Stamm вернулся во Вкусвилл. Уже в 4 видел. Сроки - свежее некуда. 157 руб. за банку. В общем, не забудьте захватить, когда вас подруга попросит купить сырников в рисовой обсыпке.

А вот и свежий коллаб с Other Half от заговор выйдет на этой неделе (вторая картинка с отсылкой к некоему альбому из Англии 70-ых). А ведь варились две недели назад.
Network Noise 10% IIPA. Надеюсь в одно место на Мясницкой завезут, да побыстрее. Заговора охота свежего попить.

https://www.instagram.com/p/BqqQejjFOD_/

Yellow Belly - всё.
С такой упаковкой продержался 5 лет, что уже успешно. Ну и пиво действительно было откровением кондитерским в своё время. Don't be racist.

https://www.instagram.com/p/Bque_SPn25m/

Теперь можно модно пить IPA со своим пепсом. Чую, что покупать пиво мне нужно будет ещё и собаке.

В главных ролях ролика волшебный сиба ину. Вуфвуф

https://vimeo.com/303087868

Сидишь ты такой, планируешь отпуск на 2019 год. Вспоминаешь фестивали, что проходят в следующем году и т.д. и тут приходит пуш Facebook. И опять всё заново планировать.

September 2019 - Cracow - One more beer festival.
Headliner #2 - Cantillon.
Надо ехать.
https://www.facebook.com/ombfestival/photos/a.1506540886028218/2491512400864390/

Очень грустная новость из Тулы, пожар прошёлся по ресторану - пивоварне Пётр Петрович.
Помню как первый раз туда поехал, как был приятно удивлён качеством их барливайна, даже завёл его в untappd. А какая там была кухня. Ребятам сил и терпения, уверен они всё восстановят и будут ещё круче.
И ведь собирался Рождество там отмечать, эх.

https://vk.com/wall-41264430_4607

Так, Аляску с днём рождения и всем смотреть первый эпизод их календаря для Mikkeller.

https://youtu.be/LSyQU_QxUZk

Помните всякие коктейли алкогольные? Не те, что вызывают потемнение в глазах и называются как английский автомобильный бренд (или как любимый фильм твоих родителей по СТС с Жаном Рено). А такие, что в fancy бутылках 0.33, bacardi, aperol etc. В общем всякое такое, что производитель хочет, чтобы вы пили на вечеринке в Майами, а вы упорно глушили его втихаря на вписке в Митино?
Вот в эту нишу ударились производители крафта. Весёлая история, что они как бы переосмыслили всё это - меньше сахара, больше фруктов и пюре. Ни разу такого же не было, да?. Назвали в 2013 году алкогольный напиток с фруктами - Hard Seltzer и пустили в продажу. И вот Oskar Blues, который выпускает BA Ten Fidy анонсировал выпуск Hard Seltzer.
В линейку входят:
- Классический(?) Лайм
- Огурец Персик(Pimms, привет!)
- Лимон Агава Гибискус
- Арбуз Мята
В общем, ты знаешь что делать, Red Button?

https://www.brewbound.com/news/oskar-blues-to-launch-hard-seltzer-line-in-2019

Человек, придумавший слоган - Barleywine is life. Автор самых острых(орных, то есть) мемов об американском пиве, один из key opinion leaders, который технически "не из индустрии". В общем, я на максималках. Всё это блоггер don't drink beers.

А вот его итоги года, специально для сайта beer & brewing.
Эх, инстаграм завести что ли.

https://beerandbrewing.com/alex-kidd's-best-of-2018/

Вы посмотрите, оказывается не только у нас первая варка от второй на десятки процентов opacity отличается. Вон у Cloudwater тоже бывает.

https://www.instagram.com/p/Bq9rShcA0Sh/

Эй, любители хмеля и инфографики. Вот вам красивая картинка от Vinepair со всеми ароматами хмелей. Новая школа, старая школа, австралийская школа и даже англия зачем-то.
В общем, ЦНН (цицероны не нужны)!
https://static.vinepair.com/wp-content/uploads/2018/12/hopsflavors_infographic_2.png

Бывают случаи, когда пивовар уходит потому что их купили, бывает из-за разногласий на новые сорта. Бывают случаи, когда людям становится просто скучно или у них новая жизнь. А тут совсем необычный случай.
Главный пивовар Jackie O's уходит в Sante Adairius Rustic Ales (top-50 untappd, на 3 позиции ниже Midnight Project).
Ну и казалось бы и что, ну ушёл, захотел небось варить сложные кисляки, а не barleywine и imperial stout всякие, бывает. А оказывается, что он ушёл к своей невесте Adair Paterno, которая является совладельцем пивоварни, что понятно по её имени.
Представляю их забавные споры на кухне о штамме дрожжей, что нужно было выбрать для варки и поездки в Бельгию на медовый месяц. Романтика.

https://www.instagram.com/p/BrS-zqZH1oX/

На британском GQ ввели рубрику Craft Beer of the week.
Первыми под обзор попал набирающий популярность Pressure Drop. Ребята очень хорошо поднимаются, открыв совместный бар с Verdant в Лондоне. Ссылка где купить даже есть. Хорошая рубрика.
https://www.gq-magazine.co.uk/article/craft-beer

Последняя статья о крафте на российском GQ.
¯\_(ツ)_/¯

В этом выпуске Mikkeller Xmas Calendar прекрасно примерно всё.

https://youtu.be/1famECst5vs

Этот год был восхитительным с точки зрения пива.
Что ни месяц, то крутая поездка, дегустация или открытие. Потому, чтобы не делать огромный пост об итогах ( делать это в пивные СМИ меня всё равно не зовут) за две недели до нового года, я завёл себе инстаграм и там каждый день буду выкладывать лучшие эпизоды уходящего года.
Ну а на последние два дня я что-нибудь придумаю.

https://www.instagram.com/p/BrfTjqcHO9U/

Прекрасный taproom pohjala открывается в эти выходные 22.12.
24 крана, BBQ рестик внутри, туры на пивоварню, мерч и прочие веселухи в комплекте.
Что ж, TCBW обещает быть знатным.
https://www.facebook.com/pohjalataproom

Лидер движения бегающих биргиков пожалует в Москву уже в январе 2019 года. Звучит не сильно воодушевляюще. А вот Миккель Борг Бьергсо приедет на забег в Москву уже куда более значимая афиша. Расчехляйте кроссовки. Время выполнения новогодних обещаний как раз будет подходящим.

https://www.instagram.com/p/BrhfiJZg9OF/

Поездки в Италию никогда не проходили для меня зря, вот так одна из них позволила в феврале уходящего года провести вертикальную дегустацию главных имперцев Brewdog, ни один из которых не умер и не превратился в соевый соус. Посмотрим на эти же позиции в следующем году, если что соус сделаю.

https://www.instagram.com/p/BrhvrZcHQ8v/