Президент благотворительного фонда “Султанмут” Надырсолтан Абдурахманов прибыл в столицу Иордании — город Амман.
Цель визита — организация и личный контроль над процессом консервирования мяса, предназначенного для наших братьев в Газе.

В первую очередь он посетил складские помещения, куда продолжает поступать замороженное мясо жертвенных животных, доставляемое из Индии. Именно здесь начинается многоступенчатый процесс его переработки и консервации.

Весь цикл включает семь последовательных этапов.

*На первом этапе*
Замороженное мясо извлекается из коробок весом по 20 килограммов. В каждой коробке — 20 отдельных пакетов по 2 килограмма. Затем мясо измельчается до состояния фарша — это подготовительный этап, необходимый для получения однородной массы.

*На втором этапе*
Фарш подвергается термической обработке: его помещают в специальную печь, где он варится в течение 30 минут при температуре 75 °C. Этот шаг обеспечивает безопасность продукта, уничтожая возможные микробы и подготавливая его к дальнейшей переработке.

*На третьем этапе*
Готовый фарш направляется в отдельный цех, где его приправляют: добавляют соль, чёрный перец, специи и другие ингредиенты, улучшающие вкус, аромат и питательные свойства будущего продукта.

*На четвёртом этапе*
Приправленный фарш равномерно фасуется по жестяным банкам. Точное наполнение и плотная укладка обеспечивают высокое качество и стандартную порционность.

*На пятом этапе*
Банки герметично закатываются. В процессе создаётся вакуум, который предотвращает контакт с воздухом и позволяет сохранить свежесть содержимого на длительное время.

*На шестом этапе*
Закатанные банки укладываются в специальные контейнеры и помещаются в другую термическую печь. Там они обрабатываются в течение трёх часов при температуре 107 °C. Этот этап критически важен: он уничтожает остаточную бактериальную среду и обеспечивает длительный срок хранения без необходимости использования консервантов.

*На седьмом этапе*
Банки сушатся, на них наносятся гарантийные печати и маркировка. Затем их упаковывают в прочные картонные коробки по 24 штуки в каждой. Коробки формируют в паллеты по 105 единиц, обматывают плёнкой и отправляют на склад — для дальнейшей транспортировки.

Вся эта работа проводится с максимальным вниманием к качеству, санитарным нормам и срокам выполнения. Теперь остаётся лишь дождаться возможности доставить эти продукты нашим братьям в Газу.

Мы просим Аллаха принять наш труд, помочь довести дело до конца наилучшим образом и открыть пути помощи нашим братьям и сёстрам в Газе. Амин.

*Грандиозный конкурс в честь выдающегося Человека*

*Стань частью чего-то по-настоящему значимого.*

Конкурс, посвящённый Человеку — чьи поступки звучали громче любых слов.

*Шейх Мухаммад Мухтар Бабатов — настоящий пример для подражания.*

🔹 *Поддержи проект финансово:*
4276 6000 2823 2011

Каждый вклад — это вклад в живую память. Пусть его наследие продолжает вдохновлять будущие поколения.

Разъяснение ситуации в секторе Газза

Это первый анимационный проект благотворительного фонда «Султанмут». История о внутренней силе, выборе и упорстве одного сердца, способного зажечь миллионы.

Над проектом работали:

Режиссёр: Камал Сотавов
Студия: Sotavov Production
Сайт студии: https://sotavoff.ru

Фильм создавался при помощи технологий искусственного интеллекта.

Подписывайтесь на наши социальные сети и поддерживайте проект:
@bfsultanmut

https://youtu.be/jCHr0pDf65E?si=n3OGTRuhCMCNQcgn

Это фильм-притча о том, что сегодня наш путь — это гармония ума и сердца, где знания светских наук идут рука об руку с духовными, где помощь нуждающимся становится продолжением пути предков.

Над фильмом работали:

Автор сценария: Ибрагим Махтибеков
Продюсеры: Ибрагим Махтибеков, Азамат Акишев
Режиссёр: Сунгур Сунгуров

Фильм создан по заказу благотворительного фонда «Султанмут».
Фильм создавался при помощи технологий искусственного интеллекта.

https://www.instagram.com/reel/DWiyN-IDNyu/?igsh=bjZwNHlkaHVxMTRj
Информация о сборе пострадавшим от потопов в Дагестане

Дуа прихожан мечети имени Султан Махмуд в Газзе за Дагестанцев

СРОЧНОЕ ОБРАЩЕНИЕ
о сборе средств для пострадавших от паводков

Дорогие братья и сёстры!

Сегодня мы не просто информируем — мы призываем к действию.

В ряде сел Хасавюртовского района произошли сильные паводки.
Целые дома ушли под воду. Люди, хвала Аллаху, уцелели, но остались без ничего.
Погиб скот, разрушено имущество, утрачены средства к существованию.
На данный момент требуется не только помощь — требуется организованная, системная поддержка.

Важно понимать:
неравнодушные люди уже откликнулись — везут одежду, продукты, вещи первой необходимости со всего Дагестана. Но сегодня возникла другая проблема — отсутствие координации.
• вещи негде складировать,
• помощь распределяется неравномерно,
• пострадавшие расселены по родственникам в разных селах и городах,
• часть нуждающихся остаётся вне охвата.

В такой ситуации стихийная помощь уже недостаточна.
Нужна система.

⸻

Фонд «Султанмут» объявляет централизованный сбор средств
совместно и по согласованию с органами власти.

Мы берем на себя организацию процесса:
• учёт пострадавших,
• распределение помощи по реальной нуждаемости,
• решение вопросов хранения и логистики,
• извлечение погибшего скота и помощь в ликвидации последствий.

⸻

У нас есть опыт.
Мы уже работали в тяжёлых условиях —
в зонах бедствия в Турция после землетрясения,
в секторе Газа,
и в других кризисных ситуациях.

Мы знаем, как действовать быстро, чётко и с пользой.

⸻

Сегодня вопрос стоит прямо:

либо помощь будет хаотичной — и часть людей останется без неё,
либо мы объединяемся и действуем организованно.

⸻

Мы призываем:

➡️ Не дублировать хаотичные поставки
➡️ Не везти помощь без координации
➡️ Поддержать единый организованный сбор через фонд

⸻

Каждый рубль — это:
• еда для семьи,
• восстановление дома,
• возвращение к жизни людям, которые потеряли всё.

⸻

Не оставайтесь наблюдателями.
В такие моменты проявляется не слова — а состояние сердца и ответственность перед Аллахом.

Пусть Аллах сохранит вас от подобных испытаний и примет ваше участие как садака, которая станет причиной облегчения в этой жизни и спасения в Вечной.