Тесто:
330 г муки
100 г тростникового сахара
250 мл молока
100 мл кефира (ряженки, йогурта)
100 г растительного масла
10 г разрыхлителя
1/3 чл соды
1 чл корицы
ваниль

Начинка:
4 яблока
50 г тростникового сахара
2 чл корицы
50 г грецких орехов

🌟Яблоки нарезаем кубиками, смешиваем с сахаром и корицей, обжариваем на среднем огне до выращивания жидкости

🌟Смешиваем муку, соду, разрыхлитель, ваниль, корицу и сахар. Добавляем молоко и кефир комнатной температуры, не забываем влить масло. Перемешиваем. Готовое тесто не должно долго стоять.

🌟В форму выливаем часть теста, кладем яблоки, посыпаем дробленым орехом, потом снова тесто.

🌟Выпекаем при 190-200 градусах 40-50 минут.