известить работодателя о своем уходе. Согласно публикации Storyboard18, молодые специалисты становятся всё смелее в выборе стиля сообщений об увольнении.
Так, некоторые формулируют причину ухода предельно коротко:
«Эта работа убивает меня морально».
Другие отправляют работодателю едва одно предложение:
«Привет! Другая фирма предложила лучшие условия».
Один работник даже решил придать своему заявлению необычный формат, написав его на рулоне бумаги в туалете офиса и добавив:
«Меня использовали, пока были нужны, теперь выбрасывают без угрызений совести».
Осторожно: новые схемы мошенничества с QR-кодами от имени налоговой!
МВД предупреждает россиян о новом способе мошенничества: гражданам рассылают фальшивые уведомления якобы от налоговой службы с требованием оплатить задолженность. Для удобства предлагается быстрый переход по QR-коду, ведущему на поддельный ресурс.
Как действует схема?
Злоумышленники создают фейковые страницы, имитирующие государственные сервисы, и запрашивают личные данные пользователей: номера телефонов, паспортные данные и реквизиты банковских карт.
Что делать?
Проверяйте наличие задолженностей исключительно через официальный портал Федеральной налоговой службы и личный кабинет налогоплательщика.
Будьте бдительны и берегите свои деньги!
МВД предупреждает россиян о новом способе мошенничества: гражданам рассылают фальшивые уведомления якобы от налоговой службы с требованием оплатить задолженность. Для удобства предлагается быстрый переход по QR-коду, ведущему на поддельный ресурс.
Как действует схема?
Злоумышленники создают фейковые страницы, имитирующие государственные сервисы, и запрашивают личные данные пользователей: номера телефонов, паспортные данные и реквизиты банковских карт.
Что делать?
Проверяйте наличие задолженностей исключительно через официальный портал Федеральной налоговой службы и личный кабинет налогоплательщика.
Никогда не вводите конфиденциальную информацию на сомнительных ресурсах.
Будьте бдительны и берегите свои деньги!
Бизнес Москвы теряет миллиарды из-за сбоев мобильного интернета
Масштабные перебои с мобильным интернетом, начавшиеся в столице пять суток назад, привели к серьезным финансовым потерям среди столичных предпринимателей. Наиболее сильно пострадали предприятия сферы доставки еды и общественного питания.
Так, сеть ресторанов японской кухни «Честная рыба» оценила ежедневные потери от неполадок мобильной связи примерно в 200 тысяч рублей.
Эксперты подчеркивают, что сложности возникли и у операторов такси, сервисов аренды автомобилей и розничных продавцов, использующих мобильные терминалы оплаты.
Почему ситуация стала критичной?
- Курьерская доставка и сервисы заказа продуктов столкнулись с проблемами обработки заказов.
- Рестораны быстрого питания испытывали трудности с оплатой через онлайн-сервисы.
- Такси и каршеринговые операторы получили жалобы клиентов из-за нестабильной работы приложений.
Эти события вновь ставят перед бизнесом необходимость резервирования каналов коммуникации и платежных решений для минимизации рисков будущих проблем подобного характера.
Масштабные перебои с мобильным интернетом, начавшиеся в столице пять суток назад, привели к серьезным финансовым потерям среди столичных предпринимателей. Наиболее сильно пострадали предприятия сферы доставки еды и общественного питания.
Так, сеть ресторанов японской кухни «Честная рыба» оценила ежедневные потери от неполадок мобильной связи примерно в 200 тысяч рублей.
Причина убытков проста: некоторые платежные чеки стали обрабатываться с существенной задержкой, вызывая путаницу в обработке заказов и негативно влияя на работу кухни.
Эксперты подчеркивают, что сложности возникли и у операторов такси, сервисов аренды автомобилей и розничных продавцов, использующих мобильные терминалы оплаты.
По данным аналитиков, общие потери московского бизнеса вследствие длительного сбоя мобильной связи могут составить от трех до пяти миллиардов рублей.
Почему ситуация стала критичной?
- Курьерская доставка и сервисы заказа продуктов столкнулись с проблемами обработки заказов.
- Рестораны быстрого питания испытывали трудности с оплатой через онлайн-сервисы.
- Такси и каршеринговые операторы получили жалобы клиентов из-за нестабильной работы приложений.
Эти события вновь ставят перед бизнесом необходимость резервирования каналов коммуникации и платежных решений для минимизации рисков будущих проблем подобного характера.
Закрытие кафе и ресторанов в Москве набирает обороты: почему японские, русские и грузинские рестораны уходят с рынка?
В марте 2026 года столица столкнулась с сокращением числа популярных ресторанных концепций. Так, число заведений японской кухни в московских торговых центрах упало до 20 точек, сократившись на более чем 9% по сравнению с прошлым годом. Аналогичная тенденция наблюдается и в сегментах русской и грузинской кухни.
Что привело к такому развитию событий? Одной из ключевых причин специалисты называют экономические факторы, влияющие на деятельность предприятий общественного питания.
Такой подход позволяет привлечь посетителей нестандартным предложением и конкурентоспособными ценами.
В марте 2026 года столица столкнулась с сокращением числа популярных ресторанных концепций. Так, число заведений японской кухни в московских торговых центрах упало до 20 точек, сократившись на более чем 9% по сравнению с прошлым годом. Аналогичная тенденция наблюдается и в сегментах русской и грузинской кухни.
Что привело к такому развитию событий? Одной из ключевых причин специалисты называют экономические факторы, влияющие на деятельность предприятий общественного питания.
Владельцы заведений все чаще делают ставку на демократичные форматы обслуживания и блюда с ярко выраженными этническими мотивами.
Такой подход позволяет привлечь посетителей нестандартным предложением и конкурентоспособными ценами.
Поэтому мы наблюдаем перераспределение приоритетов в отрасли и адаптацию рестораторов к новым реалиям потребительского поведения.
Искусственный интеллект: угроза массовой безработицы и трансформации рынка труда
Заместитель председателя Совета безопасности Дмитрий Медведев выразил обеспокоенность тем, что стремительное внедрение искусственного интеллекта и автоматизация могут привести к массовой структурной безработице. По его словам, последствия этих процессов пока сложно оценить в полной мере.
Особое внимание он уделил тому, что даже элитные профессии, такие как трейдеры и финансовые аналитики, находятся под угрозой исчезновения.
Медведев отметил, что борьба за рабочие места среди специалистов с высшим образованием («белых воротничков») обостряется на фоне развития нейросетей. В качестве примера он привёл ситуацию в США, где впервые со времён Великой депрессии 30-летние американцы живут хуже, чем их родители в том же возрасте.
Заместитель председателя Совета безопасности Дмитрий Медведев выразил обеспокоенность тем, что стремительное внедрение искусственного интеллекта и автоматизация могут привести к массовой структурной безработице. По его словам, последствия этих процессов пока сложно оценить в полной мере.
Особое внимание он уделил тому, что даже элитные профессии, такие как трейдеры и финансовые аналитики, находятся под угрозой исчезновения.
Современные нейросети уже способны эффективно управлять инвестиционными портфелями, конкурируя с профессиональными криптоинвесторами.
Медведев отметил, что борьба за рабочие места среди специалистов с высшим образованием («белых воротничков») обостряется на фоне развития нейросетей. В качестве примера он привёл ситуацию в США, где впервые со времён Великой депрессии 30-летние американцы живут хуже, чем их родители в том же возрасте.
Малый бизнес в России: не закрывается, а перестраивается
Значительная часть малых и средних предприятий (МСП) в России не прекращает работу, а адаптируется к новым условиям. По словам главы Торгово-промышленной палаты Сергея Катырина, предприниматели активно меняют бизнес-модели: оптимизируют расходы, переходят на другие налоговые режимы, объединяются с партнёрами или расширяют деятельность через кооперацию.
Основной вызов для малого бизнеса сегодня — не столько налоговые изменения, сколько снижение потребительского спроса, рост стоимости кредитов и увеличение операционных затрат.
Значительная часть малых и средних предприятий (МСП) в России не прекращает работу, а адаптируется к новым условиям. По словам главы Торгово-промышленной палаты Сергея Катырина, предприниматели активно меняют бизнес-модели: оптимизируют расходы, переходят на другие налоговые режимы, объединяются с партнёрами или расширяют деятельность через кооперацию.
Основной вызов для малого бизнеса сегодня — не столько налоговые изменения, сколько снижение потребительского спроса, рост стоимости кредитов и увеличение операционных затрат.
В таких условиях гибкость и готовность к переменам становятся ключевыми факторами выживания и развития.
Татьяна Ким — в десятке самых разбогатевших миллиардеров года
По версии Forbes, основательница Wildberries Татьяна Ким заняла второе место в рейтинге миллиардеров, чьё состояние за год выросло сильнее всего. Её капитал увеличился на 76% и составил $8,1 млрд.
Лидером списка стал Олег Дерипаска: его состояние выросло на 85%, до $7,6 млрд. На третьем месте — основатель Русской медной компании Игорь Алтушкин, увеличивший капитал на 69%, до $4,9 млрд.
По версии Forbes, основательница Wildberries Татьяна Ким заняла второе место в рейтинге миллиардеров, чьё состояние за год выросло сильнее всего. Её капитал увеличился на 76% и составил $8,1 млрд.
Лидером списка стал Олег Дерипаска: его состояние выросло на 85%, до $7,6 млрд. На третьем месте — основатель Русской медной компании Игорь Алтушкин, увеличивший капитал на 69%, до $4,9 млрд.
В России резко вырос спрос на онлайн-бронирование ресторанов
В 2026 году количество бронирований столиков в ресторанах через геосервисы увеличилось на 39% по сравнению с предыдущим годом. Пользователи ценят возможность заранее продумать маршрут: проверить дорожную ситуацию и оплатить парковку рядом с заведением.
В 2026 году количество бронирований столиков в ресторанах через геосервисы увеличилось на 39% по сравнению с предыдущим годом. Пользователи ценят возможность заранее продумать маршрут: проверить дорожную ситуацию и оплатить парковку рядом с заведением.
С октября 2025 года втрое выросло и число ресторанов, подключённых к сервисам онлайн-бронирования. Владельцы бизнеса всё активнее используют цифровые карты для привлечения гостей.
В Москве на фоне проблем с интернетом вырос спрос на альтернативные средства связи
Жители Москвы стали чаще покупать устройства для автономной коммуникации. По данным маркетплейса Wildberries, на фоне перебоев с интернетом и мобильной связью наблюдается всплеск интереса к проверенным технологиям.
Так, в марте продажи раций выросли почти на треть по сравнению с февралём. Ещё более впечатляющую динамику показали пейджеры — их стали покупать на 73% чаще для оперативной связи с клиентами и персоналом. Спрос на стационарные телефоны также увеличился, прибавив четверть к февральским показателям.
Жители Москвы стали чаще покупать устройства для автономной коммуникации. По данным маркетплейса Wildberries, на фоне перебоев с интернетом и мобильной связью наблюдается всплеск интереса к проверенным технологиям.
Так, в марте продажи раций выросли почти на треть по сравнению с февралём. Ещё более впечатляющую динамику показали пейджеры — их стали покупать на 73% чаще для оперативной связи с клиентами и персоналом. Спрос на стационарные телефоны также увеличился, прибавив четверть к февральским показателям.
Абсолютным лидером по росту продаж стали бумажные карты, которые позволяют ориентироваться на местности без подключения к сети.
Алиса станет каналом продаж: к 2030 году 10% покупок будут проходить через ИИ
Яндекс прогнозирует, что к 2030 году значительная часть онлайн-транзакций — около 10% — будет совершаться прямо внутри голосовых помощников. В связи с этим компания создаёт специальное подразделение транзакционного искусственного интеллекта.
В будущем бизнес сможет продавать товары и услуги напрямую через Алису.
Яндекс прогнозирует, что к 2030 году значительная часть онлайн-транзакций — около 10% — будет совершаться прямо внутри голосовых помощников. В связи с этим компания создаёт специальное подразделение транзакционного искусственного интеллекта.
В будущем бизнес сможет продавать товары и услуги напрямую через Алису.
Ассистент не просто подскажет или подберёт вариант, но и позволит оформить заказ: забронировать отель, купить билеты или заказать доставку товаров прямо в чате.
Спрос на роутеры в Москве вырос в 1,5 раза на фоне проблем с интернетом
В Москве на фоне перебоев с интернетом наблюдается резкий всплеск спроса на оборудование для связи. Как сообщил ведущий аналитик Mobile Research Group Эльдар Муртазин, за последнюю неделю продажи Wi-Fi-роутеров выросли в полтора раза.
Муртазин оценивает общие убытки от отключений примерно в 1 млрд рублей ежедневно.
В Москве на фоне перебоев с интернетом наблюдается резкий всплеск спроса на оборудование для связи. Как сообщил ведущий аналитик Mobile Research Group Эльдар Муртазин, за последнюю неделю продажи Wi-Fi-роутеров выросли в полтора раза.
Ситуация с подключением к сети также осложнилась: по данным эксперта, очередь на проведение проводного интернета увеличилась с 7–10 дней до трёх недель.
Муртазин оценивает общие убытки от отключений примерно в 1 млрд рублей ежедневно.
Конфликт на Ближнем Востоке привёл к резкому росту цен на овощи в ресторанах
Рестораторы столкнулись с серьёзным подорожанием импортных овощей и зелени. Больше всего выросли в цене салат романо, баклажаны и болгарский перец. Стоимость салата, по данным участников рынка, подскочила на 152%, а перца — на 60%.
Причина — в зависимости российского рынка от поставок из региона, затронутого конфликтом. Местные производители не могут компенсировать дефицит: объёмы выращивания нишевой зелени в теплицах невелики, а её себестоимость примерно в два раза выше, чем у иранских аналогов.
Рестораторы столкнулись с серьёзным подорожанием импортных овощей и зелени. Больше всего выросли в цене салат романо, баклажаны и болгарский перец. Стоимость салата, по данным участников рынка, подскочила на 152%, а перца — на 60%.
Причина — в зависимости российского рынка от поставок из региона, затронутого конфликтом. Местные производители не могут компенсировать дефицит: объёмы выращивания нишевой зелени в теплицах невелики, а её себестоимость примерно в два раза выше, чем у иранских аналогов.
В результате эксперты прогнозируют дальнейший рост цен в ближайшее время.