Пивной сверстник
1.49K subscribers
682 photos
20 videos
1 file
718 links
Райнхайтсгебот своего поколения
Чат - https://t.me/BeerPeer_chat
Download Telegram
Forwarded from РУССКАЯ ИПА
До уровня американских топовых пивоварен нам осталось всего ничего
О снова могу пить nastro azzurro и не страдать. Поддерживаю так сказать любимый клуб
UFFICIALE: Итальянская пивоваренная компания «Peroni» стала новым спонсором «Милана».
В США анонсировали новый Bud. Выдержанный. На дубовой щепе бурбоновых бочек Jim Beam.
Как быстро тренды крафта доползли до масс-маркета.

https://www.youtube.com/watch?v=smsj4k2CyCg
DOS we want. DOS we deserve
Вот и стало понятно почему Omnipollo сменил название своего Noa на Aon. Всё дело в авторских правах и хороших юристах у энергетиков NOA.
В общем, смотрите не перепутайте одно с другим.

https://www.instagram.com/p/Bn0jkLGgYsE/
В америке есть такая тематика как silent releases, когда о каком-то новом пиве нет никаких анонсов, что автоматически делает его куда более редким. Такое практикуют Side project, Tree House и прочий топ.
Наши красавцы пошли ещё дальше и у нас прошёл "Silent участие в дне рождения пивоварни".
Пара сортов Stamm побывали Aslin 3rd anniversary.
Нигде никакой информации не было, если бы не untappd мы бы так и не узнали, что наше пиво очень даже высоко оценили в США.
Тем временем на съёмках человека-паука. нативка от brewdog. Что дальше сцена после титров?
Наконец-то кто-то собрал обновлённые словарь крафтового пива. Здесь не будет привычных для вас опредлений Эль, Лагер и РуИПА и прочих кошек, зато есть Киты, Джусики (это они ещё про Джуси Патруль не слышали) и далее по списку.
Хороший гайд о том как общаться с американскими биргиками.

https://vinepair.com/articles/beer-geek-dictionary/
Крайне интересная статистика. Кажется Америка начинает притормаживать с запусками(думаю речь идёт обо всех возможных запусках в целом - пивоварни, сорта, бары и т.д.). 17% от всех мировых запусков приходится на США, а в прошлом году это были 52%.
Сильно активно ведёт себят Бразилия и по прежнему Россия, как белое пятно без статистики и информации. НО ничего настанет наше время.

https://www.beveragedaily.com/Article/2018/09/21/Top-10-markets-for-craft-beer-innovation-Europe-now-outpaces-North-America#
Old, but gold
Так, пока у нас тут локальные срачи про баттлы и чей лупулин пыльнее я пропустил очередной виток конфронтации между братьями Бьёргсо.

Собственно дело оказалось в статье NY post о главных ресторанных войнах (последняя часть).
https://nyp.st/2BbZNWj

Журналисты взяли комментарий у каждого из братьев и Йеппе высказался, что Миккель вообще не имеет никакого отношения к Mikkeller NYC, а Миккель в свою очередь намекнул, что это не его собачье дело продался он или нет.
Дело мягко перетекло в инстаграм, где Йеппе уже в более жёсткой форме высказался на сей счёт.
От старшего комментариев не было у него там Токио был на носу.
https://www.instagram.com/p/BmgR-UpFsJX/
Что ж, перед Zwanze day у меня наметилась большая дегустация, так что сегодня, завтра и даже в воскресенье ожидается обилие никому не нужного #пивонедели