BelugaFarm
389 subscribers
511 photos
97 videos
1 file
95 links
Чёрная икра и осетровые деликатесы. Компания с собственной фермой и производством.
www.caviar.ru
Download Telegram
Art de la table – это искусство сервировки стола, философия, которую мы полностью разделяем🤍

Не всегда нам удаётся уделять внимание приятным моментам в нашей жизни, а ведь они так важны.

Что если, если взглянуть на сервировку стола по-другому? Добавить фантазии, смысла, исключительных деталей.

В этом и есть суть art de la table, которую раскрывает в своих удивительных творениях наш друг и партнёр Наталья Люккези.

В её руках каждый предмет столового декора обретает особое значение, вместе они играют друг с другом, контрастируют, дополняют. Это удивительное единство фактур и оттенков цветов, нюансов и композиций.

Пребывая за искусно задекорированным столом, мы испытываем россыпь эмоций: радость, погружение, наслаждение, проживаем удивительные тактильные и визуальные мгновения.

Мы ещё обязательно расскажем вам про наш совместный проект с Натальей Люккеззи, а сейчас – пусть эти солнечные кадры вдохновят вас и станут приятным поводом погрузиться в искусство сервировки стола
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Икра щуки по-астрахански🧡

Щучья икра великолепна сама по себе, но что, если подать её так, как принято у нас в Астрахани?

Делимся простым рецептом.

Вам понадобится:
Икра щуки - 100 г
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
Зелёный (или репчатый) лук - 5 г

Выкладываем икру щуки, заправляем её столовой ложкой подсолнечного масла и добавляем мелко нарезанный зелёный или репчатый лук.

Хорошо перемешиваем и подаём к столу. В сочетании с ароматным хрустящим хлебом это будет невероятно вкусно.

Ощутите настоящий вкус Астраханского края. Приятного аппетита!
Самые искренние эмоции и лучшие впечатления там, где творчество с душой.

В BelugaFarm мы создаём для вас подарочные наборы с чёрной икрой и вкуснейшими деликатесами, к которым невозможно остаться равнодушным.

Такой подарок уместен всегда и к любому поводу: на День Рождения, на годовщину, на профессиональный праздник, в качестве комплимента или знака внимания.

Наборы BelugaFarm – это отличное решение и для корпоративных поздравлений. Мы можем подобрать состав подарков и создать серию в соответствии с вашим фирменным стилем.

Если вы хотите получить консультацию, просто напишите нам. Давайте дарить радостные эмоции вместе🧡
Есть то, что никогда не выходит из моды… Например, астраханская вобла🧡

Эта легендарная рыба всегда возглавляет топ вяленых деликатесов, именно её знают в каждом уголке страны и заказывают, чтобы удивить родных и близких.

Вкус воблы сложно описать, но мы попробуем: это приятная смесь терпких ноток и солоноватых оттенков. А если вам попадается икряная вобла, то добавьте к этим вкусовым впечатлениям ещё и насыщенное послевкусие от янтарной икры.

Вобла со свежим огурцом и томатами – настоящий вкус летней Астрахани.
Астраханский край загадочен и прекрасен. Его природа и удивительная история захватывают и воодушевляют.

Наша малая родина находится на юге России, у самой дельты Волги. Совсем рядом – Каспийское море. Это край, который узнают по хорошим местам для рыбалки и сладкому вкусу арбузов, по красивым закатам и главному сокровищу – чёрной икре.

Здесь мы живём и работаем, и нам хочется поделиться с вами всем, что так трогает сердце.

Наше давнее знакомство и дружба с фотохудожником Евгением Полонским определили судьбу нового проекта BelugaFarm, который мы назвали «Астраханский край. За гранью очевидного».

Уже много лет охотник за уникальными кадрами видит в своём объективе другую Астрахань, такую, какой знаем её мы.

Бегущие сайгаки, степь в маковом цвету, облака над песчаными барханами, - это частицы нашего края, моменты, красоту которых не выразить словами.

Мы расскажем вам о своей любви к родине через фотографию: для вас раскроется дикая, завораживающая природа Астрахани и глубина каждого мгновения.
Друзья, после рабочей недели непременно нужно по-настоящему отдохнуть🤍

Провести время с родными и близкими, спрятаться от суеты будних дней, насладиться минутами безмятежности.

И, чтобы волшебные мгновения отдыха были ещё приятнее, напоминаем вам, что вы всегда можете заказать любимые деликатесы на caviar.ru.
Друзья, до конца лета осталось совсем немного. Искренне желаем вам провести эти дни так, чтобы они запомнились яркими, тёплыми и вкусными моментами🧡
Ещё один изумительный вкус в коллекции BelugaFarm – нежнейшая сельдь.

Приготовление провесного балыка – старинная традиция Астрахани. Специальная технология вяления придаёт этой рыбе жирность и насыщенность вкуса. Такой балык словно тает во рту.

Подайте к столу нарезанную кусочками сельдь, добавив немного масла и лука, – восхитительно вкусно.

Деликатес доступен к покупке на нашем сайте caviar.ru в разделе «Рыба».
Очень скоро 1 сентября – день, который очень важен для самых дорогих нам людей – наших детей.

Перед праздником мы дарим вам

промокод DETI

который даёт скидку 7% на ваши
любимые виды чёрной икры и подарочные наборы.

* Промокод действует до 2 сентября включительно.

Побалуйте ребёнка перед новым учебным годом, подарите ему самую вкусную возможность набраться сил и энергии🤍
Фантазия и вдохновение – это то, что захватывает вас, когда вы открываете банку чёрной икры BelugaFarm.

В этой банке не просто ваш любимый деликатес: в ней новые эмоции, оттенки вкуса и бесконечное желание экспериментировать.

Если вам кажется, что копилка гастрономических приключений уже переполнена, отведайте чёрную икру в составе аппетитного домашнего бургера.

Румяная булочка, свежий огурец, соус на ваш вкус, – и вы в плену новых впечатлений🤍
Друзья, желаем вам необыкновенно уютных и вкусных осенних выходных🧡
Бесконечно нежный вкус, который хочется ощутить снова и снова – это осётр холодного копчения от BelugaFarm.

Пикантным рыбным деликатесом можно насладиться в сочетании с ломтиком мягкого хлеба и сливочного масла, – просто и очень вкусно.

Если вы любите интересные блюда и новые открытия, попробуйте добавить тонкие слайсы осетра холодного копчения в любимый салат или закуску.

Деликатес для самых вкусных экспериментов – на нашем сайте caviar.ru в разделе «Рыба».
Вы знали, что в разных странах мира выращивают осетров и белуг родом из Астрахани?

В хозяйствах Италии, Армении, Японии, Грузии, Уругвая, Казахстана и Азербайджана – рыбы, полученные от каспийских производителей.

Дело в том, что BelugaFarm является предприятием
полного цикла: мы производим икру не только как пищевой продукт. Ежегодно часть полученной икры используется нашими рыбоводами для выращивания осетровых рыб.

«Живая» или оплодотворённая икра (так называют её профессионалы) – отдельное направление работы нашей фермы в Астрахани. Из крошечных икринок мы растим взрослых особей, дающих потомство.

Секрет прост: мы работаем в Астраханском крае, в тех местах, где исторически обитали осетровые виды: их родиной являются Волга и Каспийское море.

Наше стадо отличается своим чистым происхождением и высокими вкусовыми качествами рыбы, а ферма имеет статус племенного хозяйства.