Хотите полбу? — от всей души предлагаем мы каждому гостю.
У нас же весенняя перезагрузка, и в доме только полба.
Но вы-то на такое не подписывались. И нет у нас никакого права взять и отменить #рыбныйдень на нашем канале.
Потому что рыба — это не толькоценный мех вкусно.
С ней наш мозг чуть хитрее, настроение чуть веселее, сердце чуть спокойнее… в общем, если есть регулярно, вы почти как супергерой.
А мы — пока на полбе, но помним, что и нас где-то ждёт кусочек лосося.
А ваш вот 👇
У нас же весенняя перезагрузка, и в доме только полба.
Но вы-то на такое не подписывались. И нет у нас никакого права взять и отменить #рыбныйдень на нашем канале.
Потому что рыба — это не только
С ней наш мозг чуть хитрее, настроение чуть веселее, сердце чуть спокойнее… в общем, если есть регулярно, вы почти как супергерой.
А мы — пока на полбе, но помним, что и нас где-то ждёт кусочек лосося.
А ваш вот 👇
❤16👍8🔥4😁4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрый тартар из лосося
Даже если совсем не умеете готовить — вот идея, чтобы выглядеть как шеф‑повар и заодно покорить сердце мужчины (если оно вам надо).
Тартар из лосося с авокадо готовится всего 5 минут.
Кубики лосося, авокадо, лимон, зелень, капля масла — перемешала, выложила, околдовала.
Ингредиенты (на 2 порции):
Слабосолёный лосось — 150–200 г
Авокадо — 1 шт.
Лимон — ½ шт.
Оливковое масло — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Любая свежая зелень (укроп, петрушка)
Лосось нарезать небольшими кубиками.
Авокадо очистить и нарезать кубиками примерно такого же размера.
Смешать рыбу и авокадо, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом.
Добавить соль, перец, зелень и слегка перемешать.
Подавайте на цельнозерновом тосте или просто в мини‑тарелочке. Быстро, красиво и почти ресторанно.
Все рецепты на нашем канале — в подборке
#рецепты_набатарейке
#закуски_набатарейке
#рыбное_набатарейке
Даже если совсем не умеете готовить — вот идея, чтобы выглядеть как шеф‑повар и заодно покорить сердце мужчины (если оно вам надо).
Тартар из лосося с авокадо готовится всего 5 минут.
Кубики лосося, авокадо, лимон, зелень, капля масла — перемешала, выложила, околдовала.
Ингредиенты (на 2 порции):
Слабосолёный лосось — 150–200 г
Авокадо — 1 шт.
Лимон — ½ шт.
Оливковое масло — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Любая свежая зелень (укроп, петрушка)
Лосось нарезать небольшими кубиками.
Авокадо очистить и нарезать кубиками примерно такого же размера.
Смешать рыбу и авокадо, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом.
Добавить соль, перец, зелень и слегка перемешать.
Подавайте на цельнозерновом тосте или просто в мини‑тарелочке. Быстро, красиво и почти ресторанно.
Все рецепты на нашем канале — в подборке
#рецепты_набатарейке
#закуски_набатарейке
#рыбное_набатарейке
🔥28✍7❤4👍3🤣1
Чтобы такого съесть, чтобы не стареть?
Помните, мы с вами про вегетарианскую диету рассуждали? Но потом нас засосало в Масленицу на целую неделю, и мы немного отошли от темы в сторону блинов и пирогов.
А теперь самое время вернуться. Не волнуйтесь, не будем мы вас сегодня одной полбой пичкать. День-то рыбный.
Ну так вот. Бывают такие вегетарианцы, которые вроде бы вегетарианцы, но не совсем. Нет, на жизнь млекопитающих и птиц они не покушаются, но вот рыбуза мясо не считают едят.
Называются пескатарианцами.
Этакие сторонники компромисса. Кстати, вполне разумного. В отличие от "натуральных" вегетарианцев и тем более веганов, они свою дозу омега-3, йода, витамина D получают из рыбы.
И белок тоже, который усваивается легче, чем многие растительные аминокислоты, из рыбы им доступен. И над БАДами не надо шаманить.
Учёные, конечно, не пишут «ешьте скумбрию — и минус десять лет».
Но кое-что интересное всё же накопали.
Американская кардиологическая ассоциация, например, советует есть рыбу минимум 2 раза в неделю — из-за омега-3.
Это помогает снизить уровень триглицеридов и улучшить здоровье сосудов.
А Гарвардские профессора считают Омега-3 строительным материалом для нейронов. А нам с вами нейроны ещё пригодятся.
Крупный обзор BMJ показал, что рыба в рационе снижает риск смертности. Не эликсир бессмертия, но тоже в копилку. Вернее, в морозилку.
Так что пескатарианство — вполне рабочая стратегия: много растений + рыба в качестве источника дефицитных микроэлементов (йод, витамин D, B12, омега-3).
А как вам такой подход к питанию? Стоит перед вами вопрос: рыба или колбаса?
Помните, мы с вами про вегетарианскую диету рассуждали? Но потом нас засосало в Масленицу на целую неделю, и мы немного отошли от темы в сторону блинов и пирогов.
А теперь самое время вернуться. Не волнуйтесь, не будем мы вас сегодня одной полбой пичкать. День-то рыбный.
Ну так вот. Бывают такие вегетарианцы, которые вроде бы вегетарианцы, но не совсем. Нет, на жизнь млекопитающих и птиц они не покушаются, но вот рыбу
Называются пескатарианцами.
Этакие сторонники компромисса. Кстати, вполне разумного. В отличие от "натуральных" вегетарианцев и тем более веганов, они свою дозу омега-3, йода, витамина D получают из рыбы.
И белок тоже, который усваивается легче, чем многие растительные аминокислоты, из рыбы им доступен. И над БАДами не надо шаманить.
Учёные, конечно, не пишут «ешьте скумбрию — и минус десять лет».
Но кое-что интересное всё же накопали.
Американская кардиологическая ассоциация, например, советует есть рыбу минимум 2 раза в неделю — из-за омега-3.
Это помогает снизить уровень триглицеридов и улучшить здоровье сосудов.
А Гарвардские профессора считают Омега-3 строительным материалом для нейронов. А нам с вами нейроны ещё пригодятся.
Крупный обзор BMJ показал, что рыба в рационе снижает риск смертности. Не эликсир бессмертия, но тоже в копилку. Вернее, в морозилку.
Так что пескатарианство — вполне рабочая стратегия: много растений + рыба в качестве источника дефицитных микроэлементов (йод, витамин D, B12, омега-3).
А как вам такой подход к питанию? Стоит перед вами вопрос: рыба или колбаса?
❤22👍17🔥7🤔2
Масленица форева!
(форева - так ещё законно говорить?)
Сегодня у нас на завтрак снова были блины. Догадайтесь, из какой муки?🐶
Вот сейчас и узнаем, внимательно ли вы читаете наш канал и следите за бурной зожной жизнью ваших админов.
(форева - так ещё законно говорить?)
Сегодня у нас на завтрак снова были блины. Догадайтесь, из какой муки?
Вот сейчас и узнаем, внимательно ли вы читаете наш канал и следите за бурной зожной жизнью ваших админов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥14😁8❤3
Иногда кажется, что мы тут все двинутые с рождения. Живём в каком-то безумном мире, и сами становимся с каждым днём всё безумнее. И ладно бы от любви, как Дэниел Паутер.
Crazy All My Life 2005
Танцуем, леди и жентльмены! Где наша с вами не пропадала?
Ссылки как всегда в комментариях.
#еслиселабатарейка
Crazy All My Life 2005
Танцуем, леди и жентльмены! Где наша с вами не пропадала?
Ссылки как всегда в комментариях.
#еслиселабатарейка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥11❤9❤🔥2👍2⚡1
У меня сугробное обострение.
Начиталась этих ваших интернетов, симптомы проанализировала и сама себе диагноз поставила.
Ну а как? Все признаки налицо. И не только.
Психологи говорят, что люди сейчас массово жалуются не на абстрактную тревогу, а на вполне конкретное: достало каждый день машину из-под снега откапывать, страшно из дома выйти — вдруг сосулька упадёт. Гололёд. Пробки постоянные, припарковаться негде. А зима всё никак не заканчивается. И солнца нет. Для этого состояния и новый термин придумали — сугробное обострение.
А что? Так и есть.
Мы вот в Москву планировали по делам махнуть — на ЦКАД авария, две фуры столкнулись, всю дорогу перегородили. Хорошо, в чатике посёлка это увидели — даже из дома выходить не стали.
Сосульки висят — сами видели какие 👆 Теперь собак страшно во двор выпустить.
По лесной дороге гулять тоже стрёмно — так узко, что не прогулка получается, а цирковой номер на льду без страховки.
А тут решила дорогому мужу помочь машину откопать — так лопатой накидалась, что теперь пост вам пишу лёжа. Кстати, так работать удобненько оказалось.
Поэтому теперь официально заявляю: при сугробном обострении рекомендован щадящий режим — горизонтальный.
И не слушайте никого — это не лень. Это временное, сезонное.
Начиталась этих ваших интернетов, симптомы проанализировала и сама себе диагноз поставила.
Ну а как? Все признаки налицо. И не только.
Психологи говорят, что люди сейчас массово жалуются не на абстрактную тревогу, а на вполне конкретное: достало каждый день машину из-под снега откапывать, страшно из дома выйти — вдруг сосулька упадёт. Гололёд. Пробки постоянные, припарковаться негде. А зима всё никак не заканчивается. И солнца нет. Для этого состояния и новый термин придумали — сугробное обострение.
А что? Так и есть.
Мы вот в Москву планировали по делам махнуть — на ЦКАД авария, две фуры столкнулись, всю дорогу перегородили. Хорошо, в чатике посёлка это увидели — даже из дома выходить не стали.
Сосульки висят — сами видели какие 👆 Теперь собак страшно во двор выпустить.
По лесной дороге гулять тоже стрёмно — так узко, что не прогулка получается, а цирковой номер на льду без страховки.
А тут решила дорогому мужу помочь машину откопать — так лопатой накидалась, что теперь пост вам пишу лёжа. Кстати, так работать удобненько оказалось.
Поэтому теперь официально заявляю: при сугробном обострении рекомендован щадящий режим — горизонтальный.
И не слушайте никого — это не лень. Это временное, сезонное.
❤30👍10😁7
Новые привычки за 21 день? Миф. Но вы же уже знали? Или нет?
Мы накопали столько новых фактов и почти сенсационных результатов последних исследований про то, как на самом деле формируются наши привычки.
Скоро поделимся. А пока напомним, что уже много рассказывали об этом на примере бессонницы.
Если ещё не читали — ловите подборку:
Бессонница — рефлекс
Её включает провоцирующий фактор
Если есть предрасположенность — тест
Обычно причина — стресс. Тут тест на наличие стресса
А формирует привычку — поддерживающий фактор
В этой недавней статье разобрали весь процесс подробно.
Мы накопали столько новых фактов и почти сенсационных результатов последних исследований про то, как на самом деле формируются наши привычки.
Скоро поделимся. А пока напомним, что уже много рассказывали об этом на примере бессонницы.
Если ещё не читали — ловите подборку:
Бессонница — рефлекс
Её включает провоцирующий фактор
Если есть предрасположенность — тест
Обычно причина — стресс. Тут тест на наличие стресса
А формирует привычку — поддерживающий фактор
В этой недавней статье разобрали весь процесс подробно.
👍11🔥4❤1
Что вам сегодня во сне интересного показывали? Рассказывайте скорее. Эротику только не рассказывайте. Кошмары можно.
Кошмары — это вовсе не так уж и плохо, и даже наоборот — хорошо. В страшном сне мы перерабатываем весь негатив прошедшего дня, снова и снова переживаем вчерашние неприятности. И они постепенно теряют свою эмоциональную насыщенность.
Поэтому мы утром — добрые, весёлые и довольные. Если спали, конечно, а не сериалы смотрели.
Ну так что во сне видели? Может, детективы собственного производства? Или приключения?
Кошмары — это вовсе не так уж и плохо, и даже наоборот — хорошо. В страшном сне мы перерабатываем весь негатив прошедшего дня, снова и снова переживаем вчерашние неприятности. И они постепенно теряют свою эмоциональную насыщенность.
Поэтому мы утром — добрые, весёлые и довольные. Если спали, конечно, а не сериалы смотрели.
Ну так что во сне видели? Может, детективы собственного производства? Или приключения?
❤8🔥6👍4
Говорят, зима закончилась.
А это, между прочим, знак.
Знак, что пора собрать всё самое интересное за февраль — в #АлискинДайджест
И тут появляюсь я. Ваша Алиса. Собака, разумеется. Не колонка.
И сейчас вы всё узнаете…
Стоп. Сначала самое важное.
Мне. Подстригли. Когти.
Практически от самого сердца откусили!
А я их всю зиму растила. Берегла. Холила.
Там был маникюр! Там была идея! Там был стиль!
Но Мать…
взяла кусачки.
Подкралась.
И — хвать!
Нет коготка.
Я ору:
— Не трожь! Моё! Спасите-помогите!
Она — цоп!
А я — как ужик: раз!
И Алисы нет.
Ловите меня теперь по всему дому.
И вдруг… Жужжат.
Я замираю.
Ага… думаю…
Жужжалку-пилилку включили.
А это что значит?
Это значит — вкусное.
Возвращаюсь. Медленно. С достоинством.
Дала лапу — в обмен на вкусное.
Мать жужжала. Жужжала.
И опять — хрясь!
Да что ж такое!
Опять обобрали собаку!
Но вкусного было… много.
Очень много.
Пришлось маникюром пожертвовать.
И вот хожу теперь не как прынцесса,
а как кухарка какая-то —
с короткими коготками.
Зато дайджест писать удобнее.
И клавиатура цела.
Так что — внимание. Поехали.
Прошлый месяц открыли подборкой рецептов — собрали со всего канала. По хэштегам удобно и быстро найти блюдо на любой случай — вот она, пользуйтесь.
Благодарность — это выгодно. Помогает заснуть. — Имейте в виду, если не спится
Закрыли гештальт — ещё один способ унять тревогу перед сном
Нашли лучшую позу для сна — "щенячьи лапки". Мой друг Финик сам показывал.
Целую статью накатали про страх не уснуть. Почитайте, если тоже боитесь.
Продолжили собирать коллекцию специй, маленьких да удаленьких:
Горчица
Имбирь
Сварили то ли солянку, то ли селянку, но получилось вкусно — рецепт
Испекли миндальное печенье — тут
Приготовили домашний вариант салата "Цезарь"
И ореховый торт с карамельно-сливочной начинкой
Целую масленичную неделю пекли блины с самыми неожиданными начинками.
Мои снова открыли ещё одну семейную тайну — как однажды стали вегетарианцами
И только сейчас решили разобраться — а есть ли польза в вегетарианстве
По четвергам готовили:
рыбу, запечённую в горчично-сливочном соусе
настоящий форшмак
и быстрый тартар из лосося
Учёные наконец-то сделали первый шаг к таблетке для вечной молодости — а мы рассказали про это тут
Мои признались, что "устали есть" и замутили себе персональную антиэйдж программу — на полбе. Уже неделю едят кашу, хлеб и блины из полбы. И фсё! Ни одной косточки.🐶
Смотрю на них — молодеют на глазах. А вы тоже не отставайте — читайте наш канал Если села батарейка и заряжайтесь.
ПЫ.СЫ. Мы ещё "филиалы" открыли: МАХ и Дзен. А скоро и в VK. Размножаемся потихоньку. Подписывайтесь, чтоб не потеряться.
А это, между прочим, знак.
Знак, что пора собрать всё самое интересное за февраль — в #АлискинДайджест
И тут появляюсь я. Ваша Алиса. Собака, разумеется. Не колонка.
И сейчас вы всё узнаете…
Стоп. Сначала самое важное.
Мне. Подстригли. Когти.
Практически от самого сердца откусили!
А я их всю зиму растила. Берегла. Холила.
Там был маникюр! Там была идея! Там был стиль!
Но Мать…
взяла кусачки.
Подкралась.
И — хвать!
Нет коготка.
Я ору:
— Не трожь! Моё! Спасите-помогите!
Она — цоп!
А я — как ужик: раз!
И Алисы нет.
Ловите меня теперь по всему дому.
И вдруг… Жужжат.
Я замираю.
Ага… думаю…
Жужжалку-пилилку включили.
А это что значит?
Это значит — вкусное.
Возвращаюсь. Медленно. С достоинством.
Дала лапу — в обмен на вкусное.
Мать жужжала. Жужжала.
И опять — хрясь!
Да что ж такое!
Опять обобрали собаку!
Но вкусного было… много.
Очень много.
Пришлось маникюром пожертвовать.
И вот хожу теперь не как прынцесса,
а как кухарка какая-то —
с короткими коготками.
Зато дайджест писать удобнее.
И клавиатура цела.
Так что — внимание. Поехали.
Прошлый месяц открыли подборкой рецептов — собрали со всего канала. По хэштегам удобно и быстро найти блюдо на любой случай — вот она, пользуйтесь.
Благодарность — это выгодно. Помогает заснуть. — Имейте в виду, если не спится
Закрыли гештальт — ещё один способ унять тревогу перед сном
Нашли лучшую позу для сна — "щенячьи лапки". Мой друг Финик сам показывал.
Целую статью накатали про страх не уснуть. Почитайте, если тоже боитесь.
Продолжили собирать коллекцию специй, маленьких да удаленьких:
Горчица
Имбирь
Сварили то ли солянку, то ли селянку, но получилось вкусно — рецепт
Испекли миндальное печенье — тут
Приготовили домашний вариант салата "Цезарь"
И ореховый торт с карамельно-сливочной начинкой
Целую масленичную неделю пекли блины с самыми неожиданными начинками.
Мои снова открыли ещё одну семейную тайну — как однажды стали вегетарианцами
И только сейчас решили разобраться — а есть ли польза в вегетарианстве
По четвергам готовили:
рыбу, запечённую в горчично-сливочном соусе
настоящий форшмак
и быстрый тартар из лосося
Учёные наконец-то сделали первый шаг к таблетке для вечной молодости — а мы рассказали про это тут
Мои признались, что "устали есть" и замутили себе персональную антиэйдж программу — на полбе. Уже неделю едят кашу, хлеб и блины из полбы. И фсё! Ни одной косточки.
Смотрю на них — молодеют на глазах. А вы тоже не отставайте — читайте наш канал Если села батарейка и заряжайтесь.
ПЫ.СЫ. Мы ещё "филиалы" открыли: МАХ и Дзен. А скоро и в VK. Размножаемся потихоньку. Подписывайтесь, чтоб не потеряться.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤23🔥7❤🔥5🥰4
У нас пошла вторая неделя весенней перезагрузки. Едим полбу. А мечтаем о чём-то таком: лёгком, ярком, разнообразном.
Но чтоб эстетично, как в ресторане👇
Но чтоб эстетично, как в ресторане👇
❤8😁3
Тёплый салат с запечённой тыквой, халлуми и соусом тахини
Это тот случай, когда всё просто, но сочетание — ресторанное.
И полезное. Тыква — медленные углеводы и клетчатка. Халлуми — белок. Тахини — полезные жиры.
В одной тарелке встречается мягкое, хрустящее, сливочное. За глубину вкуса благодарность кунжутной пасте.
На двоих:
300–400 г тыквы
200 г халлуми
горсть рукколы или микса зелени
1 ст. л. оливкового масла
горсть тыквенных семечек
Соус:
1 ст. л. тахини (кунжутная паста)
сок лимона
тёплая вода (до нужной консистенции)
щепотка соли
1 ч.л. мёда
Готовим:
Тыкву нарезать кубиками, сбрызнуть маслом, запечь 15 минут при 200°.
Халлуми нарезать пластами и быстро обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки.
Смешать ингредиенты для соуса — он должен быть кремовым.
На тарелку — зелень, сверху тёплая тыква и халлуми, посыпать семечками, полить соусом.
Подача «как в ресторане»
Выкладывайте слоями, не перемешивайте.
Полейте соусом тонкой струйкой.
Немного свежемолотого перца сверху.
Если есть — микрозелень или зерна граната.
Если хочется больше белка — добавьте отваренный нут.
Для «вау» эффекта сбрызните бальзамическим кремом.
Время приготовления не больше 20 минут.
#рецепты_набатарейке
#быстрые_рецепты_набатарейке
#салаты_набатарейке
Это тот случай, когда всё просто, но сочетание — ресторанное.
И полезное. Тыква — медленные углеводы и клетчатка. Халлуми — белок. Тахини — полезные жиры.
В одной тарелке встречается мягкое, хрустящее, сливочное. За глубину вкуса благодарность кунжутной пасте.
На двоих:
300–400 г тыквы
200 г халлуми
горсть рукколы или микса зелени
1 ст. л. оливкового масла
горсть тыквенных семечек
Соус:
1 ст. л. тахини (кунжутная паста)
сок лимона
тёплая вода (до нужной консистенции)
щепотка соли
1 ч.л. мёда
Готовим:
Тыкву нарезать кубиками, сбрызнуть маслом, запечь 15 минут при 200°.
Халлуми нарезать пластами и быстро обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки.
Смешать ингредиенты для соуса — он должен быть кремовым.
На тарелку — зелень, сверху тёплая тыква и халлуми, посыпать семечками, полить соусом.
Подача «как в ресторане»
Выкладывайте слоями, не перемешивайте.
Полейте соусом тонкой струйкой.
Немного свежемолотого перца сверху.
Если есть — микрозелень или зерна граната.
Если хочется больше белка — добавьте отваренный нут.
Для «вау» эффекта сбрызните бальзамическим кремом.
Время приготовления не больше 20 минут.
#рецепты_набатарейке
#быстрые_рецепты_набатарейке
#салаты_набатарейке
🔥11❤8👍7🤩2🤝1
Какой фильм вечером посмотрели — такое вам ночью продолжение показали.
Это вы нам сами в чатике рассказывали.
И ведь какие же наблюдательные — точно подметили!
У учёных это называется «гипотеза непрерывности»: дневные мысли и эмоции плавно перетекают в сновидения.
Ловите лайфхак!
Хотите во сне крутой экшн или фильм-катастрофу — можно часок поскроллить новостную ленту перед сном. Потом всю ночь будете смотреть продолжение со спецэффектами.
Если что-то помягче желаете, тогда и исходники нужны другие.
Можно строить планы, которые душу греют. Или вспоминать картинки из отпуска.
Да хоть вкусный ужин на красивой тарелке — мозгу всё равно, что «монтировать», лишь бы эмоция была.
Собачки и котики вообще вариант беспроигрышный.
Идея! Тащите ваших в комментарии. Будем к хорошим снам готовиться.
#бессонниценет
Это вы нам сами в чатике рассказывали.
И ведь какие же наблюдательные — точно подметили!
У учёных это называется «гипотеза непрерывности»: дневные мысли и эмоции плавно перетекают в сновидения.
Ловите лайфхак!
Хотите во сне крутой экшн или фильм-катастрофу — можно часок поскроллить новостную ленту перед сном. Потом всю ночь будете смотреть продолжение со спецэффектами.
Если что-то помягче желаете, тогда и исходники нужны другие.
Можно строить планы, которые душу греют. Или вспоминать картинки из отпуска.
Да хоть вкусный ужин на красивой тарелке — мозгу всё равно, что «монтировать», лишь бы эмоция была.
Собачки и котики вообще вариант беспроигрышный.
Идея! Тащите ваших в комментарии. Будем к хорошим снам готовиться.
#бессонниценет
👍18❤8🥰4😁1
Выспались? Погнали на зарядку!
Можно прям лёжа под одеялом начинать.
Потянулись, головой покрутили, ногами подрыгали.
И музыку заряжательную включите!
Наша утренняя сегодня — на яндекс-музыке.
Можно прям лёжа под одеялом начинать.
Потянулись, головой покрутили, ногами подрыгали.
И музыку заряжательную включите!
Наша утренняя сегодня — на яндекс-музыке.
😁22🔥9❤4👍2
Обещали вам самый эффективный способ победить бессонницу.
(Про страх не уснуть)
Основную идею вы уже, вероятно, поняли: бессонница — это плохая привычка.
А как избавиться от плохой привычки? Правильно — заменить её на хорошую. Казалось бы, раз плюнуть!
Ага. Конечно. Если бы всё было так просто.
Но тут выбор без выбора: либо меняешь мышление и действия, либо превращаешься в Ханну.
Ведь таблеткой убеждения и привычки не перепрошить.
Ладно, сворачиваем мотивацию — переходим к конкретике.
Первая линия лечения хронической стрессовой бессонницы во всём мире — как любит повторять профессор сомнологии доктор Бузунов — это КПТ, когнитивно-поведенческая терапия.
Причём в международных рекомендациях её назначают раньше снотворных. В отличие от наших поликлиник.
С её помощью действительно можно исправить баги в мышлении и ошибки в поведении.
(Спойлер: так и есть. Я смогла.)
*Ещё раз напомним: если бессонница симптом какой-то болезни, связана с депрессией или синдромом апноэ сна — идите к врачу. КПТ работает при хронической стрессовой бессоннице, а не при всех причинах плохого сна подряд.
Новые жизненные правила очень простые:
1. Не лежать в постели без сна. Мы писали об этом тут.
2. Вставать в одно и то же время — даже если спали три часа.
3. Днём не спать.
И вишенка на торте — создать умеренный дефицит сна. Немного сократить его продолжительность на период восстановления.
Да — у вас бессонница, а вам советуют спать меньше. Звучит как издевательство.
Но именно небольшой дефицит сна помогает перезапустить систему.
Он усиливает естественное «давление сна» и возвращает мозгу простую связь: кровать — это место для сна, а не для тревоги и мучений.
Не пугайтесь: это не навсегда.
Через 3–6 недель (мы все разные) сон восстанавливается почти у всех,кто выдержал. Вы снова будете нормально спать и чувствовать себя бодрыми днём.
На первый взгляд — ничего сложного. Но только на первый.
Менять привычки непросто. Метод действительно рабочий, но требует усилий и времени.
Это не быстрый лайфхак, а перестройка отношений со сном.
Зато результат получаем устойчивый.
Если продолжать тему, можем разобрать дальше:
🔥 Сколько на самом деле нужно времени на формирование новой привычки (и почему 21 день — миф)?
❤️ Как лично мне помогла КПТ?
👍 Есть ли более «гуманные» способы справиться с хронической бессонницей?
Пишите, куда двигаемся дальше.
#бессонниценет
(Про страх не уснуть)
Основную идею вы уже, вероятно, поняли: бессонница — это плохая привычка.
А как избавиться от плохой привычки? Правильно — заменить её на хорошую. Казалось бы, раз плюнуть!
Ага. Конечно. Если бы всё было так просто.
Но тут выбор без выбора: либо меняешь мышление и действия, либо превращаешься в Ханну.
Ведь таблеткой убеждения и привычки не перепрошить.
Ладно, сворачиваем мотивацию — переходим к конкретике.
Первая линия лечения хронической стрессовой бессонницы во всём мире — как любит повторять профессор сомнологии доктор Бузунов — это КПТ, когнитивно-поведенческая терапия.
Причём в международных рекомендациях её назначают раньше снотворных. В отличие от наших поликлиник.
С её помощью действительно можно исправить баги в мышлении и ошибки в поведении.
(Спойлер: так и есть. Я смогла.)
*Ещё раз напомним: если бессонница симптом какой-то болезни, связана с депрессией или синдромом апноэ сна — идите к врачу. КПТ работает при хронической стрессовой бессоннице, а не при всех причинах плохого сна подряд.
Новые жизненные правила очень простые:
1. Не лежать в постели без сна. Мы писали об этом тут.
2. Вставать в одно и то же время — даже если спали три часа.
3. Днём не спать.
И вишенка на торте — создать умеренный дефицит сна. Немного сократить его продолжительность на период восстановления.
Да — у вас бессонница, а вам советуют спать меньше. Звучит как издевательство.
Но именно небольшой дефицит сна помогает перезапустить систему.
Он усиливает естественное «давление сна» и возвращает мозгу простую связь: кровать — это место для сна, а не для тревоги и мучений.
Не пугайтесь: это не навсегда.
Через 3–6 недель (мы все разные) сон восстанавливается почти у всех,
На первый взгляд — ничего сложного. Но только на первый.
Менять привычки непросто. Метод действительно рабочий, но требует усилий и времени.
Это не быстрый лайфхак, а перестройка отношений со сном.
Зато результат получаем устойчивый.
Если продолжать тему, можем разобрать дальше:
🔥 Сколько на самом деле нужно времени на формирование новой привычки (и почему 21 день — миф)?
❤️ Как лично мне помогла КПТ?
👍 Есть ли более «гуманные» способы справиться с хронической бессонницей?
Пишите, куда двигаемся дальше.
#бессонниценет
🔥17👍12❤5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Настоящий экспромт — тот, что подготовлен заранее.
Поэтому уже с вечера несём вам идею для быстрого и сбалансированного завтрака.
Банановые оладушки с овсянкой
Ингредиенты (1–2 порции):
1 спелый банан
3–4 ст. л. овсяных хлопьев (углеводы)
1 ст. л. семян льна или чиа (жиры, клетчатка)
2–3 ст. л. творога или йогурта (белок)
Немного корицы или ванили
Горсть ягод (свежих или замороженных) или орехов для подачи
1. Если используете цельнозерновые хлопья, замочите с вечера. Тонкие для быстрого приготовления можно не замачивать.
2. Разомните банан в миске, добавьте овсянку, семена и творог/йогурт. Перемешайте до однородной массы.
3. На слегка смазанную маслом сковороду (я использую гхи, сюда ещё подойдёт коксовое) выкладывайте небольшие порции теста, выпекайте по 2–3 минуты с каждой стороны.
4. Подавать с ягодами, орехами. Сластёнам рекомендуем сироп топинамбура, мёд или финиковую пасту (рецепт в комментариях).
Как вам идея? Готовить будете?
Кидайте фото ваших оладушек в комментарии. Мы хотя бы посмотрим на них, пока доедаем свою полбу.
#рецепты_набатарейке
#завтрак_набатарейке
#быстрые_рецепты_набатарейке
Поэтому уже с вечера несём вам идею для быстрого и сбалансированного завтрака.
Банановые оладушки с овсянкой
Ингредиенты (1–2 порции):
1 спелый банан
3–4 ст. л. овсяных хлопьев (углеводы)
1 ст. л. семян льна или чиа (жиры, клетчатка)
2–3 ст. л. творога или йогурта (белок)
Немного корицы или ванили
Горсть ягод (свежих или замороженных) или орехов для подачи
1. Если используете цельнозерновые хлопья, замочите с вечера. Тонкие для быстрого приготовления можно не замачивать.
2. Разомните банан в миске, добавьте овсянку, семена и творог/йогурт. Перемешайте до однородной массы.
3. На слегка смазанную маслом сковороду (я использую гхи, сюда ещё подойдёт коксовое) выкладывайте небольшие порции теста, выпекайте по 2–3 минуты с каждой стороны.
4. Подавать с ягодами, орехами. Сластёнам рекомендуем сироп топинамбура, мёд или финиковую пасту (рецепт в комментариях).
Как вам идея? Готовить будете?
Кидайте фото ваших оладушек в комментарии. Мы хотя бы посмотрим на них, пока доедаем свою полбу.
#рецепты_набатарейке
#завтрак_набатарейке
#быстрые_рецепты_набатарейке
👍13🔥6❤5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Никогда не знаешь, когда и где появятся гуси.
Из новостей:
В Германии, в городе Нойс, несколько лет готовились к масштабной выставке садов и растений. Это крупный проект озеленения и ландшафтного дизайна.
Но и там кое-что пошло не так.
Толпа гусей влетела на выставку и пожрала экспонаты. Устроители в шоке: 26 апреля открытие, а показывать почти нечего.
Пресс-секретарь только развела руками: «Конечно, мы просчитали риски, но никогда не знаешь, когда и где появятся гуси».
Крылатая фраза получилась, в прямом смысле. И как подходит к нашей жизни.
Так и хочется сделать плакат и повесить на стену.
#толькохорошиеновости
Из новостей:
В Германии, в городе Нойс, несколько лет готовились к масштабной выставке садов и растений. Это крупный проект озеленения и ландшафтного дизайна.
Но и там кое-что пошло не так.
Толпа гусей влетела на выставку и пожрала экспонаты. Устроители в шоке: 26 апреля открытие, а показывать почти нечего.
Пресс-секретарь только развела руками: «Конечно, мы просчитали риски, но никогда не знаешь, когда и где появятся гуси».
Крылатая фраза получилась, в прямом смысле. И как подходит к нашей жизни.
Так и хочется сделать плакат и повесить на стену.
#толькохорошиеновости
🔥17🤣14👍3❤2
Один наш родственник каждый раз, собираясь к нам в гости, предупреждал:
«Спрячьте подальше эту вашу вонючку, иначе не приеду».
Это он так про асафетиду.
Эту специю либо обожают — как мы, — либо терпеть не могут.
Равнодушных нет.
Да, сегодня опять про специи. Маленькие, да удаленькие.
Асафетида — это не семечки, не порошок и не корень, а высушенная смола растения Ferula asafoetida.
В сыром виде пахнет резко, с сернистым оттенком и явным намёком на лук и чеснок.
Но стоит прогреть её в масле — аромат становится мягче, теплее, появляется орехово-луковая глубина.
В аюрведической традиции асафетиду ценят за влияние на пищеварение. Ей приписывают способность (заслуженно):
— уменьшать газообразование
— снимать спазмы
— облегчать переваривание бобовых
— успокаивать «ветер» в животе (Вата, если говорить языком аюрведы)
Поэтому её часто добавляют в чечевицу, нут, фасоль, овощные рагу.
Только нужно её совсем немного — буквально на кончике ножа.
И всегда добавлять в разогретое масло.
Сырую практически не используют.
Тушёная красная чечевица с овощами и асафетидой
(Время приготовления 20 минут)
Берём:
1 стакан красной чечевицы
2 стакана воды
1–2 ст. л. гхи или растительного масла
½ ч. л. семян кумина
щепотка асафетиды (на кончике ножа)
½ ч. л. куркумы
щепотка чёрного перца
1 небольшая морковь
1 небольшой кабачок или сладкий перец
соль по вкусу
Готовим:
1. Чечевицу промыть, залить водой и варить 12–15 минут до мягкости.
2. Овощи нарезать небольшими кубиками.
3. В сковороде разогреть масло.
4. Сначала добавить семена кумина и дать им раскрыться (10–20 секунд).
5. Когда они начнут трещать, всыпать щепотку асафетиды — прогреть 3–5 секунд.
6. Добавить куркуму и чёрный перец.
7. Сразу выложить овощи и тушить 5–7 минут до мягкости.
8. Соединить овощи со сваренной чечевицей, посолить, перемешать и дать постоять пару минут.
Получается простое, тёплое блюдо с глубоким вкусом и без тяжести после.
А у вас с асафетидой как?
Фу, уберите — 😀
Дайте две — 🔥
Мы пока не знакомы — ❤️
#рецепты_набатарейке
#вегетарианское_набатарейке
#горячее_набатарейке
«Спрячьте подальше эту вашу вонючку, иначе не приеду».
Это он так про асафетиду.
Эту специю либо обожают — как мы, — либо терпеть не могут.
Равнодушных нет.
Да, сегодня опять про специи. Маленькие, да удаленькие.
Асафетида — это не семечки, не порошок и не корень, а высушенная смола растения Ferula asafoetida.
В сыром виде пахнет резко, с сернистым оттенком и явным намёком на лук и чеснок.
Но стоит прогреть её в масле — аромат становится мягче, теплее, появляется орехово-луковая глубина.
В аюрведической традиции асафетиду ценят за влияние на пищеварение. Ей приписывают способность (заслуженно):
— уменьшать газообразование
— снимать спазмы
— облегчать переваривание бобовых
— успокаивать «ветер» в животе (Вата, если говорить языком аюрведы)
Поэтому её часто добавляют в чечевицу, нут, фасоль, овощные рагу.
Только нужно её совсем немного — буквально на кончике ножа.
И всегда добавлять в разогретое масло.
Сырую практически не используют.
Тушёная красная чечевица с овощами и асафетидой
(Время приготовления 20 минут)
Берём:
1 стакан красной чечевицы
2 стакана воды
1–2 ст. л. гхи или растительного масла
½ ч. л. семян кумина
щепотка асафетиды (на кончике ножа)
½ ч. л. куркумы
щепотка чёрного перца
1 небольшая морковь
1 небольшой кабачок или сладкий перец
соль по вкусу
Готовим:
1. Чечевицу промыть, залить водой и варить 12–15 минут до мягкости.
2. Овощи нарезать небольшими кубиками.
3. В сковороде разогреть масло.
4. Сначала добавить семена кумина и дать им раскрыться (10–20 секунд).
5. Когда они начнут трещать, всыпать щепотку асафетиды — прогреть 3–5 секунд.
6. Добавить куркуму и чёрный перец.
7. Сразу выложить овощи и тушить 5–7 минут до мягкости.
8. Соединить овощи со сваренной чечевицей, посолить, перемешать и дать постоять пару минут.
Получается простое, тёплое блюдо с глубоким вкусом и без тяжести после.
А у вас с асафетидой как?
Фу, уберите — 😀
Дайте две — 🔥
Мы пока не знакомы — ❤️
#рецепты_набатарейке
#вегетарианское_набатарейке
#горячее_набатарейке
❤35🔥10
#рыбныйдень начинаем с зарядки для мозга💪
Найдите 15 отличий. Пишите в комментариях, сколько минут пришлось повозиться.
Ответ позже выложим туда же — далеко не уходите.
Найдите 15 отличий. Пишите в комментариях, сколько минут пришлось повозиться.
Ответ позже выложим туда же — далеко не уходите.
👍19❤5😁2
Иногда рыбу не любят… пока её не попробуют вот так приготовить.
Тут всё просто: обычные продукты, одна сковорода и никакой кулинарной акробатики.
А результат — рыба такая нежная, что даже убеждённые «я-рыбу-не-ем» подозрительно замолкают и тянуться за добавкой.
Однажды мы нашли этот рецепт в запрещённой сети, немного подправили под свой вкус. Считаем, получилось удачно. Вот принесли и вам попробовать.
Минтай на овощной подушке
Вам понадобится
• минтай — 700–900 г
• лук — 2 крупные головки
• помидоры — 2 шт.
• сладкий болгарский перец — 1 шт.
• чеснок — 3–4 зубчика
• сливочное масло — 30 г
• сметана — 3 ст. л.
• томатная паста — 1 ст. л.
• растительное масло — 2 ст. л.
• приправа для рыбы — по вкусу
• щепотка розмарина
• соль, чёрный перец — по вкусу
Как готовить
1. На дно сковороды выложите лук полукольцами и мелко рубленый чеснок.
2. Сверху — кружочки помидоров и нарезанный сладкий перец. Овощи слегка посолите.
3. Минтай посолите с двух сторон и уложите на овощную подушку. Посыпьте перцем, приправой для рыбы и щепоткой розмарина.
4. Полейте растительным маслом и разложите небольшие кусочки сливочного масла.
5. Смешайте сметану, томатную пасту и примерно 100 мл воды. Залейте рыбу этим соусом.
6. Накройте крышкой и готовьте на самом минимальном огне около 30 минут.
Рыба получается очень сочной и буквально распадается на нежные кусочки.
Лучше всего — с отварным или запечённым по-деревенски картофелем. Но с рисом тоже прекрасно.
Если попробуете — напишите потом, как получилось. И фото тоже тащите.
Нам такие простые рецепты особенно нравятся: как сказала бы моя бабушка — дёшево и сердито.
#рецепты_набатарейке
#рыбное_набатарейке
#горячее_набатарейке
Тут всё просто: обычные продукты, одна сковорода и никакой кулинарной акробатики.
А результат — рыба такая нежная, что даже убеждённые «я-рыбу-не-ем» подозрительно замолкают и тянуться за добавкой.
Однажды мы нашли этот рецепт в запрещённой сети, немного подправили под свой вкус. Считаем, получилось удачно. Вот принесли и вам попробовать.
Минтай на овощной подушке
Вам понадобится
• минтай — 700–900 г
• лук — 2 крупные головки
• помидоры — 2 шт.
• сладкий болгарский перец — 1 шт.
• чеснок — 3–4 зубчика
• сливочное масло — 30 г
• сметана — 3 ст. л.
• томатная паста — 1 ст. л.
• растительное масло — 2 ст. л.
• приправа для рыбы — по вкусу
• щепотка розмарина
• соль, чёрный перец — по вкусу
Как готовить
1. На дно сковороды выложите лук полукольцами и мелко рубленый чеснок.
2. Сверху — кружочки помидоров и нарезанный сладкий перец. Овощи слегка посолите.
3. Минтай посолите с двух сторон и уложите на овощную подушку. Посыпьте перцем, приправой для рыбы и щепоткой розмарина.
4. Полейте растительным маслом и разложите небольшие кусочки сливочного масла.
5. Смешайте сметану, томатную пасту и примерно 100 мл воды. Залейте рыбу этим соусом.
6. Накройте крышкой и готовьте на самом минимальном огне около 30 минут.
Рыба получается очень сочной и буквально распадается на нежные кусочки.
Лучше всего — с отварным или запечённым по-деревенски картофелем. Но с рисом тоже прекрасно.
Если попробуете — напишите потом, как получилось. И фото тоже тащите.
Нам такие простые рецепты особенно нравятся: как сказала бы моя бабушка — дёшево и сердито.
#рецепты_набатарейке
#рыбное_набатарейке
#горячее_набатарейке
🔥30👍18❤8