У каждого человека обязательно должна быть хотя бы одна мягкая и тёплая собака-обнимака. Даже если штаны в слюнях. Потому что это — щастье и лубофь.

Ваша Алиса 🐶

Верите ли вы в совпадения или считаете, что ничего случайного в жизни не бывает? 🤔

За 30 с хвостиком лет совместной жизни я слышала эту историю от дорого мужа (впрочем, как и многие другие про службу в Советской Армии) раз тысячу. Теперь и вы должны.

1972 год. Сайдаш служит в Баку, в очень-очень секретной части зенитно-ракетных войск ПВО и охраняет Нефтяные Камни.

А всё потому, что папу надо было слушать и институт не прогуливать! Папа был прозорлив и повторял сыну:
— Будешь плохо учиться — потом в жизни придётся работать!
Так оно и вышло.

Но давайте на минутку вернёмся в студенческие годы Сайдаша. Пока его ещё не успели выпереть из института.

Каждый день, направляясь по Абельмановке на учёбу, он встречал одного и того же человека. Неожиданно выхватывал его взглядом из толпы — и в ответ ловил такой же цепляющий взгляд. Ни разу не поздоровались, не кивнули, не сказали ни слова. Но будто была между ними какая-то притягательная сила, тонкая, непонятная связь.

Это только предыстория. Самое интересное — дальше.

Итак, бывший студент, а ныне солдат Советской Армии вместе с четырьмя коллегами был командирован из Азербайджана в Москву дабы сопроводить ценный груз.

По прибытии вся дружная компания направилась к Сайдашу домой, как единственному москвичу. Боевое оружие сдали всё тому же предусмотрительному папе, переоделись в гражданку и отправились гулять.

Куда Сайдаш повёл гостей столицы? Конечно, на Красную площадь.

Ребята разбрелись в разные стороны: кто-то уже успел познакомиться с девчонками, а Женька Комов вовсю болтал с иностранцами. А зря.

Скрыть под гражданской одеждой хмельные солдатские физиономии от сотрудников КГБ было невозможно.

Всех быстро вычислили, задержали и отвели в какое-то специальное помещение.

Атмосфера сгущалась. Гауптвахта маячила совсем рядом. И вот уже они приготовились к самому худшему, как вдруг Сайдаш увидел среди хмурых официальных лиц того самого — человека, которого не раз встречал по дороге в институт.

По тому, как к нему обращались, было ясно: он здесь главный. И да — он тоже узнал Сайдаша.

И снова ни слова. Только взглядами обменялись. Но ребят вдруг отпустили.

Сопровождающие долго вели их по бесконечным подземным переходам и подвалам, и вывели… через самый обычный подъезд самого обычного дома, далеко от «сердца Родины».

Отделались лёгким испугом. Московские «каникулы» пришлось свернуть и как можно быстрее вернуться на службу.

Случайность? Или «так судьба распорядилась»? Кто знает. Но если бы не тот самый «первый встречный», жизнь Сайдаша вполне могла бы повернуть иначе.

Вот так порой появляется на пути кто-то вроде бы незначительный — и пазл складывается по-другому.

А у вас бывали такие «судьбоносные» встречи? Расскажите. Только, пожалуйста, пусть это будет история не про службу в армии. 😂

#истории_набатарейке

У Вселенной сегодня явно на нас были другие планы 🤷‍♀️

А как у вас? Желания совпали с возможностями?

Наши учёные сделали очередное судьбоносное открытие. Без него, конечно, вся цивилизация рухнула бы в тартарары. Или, как минимум, треснула бы по швам.

На этот раз они выяснили, почему мы толком не высыпаемся в автобусах и самолётах.

#оказывается
У нас есть группа мышц, которые должны полностью расслабиться, чтобы мозг понял: «Ага, можно спать».

Но в сидячем положении эти товарищи расслабиться не могут — вот и получается сон-полуфабрикат: до глубокой фазы не доходит, а значит, нормального отоспаться тоже не случается.

Зачем было исследовать то, что и так очевидно в любом междугороднем автобусе — загадка. Но ладно, теперь знаем.

А Сайдаш рассказывал, как в армии спал на ходу, прямо в строю. Интересно, учёным не приходило в голову проверить, что происходит с этими их мышцами стоя? Или это уже следующее великое открытие намечается.🤔

Вы как спать больше любите? В какой позе?

Если вы собрались вкусно позавтракать, и из вашей миски уже призывно пахнет мяском и сахарной косточкой…
но вдруг — щелк! — кто-то открывает холодильник или кухонный шкафчик.

Стойте!
Не спешите занимать и так ограниченное пространство в желудке тем, что уже ваше. Он, увы, не резиновый.

Есть шанс, что сейчас вам перепадёт кусочек душистого сыра или хрустящий орешек. И тогда… просто прочувствуйте: сырный аромат щекочет ноздри, зубы с громким треском разгрызают орешек, сладость тает на языке, а слюни — на полу. Рай.

А то, что в миске, — никуда не денется. Оно ваше по праву, как диван и хозяйская подушка. Доедите потом.

Дамы, не хватайте всё подряд. Берегите место для приятных сюрпризов — вдруг жизнь угощать собирается?

Это мой фирменный способ сохранять стройность.
Пользуйтесь.

Ваша Алиса, собака и блохер 🐶

#советыалисы

— Ваше Величество, вы уверены, что это достойно дипломатии?
— Сэр Генри, это — его нос. Я лично проверяла.

Так, по легенде, королева Елизавета I принимала свежевыпеченные имбирные пряники — точные копии иностранных послов.

Дворцовый кондитер лепил, королева утверждала, посол получал съедобного двойника… и обычно сразу становился сговорчивее.

Сладкая политика срабатывала на отлично.

Давайте позаимствуем рецепт у королевы и тоже испечём имбирные пряники к новогодним праздникам. Будем дарить их близким и друзьям — пусть способствуют улучшению отношений.

Хотите попробовать пряники по-королевски? Ловите рецепт.

Мягкие имбирные пряники со свежим имбирём

Ингредиенты

Мёд — 250 г
Сахар — 50 или 100 г (если любите послаще)
Сливочное масло — 50 г
Свежий тёртый имбирь — 1,5–2 ст. л.
Мука — 350–370 г (мука только высшего сорта или первого)
Молотые орехи — 80–100 г (миндаль/фундук)
Ром — 2 ст. л. (или апельсиновый сок)

Пряности (молотые):

корица — ¾ ч. л.
пимент — ⅛–¼ ч. л.
гвоздика — щепотка
чёрный перец — щепотка
Можно добавить анис, кардамон, кориандр.

Как подготовить имбирь

Сначала чистим. Затем трём на мелкой тёрке, используем кашицу вместе с соком. Длинные волокна лучше удалить.

Как готовить

В кастрюле нагреть мёд, сахар, масло до растворения, добавить тёртый имбирь.
Уваривать 1 минуту. Остудить.

Смешать муку, орехи и пряности.

Соединить всё, добавить ром. Замесить мягкое, податливое тесто.

Спрятать в контейнер или завернуть в фольгу и выдержать 1–2 недели при комнатной температуре. Можно и дольше.

Раскатать, вырезать с помощью формочек и выпекать при 170–175 °C 10–13 минут.

Это могут быть человечки, звёзды, ёлки, сердечки, варежки или даже лапка корги 🐶

Дайте полностью остыть, и тогда уже украшаем: тонкой полоской глазури, сахарной пудрой, шоколадом, орехами.

Если нужно — рецепт глазури в комментариях.

Что должно получиться

Очень праздничные и немножко волшебные пряники. Мягкие, пряные, с живой имбирной искоркой.

#рецепты_набатарейке #праздничное_набатарейке #выпечка_десерты_набатарейке