🎸شعر بهبهونی🎸

#اجتماعی- #فرهنگی
#جغرافیای #طبیعی
#دشمن_زیاری(۱)

الف- #گیاهان_خوراکی:

#بن_سهر(لیزک): گیاهی معطر و خوشبو از خانواده پیاز و بیشتر در ارتفاعات سردسیری می روید البته در برخی کوههای گرمسیری نیز این گیاه می روید. بن سهر(لیزک) در پخت پلو وآش استفاده می شود. جوشانده این گیاه برای دفع سنگ کلیه و مثانه نیز مفید می باشد.

#کنگر:کنگر گیاهی است که هم مورد استفاده انسان است و هم دام . کنگر را ابتدا با آب می پزند سپس آن را با پیاز یا سیر و روغن و رب سرخ می کنند و بسیار خوشمزه است. این گیاه هم در سردسیر می روید و هم در مناطق گرمسیر.

#کاردیم(کارده): گیاهی است از خانواده پیاز وملیر و مورد استعمال آن در نوعی آش است که معمولاًدر هنگام صبح صرف می شود. این گیاه بیشتر در مناطق سردسیر می روید.

#سینه_کوگ(کبک) : گیاهی است ترش و گرمسیری و آن را به صورت خام مصرف می کنند. وچون مثل سینه کبک است بومیان این نام را برای آن انتخاب کردند.

#غارچ(قارچ):بیشتر در مناطق سردسیری می روید و خوراکی است.

#پیدن(پونه): گیاهی است معطر و خوشبو که هم در مناطق سردسیر و هم در مناطق گرمسیر می روید و از آن بر روی لبنیاتی مثل ماست و دوغ استفاده می کنند همچنین پونه برای درمان برخی ناراحتی های گوارشی مفید می باشد.

#تره: در مناطق سردسیر و گرمسیر یافت می شود و محلی ها گاهی به جای پیاز از آن در غذاها استفاده می کنند.

#جاشیر: بیشتر در سردسیر می روید و هم مورد استفاده انسان است و هم دام.

#موسیر:سردسیری آن مرغوب تر از نوع گرمسیری است هم استعمال خوراکی دارد و هم دارویی.

#بکلو: در مناطق گرمسیری بیشتر دیده می شود این گیاه در کنار چشمه ها و حاشیه رودخانه ها می رویدوخوراکی است.

#بیلهر: در ارتفاعات سردسیرمنطقه می روید .گیاهی است وحشی و خوشبو که از دل برف بیرون می آید از بیلهر در ماست ودوغ استفاده می شود و نوعی ترشی نیز از این گیاه ساخته می شود.

#گوش_بره: در گرمسیر و هنگام بهار می روید و خوراکی است.

#توله: درگرمسیر بیشتر می روید و بصورت پخته مورد استعمال خوراکی قرار می گیرد.

#بابونه: در گرمسیر بیشتر می روید و هم مصرف خوراکی دارد و هم مورد استعمال دارویی .

ب- #گیاهان_دارویی:

#چویل: در مناطق سردسیر می روید گیاهی است بوته ای و خوشبو که بیشتر طول حیاتش در زیر برف است چویل دارای اسانس دارویی خیلی خوبی است که باید بیشتر مورد توجه قرار گیرد.

#هلپه: گیاهی است با خاصیت ضد عفونی و الته جوشانده آن برای برخی ناراحتی های گوارشی نیز مفید است. هلپه در مناطق گرمسیری بیشتر می روید.

#کاشنی(کاسنی) : هم در سردسیر و هم درگرمسی می روید و خاصیت دارویی آن برای تسکین دردهای معده و دستگاه گوارش مفید و سودمند است.

#گل_نگین: یا گل لاله های واژگون که در مناطق سردسیری می روید. پیاز آن برای تسکین دردهای معده مفید است.

#زوون_گوور(گل گاوزبان): به وفوردر سطح منطقه رویت شده .

#بابونه: در گرمسیر بیشتر می روید و برای رفع التهاب و طراوت موهای سر مفید است و آرام بخش است. بابونه را بومی ها در حنا نیز قاطی می کنند.

#میوه_های_خوراکی_و_جنگلی:

#کنار: در مناطق گرمسیر به وفور یافت می شود. هم میوه و هم هسته آن خوراکی است و میوه آن شیرین است.

#رملک:مانند کنار است میوه آن بیشتر ترش است و در منطقه گرمسیر می روید . از رملک گاهی در آبگوشت استفاده می کنند.

#انجک: همان گلابی وحشی است که ازمیوه آن به جای تنقلات دیگر استفاده می کنند و درمناطق سردسیر می روید .

#سیسن(زالزالک): در مناطق سردسیر می روید و میوه ای شیرین و زرد دارد.

#بلی(بلوط):در سراسر منطقه به وفور می روید در گذشته از میوه آن برای خوراک استفاده می شد که به آن«کلگ» می گویند. از بلوط در رنگرزی و خوراک دام نیز استفاده می شود. اخیراً پژوهشگران اعلام کرده اند که بلوط مصارف دارویی متعددی دارد که باید بیشتر مورد توجه قرار گیرد.

#کلخنگ: در سراسر منطقه می روید و از میوه ریز آن بصورت خوراکی استفاده می کنند.

#بن(بنه) : میوه آن را تنقل می کنند و سمغ آن نیز بصورت دارویی و صنعتی استفاده می کنند.

#مورد: در گرمسیر می روید در منطقه روستایی به نام چم مورد نیز هست که در آنجا مورد فراوان می روید. مورد نیز گیاهی همیشه سبز است و خاصیت دارویی دارد . دانه های سیاه و ریز مورد استفاده خوراکی نیز دارند.

#بادام: در گرمسیر بیشتر می روید .و به دوصورت بادام کوهی و دشتی دیده می شود.

#سایر_درختان عبارتند از:
👇👇
کرتر،ارژن، بنیو، کیکم، مهلو،فیشک ، سیسن، تگ، بید، بید انجیر،گز بید ،کهزی(انجیر کوهی) و....

ارسالی 👇👇
#علیرضا_خان

🍷🍷🍷شعر بهبهونی🍷🍷🍷
برای انتقاد و پیشنهاد @Ehhhsssan
https://telegram.me/behbehoni