Через 10 дней – 22 января у фолк-группы «Старица» из Прохоровки выйдет дебютный полноформатный альбом «Клюква».

В него вошла очень разная музыка. Есть здесь и мелодичная, но при этом мощно звучащая колыбельная села Плёхово Курской области, и алексеевская плясовая из села Подсереднее, и роковая обработка лирической песни из села Завгороднего Сумской области, и новогодняя песня «Святки», в которой использовано по сути три разных источника: щедровка Курской области, канонический текст святочных песен и даже гадание.

Продаваться и крутиться на радиостанциях, правда, он будет, увы, не в России, а в Германии. Поговорили с участниками группы о том, почему так получилось, а также о творческом пути и источниках вдохновения коллектива: https://www.belpressa.ru/type/articles/35030.html

(Ну и послушать некоторые опубликованные треки тоже по ссылке можно)

275 человек, 85 единиц техники сейчас убирают Белгород от снега. В первую очередь чистят городские и объездные дороги, подходы к остановкам общественного транспорта, школам и поликлиникам. Об этом сообщил на своей странице во «ВКонтакте» мэр Юрий Галдун.
Основные последствия снегопада обещают устранить к утру 15 января.

По данным на 13 января, на сайте белгородского депздрава заявки на вакцинацию от ковида оставили 4 764 человека. В ближайшие два дня ожидается очередная поставка вакцины – ещё 2 490 доз. До 20 января в область поступит 19 800 доз, рассказали на оперативном брифинге по ковиду.

В Белгороде из-за непогоды отменяют авиарейсы. В частности, это коснулось перелётов между Белгородом и Москвой.

Утренний рейс авиакомпании S7 из Москвы в Белгород, который должен был отправиться в 8:55, отменили. Так как самолёт в Белгород не прилетел, отменился и обратный рейс из Белгорода в Москву на 11:05.

Аналогичная ситуация произошла и с рейсом авиакомпании «Россия»: он не вылетел утром в 11:40, отменился и обратный дневной полёт в столицу.

Дневной рейс S7 из Домодедово в Белгород должен был отправиться 12:25, но его задержали на 2,5 часа, ориентировочное время вылета теперь – 15:00. Соответственно, сдвинется и время обратного вылета на 17:23.

На вечер 13 января намечены ещё по одному перелёту Москва – Белгород – Москва у авиакомпаний «Россия» и S7. Пока они есть в расписании.

🥟 Село Холодное Прохоровского района, пожалуй, лучшее место, чтобы встретить Старый Новый год. Тут лепят одни из самых вкусных вареников в стране. Тут даже памятник варенику стоит!

По легенде в конце 17 века в Холодном жила селянка по имени Галина. Была она гостеприимной хозяйкой и талантливой кулинаркой. Всех угощала варениками с разными начинками и говорят, что были они настолько вкусными, что народ съезжался отовсюду, чтобы попробовать их. Но рецепт Галина никому не давала, так он и хранился в селе веками.

Сейчас местные жители делятся рецептом с радостью, но говорят, что всё равно те самые вареники можно попробовать только в Холодном. Их секрет – мастерство поваров.

Рецепт тех самых вареников:
Мука – 750 г,
Кефир – 0,5 л
Сода – 0,5 ч/л
Соль – 1 ч/л
Яйцо – 2 шт

Начинка – дело вкуса. Но раньше традиционной была из домашнего творога. Варить на пару 7 минут.

А вот в качестве сюрпризов в Холодном такие начинки:
Колечко – свадьба
Гречка – доход и благополучие
Лавровый лист – карьерный рост
Монетка – богатство
Рис – прибыль
Сахар – благополучие
Хлеб – урожайный, сытный год
Чёрный перец – к друзьям
Чеснок – к браку по расчёту
Яблоко – к заслуженной награде
А вот соль не кладут, зачем она на праздник?

Сюрпризы надо завернуть в фольгу, а потом уже подложить в начинку. Так вкус вареников не изменится

Фото Наталии Козловой

Рассказываем, как белгородские коммунальщики боролись вчера со снегопадом. Это было сложно, но они справились: https://www.belpressa.ru/35072.html

Поговорили с теми, кто уже сделал прививку от коронавируса. Они рассказали нам о своём самочувствии и отношении к вакцинации: https://www.belpressa.ru/society/zdravoohranenie/35068.html

17 земельных участков и 11 нежилых объектов (в основном это гаражи) изымут белгородские власти для строительства двухуровневой транспортной развязки у Кашарского проезда.

Её планируют построить на месте нынешней кольцевой развязки у ботсада БелГУ. Строительство будет вестись одновременно с расширением дороги с 2 до 4 полос.

Сегодня в Москве Вячеслав Гладков обсудил с главой Минздрава Михаилом Мурашко развитие белгородской системы здравоохранения.

Обсуждали на встрече в первую очередь вопросы, которые интересуют белгородцев.

«Для жителей важны койки стационаров, койки больниц, койки поликлиник. Поэтому мы обсуждали возможность оказания помощи при строительстве больницы скорой медицинской помощи на 463 места в Белгороде. Говорили о необходимости выделения денег на строительство отдельного корпуса областной детской больницы, говорили о строительстве нового корпуса инфекционной больницы на 80 коек. Для нас это наиболее актуальные темы», – подчеркнул Гладков.

Белгородская область ожидает поступления 15 мобильных комплексов, которые будут работать в удаленных сельских поселениях. Об этом также удалось договориться на встрече.

Также врио обсудил с министром финансовые вопросы, касающиеся возможности увеличения денег по нацпроектам.

«Мы должны подготовить и технически отработать всю процедуру, представить проектно-сметную документацию, экспертизу, экономическое обоснование по каждому объекту. Надеюсь, что уже в начале февраля сможем доложить жителям о том, на какой этап мы перешли, чего нам удалось добиться, и какие изменения ждут жителей области в 2021-2022 годах», – отметил Вячеслав Гладков.

Подготовили для вас карту купелей, где можно безопасно окунуться на Крещение.

🌲Не спешите выбрасывать новогодние ёлки

Мэр Белгорода Юрий Галдун на своей странице во «ВКонтакте» сообщил, что живые ёлки и сосны, оставшиеся после новогодних каникул, можно сдать в специальные пункты приёма.

В городе работают три точки:
1. ул. Студенческая (в районе АЗС)
2. проезд Автомобилистов (напротив дома № 47)
3. база ТК «Экотранс», ул. Серафимовича, 72