В одной хорошей песне поется про родительский дом, начало начал и причал.
И да, как бы ты высоко не взлетал, не забывай тех, с кем ты падал. Ауф.

Я очень люблю Найтберг. Вот прям всей душой. Это пивоварня, которая стояла у истоков всех этих ваших крафтовых революций и в 2025 году продолжает делать хорошо.

Причем, зная политику пивоварни, я отлично понимаю, что сорта варят по каноничным рецептам.
То есть как будто попробовав от них ипа - ты получаешь ипа. Портер - портер. Гозе - гозе.

Да, после того, как вы зачекинили тысячный сорт - ваше понимание о тех или иных сортах несомненно сложилось. Но назвать его каноничным - нельзя. 90% крафтовых пивоварен предлагает вам свое прочтение того или иного стиля. Рандомно взятые 10 ипашек будут разные. И дальше включается вкусовщина. Заговор как будто сделал вкуснее. А Селфмейд не очень.
А как надо то?
А как надо - у Найтберга. А нравится вам это или нет - это, как говорил один известный футболист, ваши ожидания и ваши проблемы.

А тем, кто критикует Найтберг - советую пойти поучить своего деда играть в нарды 🙃

Когда вы в последний раз видели человека с золотыми зубами? Я вот чет вообще не припомню

Настало время пива в литровых кружках))
Как я уже много раз говорил, иногда прям душа просит. Редко, но хочется литр самого обычного пивка из вот такой сочной запотевшей кружки. И закусочку в немецком стиле)) Рульку, колбаски, обязательный брецель с сальцем.
И Карл и Фридрих тут всегда радует. Свяжитесь со мной, буду вас амбассадорить за пиво и еду

Ух, хорошо.

С погодой только Питерской сегодня не повезло 😕

Самый непонятный для меня сорт, который дожил до 2025 года - это Милк оф амнезия.
Если 10 лет назад это пиво было весьма необычным и интересным, то сейчас, мне кажется, оно не удивит даже деда из Пензенской области, потому что даже вишневая девятка от Балтики дает больше эмоций и вкуса.
Горьковатое лактозное пиво с привкусом химозного напитка Мажитель с тропическими фруктами.

Антапт со мной не согласен ибо 3.8 (Вы щас наверное тоже скажете, что я не прав)

Но блин, я думаю, что такими штуками мы должны были нахлебаться еще много лет назад.

Когда в последний раз пили? Че думаете?

Все ок, ребят, выдыхайте, я все проконтролировал. Теперь в баре ТБП все четко (тарелку и соусник затарил)

Если кто-то в этой ситуации на мои слова оскорбился - то простите старого алкоголика.

Ну и да, издревле известно, что самый лучший способ поднять подписоту на своем ютуб канале - это разогнать срач с другим.
Ждём гусиных обзоров на другие заведения.

Судя по статистике от меня, такого гнилого, никто не отписался )) Так что продолжаем за пиво.

Еще один шанс армянским продуктам.
Московян из КБ. Внезапно в бутылке 0.25. Я, к слову, такую тару очень уважаю, потому что как по мне, она очень удобна для бытового пьянства.
Закинул в холодильник бутылочек 5-6 и совершаешь на него набеги в процессе домашних дел. Пиво не выдыхается, всегда холодное и приятно пьется не отвлекая тебя от разного.

Что внутри. Внутри очень скучный дедов пивас. Вот мне кажется, что именно на такой вкус умудренный годами потребитель должен сказать что «как в СССР». Очень солодово. Очень сильно выпирают дрожжи и очень неприятно пахнет тряпкой.
Но при этом сильно приятнее, чем упомянутый ранее Арарат. И под хороший такой шашлык, кидать в себя эти пивные фанфурики может быть даже будет и ок. Но все равно. Пиво на любителя.

А вообще, очень увлекательно наблюдать, как торговые сети стараются держать многообразие ассортимента за счёт пива из стран, откуда его никогда к нам не возили. К слову, сегодня я прикупил в магазине пиво из Боснии и Герцеговины. Но это будет уже совсем другая история (шортс)

Смузи - прошлый век. Слайм томато гозе от Биг Пот)))))))
Видел я разное, но чтоб так))

В ролике порассуждал, относительно стоимости крафтового пива. Почему пиво дорожает, что делают пивоварни для того, чтобы эту себестоимость снизить. А еще о домашнем пивоварении, спрос на которое очень вырос.

https://www.youtube.com/watch?v=VMv3GLL8r_4

https://vk.com/video-58482462_456239713

Вот мы и выяснили причину повышения цен на крафт

Как там ваше пятничное пьянство? Мы с Зодиком собрались съесть невкусную рульку и выпить так себе пива. Все ради контента)

Потом поедем ко мне и заведем стрим.

А вы там чего?

Горьковская ипа (и все остальное в линейке) обновила дизайн.
К слову - очень давно не пил. Обновил так сказать ощущения.
По факту - очень доволен. Плотно, хмельно, довольно сухо и вообще без каких либо претензий. Можно было бы подбомбить на цену в 100+ рублей, но в 2025 году какбы грех жаловаться на такую цену за адекватное пиво. Волковская тут выигрывает по стоимости, но по вкусу гораздо менее жирная и выразительная.

Короче, хорошо

ДЗЫНЬ - это пивомузыкальный фестиваль, который пройдёт 12 июля в Басманном дворе.

ПИВО
Команда бара AXIOM пригласила три десятка отечественных пивоварен (и не только) представить свои новинки, хиты и специальные сорта в рамках двух сессий.

МУЗЫКА
А в это время, диджеи и артисты проведут свои выступления и отыграют DJ-сеты. Лайн-ап музыкальной части фестиваля собран нашими друзьями из ALLFORDJ!

БИЛЕТ ВХОДНОЙ
дает одному человеку фестивальный бокал, безлимитный доступ к пивной и музыкальной программе, а так же возможность и право весело проводить время на всей территории проведения фестиваля.

ЕДА
не включена в стоимость входного билета, будет обеспечена заведениями резидентов Басманного двора и силами корнеров приглашенных гастро-проектов.

ЛОКАЦИЯ
Безлимитная дегустация под звуки электронной музыки пройдёт на домашней для нас площадке Басманного Двора по адресу Москва, ул. Бауманская, 15. Там нас и ждёт атмосфера летнего безмятежного праздника!

🎟️ dzinfestival.ru

ПИВО ИСКУССТВО ВАРИТЬ

https://www.youtube.com/shorts/D-mA3864deM

https://vk.com/clip-58482462_456239715

На какое пиво записать длинный обзор?

Старочешское из Дикси отведал)
Причем по грабительской цене в 200₽. Глянул потом по всяким Винлабам и прочим - там его можно приобрести рублей на 50 дешевле.

Производитель - чешская пивоварня, которая разливает еще Холбу, Зубр и Литовел. На сайте упоминаний о Старочешском я не нашел, а напечатанные на банке данные на русском языке, наталкивают меня на мысль, что пивко варится в основном на экспорт к нам.

По вкусу средней паршивости. Легкое, умеренно горькое, но с мерзеньким металлическим послевкусием. И стало сильно хуже после того как постояло в бокале. Горечь стала сильнее и стала задерживаться во рту, уменьшая радость от употребления пива.

Но в принципе и остальные пивасы с этой пивоварни не сильно лучше или хуже по вкусу. Средненькая такая немного гаденькая Чехия. Пить можно, если по акции.

Тот же Будвайзер намного приятнее