Специи. Маленькие да удаленькие

Сегодня про горчицу.
Не про баночку из магазина с содержимым непонятного цвета.
А о семенах растений, которые часто применяют в аюрведической, да и просто в индийской кухне.

Семена горчицы бывают белые, чёрные и коричневые.

Белая горчица обычно идёт в европейскую столовую. Она больше для вкуса и без спецэффектов.

Чёрная и коричневая горчица хороша для пищеварения. Стимулирует выработку желудочного сока и ферментов. Уменьшает газообразование.

При изжоге, гастрите, обострении ЖКТ применяем осторожно.

Обладает сильным разогревающим эффектом. Добавляйте её в блюда, если мёрзнут руки или ноги или хвост

Уменьшает образование слизи (Капха), а она сейчас — в конце зимы — начале весны, может напомнить о себе соплями и кашлями (тьфу-тьфу-тьфу).

Но мы, если что, по этим соплям и кашлям — горчичниками.

В семенах горчицы — 30–40% жира, поэтому из них делают масло.
Оно подходит для жарки, так как точка дымления у него около 250°С.

Горчица — специя «с отложенным эффектом».
Целые семена почти нейтральные. Острота проявляется через 5–10 минут после помола и контакта с жидкостью. Да ещё как!

Это из-за неё я чуть не лишилась одного своего очень ценного органа. (Вот тут эта длинная детективная история).

Но жизнь меня ничему не учит, я всё равно люблю горчицу и добавляю семена при приготовлении сабджи — овощного рагу, кичри и в некоторые другие аюрведические блюда.

Семена — примерно 0,5 ч.л. на порцию кладут в уже разогретое масло. Они мило потрескивают и распространяют нежный ореховый аромат. И помимо пользы ещё и украшают блюдо.

В рецептах более подробно рассказываем, как использовать семена горчицы.

А у вас какие отношения с этой специей?

горчица + сосиска 👍
в банку с огурцами при консервации ❤️
в блюда при готовке 🔥

#рецепты_набатарейке

Робот-пылесос ходит хвостом за хвостом Алисы, смотрит на неё матом, чихает, плюётся и давится шерстью.

Ведь Алиса решила, что пора сменить наряд — а это значит, весна близко.
Народная примета такая.

— Алиса, ты поторопилась, рано обнажаться. На улице почти минус 30.

Сегодня в 6 утра подскочили — носы сработали быстрее будильника.
Было не просто «свежо».
А мы точно дома, а не в холодильнике? — хором подумали мы.

Оказалось, газовый котёл сам себе нажал на паузу. Что-то у него там с уличной стороны подмёрзло. Пока туда-сюда, разобрались — прошло пару часов. А дом уже стал превращаться в ледяную пещеру.

Отопление вернули, но пока всё ещё брррр...
Сижу вот с головой в одеяле — вылитая Тортилла.

В такие моменты сразу хочется чего-нибудь горяченького и сытненького.

Осталось только найти мужества вылезти из укрытия и пойти варить суп. Солянку.

Или селянку? Вот скажите мне: как всё-таки правильно?

Солянка или селянка — действительно, какая разница? Лишь бы вкусно и тепло. Кстати, можно сделать так, чтобы ещё и полезно.

Вот какой у нас получился вариант — на основе куриного бульона.

Овощи — много, чтобы суп вышел густой: репчатый лук, сладкий перец, помидор, стебель сельдерея, солёные огурцы. Всё это я немного потушила на топлёном масле.

Белок — помимо отварной курицы, нарезала и добавила в суп немного отварного говяжьего языка, слегка притушив его вместе с овощами.

Жаль, грибов не оказалось — тоже бы запихнула. А вот про квашеную капусту подумала: теоретически — ок, но что-то не билось, поэтому без неё.
В конце добавила каперсы, оливки и немного рассола.

Да, чуть не забыла — лимон! Порезала тонкими ломтиками и вместе со шкуркой закинула в конце варки.

А в готовый суп — много свежей зелени и ложку сметаны. И чем гуще солянка, тем вкуснее.

С кусочком домашнего цельнозернового ржаного хлеба — ммм… да пофиг мороз. И вполне себе сбалансированный (почти гарвардская тарелка) обед.

Историческая справка.
Суп этот начинался даже не как суп, а как нечто густое, приготовленное из того, что было. Называлось блюдо селянка — потому что придумали его селяне (отнюдь не от хорошей жизни). А потом благородные сограждане распробовали и тоже внедрили в своё меню. В советских столовках блюдо уже называлось «солянка сборная», если кто помнит.

Рецепт для солянки не требуется.
Только побольше всего вкусного и творческий подход к холодильнику.

У вас какие идеи и варианты сочетаний в голову приходят? Делитесь, если не жалко.

#рецепты_набатарейке
#супы_набатарейке
#мясо_птица_набатарейке
#горячее_набатарейке

Однажды мы решили начать вести здоровый образ жизни.

— Давай курить бросим? — предложил Сайдаш, приканчивая вторую за день пачку кэмела.

— А чё так? — удивилась я, вопросительно тыча бычком в полную окурков пепельницу.

— Да смотреть уже на сигареты не могу, аж тошнит, — сказал он. И правда больше никогда не курил.

Неделю я наблюдала за ним с осторожностью: вдруг брошу, а он опять? Но когда убедилась, что опасности больше нет, тоже завязала.

— Давай йогой заниматься, — разбудил он меня как-то в 4 утра.

Но тут со мной так легко не прокатило. Вы же в курсе, что сова может повернуть голову на 270 градусов любому жаворонку, который утром посмеет её разбудить?
Следующие четыре года Сайдаш каждое утро вставал затемно и тихо делал свою йогу в одиночестве. (Пока и я не дозрела).

Но любимого осенило новой гениальной идеей: — Предлагаю стать вегетарианцами, — сказал он.

Кроме кофе и жареной картошки готовить я ничего не умела, да и не видела себя хозяюшкой у плиты.

— Ну что, давай, давай? — торопил он с решением.

За несколько секунд в моей голове созрело единственно верное:

предложение стоит принять, ибо тогда мне хотя бы мясо не придётся готовить. Уж кашу какую-нибудь я точно сварить смогу.

И мы перестали есть мясо.

Наш первый вегетарианский ужин состоял из варёной картошки и масла.
Второй тоже.

Потом мы поехали отдыхать. В ресторане отеля, кроме опять же картошки, огурцов и помидоров, жрать снова было нечего.

Есть хотелось всегда. И мы пихали в себя всё, что попало — лишь бы не мясо. Это был минус.

Из тощей воблы размера xxxxxxs я быстро превратилась в даму с формами стандартного 44 российского размера, и с меня наконец перестали самопроизвольно слетать джинсы. Это был плюс.

Своим энтузиазмом мы настойчиво вдохновляли родных и друзей последовать нашему примеру. Друзья стали реже приходить в гости.

— Как там у Светланки дела? Как муж, как дочка? — как-то по телефону распрашивала тётка моего отца.
— Всё у них хорошо. Вот только мяса не едят, — с грустью отвечал папа.

Однажды, приехав с работы раньше обычного, мы застукали бабулю (мою маму) на "месте преступления". Чтобы не расстраивать нас видом "мёртвой" пищи, она спрятала недоеденную сосиску в блюдечке на лоджии. Но мы всё равно заметили.

И поумерили свой пыл в продвижении вегетарианских идей.

Конечно, потом мы научились готовить разнообразные вегетарианские блюда, применять специи, узнали про аюрведу и макробиотику. И за 20 с лишним лет вегетарианства получили много чего полезного. Но и дров наломать успели достаточно.

Это сейчас уже проведены серьёзные исследования, есть научные данные за и против тех или иных подходов в питании.

Мы собрали для вас кое-что интересное об этом. Чтобы просто почитать и подумать, а не тестировать всё на себе, как мы когда-то.

Хотя на себе, конечно, увлекательнее. Риск ведь дело благородное.

#антиэйдж_набатарейке

Совершенно неугомонные люди у нас за сараем в чатике.
Весь телеграм спокойно пьёт кофе с корицей и ждёт богатства. А они уже с утра удочки взяли и на рыбалку пошли

— напоминают (заметьте — не мы, мы тут вообще не причём): рыбный день!

#рыбныйдень

На улице мороз, и нормальному организму хочется нормальной еды: тёплой и сытной, а не салатика холодного погрызть.

Решили, что сегодня запечём рыбу. Запекание в духовке, кстати, усиливает согревающую энергию ян, а нам сейчас это очень по погоде.

Вот простое, домашнее блюдо и без танцев у плиты. Хотя почему же без танцев?

Хорошая музыка в комментариях. А рецепт вот 👇

Рыба, запечённая в горчично-сливочном соусе

Подойдёт практически любая рыба:
минтай, хек, треска, пикша, судак, морской окунь. У нас сегодня форель.

Берите то, что есть — рецепт гибкий.

Ингредиенты (на 3–4 порции)

Филе рыбы — 600–700 г
Лук репчатый — 1–2 шт.
Сливки 10–20% или сметана — 200 мл
Горчица зернистая — 1–1,5 ст. л.
Соль, чёрный перец — по вкусу
Мускатный орех — щепотка (по желанию)
Немного масла для формы

Как готовить

Разогрейте духовку до 180 °C.

Рыбу нарежьте крупными кусками, слегка посолите и поперчите.

Лук нарежьте полукольцами и выложите на дно формы.

Сверху разложите рыбу.

Смешайте сливки (или сметану/греческий йогурт) с горчицей, добавьте щепотку мускатного ореха, ещё совсем чуть-чуть соли.

Залейте рыбу соусом.

Запекайте 25–30 минут до лёгкой румяности.

Ничего заранее обжаривать не нужно — всё готовится в одной форме.

Теперь создаём баланс

Ориентируемся на гарвардскую тарелку:
белок + сложные углеводы + овощи + жиры уже в блюде.

¼ тарелки — рыба в горчично-сливочном соусе

¼ тарелки — гречка (или рис, лучше бурый) или отварной/запечённый картофель)

½ тарелки — тёплые овощи
— тушёная капуста,
— брокколи или цветная капуста,
— или салат с кислой ноткой

За полчаса легко можно приготовить вот такой вкусный и сбалансированный ужин.

Давайте в комментариях накидаем ещё идей для рыбного дня.
Мы начнём.

#рецепты_набатарейке
#рыбное_набатарейке
#горячее_набатарейке
#каждыйдень_набатарейке
#рыбныйдень

Закрыть гештальт

Ага, закрыть гештальт, чтобы спокойно уснуть.

За 15–20 минут до сна возьмите ручку и лист бумаги. Разделите лист вертикальной чертой пополам.

Слева выпишите то, что вас тревожит.
Конкретно. Не общими фразами, а по пунктам.

Справа, напротив каждой тревоги, — практическое решение или следующий шаг, который можно сделать завтра.

Исследования в области сна показали, что такая проработка конкретных планов перед сном помогает мозгу «закрыть открытые циклы». Он уже «знает план действий» — и можно ни о чём не беспокоиться.

Составить план — вот такой у нас с вами сегодня план.

#бессонниценет

Как выманить ребёнка к завтраку?

— Маш, вставай, в школу опоздаешь.
Через пять минут снова:
— Маааш! Ну вставай же. Тебе скоро выходить.
— Машуля!

И только когда тайком выбирался из кухни, тихонько заползал под дверь её комнаты, нежно щекотал нос и призывно манил из постели…

восхитительный, сладкий, ни с чем несравнимый запах свежеприготовленных сырников, только тогда заспанное чудо открывало глаза, лениво потягивалось и отправлялось умываться.

— Да-да, сначала умываться!

Потому что иначе — фиг ей, а не сырники.

Ой! Ну как так — без мяса-то? Что? И творог не ешь? А кальций где? А белок?
Не, я так не могу, я голодный буду.

Кто из веганов и вегетарианцев не слышал таких комментариев в свой адрес?

От них отворачивались близкие и друзья. Ещё при жизни их, как безвременно ушедших, оплакивали родственники. А некоторые и вовсе считали сектантами!

— В тюрьму! На каторгу! — орали ортодоксальные мясоеды, проглатывая очередной кусок колбасы.

Но те продолжали жевать траву. Больные, что ли? 🤷‍♀️

Между тем диетологи разных стран утверждают: если тщательно следить за рационом, то у вегетарианской и даже веганской диеты довольно много преимуществ.

Возможно, дело не столько в диете, сколько в образе жизни и осознанном выборе продуктов питания.

Но у вегетарианцев реже встречаются ожирение, сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, а также диабет 2-го типа.

Вот только есть и существенные недостатки. И главный из них — в том, что для того, чтобы получать из пищи питательные вещества (белок, омега-3 жирные кислоты, кальций, витамин D, витамин B12, железо, цинк и йод), нужно включить мозги и прикладывать определённые усилия.

Но давайте сначала о плюсах. Иначе зачем вообще об этом писать? Ведь, согласно опросу, большинство людей придерживается смешанного питания.

Но мы же хотим с вами жить долго и счастливо? Поэтому изучаем, обдумываем, тестируем и применяем самое лучшее.

Начинаем наше маленькое исследование. Поехали!

#антиэйдж_набатарейке

Про сердце. И почему растительное питание здесь выигрывает

Когда говорят о пользе вегетарианства, чаще всего начинают именно с сердца. Просто потому что это лучше всего изучено.

Что показывают исследования:

У людей, которые питаются преимущественно растительной пищей, риск ишемической болезни сердца ниже примерно на 20–30%.

Если взять две большие группы людей с похожим образом жизни, то в группе с растительным рационом инфаркты и серьёзные проблемы с сосудами случаются заметно реже.

Почему так происходит — если очень просто:

меньше насыщенных жиров — ниже «плохой» холестерин (ЛПНП);
больше клетчатки — сосуды и обмен работают лучше;
больше растительных антиоксидантов — меньше хронического воспаления, которое и бьёт по сердцу.

Польза связана не с магией отказа от мяса, а с тем, что в рационе появляются овощи, бобовые, цельные злаки, орехи.

Почему этой информации можно верить (хотя на 100% — никогда нельзя, ведь данные исследований быстро меняются и дополняются).

И всё-таки: это не отдельные эксперименты, а серьёзные научные обзоры и мета-анализы, где объединены данные сотен тысяч участников из разных стран.

Вот ссылки на некоторые такие источники:
PubMed — крупные мета-анализы о связи растительного питания и риска сердечно-сосудистых заболеваний

American College of Cardiology — обзор данных о влиянии вегетарианских и веганских диет на здоровье сердца

Nutrients (MDPI) — umbrella-review по растительным диетам и сердечно-сосудистым рискам

Получается, что растительное питание — это далеко не гарантия бессмертия, но как минимум один из способов реально снизить нагрузку на сердце.

Но сердце — это ещё не всё. Продолжим разбираться дальше?

#антиэйдж_набатарейке
#пп_набатарейке

Давайте-ка оставим серьёзные темы до понедельника. Пятница, вечер – время для танцев.

Привет-привет!
Пока-пока!
Мы хорошо провели время.
Может, увидимся снова… а может, и нет.

Никакой драмы, потерянной любви или страданий — только настроение:
— Buona Sera, signorina!

Встреча, прощание, а между ними танец — с той, с которой, скорее всего, он больше не встретиться:
— Signorina Ciao Ciao

Грустно? Отчего же. Просто это дискотека, детка.

Buona Sera Ciao Ciao с танцполов 80-х раз — и шагнула в 2020-е, зазвучала по-новому у Italian Disco Mafia и Peter Kharma. Голос изменила, но лёгкость не потеряла.
А нам только того и надо, не так ли?

Довелось ли вам танцевать в 1987-м под предыдущую версию в исполнении Mauro?

Или вы тогда ещё под стол пешком ходили? Рассказывайте, где зажигали в 1987-м. Или вас вообще ещё не было?

#еслиселабатарейка

Обожаю такие исследования, в которых люди за большие деньги изучают то, человечество интуитивно практикует тысячелетиями.

Педантичные немецкие учёные выяснили, что даже одна обнимашка в день снижает тревожность.

От объятий уменьшается уровень кортизола, негативные мысли слабеют. А риск депрессии снижается примерно на 35%.

Особенно это заметно у женщин. Им после стресса объятия просто необходимы. Только искренние.

Кстати, у нас тут есть тест на уровень тревоги, если что.

А я пойду к мужу приставать — будем обниматься. Для профилактики. Как Алиса с Фиником.

Какое-то у нас с вами слишком правильное питание, вам не кажется? Только выбрались из новогоднего зажора — и сразу все стали образцовыми: с салатиками в гарвардской тарелке и с тёплой водичкой по утрам.

Нельзя так. Организму нагрузки нужны, чтобы в тонусе быть. Как считаете?

Может, печенья завтра напечём? Миндального? Не пьянки ради для тренировки.

Проснуться пораньше и приготовить домашним миндальное печенье

Вашей личной активности — всего-то на 15-20 минут. Всё остальное сделают холодильник и духовка.

Миндальное печенье

Ингредиенты (примерно на 50–60 штук):

миндальная мука — 200 г
пшеничная мука — 120 г
сахарная пудра — 120 г
масло сливочное 82% — 150 г
яичный желток — 2 шт.
соль — щепотка
цедра лимона или апельсина — по желанию

Приготовление

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника — оно должно быть мягким. Взбейте масло с сахарной пудрой до светлой кремовой массы.

Добавьте желтки, перемешайте до однородности.

В отдельной миске соедините миндальную и пшеничную муку и соль. Добавьте ингредиенты в масляную смесь и замесите однородное тесто. При желании добавьте цедру.

Тесто должно быть мягким и пластичным. Если крошится, добавьте ещё немного масла, еще один желток или немного холодной воды.

Сформируйте из теста шар, заверните в плёнку и уберите в холодильник на 30–40 минут.

Охлаждённое тесто разделите на части. Раскатайте на слегка подпылённой мукой поверхности до толщины 3–4 мм и вырежьте печенье.

Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекайте в разогретой до 170–180 °C духовке 10–12 минут до легкого золотистого цвета.

Готовое печенье оставьте остывать на решётке.

Хранить лучше в жестяной банке, так оно дольше останется свежим.

Хотя у кого-то разве получается «хранить печенье»?

#выпечка_десерты_набатарейке
#вегетарианское_набатарейке
#рецепты_набатарейке

Зимой мне хочется стать медведем.
Чтобы заныкаться в берлогу и спать там до весны.
В декабре отметить с семьёй все наши днюхи, встретить Новый год, доесть салатики — и заснуть до 8 марта примерно.

И только не говорите мне: «всю жизнь проспишь» и что спать — это скучно.

Во сне со мной происходило всё самое интересное, к тому же бесплатно. Хотя, может, это и не сны были вовсе? А путешествия в параллельные реальности?

Как-то мы с вами говорили про осознанные сновидения.
И я уже было собиралась рассказать вам, как через стены залетала к соседям (видели бы они то, что видела я 😈), разговаривала с кем-то не отсюда, видела такие миры, что никакой Netflix не нужен,
но потом началось:
институт, экзамены, сессия
подготовка к Новому году.

Списки. Закупки. Подарки. Оливье, который сам себя не нарежет, — и я забыла.

А сейчас вспомнила, что обещала рассказать, что было дальше. Не буду спрашивать, хотите вы или нет — всё равно напишу.

Прочитайте пока начало здесь. А продолжение следует. Непременно.

Я висела под потолком и разглядывала старую пыльную газету.
Откуда она взялась на шкафу? – развлекала я себя размышлениями о её происхождении. Мне было скучно.

От полетов по комнате давно уже не захватывало дух. Хотелось чего-то новенького: например, плескаться в потоках тёплого воздуха над поверхностью океана. Или рассматривать вершину Эльбруса с высоты птичьего полёта. Сопровождать самолёт, несущийся сквозь облака, или даже космический корабль.

Но как взять и хотя бы просто вылететь из комнаты наружу? Стена-то твёрдая.
А мы же знаем: “проникновение” одного твёрдого через твёрдое другое – невозможно. Физика!

Я попробовала ткнуть в стену пальцем. Палец легко “влез” в гипсокартон, а потом спокойно вылез обратно.

Осмелев, я засунула руку по локоть, и снова втащила её назад. Что ж, никаких повреждений, и все пальцы были на месте.

А что если просунуть в стену голову? От мысли, что моя башка может застрять с одной стороны, а вся остальная я буду торчать с другой, стало как-то не по себе.
Но ненадолго. Когда меня останавливала перспектива оказаться в дурацком положении?

В шальную, пока ещё крепко пристёгнутую к телу, голову пришла блестящая идея: надо попробовать через стекло. Оно прозрачное, а значит, будет не так страшно.

И это сработало. Я спокойно просочилась через ничем незамутнённую поверхность и оказалась на улице.

Улица Маршала Рыбалко у метро “Октябрьское поле” выглядела как обычно. За исключением, пожалуй, цветовой гаммы. Всё казалось каким-то сумрачным, как в чёрно-белом телевизоре из моего детства. Даже звуки были приглушены — будто кто-то убрал громкость до минимума.

Подо мной мирно катили машины, куда-то спешили по своим делам пешеходы. И никто меня не видел. Ни одна живая душа.

Никто не замирал, с восхищением разинув рот, не показывал на меня пальцем, не визжал от восторга. Было даже немного обидно, что ли.

Я пролетела ещё немного над улицей. Покрутилась вокруг автобусной остановки. Заглянула в подземный переход. Но слишком уж отдаляться от дома для первого раза было страшновато, и я повернула назад.

И тут почти столкнулась в воздухе с дамочкой странного вида. Странность её была не в том, что она как и я висела в воздухе. Лицом женщина напоминала волшебницу Бастинду из мультика, но от этого не казалась менее реальной.

На ней была помятая серая шляпка, таким же помятым выглядело и её лицо. В качестве средства передвижения она использовала устройство, которое, скорее всего, позаимствовала у Бабы Яги.
Зависнув в воздухе, она преграждала мне путь к безопасному окошку.

В отличие от людей на улице, она меня видела. Смотрела в упор, не отводя взгляда, и уж точно не питала ко мне дружеских чувств. Но и явной угрозы пока не транслировала.

Ждать, когда она передумает, я не стала. Обогнув незнакомку сбоку, я поспешила ретироваться. Влетела через закрытое окно в комнату и… очнулась на полу на своём коврике для йоги.

Села, слегка ошарашенная, оглядела комнату. Потом залезла на шкаф проверить, а была ли газета. Та лежала под слоем пыли и спокойно ждала, когда её наконец-то выкинут.

Ткнула со всей дури пальцем в стену — та не поддалась, и было больно. В этом мире всё ещё действовали законы физики и убеждение о непроходимости стен.

Но теперь-то я знала: если видеть цель, не замечать препятствия придумать что-то абсурдное и совсем нелепое, то выход обязательно найдётся.

#истории_набатарейке

Однажды мы с Сайдашем должны были лететь из Афин в Москву.
Накануне мне приснились два мужика. Пришли и строгим голосом сказали:
— Не надо вам лететь. Вас арестуют.

Мы, конечно, полетели.

Приземлились в Шереметьево вечером, а домой попали только утром.
Пограничникам не понравились наши загранпаспорта — нас задержали в аэропорту до утра, пока не пришли начальники и не разобрались в ситуации. Нас отпустили. Но ночка была та ещё.

Я уже было решила, что во мне внезапно проснулся Дельфийский оракул.

И фраза "я же говорила" после этой истории стала чаще звучать над ухом у мужа.

Но мистика не причём.

#оказывается
Учёные объясняют «вещие» сны неосознанной наблюдательностью.

Наш мозг получает и обрабатывает куда больше информации, чем мы осознаём: детали разговоров, интонации, странные мелочи, тревожные сигналы.

Во сне он просто складывает всё это в один сюжет.

А женский мозг, считают они, более восприимчив к таким слабым сигналам.
Поэтому женщины чаще запоминают сны, видят яркие сюжеты, иногда довольно точно угадывают развитие событий.

Я разочарована. Версия про мои способности оракула мне нравилась больше.

Видите вещие сны? Верите, что такие бывают?

Дамы, нам нужно больше спать!

Учёные считают, что мы устроены сложнее, чем мужчины. Тут не поспоришь.

Мы гораздо более многозадачны.
Постоянно что-то планируем: купить, заказать, убрать, помыть, маникюр, обед, завтрак, новая сумочка.
И сами же эти планы реализовываем — 24/7.

К тому же нам важны детали.
Какой жакет к брюкам, чтобы из-под куртки не торчало, и чтобы на работе целый день удобно, а вечером в театр — красиво.

Все эти подробности требуют дополнительных умственных усилий.

А у нас к тому же более тонкая душевная организация.

Вот чтобы всё это успевать, нам и правда нужно больше сна, чем мужчинам:

недосып снижает показатель активности женского мозга более чем на 10%.

Это не я придумала — учёные к таким выводам пришли.
На этот раз, кажется, дело говорят.

Только вот где взять время на дополнительный сон, в результатах исследования, к сожалению, не указано.

На зарядку становись!