📌 Девять ресторанов из Самарской области вошли в шорт-лист премии WHERETOEAT CENTER 2025

Российская независимая ресторанная премия WHERETOEAT CENTER опубликовала список лучших проектов Центральных регионов России в 2025 году. Среди финалистов оказались восемь самарских ресторанов и один представитель Тольятти. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, специализированной прессы.

Самару в финале премии представят следующие проекты:

▫️Ресторан «Lunasole»
▫️ «Кухмистерская фон Вакано»
▫️Ресторан «Дом Нино»
▫️Ресторан-путешествие «Ливингстон»
▫️Ресторан «Мушмула»
▫️Ресторан «La Volte»
▫️Кафе «Puri»
▫️Мясной ресторан «Ваще огонь»
▫️«Гастропаб 1903»

Тольятти:
▫️Семейный ресторан «Tavola Perfetta»

📌 Итоги ресторанной премии станут известны 9 октября на церемонии награждения в Нижнем Новгороде!

Источник: Министерство туризма СО

🪙 Банк России утвердил график заседаний совета директоров по ключевой ставке на 2026 год

Согласно ему, первое заседание пройдет 13 февраля.

Следующие состоятся 20 марта, 24 апреля, 19 июня, 24 июля, 11 сентября, 23 октября и 18 декабря.

🛢 Вице-премьер Александр Новак заявил, что запрет на экспорт бензина будет действовать до января 2026-го. Компаниям, которые не производят, а только торгуют дизелем, также запретят его вывозить. На тот же срок.

О том, когда ситуация на внутреннем рынке стабилизируется — Иван Медведев.

Если коротко, эксперты говорят: «скоро». Проблема в том, что ровно через год ситуация, наверняка, повторится. Причины топливного кризиса конца лета — начала осени одни и те же: высокий сезонный спрос, который накладывается на плановые ремонты НПЗ. В этом году к ним добавились внеплановые, вызванные атаками украинских беспилотников на российскую топливную инфраструктуру.

Эксперты отмечают, что нефтяные компании не экономят на безопасности: сетки есть, системы РЭБ работают, но средства нападения тоже развиваются. Дронов больше, атаки чаще, цели те же, бьют методично. Завод получил повреждения, ушёл на ремонт, снова заработал — новая атака. По подсчётам Reuters, удары по российским НПЗ нарушили работу 17% нефтеперерабатывающих мощностей страны. Однако, по мнению ведущего эксперта Финансового университета Игоря Юшкова, сезонные факторы и рост атак лишь усугубили более фундаментальную проблему:

«Прежде всего сократились выплаты нефтяным компаниям по демпферу. Почему, например, предыдущие рекорды по стоимости бензина были не в 2024 году, а в 2023? Потому что тогда, готовясь к сокращению выплат по демпферу, компании стали повышать цены на бирже, стараясь добрать недополученные деньги. В итоге был скачок цен, который бил рекорды. А в этом году ситуация повторилась: выплаты по демпферу уменьшились примерно на 45–47% из-за снижения цен на внешних рынках и укрепления рубля. Фундаментальная причина кризиса — именно сокращение выплат по демпферу».

Иными словами, причины кризиса — экономические. При этом эксперт признаёт: если не решать вопросы безопасности, рано или поздно Россия может подойти к угрозе физического дефицита бензина. Как именно решать эти проблемы - пока непонятно.

Что же касается текущей ситуации, то сейчас остается просто ждать. А продление запрета на экспорт — это работа с медийным полем, считает генеральный директор Фонда национальной энергетической безопасности Константин Симонов:

«Задача регуляторов проста: показать, что они придумали какую-то гениальную идею, которая якобы разрулит кризис. В реальности эти меры ничего не изменят. Главное — дотянуть до естественного спада спроса, прикрыв ситуацию заявлениями о придуманных решениях, которые на самом деле ничего не меняют».

Хорошая новость в том, что терпеть осталось недолго. В этом году…

🚘 Четырехдневная рабочая неделя для «АвтоВАЗа» неприятная, но необходимая мера, считают эксперты

Ведущий автопроизводитель страны признаёт: при нынешней ключевой ставке, жёстких требованиях по автокредитам и актуальном объёме автоимпорта заводу нет смысла работать на склад.

Иван Медведев подробнее:

Продажи идут плохо. И не только у «АвтоВАЗа». У него ситуация даже немного лучше, чем у других, говорит партнёр аналитического агентства «Автостат» Игорь Моржаретто:

«Завод может производить автомобили, как показал опыт прошлого года, свыше 500 тыс., а сейчас, предварительно, план свёрстан на 300 тыс. из-за падения рынка. Никому это не нравится, но это реальность. На четырёхдневку перешли уже практически все ведущие автозаводы страны. Причина падения рынка — в том числе, введение очень высокого утильсбора в прошлом году. Это привело к тотальному росту цен на все модели, включая российские. У «АвтоВАЗа» положение чуть лучше: падение продаж есть, но оно меньше среднего по рынку. Запасы автомобилей 2024 г. уже практически закончились, у дилеров остались только машины 2025 г. выпуска. Что дальше? Если утильсбор ещё поднимут, падение рынка усилится».

Недавно Telegram-каналы писали, что «АвтоВАЗ» якобы остановил производство модели «Аура». Машина заявлена как бизнес-седан, но фактически это удлинённая «Веста» с более дорогой отделкой. Завод информацию об остановке производства опроверг, но, как отмечают эксперты, конвейер вполне могли приостанавливать, чтобы не загружать склады. Продолжает главный редактор сетевого автомобильного издания Quto.ru Максим Ракитин:

«Чиновники не спешат пересаживаться на «Ауру». Видимо, патриотизма не хватает. Они продолжают ездить на Ford Mondeo, Toyota Camry и BMW. Поэтому пока реализация проекта идёт не так радужно, как хотелось бы. Но то, что автомобиль продаётся мало, для этой модели нормально. Если какое-то время «Ауры» не производились, значит, нужно дораспродать уже собранные машины. Потом по мере запроса рынка производство можно возобновить буквально за пару дней — конвейер общий с «Вестой», ничего перестраивать не нужно».

С января по август «АвтоВАЗ» продал 792 «Ауры». По данным агентства «Автостат», более половины машин купили физлица.

Возвращаясь к теме утильсбора, ставки которого Минпромторг планирует резко поднять в ноябре, эксперты отмечают: новые коэффициенты затронут автомобили мощностью свыше 160 лошадиных сил, а это не конкуренты вазовских моделей. Поэтому повышение ставок «АвтоВАЗу» не поможет.

🪙↗️ Минфин рассматривает повышение ставки семейной ипотеки

Министерство финансов изучает возможность изменения процентных ставок по программе семейной ипотеки следующим образом:

- 12% — при рождении первого ребёнка,
- 6% — при появлении второго ребёнка,
- 4% — при рождении третьего ребёнка.

По мнению ведомства, такая мера сделает государственную поддержку более целевой и усилит её влияние на улучшение демографической ситуации в стране.

Эксперты отмечают рост числа многодетных семей в последние годы, однако основным фактором называют материнский капитал и программы субсидирования ипотечных выплат. Они подчеркивают, что программа семейной ипотеки больше способствует улучшению жилищных условий тех семей, которые уже приняли решение о рождении детей.

Ранее члены Государственной Думы предлагали установить ставку семейной ипотеки для семей с тремя детьми на уровне 2%.

🍽 На выходных в Самаре прошёл гастрофестиваль «Самара со вкусом», а мы продолжаем тему и предлагаем к прослушиванию 🖤 эфир программы — «Бизнес со вкусом», который прозвучал на 91,5 FM на прошлой неделе.

Гости выпуска колоритная самарская семья с итальянскими корнями — Елена и Антонелло Казу.
Елены и Антонелло основатели гастрономии Cucina Casu, где говорят на языке настоящей итальянской кухни.

Приглашаем погрузиться в атмосферу заведения и узнать о его главных особенностях.

📌 В 118 километрах от Самары, в Димитровграде, появится международный центр ядерных исследований.

О создании нового комплекса мирового значения объявили в ходе Глобального атомного форума в Москве.
Главной задачей центра станут испытания материалов для перехода на замкнутый ядерный топливный цикл — технологию будущего, которая решит проблему исчерпания запасов урана.

В основу центра ляжет мощнейший научный комплекс НИИАР с шестью исследовательскими реакторами.

🚘 В России с ноября могут резко подорожать автомобили, ввозимые по альтернативным каналам.

Минпромторг предложил привязать утилизационный сбор к мощности двигателя с использованием прогрессивной шкалы. Согласно проекту, для мощных иномарок, гибридов и электромобилей сбор может вырасти с нынешних 3,4 тысячи рублей до нескольких миллионов.
Например, для Toyota RAV4 разница составит почти 2 миллиона рублей, а для некоторых моделей премиум-класса — более 3 миллионов.

Эксперты прогнозируют, что это приведет к росту цен на популярные модели на 20% и более. Окончательное решение по новым правилам пока не принято.

🗓 САМАРА | 3 ОКТЯБРЯ | ОФЛАЙН

✈️ Знаменитый мастер-класс ФАБА: «Построение системы в бухгалтерской компании с нуля» едет в Самару!

💥 Вас ждёт незабываемый мозговой штурм, который возглавит учредитель и председатель Федеральной Ассоциации Бухгалтеров-аутсорсеров Анастасия Лобанова!

🔍 Выявим прибыльные и убыточные направления бизнеса.

📈 Прокачаем маркетинг.

🗓 Составим план привлечения новых клиентов через публичные выступления и другие каналы продаж.

🎲 В рамках бизнес-игры увидим, как работает хорошо построенная бухгалтерская система.
✍️ Ждем вас по адресу ул. Ново-Садовая, д. 3, 7-й этаж (Банк ПСБ)

⏰ Начало в 15:00

👉 РЕГИСТРАЦИЯ УЖЕ ОТКРЫТА, КОЛИЧЕСТВО МЕСТ ОГРАНИЧЕНО!

Партнер встречи:
🖤 Business FM

🚢 Куйбышевская железная дорога развивает сотрудничество с портом Тольятти.

Это открывает новые логистические маршруты для грузов, следующих в Балтийское, Чёрное, Каспийское и Средиземное моря.
Как сообщает пресс-служба магистрали, с апреля по август через тольяттинский порт было перевалено 56 тысяч тонн грузов, в основном металлов, доставленных по железной дороге.

Для увеличения объёмов перевозок, в частности, в страны Ближнего Востока, сейчас формируется грузовая база с других российских железных дорог. Порт Тольятти, оснащённый современным оборудованием, рассматривается как ключевой узел в международном коридоре «Север — Юг».

🍷 Вино массового сегмента может подорожать до 20% из-за повышения акцизов и НДС считают эксперты, опрошенные Бизнес ФМ

В частности, так полагает исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин:

Бросается в глаза то, что опять акциз на вино поднимается больше, чем на другой алкоголь. Если на крепкий алкоголь или на пиво акциз поднимается на 10–11%, то, соответственно, на вино, игристое вино акциз поднимается почти на 30%, в три раза больше.

Это несколько идет вразрез с политикой, направленной на развитие винной культуры, что, конечно, прискорбно, но, видимо, сейчас какие-то другие приоритеты.

Как быстро произойдет подорожание — я думаю, что достаточно быстро, потому что это подорожание связано с изменением государственного регулирования. Это, как правило, является оговоркой во всех договорах с торговыми сетями и другими клиентами, и поэтому такие подорожания принимаются практически автоматически.

Плюс к этому еще надо не забывать про грядущее повышение НДС. То есть, я думаю, что процент повышения будет для недорогого вина до 20%, для вина более высоких ценовых категорий, от 2 тысяч рублей и выше, я думаю, что это не более 10% будет в совокупности. Что касается сроков — я думаю, что уже после Нового года, к февралю, мы увидим новые цены.

⚡👨‍⚖ В Тольятти экс-директор метанолового завода «ТОМЕТ» Владимир Чабров приговорен к 9 годам колонии за мошенничество.

Суд установил, что он подписал фиктивные договоры поручительства на общую сумму более 1,4 миллиарда рублей. По версии следствия, эти сделки не имели экономической целесообразности и были направлены на вывод средств.

Еще один эпизод связан со злоупотреблением полномочиями при закупке вагонов, что нанесло предприятию ущерб в 350 миллионов рублей.

Приговор уже вступил в законную силу. Это уже не первый случай, когда бывшие топ-менеджеры тольяттинских химических предприятий получают реальные сроки за экономические преступления.

📌 Легендарный самарский «Бункер Сталина» официально взят под охрану государства.

Соответствующий приказ опубликовала региональная инспекция по охране объектов культурного наследия. Под защиту попали уникальные архитектурные особенности сооружения: девятиярусная конструкция, планировка помещений, исторические интерьеры и декоративное оформление в стиле «советский неоклассицизм».
В охранный список вошли зал заседаний, кабинет Верховного главнокомандующего, а также подлинные предметы обстановки, включая дубовую мебель.

Документ вступил в силу 25 сентября.

❗️ Оставшийся пакет акций «Союзмультфильма» у государства выкупил Сбербанк, сообщили РИА в пресс-службе Минфина РФ

В 2020 году структура Сбербанка ООО «Цифровые активы» приобрела 80% долей «Союзмультфильма». Это стало частью создания совместного предприятия банка и студии с целью инвестирования в развитие анимации. Тогда права интеллектуальной собственности на продукцию студии оставались у государства.

📌 «Золотая коллекция» киностудии «Союзмультфильм» осталась за государством, — Ведомости

В периметр сделки со «Сбером» вошла только лицензия на управление ее правами, рассказала изданию председатель совета директоров «Союзмультфильма» Юлиана Слащева.

Другие детали сделки по приватизации киностудии не раскрываются, так как «указанная сделка содержит информацию ограниченного доступа и является не публичной».

В условиях текущих вызовов российское здравоохранение демонстрирует настоящую технологическую устойчивость. Региональные предприятия не просто адаптируются к новым реалиям, а создают передовые, конкурентоспособные решения.

🖤 В эфире программы «О КРАСОТЕ, ЗДОРОВЬЕ И МЕДИЦИНЕ» общаемся с экспертом - Алексеем Рогачевым, руководителем ГК «Медтехлинк». Предприятие занимается обслуживанием и ремонтом высокотехнологичного медоборудования.

📻🎤 Мы говорим о том, как в Самаре была запущена уникальная для региона производственная линия по капитальному ремонту рентгеновских трубок для компьютерных томографов.
Данная услуга обеспечивает больницам экономию средств и максимальную оперативность восстановления оборудования.

Вторая часть беседы посвящена тонкостям обслуживания специализированной техники. Обсуждаем особенности работы с «холодовым» оборудованием и то, как современные цифровые решения, включая специальную технику для контроля температурного режима, помогают обеспечивать безупречную точность диагностики, от которой зависят жизни пациентов.

🖤 НА 91,5 FM В САМАРЕ

🗣 В правительстве Самарской области масштабные кадровые перестановки.

Губернатор Вячеслав Федорищев лично возглавит региональный кабинет министров. В новой структуре первым заместителем председателя правительства станет министр финансов Ольга Собещанская. Заместителями губернатора назначены Регина Воробьева, курирующая социальный блок, и Александр Фомин, который сохранит пост министра строительства.

Среди других значимых назначений — мэр Чапаевска Александр Кузнецов возглавит министерство внутренней политики, а вице-губернатор Александр Фетисов будет курировать работу представительства области в Москве.

Все назначения вступят в силу в ближайшее время.