АЛИСА (издаёт громкие, разнообразные звуки — будто кто-то говорит с завязанным ртом)
И совершенно уверена, что её поймут:
— Убери это. Оно жужжит и нервирует.
Мне и правда всё понятно.
Отвечаю с уважением в голосе:
— Алис, я быстро. Мне только кофе смолоть.
АЛИСА (вздыхает и недовольно отворачивается):
— Ладно. У тебя полминуты.
Ложится в позу наблюдателя: «я всё вижу и контролирую».
Включаю кофемолку. Тут же орёт:
— Там кошки! Мне срочно на улицу!
Выключаю, несусь открывать.
АЛИСА (подбегает, но резко останавливается и осторожно высовывает нос)
Секунда — и обратно. Садится. Думает. Я рядом, смиренно мёрзну и жду, когда Её Величество кхАлиси примет решение.
АЛИСА (встаёт, разворачивается и уходит в гнездо). Уверенно и непокобелимо:
— Не пойду. Там дождь. Фу!
Закрываю дверь. Снова берусь за кофемолку.
АЛИСА (осуждает взглядом):
— Ты опять за своё? Фу!
Подходит к выходу:
— Открой. Мне надо.
Теперь уже я издаю громкие, разнообразные звуки.
И, кажется, всем всё понятно. 🤬
И совершенно уверена, что её поймут:
— Убери это. Оно жужжит и нервирует.
Мне и правда всё понятно.
Отвечаю с уважением в голосе:
— Алис, я быстро. Мне только кофе смолоть.
АЛИСА (вздыхает и недовольно отворачивается):
— Ладно. У тебя полминуты.
Ложится в позу наблюдателя: «я всё вижу и контролирую».
Включаю кофемолку. Тут же орёт:
— Там кошки! Мне срочно на улицу!
Выключаю, несусь открывать.
АЛИСА (подбегает, но резко останавливается и осторожно высовывает нос)
Секунда — и обратно. Садится. Думает. Я рядом, смиренно мёрзну и жду, когда Её Величество кхАлиси примет решение.
АЛИСА (встаёт, разворачивается и уходит в гнездо). Уверенно и непокобелимо:
— Не пойду. Там дождь. Фу!
Закрываю дверь. Снова берусь за кофемолку.
АЛИСА (осуждает взглядом):
— Ты опять за своё? Фу!
Подходит к выходу:
— Открой. Мне надо.
Теперь уже я издаю громкие, разнообразные звуки.
И, кажется, всем всё понятно. 🤬
❤15😁6👍4🔥3
Когда-то читала, что поцелуи продлевают жизнь.
Мужчины, которые целовали своих жён перед уходом на работу, жили в среднем на 5 лет дольше.
Зарабатывали на 20-35% больше нецелующихся и быстрее поднимались по карьерной лестнице.
А те, кто выходил из дома без поцелуя, чаще попадали в аварии.На сглаз похоже 😱
Исследование умалчивает, как поцелуи или их отсутствие сказывались на женщинах. Интересно, в другую сторону работает? Что думаете?
#антиэйдж_набатарейке
Мужчины, которые целовали своих жён перед уходом на работу, жили в среднем на 5 лет дольше.
Зарабатывали на 20-35% больше нецелующихся и быстрее поднимались по карьерной лестнице.
А те, кто выходил из дома без поцелуя, чаще попадали в аварии.
Исследование умалчивает, как поцелуи или их отсутствие сказывались на женщинах. Интересно, в другую сторону работает? Что думаете?
#антиэйдж_набатарейке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10❤9🔥5🥰4🤔2
Снова четверг, и снова мы несём разумное, доброе, вечное пургу, потому что — РРРРРРРЫБНЫЙ ДЕНЬ!
Сегодня народные приметы гласят: отписываться от канала нельзя — рыбы засмеют.
А вот делиться постами и звать друзей — нужно. Это плюс в карму и к хорошему улову.
Сегодня будет всё, как вы любите: мемы, рецепт и факты, о которых вы даже не подозревали.
Включайте уведомления и далеко не отходите!
#рыбныйдень
Сегодня народные приметы гласят: отписываться от канала нельзя — рыбы засмеют.
А вот делиться постами и звать друзей — нужно. Это плюс в карму и к хорошему улову.
Сегодня будет всё, как вы любите: мемы, рецепт и факты, о которых вы даже не подозревали.
Включайте уведомления и далеко не отходите!
#рыбныйдень
❤13🔥5😁3🤣3
#Оказывается, кого только нет в мировом океане.
Например, есть там баррель. И это не про нефть.
Баррель — рыба с круглой, прозрачной головой. Прям совсем прозрачной: мозги видно насквозь.
Прикиньте, а если б у людей так? Сразу был бы виден умственный потенциал. Брать такого сотрудника на работу или нет? Замуж выходить или не стоит?
А глаза у барреля как два зелёных перископа: могут смотреть вверх через прозрачную «крышу» или вперёд. Зависит от его жизненных целей в данный момент. Согласитесь, тоже удобная опция.
Обычно баррель спокойно зависает в неподвижности в морских глубинах и «медитирует». Но глазюками-то вверх-вниз водит — добычу поджидает.
Сейчас предвкушаем главный вопрос человеков при виде любой потенциальной пищи: а каков сам баррель на вкус? Неизвестно, видимо, пока никто его не пробовал.
Кстати, рыбка-то небольшая — до 15 см всего. Такую бы домой в аквариум? Можно у входной двери поставить и вместо собаки — непрошенных гостей пугать.
Алиса против🐶 А вы хотите? Нет?
#рыбныйдень
Например, есть там баррель. И это не про нефть.
Баррель — рыба с круглой, прозрачной головой. Прям совсем прозрачной: мозги видно насквозь.
Прикиньте, а если б у людей так? Сразу был бы виден умственный потенциал. Брать такого сотрудника на работу или нет? Замуж выходить или не стоит?
А глаза у барреля как два зелёных перископа: могут смотреть вверх через прозрачную «крышу» или вперёд. Зависит от его жизненных целей в данный момент. Согласитесь, тоже удобная опция.
Обычно баррель спокойно зависает в неподвижности в морских глубинах и «медитирует». Но глазюками-то вверх-вниз водит — добычу поджидает.
Сейчас предвкушаем главный вопрос человеков при виде любой потенциальной пищи: а каков сам баррель на вкус? Неизвестно, видимо, пока никто его не пробовал.
Кстати, рыбка-то небольшая — до 15 см всего. Такую бы домой в аквариум? Можно у входной двери поставить и вместо собаки — непрошенных гостей пугать.
Алиса против
#рыбныйдень
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9😁7🔥5👍3
Кажется, найден ещё один способ жить долго и счастливо. Но это не точно.
Гренландская глубоководная акула, по разным данным, живёт до 250, а то и до 500 лет.
Обитает она в холодных северных водах. Растёт медленно — по сантиметру в год, размножаться начинает (чтобы там не говорили депутаты) — только к 150 годам. Беременность, как предполагают исследователи, длится от 8 до 18 лет. И вообще — существо она медлительное. Видимо, поэтому и долгожительница.
Есть её не рекомендуется — мясо ядовито. Но исландцев это не остановило: они научились её готовить — маринуют, ферментируют и делают хаукарль — национальный деликатес.
Вот примерный рецепт:
Мясо для ферментации на несколько недель закопать в гравий недалеко от океана. А потом высушивать 4-5 месяцев.
После этого его вроде как можно есть — если вы любите аромат аммиака.🤔
В Исландии мы не были и, пожалуй, пока не поедем. Хаукарль не замотивировал. Лучше махнём в Испанию за шоколадным тирамису.
Поэтому точных рецептов из гренландской акулы от нас не ждите. А вот проверенные и безопасные из обычной рыбки — это пожалуйста.
❤️ если ждёте
#рыбныйдень
Гренландская глубоководная акула, по разным данным, живёт до 250, а то и до 500 лет.
Обитает она в холодных северных водах. Растёт медленно — по сантиметру в год, размножаться начинает (чтобы там не говорили депутаты) — только к 150 годам. Беременность, как предполагают исследователи, длится от 8 до 18 лет. И вообще — существо она медлительное. Видимо, поэтому и долгожительница.
Есть её не рекомендуется — мясо ядовито. Но исландцев это не остановило: они научились её готовить — маринуют, ферментируют и делают хаукарль — национальный деликатес.
Вот примерный рецепт:
Мясо для ферментации на несколько недель закопать в гравий недалеко от океана. А потом высушивать 4-5 месяцев.
После этого его вроде как можно есть — если вы любите аромат аммиака.
В Исландии мы не были и, пожалуй, пока не поедем. Хаукарль не замотивировал. Лучше махнём в Испанию за шоколадным тирамису.
Поэтому точных рецептов из гренландской акулы от нас не ждите. А вот проверенные и безопасные из обычной рыбки — это пожалуйста.
❤️ если ждёте
#рыбныйдень
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤16👍5😁4
Скумбрия в мисо-соусе с запечёнными овощами
Скумбрия — одна из самых недооценённых рыб. А зря. В ней в пять раз больше омега-3, чем в сёмге, и гораздо больше витамина D. Сплошная польза для сосудов, суставов и мозга — и работает как натуральный антидепрессант.
При этом стоит в разы дешевле модных лососей. Лучше не жарить, а запекать.
Получается сбалансированная тарелка: белок и жиры — скумбрия, клетчатка и антиоксиданты — овощи.
Если хочется добавить сложных углеводов — подайте с бурым рисом или гречкой.
Какой из сегодняшних рецептов выбираете?
Деликатес из гренландской акулы — ❤️
Родная скумбрия — 🔥
#каждыйдень_набатарейке #горячее_набатарейке #рыбное_набатарейке #рецепты_набатарейке
#рыбныйдень_набатарейке
Скумбрия — одна из самых недооценённых рыб. А зря. В ней в пять раз больше омега-3, чем в сёмге, и гораздо больше витамина D. Сплошная польза для сосудов, суставов и мозга — и работает как натуральный антидепрессант.
При этом стоит в разы дешевле модных лососей. Лучше не жарить, а запекать.
Вот вариант, когда минимум возни, всё на одном противне — с овощами и азиатским соусом.
Ингредиенты (на 2 порции):
– скумбрия — 1 тушка (мы нашли на Вкусвилле)
– морковь — 1 шт.
– болгарский перец — 1 шт.
– брокколи или цветная капуста — 200 г
– баклажан или кабачок — 1 шт.
– мисо-паста — 1 ч. л. (брали на ВБ)
– соевый соус — 1 ст. л.
– рисовый уксус или лимонный сок — 1 ч. л.
– тёртый имбирь — 1 ч. л.
– оливковое масло — 1 ст. л.
– немного кунжута или зелёного лука для подачи
Приготовление:
1. Смешайте мисо-пасту, соевый соус, уксус (или лимон), имбирь и масло — это будет соус.
2. Нарежьте овощи крупными кусками, выложите их на противень, полейте двумя третями соуса и перемешайте. Запекайте при 200 °C около 15 минут, пока слегка не подрумянятся.
3. Скумбрию, замаринованную в оставшемся соусе, выложите поверх овощей или рядом, если есть место.
4. Запекайте ещё 10–15 минут, пока рыба не подрумянится. Не пересушите.
5. Перед подачей посыпьте кунжутом или зелёным луком.
А можно сделать больше соуса и подавать с ним.
Получается сбалансированная тарелка: белок и жиры — скумбрия, клетчатка и антиоксиданты — овощи.
Если хочется добавить сложных углеводов — подайте с бурым рисом или гречкой.
Какой из сегодняшних рецептов выбираете?
Деликатес из гренландской акулы — ❤️
Родная скумбрия — 🔥
#каждыйдень_набатарейке #горячее_набатарейке #рыбное_набатарейке #рецепты_набатарейке
#рыбныйдень_набатарейке
🔥41❤5
Ваше мнение, коллеги 🧐
Целый месяц на нашем канале по четвергам — рубрика #рыбныйдень
Уже выяснили, почему рыба в четверг
и запекли горбушу с овощами
Раздали всем леща
Накормили борщом с селёдкой
Сегодня хотим спросить — оно вам надо?
Мы придумали эту рубрику не только ради рецептов и полезной омеги. (Но и ради них тоже). А ещё чтобы к концу рабочей недели подзарядить батарейки — чем-то новым, любопытным, вкусным или смешным, например, рыбой.🤷♀️
Но теперь хотим узнать, что вам понравилось, а что нет. Оставить рубрику или убрать? Что-то добавить или заменить?
Короче, опрос!
#рыбныйдень
Целый месяц на нашем канале по четвергам — рубрика #рыбныйдень
Уже выяснили, почему рыба в четверг
и запекли горбушу с овощами
Раздали всем леща
Накормили борщом с селёдкой
Сегодня хотим спросить — оно вам надо?
Мы придумали эту рубрику не только ради рецептов и полезной омеги. (Но и ради них тоже). А ещё чтобы к концу рабочей недели подзарядить батарейки — чем-то новым, любопытным, вкусным или смешным, например, рыбой.
Но теперь хотим узнать, что вам понравилось, а что нет. Оставить рубрику или убрать? Что-то добавить или заменить?
Короче, опрос!
#рыбныйдень
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11👍8🔥5
Дорогие наши во всех смыслах читатели! Тут всё — только для вас. Поэтому как скажете — так и будет. Честно-откровенно — оставить по четвергам рыбный день или отменить за ненадобностью?
Anonymous Poll
90%
Я за рыбу по четвергам
4%
Мечите пореже — 1 раз в месяц
3%
Отменяем, давайте что-то другое
2%
У меня есть предложения, напишу в комментариях
Вкусно поесть мы с Сайдашем любим — это вы, наверное, уже поняли.
Но вот отношения с поварами у нас… мягко говоря, всегда были непростые.
Про то, как Сайдаш чуть не убил повара, вы уже читали.
В этой истории — наоборот: теперь уже повар чуть не убил меня.
Но началось всё вовсе не на кухне. И, кроме повара, претендентов на роль убийцы было несколько.
Тут одной-единственной историей не обойдёшься — целый детективный сериал получается.
Так что наберитесь терпения. Устраивайтесь поудобнее.
Сегодня вечером — серия первая: Бухгалтер по вычитанию.
Готовы?
Но вот отношения с поварами у нас… мягко говоря, всегда были непростые.
Про то, как Сайдаш чуть не убил повара, вы уже читали.
В этой истории — наоборот: теперь уже повар чуть не убил меня.
Но началось всё вовсе не на кухне. И, кроме повара, претендентов на роль убийцы было несколько.
Тут одной-единственной историей не обойдёшься — целый детективный сериал получается.
Так что наберитесь терпения. Устраивайтесь поудобнее.
Сегодня вечером — серия первая: Бухгалтер по вычитанию.
Готовы?
👍9👏6🔥4❤2
Смертельно вкусно, или Всё зло от поваров
Серия 1. Бухгалтер по вычитанию
В середине девяностых у нас с Сайдашем был молодой (как мы), бурно растущий бизнес. А бизнес в 90-е без «крыши» — это почти как борщ без свёклы.
Как только мы с размахом открыли офис в одной из московских гостиниц, к нам пришли:
— Привет, я Юра, — сказал вошедший в комнату шкаф. — Бухгалтер по вычитанию.
Парни были простые и в рэкете неискушённые — только начинали осваивать «новую профессию».
Сказали, что будут «следить за безопасностью» — чтобы никто другой «к этой корове не подкатывал».
От такого предложения мы отказаться, разумеется, не смогли и начали «сотрудничать».
Каким-то непонятным образом сложилось так, что мы вообще им ничего не платили.
Они просто крутились вокруг и как-то сами устраивали «свой бизнес».
Да и пацаны нормальные были — просто неприкаянные, как многие в то время.
Но однажды коллектив нашей «крыши» пополнился только что «откинувшимся» с зоны и не слишком вменяемым братком.
Пока «наши» отсутствовали, он, на правах их коллеги, посетил подопечных — то есть нас.
Разговор у нас не заладился.
Говорил он громко, грубо, для убедительности выложив пистолет с глушаком на стол.
Мы, к такому обращению непривыкшие, были неприятно удивлены и шокированы.
Инстинкт самосохранения у меня тогда напрочь отсутствовал, а вот чувство справедливости было задето. Поэтому эмоции я сдерживала, но получалось, как всегда, не очень.
Обошлось без стрельбы.
Только вечером я свалилась с температурой сорок и провалялась так пять дней.
Есть не могла — просто лежала и тихо умирала.
Если бы это был настоящий сериал, вы бы сейчас увидели сцену, где заботливый муж приносит мне куриный бульон, а я шепчу из последних сил:
— Не лезет…
На шестой день я всё-таки выбралась на работу.
Бледная, как моль. Костюм болтается.
На кухне офиса добрая повариха Жанна встречает меня с миской салата:
— Ешьте, Светлана, сил набирайтесь.
Уже через пару часов я лежу, свернувшись калачиком в кресле в своём кабинете и ору. Дико болит живот. Кажется, я опять умираю.
Конец первой серии.
В следующей: решается, уедем ли мы всё-таки в Грецию, ещё одно покушение на Свету и — чего на самом деле хотел хирург.
#истории_набатарейке
Серия 1. Бухгалтер по вычитанию
В середине девяностых у нас с Сайдашем был молодой (как мы), бурно растущий бизнес. А бизнес в 90-е без «крыши» — это почти как борщ без свёклы.
Как только мы с размахом открыли офис в одной из московских гостиниц, к нам пришли:
— Привет, я Юра, — сказал вошедший в комнату шкаф. — Бухгалтер по вычитанию.
Парни были простые и в рэкете неискушённые — только начинали осваивать «новую профессию».
Сказали, что будут «следить за безопасностью» — чтобы никто другой «к этой корове не подкатывал».
От такого предложения мы отказаться, разумеется, не смогли и начали «сотрудничать».
Каким-то непонятным образом сложилось так, что мы вообще им ничего не платили.
Они просто крутились вокруг и как-то сами устраивали «свой бизнес».
Да и пацаны нормальные были — просто неприкаянные, как многие в то время.
Но однажды коллектив нашей «крыши» пополнился только что «откинувшимся» с зоны и не слишком вменяемым братком.
Пока «наши» отсутствовали, он, на правах их коллеги, посетил подопечных — то есть нас.
Разговор у нас не заладился.
Говорил он громко, грубо, для убедительности выложив пистолет с глушаком на стол.
Мы, к такому обращению непривыкшие, были неприятно удивлены и шокированы.
Инстинкт самосохранения у меня тогда напрочь отсутствовал, а вот чувство справедливости было задето. Поэтому эмоции я сдерживала, но получалось, как всегда, не очень.
Обошлось без стрельбы.
Только вечером я свалилась с температурой сорок и провалялась так пять дней.
Есть не могла — просто лежала и тихо умирала.
Если бы это был настоящий сериал, вы бы сейчас увидели сцену, где заботливый муж приносит мне куриный бульон, а я шепчу из последних сил:
— Не лезет…
На шестой день я всё-таки выбралась на работу.
Бледная, как моль. Костюм болтается.
На кухне офиса добрая повариха Жанна встречает меня с миской салата:
— Ешьте, Светлана, сил набирайтесь.
Уже через пару часов я лежу, свернувшись калачиком в кресле в своём кабинете и ору. Дико болит живот. Кажется, я опять умираю.
Конец первой серии.
В следующей: решается, уедем ли мы всё-таки в Грецию, ещё одно покушение на Свету и — чего на самом деле хотел хирург.
#истории_набатарейке
😱15❤6🔥6👍2
Какие планы? Суббота всё-таки — день отдыха (говорят).
Но подозреваем, что вы тоже только притворяетесь, что ложитесь спать как положено в 23:00, и в выходные у вас никаких забот. А на деле — то рабочую работу работаете, то домашнюю.
Я вот по режиму живу (нет 🤫).
Вчера, ровно в 23:49:24, пишет мне милая девушка — админ канала, куда я на рекламу собираюсь. И ещё Ленивой себя называет — штош, как скажет Алиса 🤷♀️ Спрашивает: — Придёте?
А я ж не могу не ответить. Пока Сайдаш не видит (ругается очень) — пишу: «Иду, иду к вам! Погодите, не отключайтесь. Не время расслабляться!»
Но сегодня — всё. План пассивного отдыха утверждён: сауна, диван, пицца, сериал. Есть всё, кроме сериала.
Посоветуете что-нибудь интересное? Очень надо.
Чтобы и батарейку подзарядить, и не уснуть на середине серии.
А с нас пицца.
Но подозреваем, что вы тоже только притворяетесь, что ложитесь спать как положено в 23:00, и в выходные у вас никаких забот. А на деле — то рабочую работу работаете, то домашнюю.
Я вот по режиму живу (нет 🤫).
Вчера, ровно в 23:49:24, пишет мне милая девушка — админ канала, куда я на рекламу собираюсь. И ещё Ленивой себя называет — штош, как скажет Алиса 🤷♀️ Спрашивает: — Придёте?
А я ж не могу не ответить. Пока Сайдаш не видит (ругается очень) — пишу: «Иду, иду к вам! Погодите, не отключайтесь. Не время расслабляться!»
Но сегодня — всё. План пассивного отдыха утверждён: сауна, диван, пицца, сериал. Есть всё, кроме сериала.
Посоветуете что-нибудь интересное? Очень надо.
Чтобы и батарейку подзарядить, и не уснуть на середине серии.
А с нас пицца.
👍6❤2🔥2
Когда пицца больше не читмил, а полезная и сбалансированная еда
которую легко и быстро приготовить дома.
Основа из творога и цельнозерновой полбяной муки:
У нас сегодня самый обычный вариант — помидоры и сыр. Но можно приготовить с грушей и сыром или пофантазировать.
Пищевая ценность, если считаете калории (только основа, на всю порцию):
Белки - 35 г
Жиры - 19 г
Углеводы - 39 г
Клетчатка - 4 г
Калорийность ~480 ккал
Баланс по Гарвардской тарелке (только основа):
Белки (≈35%) — творог и яйца
Сложные углеводы (≈40%) — полбяная мука
Полезные жиры (≈25%) — оливковое масло и желтки
Такое тесто почти не ощущается творожным, потому что вкус полбы его «заземляет» — придаёт ореховый, хлебный оттенок.
После 20 минут отдыха масса становится упругой и напоминает тесто для пиццы.
Если хочется сделать вкус чуть нейтральнее, можно заменить 20 г полбы на 20 г рисовой муки — получится ещё более сбалансированный вариант без выраженного «зернового» привкуса.
Приятного аппетита!
Кстати, такую основу для пиццы можно сделать «про запас» и заморозить.
#быстрые_рецепты_набатарейке #горячее_набатарейке #каждыйдень_набатарейке
#пицца_набатарейке
которую легко и быстро приготовить дома.
Основа из творога и цельнозерновой полбяной муки:
Пицца (диаметр 22 см)
Ингредиенты:
Творог 5% — 200 г
Мука из полбы (цельнозерновая) — 180-190 г
Яйца — 2 шт.
Оливковое масло — 1 ст. ложка
Разрыхлитель —1 ч. ложка без горки
Соль — щепотка (≈2 г)
Тростниковый сахар — 1 ч. ложка (по желанию, 4 г — только для равновесия вкуса, а не для сладости)
Приготовление:
В миске тщательно смешиваем творог, яйца, соль, масло и (по желанию) сахар.
Добавляем разрыхлитель и муку из полбы (можно заменить цельнозерновой пшеничной из твёрдых сортов). Замешиваем мягкое тесто.
Оно должно быть не липким, плотным, но эластичным — при нажатии держит форму. Если тесто покажется слишком сухим, добавьте немного воды.
Оставляем на 20 минут, чтобы полба впитала влагу (она набухает медленнее, чем пшеничная мука).
Выкладываем тесто на пергамент и формируем круг толщиной 0,8–1 см.
Выпекаем при 180 °C 15–17 минут до лёгкого подрумянивания — получится эластичная, не ломкая, слегка хлебная основа.
После этого можно добавлять топпинг и допекать ещё 10–15 минут.
У нас сегодня самый обычный вариант — помидоры и сыр. Но можно приготовить с грушей и сыром или пофантазировать.
Пищевая ценность, если считаете калории (только основа, на всю порцию):
Белки - 35 г
Жиры - 19 г
Углеводы - 39 г
Клетчатка - 4 г
Калорийность ~480 ккал
Баланс по Гарвардской тарелке (только основа):
Белки (≈35%) — творог и яйца
Сложные углеводы (≈40%) — полбяная мука
Полезные жиры (≈25%) — оливковое масло и желтки
Такое тесто почти не ощущается творожным, потому что вкус полбы его «заземляет» — придаёт ореховый, хлебный оттенок.
После 20 минут отдыха масса становится упругой и напоминает тесто для пиццы.
Если хочется сделать вкус чуть нейтральнее, можно заменить 20 г полбы на 20 г рисовой муки — получится ещё более сбалансированный вариант без выраженного «зернового» привкуса.
Приятного аппетита!
Кстати, такую основу для пиццы можно сделать «про запас» и заморозить.
#быстрые_рецепты_набатарейке #горячее_набатарейке #каждыйдень_набатарейке
#пицца_набатарейке
🔥22❤11✍4👍3
Это Алиса. И сегодня — важное.
Хочу поднять тему о роли собаки в современном обществе и воспитании ей человека как личности.
Особенно — роль, отведённую корги. Какую гигантскую ношу несут они на своих коротких лапах!
Одну минуту,корону хвост только поправлю.
Так вот. Например, возьмём проблему здоровья человека.
Кто, как ни собака, обеспечивает его регулярным выгулом, а значит — высокой физической активностью, повышая тем самым его, человеческую, продолжительность жизни и снижая риск смерти от всех причин?
Но человек и тут отмежёвывается от своих непосредственных обязанностей.
Вместо того чтобы покидать своей собаке бублик 55 раз в день, побегать с ней наперегонки — хотя бы километров 10–15, он и на прогулке еле плетётся.
И ладно бы просто плёлся — ещё и мне лекции читает: “Алис, не тяни!”
Да я тебя, родной, от инфаркта спасаю.
Его святая человеческая обязанность — каждый день четыре раза до еды и минимум три раза после играть со своей собакой в игру “Нюхай, ищи”: прятать вкусняшки в варежку, а потом прятать варежку в разные новые места.
И не ради собаки, чтоб та могла искать эту самую варежку, а ради человека — чтоб у него работало воображение и создавались новые нейронные связи. Чем лучше прячет — тем меньше для него риск деменции в будущем.
А посмотрите на эту вашу зожу и пепе! Всё на какой-то Гарвард заритесь.
А вы с собак пример берите! Мы не тратим время и деньги на всякие там пиццы, супы или рыбные дни.
У нас чётко и по расписанию: мяско или курочку с косточкой — и чтоб хрящики там всякие были. Иногда рубец и печёночку можно, и слегка подморозить, чтоб похрустывало.
Эти ваши “нутрициологи” всё придумывают — “окно питания”, “интервалы”.
Мы, собаки, всё это знали ещё до вашего Гарварда.
Это у нас самое полезное питание, а не тирамису там какое-то. Учитесь!
Гладьте нас как можно чаще. Вам же польза.
Говорят, что от поцелуев люди дольше живут и денег больше зарабатывают.
А от глажки собак эффект ещё выше — просто эти ваши Гарварды не провели пока правильных исследований. Но практика-то показывает!
Погладил собаку — сразу настроение лучше.
И никаких депрессий.
Так что собака — это ещё и забота о психическом здоровье человечества. Уже в глобальных масштабах.
А теперь, внимание, самая сильная мысль:
Собака — прародитель всей йоги.
(Пауза, пока вы перевариваете.)
Собака мордой вверх, собака мордой вниз — ну? Дошло?
И наматывайте на ус (у кого есть) и применяйте.
Алиса плохого не посоветует!🐶
#Алискиндайджест
Хочу поднять тему о роли собаки в современном обществе и воспитании ей человека как личности.
Особенно — роль, отведённую корги. Какую гигантскую ношу несут они на своих коротких лапах!
Одну минуту,
Так вот. Например, возьмём проблему здоровья человека.
Кто, как ни собака, обеспечивает его регулярным выгулом, а значит — высокой физической активностью, повышая тем самым его, человеческую, продолжительность жизни и снижая риск смерти от всех причин?
Но человек и тут отмежёвывается от своих непосредственных обязанностей.
Вместо того чтобы покидать своей собаке бублик 55 раз в день, побегать с ней наперегонки — хотя бы километров 10–15, он и на прогулке еле плетётся.
И ладно бы просто плёлся — ещё и мне лекции читает: “Алис, не тяни!”
Да я тебя, родной, от инфаркта спасаю.
Его святая человеческая обязанность — каждый день четыре раза до еды и минимум три раза после играть со своей собакой в игру “Нюхай, ищи”: прятать вкусняшки в варежку, а потом прятать варежку в разные новые места.
И не ради собаки, чтоб та могла искать эту самую варежку, а ради человека — чтоб у него работало воображение и создавались новые нейронные связи. Чем лучше прячет — тем меньше для него риск деменции в будущем.
А посмотрите на эту вашу зожу и пепе! Всё на какой-то Гарвард заритесь.
А вы с собак пример берите! Мы не тратим время и деньги на всякие там пиццы, супы или рыбные дни.
У нас чётко и по расписанию: мяско или курочку с косточкой — и чтоб хрящики там всякие были. Иногда рубец и печёночку можно, и слегка подморозить, чтоб похрустывало.
Эти ваши “нутрициологи” всё придумывают — “окно питания”, “интервалы”.
Мы, собаки, всё это знали ещё до вашего Гарварда.
Это у нас самое полезное питание, а не тирамису там какое-то. Учитесь!
Гладьте нас как можно чаще. Вам же польза.
Говорят, что от поцелуев люди дольше живут и денег больше зарабатывают.
А от глажки собак эффект ещё выше — просто эти ваши Гарварды не провели пока правильных исследований. Но практика-то показывает!
Погладил собаку — сразу настроение лучше.
И никаких депрессий.
Так что собака — это ещё и забота о психическом здоровье человечества. Уже в глобальных масштабах.
А теперь, внимание, самая сильная мысль:
Собака — прародитель всей йоги.
(Пауза, пока вы перевариваете.)
Собака мордой вверх, собака мордой вниз — ну? Дошло?
И наматывайте на ус (у кого есть) и применяйте.
Алиса плохого не посоветует!
#Алискиндайджест
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤32🥰13🤣9😇2
Это Алиса у нас о высоких материях, а мы всё больше о земном, о бренном.
#Оказывается, кинза и кориандр — это одно и то же растение.
Просто листья — это кинза, а семена — кориандр.
Семена сушат, перемалывают и добавляют в хлеб (Бородинский), маринады, соусы и даже чай — они придают блюдам ореховый и лимонный аромат.
Зелень кладут в салаты, супы, рыбу, карри, даже в смузи. Но если не любите есть траву вообще, это легко исправить.
Кстати, кинза не просто зелень, а маленький детокс-комбайн. Она помогает переваривать тяжёлую пищу, чистит кровь, борется с воспалением и улучшает сон.
Знали?
#Оказывается, кинза и кориандр — это одно и то же растение.
Просто листья — это кинза, а семена — кориандр.
Семена сушат, перемалывают и добавляют в хлеб (Бородинский), маринады, соусы и даже чай — они придают блюдам ореховый и лимонный аромат.
Зелень кладут в салаты, супы, рыбу, карри, даже в смузи. Но если не любите есть траву вообще, это легко исправить.
Кстати, кинза не просто зелень, а маленький детокс-комбайн. Она помогает переваривать тяжёлую пищу, чистит кровь, борется с воспалением и улучшает сон.
Знали?
👍20❤9🔥7
В комментах уже наверняка кто-то напишет: “Фу, кинза пахнет клопами!”
Если нет — сами спросим: любите кинзу?
Если нет — сами спросим: любите кинзу?
Anonymous Poll
73%
🥬 Обожаю — свежесть, солнце, восточные нотки!
16%
😬 Терпеть не могу — клопы и мыло!
11%
🤷♀️ Ем, если порежут мелко и не скажут, что это она.
Знаете, почему кто-то обожает кинзу, а кто-то чувствует только клопов?
Маринка вот знает
Всё из-за гена OR6A2 — он делает ваш нос особенно чувствительным к альдегидам, тем самым веществам, которые придают запах мылу и клопам.
Не знаем, зачем вам это. Но любопытно же?
Вот и получается, что для одних кинза — восточный базар, для других — средство для мытья посуды или того хуже.
Но себя можно переучить. Если добавлять кинзу понемногу,клопы сдохнут рецепторы адаптируются, и “мыло” уходит.
Только не факт, что вам это вообще нужно. Мало нам травы что ли? Что думаете?
Маринка вот знает
Всё из-за гена OR6A2 — он делает ваш нос особенно чувствительным к альдегидам, тем самым веществам, которые придают запах мылу и клопам.
Не знаем, зачем вам это. Но любопытно же?
Вот и получается, что для одних кинза — восточный базар, для других — средство для мытья посуды или того хуже.
Но себя можно переучить. Если добавлять кинзу понемногу,
Только не факт, что вам это вообще нужно. Мало нам травы что ли? Что думаете?
❤14👍5
Forwarded from Маринка
Чем пахнет кинза зависит от генетического кода)
Буквально, у кого есть определенный ген, тем - клопами)
Буквально, у кого есть определенный ген, тем - клопами)
❤9
Если вам кто-то скажет, что разглядывать котиков в ленте — пустая трата времени, плюньте ему в лицо
просто покажите результаты исследований.
Учёные выяснили, что просмотр фото и видео с милыми кошками и щенками в течение 30 минут снижает тревожность в среднем на 35%, а у некоторых — почти на половину. И даже давление падает.
Я — тревожная, мне такое надо. Способ действует лучше, чем ромашка.
Наш-то кот Пушкин уже как больше месяца где-то загулял.
Алиса и её друг Финик, конечно, пытаются компенсировать и помогают поддерживать нервную систему, но котиков нам всё-таки не хватает.
Не могли бы вы хоть немного ваших накидать в комменты? Если не трудно?🥺
просто покажите результаты исследований.
Учёные выяснили, что просмотр фото и видео с милыми кошками и щенками в течение 30 минут снижает тревожность в среднем на 35%, а у некоторых — почти на половину. И даже давление падает.
Я — тревожная, мне такое надо. Способ действует лучше, чем ромашка.
Наш-то кот Пушкин уже как больше месяца где-то загулял.
Алиса и её друг Финик, конечно, пытаются компенсировать и помогают поддерживать нервную систему, но котиков нам всё-таки не хватает.
Не могли бы вы хоть немного ваших накидать в комменты? Если не трудно?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤25❤🔥5🥰1
Продолжение сериала «Смертельно вкусно, или Всё зло от поваров»
Серия 2. Плохой доктор
В первой серии
всё началось не на кухне, а с бандитской разборки.
Сначала меня чуть не пристрелили, но я выжила.
Казалось бы дальше только спокойствие...
Но в кадре появляются повар и врач.
На этот раз всё серьёзно: скальпель, снова температура и странный доктор с чересчур живым интересом.
Продолжение — уже завтра вечером.
Не переключайтесь — и узнаете, выживет ли Света на этот раз.
Ждёте?
Серия 2. Плохой доктор
В первой серии
всё началось не на кухне, а с бандитской разборки.
Сначала меня чуть не пристрелили, но я выжила.
Казалось бы дальше только спокойствие...
Но в кадре появляются повар и врач.
На этот раз всё серьёзно: скальпель, снова температура и странный доктор с чересчур живым интересом.
Продолжение — уже завтра вечером.
Не переключайтесь — и узнаете, выживет ли Света на этот раз.
Ждёте?
❤7👏4🔥3👍2
Сколько не ешь кинзы, сколько не пей чай из ромашки — не получится «жить долго и счастливо», если тебе скучно и неинтересно.
У подруги сыну под сорок. Из них работал он три года — и те с перерывами на поныть.
Образование мать не то дала, от армии зачем-то отмазала — там бы он, говорит, стал настоящим мужиком.
(Это он сейчас так рассуждает, а тогда служить ему совсем не хотелось.)
Поэтому всё ещё живёт с мамой и не работает. Любимое занятие — шопинг и компьютерные игры.
Вакансий подходящих нет: — За эти копейки я горбатиться не хочу, — говорит.
Как только мать заикнётся: — Займись хоть чем-нибудь! У него то живот болит, то голова, то простудился.
И чем дальше, тем здоровье, и правда, хуже. Карта в поликлинике уже как собрание сочинений Льва Николаевича Толстого.
Спрашиваю:
— Может, поучиться чему-то новому? Сейчас столько всего интересного.
Никакого энтузиазма.🤷♀️
Нет, дай ему бог здоровья, конечно, — только хорошего желаю. Но как так-то? Ничего неинтересно?
Отец Сайдаша родился в 1918, а умер в 2018. Сто лет, представляете?
Мальчишкой, без родителей, приехал в Москву. Работал всю жизнь. Голод, война — девять лет отслужил в армии.
Ни пепе, ни зожа никакого не знал. Разве что в баню ходил регулярно.
Но всё ему было интересно. Тапочки сам шил сыновьям (сейчас бы сказали «дизайнерские»). А любопытный — аж бесило иногда. Везде нос сунет.
То на даче что-нибудь затеет. А то поедет на другой конец страны — родственников навестить.
— Вы меня только на поезд посадите, а дальше я сам.
Это ему уже далеко за восемьдесят было.
Последние годы уже почти не видел и не слышал.
И всё равно интересовался: что в стране происходит, новости какие.
Ему бы в его время да такие возможности, как сейчас! Ещё бы лет двадцать жизни добавил себе, наверное.
Интерес и любопытство — это как зарядка для мозга: чем чаще удивляешься, тем бодрее нейроны.
Когда что-то новое узнаёшь — хоть приложение какое-то осваиваешь, хоть ищешь, как правильно фасоль прорастить — внутри прям искрит: щёлк! — и новая нейронная дорожка в голове проложилась.
Китайские учёные подтвердили: после 45 лет те, кто не просто листают ленту, а ищут, учатся, осваивают новое, дольше остаются с ясной головой и хорошей памятью. И деменции их не догнать.
«Старость меня дома не застанет». — Помните такую песню? Споём?😉
Мне кажется, человек стареет не тогда, когда появляются морщины, а когда перестаёт удивляться.
А вы как себя подзаряжаете? Что вас по-настоящему интересует и вдохновляет?
#антиэйдж_набатарейке
У подруги сыну под сорок. Из них работал он три года — и те с перерывами на поныть.
Образование мать не то дала, от армии зачем-то отмазала — там бы он, говорит, стал настоящим мужиком.
(Это он сейчас так рассуждает, а тогда служить ему совсем не хотелось.)
Поэтому всё ещё живёт с мамой и не работает. Любимое занятие — шопинг и компьютерные игры.
Вакансий подходящих нет: — За эти копейки я горбатиться не хочу, — говорит.
Как только мать заикнётся: — Займись хоть чем-нибудь! У него то живот болит, то голова, то простудился.
И чем дальше, тем здоровье, и правда, хуже. Карта в поликлинике уже как собрание сочинений Льва Николаевича Толстого.
Спрашиваю:
— Может, поучиться чему-то новому? Сейчас столько всего интересного.
Никакого энтузиазма.
Нет, дай ему бог здоровья, конечно, — только хорошего желаю. Но как так-то? Ничего неинтересно?
Отец Сайдаша родился в 1918, а умер в 2018. Сто лет, представляете?
Мальчишкой, без родителей, приехал в Москву. Работал всю жизнь. Голод, война — девять лет отслужил в армии.
Ни пепе, ни зожа никакого не знал. Разве что в баню ходил регулярно.
Но всё ему было интересно. Тапочки сам шил сыновьям (сейчас бы сказали «дизайнерские»). А любопытный — аж бесило иногда. Везде нос сунет.
То на даче что-нибудь затеет. А то поедет на другой конец страны — родственников навестить.
— Вы меня только на поезд посадите, а дальше я сам.
Это ему уже далеко за восемьдесят было.
Последние годы уже почти не видел и не слышал.
И всё равно интересовался: что в стране происходит, новости какие.
Ему бы в его время да такие возможности, как сейчас! Ещё бы лет двадцать жизни добавил себе, наверное.
Интерес и любопытство — это как зарядка для мозга: чем чаще удивляешься, тем бодрее нейроны.
Когда что-то новое узнаёшь — хоть приложение какое-то осваиваешь, хоть ищешь, как правильно фасоль прорастить — внутри прям искрит: щёлк! — и новая нейронная дорожка в голове проложилась.
Китайские учёные подтвердили: после 45 лет те, кто не просто листают ленту, а ищут, учатся, осваивают новое, дольше остаются с ясной головой и хорошей памятью. И деменции их не догнать.
«Старость меня дома не застанет». — Помните такую песню? Споём?
Мне кажется, человек стареет не тогда, когда появляются морщины, а когда перестаёт удивляться.
А вы как себя подзаряжаете? Что вас по-настоящему интересует и вдохновляет?
#антиэйдж_набатарейке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥19❤7👍6💯2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁14👍5❤3