Big Tree. Customer Experience
232 subscribers
88 photos
1 video
17 links
Более 15 лет мы помогаем мировым лидерам контролировать и повышать уровень клиентского сервиса 🥇
Download Telegram
🌟 Репутация отеля: не ждать, а действовать

Отзывы и оценки гостей формируют репутацию вашего отеля - это факт.

🧐 Однако не многие задумываются о том, что репутацию можно и нужно формировать еще и самостоятельно. Сделать это можно с помощью проактивных действий.

Выделим несколько способов:

📌 Анкетирование

Это наиболее популярный вариант. Однако здесь важно помнить, что шаблон анкеты должен быть разработан с учетом сегмента вашего отеля и портрета целевого гостя. Подстраивая опыт гостя под его предпочтения, отель с большей вероятностью получит положительную оценку.

📌 Проактивное решение и/или предотвращение проблем

Опытные отельеры знают, что к любому гостю можно найти подход. Предотвращая или решая проблемы гостей оперативно и сочувственно, отели не только сохраняют удовлетворенность гостей, но и демонстрируют свою приверженность качеству обслуживания.

📌 Контакт после пребывания

Поддерживайте связь с гостями даже после их отъезда. Отправьте гостям письмо с благодарностью за выбор вашего отеля с кратким опросом, чуть позже можно добавить небольшой бонус, например, скидку на опр. услугу во время следующего пребывания в соответствии с предпочтениями гостя.

📌 Повышение рейтингов на сторонних сайтах

Сегодня существуют технологичные решения, позволяющие отелю повысить свой рейтинг на поисковых и мета-поисковых площадках.

Например, рейтинг TrustScore, который собирает система TrustYou. TrustYou использует множество сторонних сайтов, таких, как Google, МТС Travel, Alean и многие другие. А значит отель может получить больше онлайн продаж 🔝🔝🔝
🆙 Как улучшить впечатления постоянных гостей?

🌟 Постоянные гости всегда находятся в приоритете у отеля, они приносят значительную часть прибыли и лояльно относятся к изменениям или недочетам.

Так как же сохранить интерес и лояльность постоянного гостя?

📌 Персонализированный подход

Приветствуйте гостя по имени, интересуйтесь его планами и впечатлениями, отмечайте и запоминайте предпочтения и привычки гостя, чтобы при следующем пребывании все было сделано «под него», как нигде больше.

📌 Индивидуальные предложения

Это может быть скидка для конкретного гостя или пакетное предложение, например, для постоянных любителей СПА. Такое внимание и забота однозначно добавят ценности пребыванию.

📌 Предвосхищение потребностей

Если вы знаете, что гость посещает спортзал по определенному графику – действуйте. Бутылка для воды с логотипом вашего отеля, спортивные аксессуары и т.п. для отеля не стоят практически ничего, а для гостя могут стать залогом прекрасного начала дня.

📌 Обратная связь

Постоянные гости – ваши лучшие советчики в вопросах совершенствования и развития. Они хорошо знакомы с вашем отелем и чаще всего именно от них можно получить наиболее ценную обратную связь, не стесняйтесь воспользоваться этим.

🙌🏻 Гости будут рады поделиться собственным мнением, а отель получит важную информацию для последующих улучшений.
😮 Создание «вау-эффекта» в отеле

🤫 Секретным ингредиентом в борьбе за лояльность гостей зачастую является особое впечатление, полученное за время пребывания в отеле.

💥 «Вау-эффект» способен моментально сформировать положительное впечатление и выделить отель среди конкурентов.

Как создать "вау-эффект" в вашем отеле

1️⃣ Современные решения

Удивите гостей удобными цифровыми решениями. Например, гостя однозначно впечатлит управление номером, заказ еды или бронирование услуг из мобильного приложения. Сокращая путь гостя к покупке, вы снижаете риск потерянной продажи и увеличиваете прибыль отеля.

2️⃣ Персонализированный подход

Зная личные предпочтения и привычки гостя, вы можете приятно удивлять его любимыми напитками, блюдами или небольшими презентами. Так, ваш отель станет исключительным в глазах отдыхающего, и он обязательно вернется именно к вам.

3️⃣ Обучение сотрудников

Обслуживанием «по стандартам» невозможно впечатлить гостя, ведь именно с таким уровнем он сталкивается чаще всего.

☝🏻 Чтобы действительно выделиться и произвести впечатление, отель должен качественно обучать сотрудников навыкам оказания незабываемого сервиса.

😊 Сотрудники, уделяющие внимание деталям и всегда готовые помочь, однозначно произведут положительное впечатление!
😞 Эмоциональное выгорание: как не потерять сотрудников?

🚩 Отельеры зачастую уделяют так много внимания и сил для удовлетворения желаний гостей, совсем забывая о собственном состоянии.

🤔 Как же не допустить выгорания персонала?

Относитесь к команде как к гостям

Относитесь к персоналу с вниманием и заботой – прямо как к гостям ежедневно. Чем внимательнее ваш отель относится к настроениям персонала, тем ниже шансы возникновения у них выгорания.

Подавайте хороший пример

Линейные сотрудники не будут разделять ценности отеля или выполнять определенные обязанности, если руководящие должности этого не делают. Стирайте границы подобного неравенства и показывайте правильный пример на себе.

Не ограничивайте сотрудников

Позвольте персоналу проявлять инициативность – неожиданные приятные жесты от внимательного сотрудника способны мгновенно произвести впечатление на гостя, а сотрудник будет чувствовать свободу действий и самостоятельность.

Вкладывайтесь в развитие

Работа в отеле предполагает выполнение большого количества рутинных задач и с течением времени сотрудники теряют заинтересованность и перестают расти. Чтобы не допустить выгорания вкладывайтесь в обучение и развитие персонала 🏆
✋🏻 Границы стандартов: как не испортить сервис?

☝🏻 Безусловно, соответствие отеля стандартам имеет огромный вес — это гарантия привычно высокого сервиса для гостей и понятный алгоритм для обучения сотрудников.

✍🏻 Однако во многих отелях сотрудники просто заучивают стандарты как универсальный сценарий — такой «нормативный» уровень сервиса часто не учитывает пожелания гостей или особенности их пребывания.
 
🧐 Как сохранить баланс?

Основатель и лидер международной консалтинговой компании Kennedy Training Network Дуглас Кеннеди дает несколько рекомендаций:
 
1️⃣ Стандарты должны отражать миссию бренда и его отношение к гостю

💫
Объясните персоналу, зачем нужны стандарты сервиса, чем отличаются стандарты вашей сети и почему, как стандарты помогают в коммуникации с гостем и в каких случаях их применение неуместно и т.д. Подробно обсудите вопрос с сотрудниками, посоветуйтесь, ответьте на вопросы.
 
2️⃣ Сосредоточьтесь только на тех стандартах, которые находятся в зоне влияния линейного персонала

Не перегружайте их обзором стандартов и требований, которые связаны с внутренними процессами.
 
3️⃣ Для каждого стандарта приводите «живой» пример, моделируйте ситуации с сотрудниками и практикуйте гибкое применение стандартов

👍🏻 После эффективной тренировки сотрудникам будет легче сориентироваться в работе с реальными гостями.
 
4️⃣ Предусмотрите возможность разумного применения стандартов

Не наказывайте сотрудников, если неисполнение стандартов обусловлено объективными причинами или их использование очевидно неуместно.
☎️📞 Звонки в отель: как извлечь максимум пользы?

🙌🏻 Телефонные звонки остаются частым способом связи для гостей во всех сегментах. В данном посте мы поделимся несколькими принципам эффективной работы со звонками.

📌 Создайте первое впечатление

Звонок – отличная возможность зарекомендовать отель еще до бронирования. Потенциальный гость может предварительно не изучить подробности об отеле, тогда как вежливый сотрудник качественно обработает запрос, тем самым создав первое приятное впечатление.

📌 Побуждайте к действию

Гости необязательно звонят, чтобы забронировать номер – они хотят задать вопросы, «прицениться» и др.

🤓 Согласно исследованиям иностранных коллег, чаще всего по телефону потенциальные гости уточняют данные вопросы:

• Особые потребности в постельных принадлежностях и/или в питании
• Расположение мебели, окон, удобств в номерах
• Вид из номеров, расположение номеров, шум
• Синдром упущенной выгоды
• Обеспокоенность определенными аспектами из отзывов в интернете
• Проверка цен, чтобы убедиться в получении самого выгодного предложения

Главная задача сотрудника - побудить гостя забронировать номер «здесь и сейчас», пока он не отвлекся, не связался с вашими конкурентами и не передумал. Если вовремя этого не сделать, гость скорее всего больше не перезвонит.

📌 Сохраняйте информацию

Всю информацию о гостях обязательно храните в системе. Именно она поможет оперативно сориентировать гостя, если он позвонит в другой раз, ее же можно использовать для отправки специальных предложений и других последующих коммуникаций.

📌 Будьте открыты

Не «скрывайте» номер телефона на сайте, не переключайте гостя между отделами по много раз и ни в коем случае не отправляйте его бронировать номер на сайт.

☝🏻 Подобная практика в разы усложняет путь гостя к бронированию и создает не лучшее впечатление. Если вы заинтересованы в увеличении количества бронирований, сделайте данный процесс удобным для гостя.
😬 «Вредные привычки» в обслуживании и как от них избавиться
 
Перестаньте оставлять гостей на удержании во время звонка

Лучше сообщите, сколько составит ожидание или перезвоните им позже. В ином случае гости начнут испытывать раздражение, не станут ждать и забронируют номер у конкурентов 👎🏻
 
Перестаньте переводить гостей из одного отдела в другой по несколько раз

Подобная практика равносильна погружению гостей во внутренние проблемы отеля. Соединить гостя с нужным отделом с первого раза – прямая задача сотрудника отеля, а не забота гостя❗️
 
Перестаньте просить об отзывах, если не собираетесь к ним прислушиваться

Свежее исследование в области гостевого опыта, проведенное Шепом Хайкеном, показало, что 71% гостей предполагает, что отель не будет вносить изменения, основываясь на их ответах в опросе об удовлетворенности 📉
 
Перестаньте использовать корпоративную лексику при общении с гостями

Доносите информацию только доступным языком
, иначе гости не поймут вас и, вероятно, почувствуют себя некомфортно 😕
 
Перестаньте давать обещания, которые не сдерживаете

Если ваш сотрудник обещает перезвонить в течение часа, проконтролируйте, чтобы звонок действительно был совершен не позже этого промежутка времени 🕖
 
Перестаньте открыто обвинять других в проблемах, даже если это действительно не ваша вина

Гостям все равно кто прав, а кто виноват, задача сотрудника отеля избежать проблемы или максимально оперативно решить ее, пока впечатление гостя еще можно спасти 🙏🏻
 
Перестаньте быть посредственными

Опыт, который ощущается даже немного лучше обычного, выделит вас среди конкурентов и создаст уникальный эффект «всегда» - «они всегда так вежливы» или «всегда отзывчивы» и т.п. 🔥
🔔 12 сентября управляющий партнер Big Tree, Андрей Малышев выступит на Hospitality Online Expo, онлайн-выставке технологий индустрии гостеприимства.

📞 Андрей раскроет тему «Тайный звонок. Как отелю не терять гостей».

🕒 Выступление начнется в 12:30. На нем Андрей затронет такие вопросы как:

🔘 Работа в условиях низкой компетенции сотрудников
🔘 Что делать, когда сотрудники не берут трубку
🔘 Выстраивание правильной коммуникации с гостем
🔘 Обучение сотрудников эффективному бронированию по телефону

⬇️ Регистрируйтесь бесплатно по ссылке и узнайте новое о звонках в отеле: http://expo.openhospitality.org/#registration

😍 Будем рады вашему вниманию!
🔥 Уже сегодня в 16:00 состоится прямой эфир с Антоном Матвеевым, управляющим партнером компании Big Tree.

💥 Тема: «Если проверка завтра! Как быть всегда готовыми к приходу «тайных гостей»?

⤵️ В интервью Антон подробно расскажет о:

📌 Портрете «тайного гостя»;
📌 Чек-листах для «тайных гостей», что они могут запросить у отеля/ресторана во время проверки;
📌 Как интерпретировать отзывы «тайных гостей» и переводить их в баллы;
📌 Интересных кейсах из практики тайных гостей

➡️ Ждем вас в прямом эфире:

11 сентября, 16:00
Место:
Телеграм-канал Russian Hospitality News

🎤 Интервью проведет Алена Колодина, основатель и руководитель Russian Hospitality Awards и Global Hospitality Club.

📺 Запись прямого эфира вы найдете на youtube-канале Russian Hospitality Awards
Уже через час Андрей Малышев, управляющий партнер Big Tree, выступит на Hospitality Online Expo!

🔔 Андрей подробно расскажет про «Тайные звонки», эффективное бронирование и о том, как не терять гостей.

☝🏻 Выступление запланировано на 12:30.

⬇️ Успейте зарегистрироваться бесплатно
http://expo.openhospitality.org/#registration
🔍 Тайный гость»: преимущества и нюансы

🌟 В быстро меняющемся мире гостеприимства предоставление исключительного обслуживания занимает важнейшую роль. Опыт каждого гостя может отразиться на успехе отеля.

⁉️Но как мы можем быть уверены, что обслуживание в нашем отеле соответствует ожиданиям гостей? Вот где в «игру» вступает «Тайный гость».

🕵🏻 «Тайный гость» помогает:

🔑 Получить объективную оценку сервиса и удобств
🔑 Проверить соответствие стандартам (отеля, сотрудников)
🔑 Обнаружить нарушения фискальной дисциплины и недополученную прибыль
🔑 Проверить эффективность обучения сотрудников
🔑 Определить области для улучшения
🔑 Расширить перечень услуг и продуктов
🔑 Повысить удовлетворенность гостей
🔑 Увеличить прибыль отеля

❗️Важно понимать, что за результаты проверки не стоит наказывать сотрудников, как и не стоит принимать резких, необдуманных решений в целом.

📩 Получив отчёт «Тайного гостя», нужно оценить масштаб проблем и продумать пошаговую стратегию, которая может включать обучение персонала, обновление оснащения отеля и др.

💼 В аудитах Big Tree участвуют только опытные специалисты в области гостеприимства, а внутренняя структура успешно проверена на множестве сетевых и самостоятельных отелей.

➡️➡️➡️ Только для подписчиков нашего телеграм-канала дарим скидку 15% на проведение проверок в январе или феврале 2025 года ⬇️⬇️⬇️

Переходите по ссылке и планируйте проверку на выгодных условиях, количество заявок ограничено: https://www.bigt.ru/skidka
Big Tree. Customer Experience pinned «🔍 Тайный гость»: преимущества и нюансы 🌟 В быстро меняющемся мире гостеприимства предоставление исключительного обслуживания занимает важнейшую роль. Опыт каждого гостя может отразиться на успехе отеля. ⁉️Но как мы можем быть уверены, что обслуживание в…»