✅ نتیجه یک تحقیق: درج برچسب کالری در منوی رستوران‌ها از هزاران مرگ ناشی از سرطان جلوگیری می‌کند.

✍ بازنویسی:دکتر پیمان پرچمی

🔻 یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که افزودن برچسب میزان کالری غذاها در منوی رستوران‌ها، می‌تواند جان میلیون‌ها نفر را نجات دهد و از صرف میلیاردها دلار هزینه‌های بهداشتی و اجتماعی جلوگیری کند.

🔻 بنابر قانونی که از سال ۲۰۱۸ میلادی در آمریکا اجرایی شد، رستوران‌ها و فست‌فودهای زنجیره‌ای که بیش از ۲۰ شعبه دارند باید برچسب‌های کالری را در منوی غذایی خود درج کنند.

🔻 این تحقیق نشان داداز زمان اجرای این قانون، رستوران ها کاهش خالص ۲۰تا۶۰ کالری را برای هر وعده غذایی اعمال کرده‌اند.

🔻 پژوهشگران دانشگاه تافتس آمریکا با مدل‌سازی داده‌های نظرسنجی ملی تغذیه دریافتند این سیاست، از بروز دست‌کم ۲۸ هزار سرطان مرتبط با چاقی افراد ۲۰ تا ۶۵ سال جلوگیری کرده است. این یعنی از ۱۶ هزار و ۷۰۰ مرگ ناشی از سرطان در مدت زمان مشابه جلوگیری شده و در مجموع ۲.۸ میلیارد دلار (معادل ۲.۵۵ میلیارد یورو) در هزینه‌های مراقبت‌های بهداشتی و اجتماعی صرفه‌جویی شده است.

🔻 همچنین مشخص شد بیشترین تعداد مرگ ومیر ناشی از سرطان جلوگیری‌ شده، مربوط به کبد(۴۵۳۰ مورد)، سرطان پستان پس از یائسگی (۳۰۸۰مورد)، آندومتر رحم (۲۰۶۰مورد)، کلیه (۱۹۸۰مورد) وپانکراس (۱۲۳۰مورد) بوده است.

🔻 تحقیقات قبلی نشان داده بود که سیاست غذایی اعمال‌شده، توانسته از تعداد زیادی از بیماری‌های قلبی عروقی و موارد دیابت نوع ۲ در میان بزرگسالان آمریکایی جلوگیری کند اما اثرات بهداشتی و اقتصادی آن بر سرطان‌های مرتبط با چاقی بررسی نشده بود.

🔻برای پژوهشگر مهم بود به مصرف‌کنندگان، سیاست‌گذاران و بازار مالی نشان داده شود چگونه تغییرات کوچک می‌تواند منافع بزرگی در پی داشته باشد. اجرای این سیاست درسطح افرادجامعه نشان داد درج این برچسب‌ها میتوانند با دستاوردهای بهداشتی قابل توجه و همینطور صرفه‌جویی در هزینه مراقبت‌های بهداشتی مرتبط با سرطان همراه باشند.

🔻این نکات مثبت می‌تواند از طریق اقدامات متقابل بیشتر در صنعت، نظیر جایگزینی آیتم‌های پرکالری منوی غذایی با گزینه‌های کم‌کالری یا تغییر فرمول‌بندی دستورهای پخت غذا، دو برابر شود.

🔻گروهی که بیشترین سود را از این اقدام خواهند برد، جوانان ۲۰ تا ۴۴ ساله اند که اکنون شاهد افزایش بالای سرطان‌های مرتبط با چاقی هستند. البته هنوز کارهای بیشتری باید انجام شود تا افراد با سطح سواد سلامت مختلف بتوانند از سیاست برچسب‌گذاری بهره ببرند.

🔻 افراد دارای تحصیلات عالی یا سطوح درآمدی بالا از اطلاعات موجود در برچسب منوها و نحوه عملکرد آن آگاهند، اما باید برای آموزش جوامع کم‌درآمد،آسیب‌پذیر یا در معرض خطر تلاش کنیم چراکه هنوز شاهد نابرابری‌های زیادی هستیم.

🔻 انگلستان از ۲۰۲۲ برچسب‌گذاری کالری را اجباری کرد. این قانون برای مشاغلی با ۲۵۰ کارمند یا بیشتر (شامل کافه‌ها، رستوران‌ها و مراکز پخش غذای آماده) اعمال می‌شود تا مشتریان اطلاعات کالری مواد غذایی و نوشابه‌های بسته‌بندی‌نشده را قبل از مصرف بدانند.

🔻 قانون مشابهی در این خصوص در اسکاتلند و ولز در دست بررسی است.در همین حال و در شرایطی که چندین سال است در سراسر اتحادیه اروپا درج ارزش غذایی تغذیه‌جات روی بسته‌بندی اقلام خوراکی اجباری است، اکثر کشورهای اروپایی هنوز شمارش کالری را در منوی رستوران‌ها الزامی نکرده‌اند./ منبع

🕹 متخصصین‌ بهداشت ایران؛ رسانه بهداشت و درمان ایران

📲 http://T.me/behdashtian

✔️ حداکثر حقوق مدیران دولتی ۷۰ میلیون تومان شد

🔹با تصویب‌ افزایش ضریب حقوق سال ۱۴۰۳ کارمندان و بازنشستگان دولت در جلسه هیئت وزیران، حداقل و حداکثر حقوق آن‌ها مشخص شد.

@behdashtian

☑️ درخواست مجوز محصولات هسته‌ای در وزارت بهداشت خاک می‌خورد

✅معاون سازمان انرژی:

🔴با وجود تمام مستندات علمی اما همچنان صدور مجوز برخی محصولات استراتژیک در وزارت بهداشت خاک می‌خورد. فناوری این محصولات در دنیا جواب داده و بسیاری از چالش‌های کشور را حل می‌کند.

🔴ما معتقدیم با ساخت دستگاه‌های فناورانه در مقیاس انبوه می‌توانیم کمک خوبی به کشاورزی کنیم.

🔴وزارت بهداشت حتی پاسخ نامه‌هایی که برای اعلام آمادگی جهت تولید پلی اکریل آمید به عنوان ماده اولیه است را هم نداده.

🔴دانشمندان حوزه هسته‌ای از تحقیقات پیش‌پا افتاده که فقط تولید کاغذ و مقاله کند دور هستند.

🕹 متخصصین‌ بهداشت ایران؛ رسانه بهداشت و درمان ایران

📲 http://T.me/behdashtian

✅ ۸ تا ۱۰ میلیون ایرانی در خارج از کشور حضور دارند

🔴 به گفته عسکر جلالیان، معاون حقوق بشر و امور بین‌الملل وزارت دادگستری، براساس آمار رسمی و پژوهشی حدود ۵ میلیون ایرانی و براساس آمار غیررسمی بین ۸ تا ۱۰ میلیون ایرانی در خارج از کشور حضور دارند.

🔴 او در نشست بررسی لایحه حمایت از ایرانیان خارج از کشور با حضور برخی از صاحب‌نظران این حوزه افزود: ما همگی بر این باوریم که آن دسته از ایرانیان که احتمالا دارای مشکلات امنیتی هستند، زیر یک درصد و خیلی کم هستند و آن هم قابل حل است؛ لذا آنچه اکنون در ۱۶ ماده نهایی شده است، با همه سختگیری‌های اعمال شده، تقریبا مطلوب است؛ پیشنهاد من این است که متن ۱۶ ماده در اختیار عزیزان ذی مدخل در این مباحث قرار گیرد تا متناسب با دستگاه خود پیشنهادهایشان را ارائه کنند، زیرا می‌توان پیشنهاد‌ها را تا زمانی که لایحه در کمیسیون و حتی صحن حضور دارد، ارائه و دنبال کرد تا نهایی شود.

🕹 متخصصین‌ بهداشت ایران؛ رسانه بهداشت و درمان ایران

📲 http://T.me/behdashtian

🕊 نرخ زاد و ولد تقریباً در همه کشورهای جهان تا سال 2100 برای حفظ جمعیت بسیار پایین خواهد بود - که می تواند یک دلیل واقعی برای نگرانی در آینده جهان باشد.

@behdashtian

✅ تشخیص زودهنگام سرطان سینه با هوش مصنوعی

🔴 هوش مصنوعی Mia «میا»، سرطان سینه ۱۱ زن را تشخیص داد که از چشم پزشکان دور مانده بود، هوش مصنوعی میا، ماموگرافی بیش از ۱۰ هزار زن را تجزیه و تحلیل کرد و با موفقیت توانست همه افرادی را که علائم داشتند را تشخیص دهد.

💢 @behdashtian

💢 #اختصاصی / صدباره میگوییم؛ اکثر روابط عمومی دانشگاههای علوم پزشکی در بازنشر خدمات سلامت خلاقیت و نوآوری ندارند/ از کالبد تکراری انتشار چند عکس قرار است چه زمانی خارج شویم؟

💢 شاید بتوان گفت حداقل از ابتدای اپیدمی کووید ۱۹، کادر سلامت از پزشکان و پرستاران و کادر بهداشت گرفته تا تمام نیروهایی که در جایی از خدمات سلامت نقش دارند، صحنه های بی بدیلی رقم زدند که بخاطر کم سلیقگی در بازنشر درست آن ها، نتوانستیم روایت درستی از ارزشمندی تلاش جامعه سلامت نشان دهیم.

💢 در تمام منابع علمی میگویند یکی از مهمترین راههای افزایش تبعیت و آگاهی بخشی مردم از خدمات سلامت، معرفی درست و خلاقانه خدمات سلامت به جامعه است.

💢چند سوال مهم که روابط عمومی وزارت بهداشت و دانشگاههای علوم پزشکی بایستی بدان پاسخ دهند. چون مسئول اند و باید پاسخگو باشند:

🔴 چه درصدی از مردم میدانند هم اکنون چه خدمات سلامتی در مراکز درمانی و بهداشتی ارائه میشود؟
🔴 چه درصدی از مردم میدانند که اکثر خدمات درمانی نیاز به مراجعه به متخصص نیست و به دستان توانمند پزشکان عمومی قابل حل است؟
🔴 چه درصدی از مردم باورشان میشود، کادر سلامت چه سختی کار فراوانی نسبت به سایر مشاغل دارند؟
🔴 چه درصدی از مردم میدانند بخش قابل توجهی از خدمات سلامت در مراکز بهداشت رایگان است؟
🔴 چه درصدی از مردم میدانند علایم مشکوک به بیماریها کدام است و درصورت ظهور آن بایستی به کجا مراجعه کنند؟
🔴 چه درصدی از بیلبوردهای شهری برای تبلیغات خلاقانه سلامت مورد استفاده قرار میگیرد؟

💢 صراحتا باید قبول کنیم، نتوانستیم با ابزارها و روش های خلاقانه، خدمات سلامت را به شکل کاملا جذاب و مخاطب پسند به جامعه معرفی کنیم. جای تا جای این زمین پهناور عرصه هنرمندی کادر سلامت برای مردم فهیم ایران است که اگر از کالبد تکراری انتشار چند عکس و خبر روتین غیرجذاب خارج شویم، خیلی بهتر میتوانیم کار کنیم.

💢 راهکار چیست؟ از متخصصین دغدغه مندی که مساله برایشان جا افتاده است بپرسید. اگاهی بخشی درست که حل شود دیگر رییس فلان دانشگاه نگران نمیشود که چرا پوشش فلان خدمت سلامت‌پایین است!

#مطالبه_گری
#راه_درست

🕹 متخصصین‌ بهداشت ایران؛ رسانه بهداشت و درمان ایران

📲 http://T.me/behdashtian