@beekeeping
#مشخصات_عسل_طبیعی
درصد قند اینورت در ترکیبات عسل از 70 درصد کمتر نباشد. قند اینورت از يك قسمت گلوكز و يك قسمت فروكتوز تشكيل شده است.
درصد ساکارز در ترکیبات عسل نباید حداکثر (در وزن) از 5 درصد تجاوز کند.
تعداد دیاستازهای موجود حتی المقدور بیشتر از 5 دیاستاز باشد.
آثار خرابی و تخمیر نباید در آن وجود داشته باشد.
مقدار رطوبت و یا آب موجود در عسل نباید از 20 درصد تجاوز نماید . مقدار آب در عسل درجه یک نباید بیشتر از 17.1 درصد باشد.
رنگ عسل گل از زرد کم رنگ تا کهربایی و یا قهوه ای تیره متغیر است ، ولی اصولا رنگ عسل حشره ای از عسل گل تیره تر می باشد.
درصد مقدار خاکستر(مواد معدنی) در عسل گل حداکثر 4 درصد باشد.
وزن مخصوص عسل طبیعی نسبت به سایر انواع عسل های دیگر به خصوص عسل شکری بیشتر است.
مقدار هیدروکسی متیل فورفوروآلدئید (H.M.F) در عسل طبیعی تقریبا باید صفر باشد. HMF معرف حرارت ديدن عسل ميباشد با حرارت دادن عسل يا نگهداری در محل نامناسب، در عسل ايجاد شده و بتدريج افزايش مي يابد.
اسیدیته آن در یک کیلوگرم نباید بیشتر از 40 میلی اکی والان گرم باشد.
مواد خارجی طبیعی و یا مصنوعی از جمله مواد رنگی ، اسانس های مختلف ، گلوکز تجاری ، شیره میوه جات و... نباید در عسل موجود باشد.
از لحاظ برخی حصوصیات ظاهری مانند طعم و بو باید با خصوصیات عسل خالص بدست آمده از گیاه مربوطه شبیه بوده باشد.
🐝 کانال پورتال زنبور عسل ایران
@beekeeping
#مشخصات_عسل_طبیعی
درصد قند اینورت در ترکیبات عسل از 70 درصد کمتر نباشد. قند اینورت از يك قسمت گلوكز و يك قسمت فروكتوز تشكيل شده است.
درصد ساکارز در ترکیبات عسل نباید حداکثر (در وزن) از 5 درصد تجاوز کند.
تعداد دیاستازهای موجود حتی المقدور بیشتر از 5 دیاستاز باشد.
آثار خرابی و تخمیر نباید در آن وجود داشته باشد.
مقدار رطوبت و یا آب موجود در عسل نباید از 20 درصد تجاوز نماید . مقدار آب در عسل درجه یک نباید بیشتر از 17.1 درصد باشد.
رنگ عسل گل از زرد کم رنگ تا کهربایی و یا قهوه ای تیره متغیر است ، ولی اصولا رنگ عسل حشره ای از عسل گل تیره تر می باشد.
درصد مقدار خاکستر(مواد معدنی) در عسل گل حداکثر 4 درصد باشد.
وزن مخصوص عسل طبیعی نسبت به سایر انواع عسل های دیگر به خصوص عسل شکری بیشتر است.
مقدار هیدروکسی متیل فورفوروآلدئید (H.M.F) در عسل طبیعی تقریبا باید صفر باشد. HMF معرف حرارت ديدن عسل ميباشد با حرارت دادن عسل يا نگهداری در محل نامناسب، در عسل ايجاد شده و بتدريج افزايش مي يابد.
اسیدیته آن در یک کیلوگرم نباید بیشتر از 40 میلی اکی والان گرم باشد.
مواد خارجی طبیعی و یا مصنوعی از جمله مواد رنگی ، اسانس های مختلف ، گلوکز تجاری ، شیره میوه جات و... نباید در عسل موجود باشد.
از لحاظ برخی حصوصیات ظاهری مانند طعم و بو باید با خصوصیات عسل خالص بدست آمده از گیاه مربوطه شبیه بوده باشد.
🐝 کانال پورتال زنبور عسل ایران
@beekeeping
@beekeeping
💢 واکسیناسیون لاروهای زنبورعسل توسط ملکه
در یک کلونی زنبور عسل، ملکه به ندرت لانه را ترک میکند و زنبورهای کارگر برای او غذا میآورند. زنبورهایی که برای یافتن غذا به بیرون میروند، ممکن است در طی فرآیند جمع آوری گرده و شیره گیاهان، مواد بیماریزای مختلفی را نیز با خود به لانه بیاورند. در کندو، زنبورهای کارگر این گرده را به ژل سلطنتی تبدیل میکنند. ژل سلطنتی ماده مخصوصی است که فقط برای غذای ملکه ساخته میشود و اتفاقا دربردارنده انواع باکتریهای موجود در فضای بیرونی نیز خواهد بود. پس از اینکه ملکه این مواد را مصرف کرد، این مواد بیماریزا وارد سیستم گوارش شده و در بخشی از بدن که مشابه کبد در انسان است ذخیره میشود. در این مکان، باکتریهای بیماریزا با نوعی پروتئین به نام ویتلوژنین پیوند برقرار میکنند و به این صورت از طریق خون به تخمهایی که ملکه میگذارد انتقال مییابند. به این ترتیب سیستم ایمنی این زنبورهای جوان در برابر این عوامل بیماریزا ایمن میشود. در واقع فرآیند انتقال عوامل بیماریزا از طریق غذای ملکه به زنبورهای جوان، کارکردی همانند واکسیناسیون دارد.
🐝 کانال پورتال زنبور عسل ایران
@beekeeping
💢 واکسیناسیون لاروهای زنبورعسل توسط ملکه
در یک کلونی زنبور عسل، ملکه به ندرت لانه را ترک میکند و زنبورهای کارگر برای او غذا میآورند. زنبورهایی که برای یافتن غذا به بیرون میروند، ممکن است در طی فرآیند جمع آوری گرده و شیره گیاهان، مواد بیماریزای مختلفی را نیز با خود به لانه بیاورند. در کندو، زنبورهای کارگر این گرده را به ژل سلطنتی تبدیل میکنند. ژل سلطنتی ماده مخصوصی است که فقط برای غذای ملکه ساخته میشود و اتفاقا دربردارنده انواع باکتریهای موجود در فضای بیرونی نیز خواهد بود. پس از اینکه ملکه این مواد را مصرف کرد، این مواد بیماریزا وارد سیستم گوارش شده و در بخشی از بدن که مشابه کبد در انسان است ذخیره میشود. در این مکان، باکتریهای بیماریزا با نوعی پروتئین به نام ویتلوژنین پیوند برقرار میکنند و به این صورت از طریق خون به تخمهایی که ملکه میگذارد انتقال مییابند. به این ترتیب سیستم ایمنی این زنبورهای جوان در برابر این عوامل بیماریزا ایمن میشود. در واقع فرآیند انتقال عوامل بیماریزا از طریق غذای ملکه به زنبورهای جوان، کارکردی همانند واکسیناسیون دارد.
🐝 کانال پورتال زنبور عسل ایران
@beekeeping
#نوزما
عامل بیماری نوزما ، 5 تا 6 هفته در اجساد زنبور عسل ، بیش از یک سال در مدفوع زنبور و 2 تا 4 ماه در عسل باقی می ماند. لذا ضدعفونی تجهیزات زنبورداری (کندو ، قاب ، پوکه ، کاردک و...) که در معرض زنبورهای مبتلا به نوزما بوده اند با اسید استیک (یا سایر روش ها) ضروری است. عسل هایی که از کندوهای مبتلا به نوزما برداشت شده است ، جهت تغذیه زنبورها استفاده نکنید.
🐝 کانال پورتال زنبور عسل ایران
@beekeeping
عامل بیماری نوزما ، 5 تا 6 هفته در اجساد زنبور عسل ، بیش از یک سال در مدفوع زنبور و 2 تا 4 ماه در عسل باقی می ماند. لذا ضدعفونی تجهیزات زنبورداری (کندو ، قاب ، پوکه ، کاردک و...) که در معرض زنبورهای مبتلا به نوزما بوده اند با اسید استیک (یا سایر روش ها) ضروری است. عسل هایی که از کندوهای مبتلا به نوزما برداشت شده است ، جهت تغذیه زنبورها استفاده نکنید.
🐝 کانال پورتال زنبور عسل ایران
@beekeeping
Voice 001_-11375345
<unknown>
صحبت های جناب مهندس عاکف در مورد زمستان گذرانی کندوهای زنبور عسل
🐝 کانال پورتال زنبور عسل ایران
Telegram.me/beekeeping
🐝 کانال پورتال زنبور عسل ایران
Telegram.me/beekeeping
@beekeeping
#تغذیه_زنبور_عسل با بره موم
مطالعات آزمایشگاهی بسیاری در مورد اثر بره موم در مبارزه با عوامل بیماری زا زنبور عسل مانند کنه واروآ ، لوک اروپایی ، و لارو گچی صورت پذیرفته که این مطالعات نشان دهنده تاثیرات مثبت این ماده در کاهش بیماری های کلنی زنبور عسل بوده است. اثبات شده که تغذیه کلنی با بره موم احتمال ابتلا به بیماری لوک آمریکائی را نیز کاهش میدهد.
خواص ضد عفونی کنندگی بره موم منجر به کاهش سطح باکتری ها و عوامل بیماری زا در کندو می شود. در نتیجه کندوهای که با #بره_موم تغذیه می شوند زنبورها از سیستم ایمنی بهتری برخوردارند و همین امر سبب افزایش بهره وری و طول عمر زنبور عسل می شود. تغذیه کلنی با بره موم علاوه بر کاهش بیماری ها و افزایش طول عمر زنبور عسل باعث تحریک ملکه به تخمریزی و تقویت کلنی ها خواهد شد.
🐝 کانال پورتال زنبور عسل ایران ، جهت عضویت کلیک کنید:
@beekeeping
#تغذیه_زنبور_عسل با بره موم
مطالعات آزمایشگاهی بسیاری در مورد اثر بره موم در مبارزه با عوامل بیماری زا زنبور عسل مانند کنه واروآ ، لوک اروپایی ، و لارو گچی صورت پذیرفته که این مطالعات نشان دهنده تاثیرات مثبت این ماده در کاهش بیماری های کلنی زنبور عسل بوده است. اثبات شده که تغذیه کلنی با بره موم احتمال ابتلا به بیماری لوک آمریکائی را نیز کاهش میدهد.
خواص ضد عفونی کنندگی بره موم منجر به کاهش سطح باکتری ها و عوامل بیماری زا در کندو می شود. در نتیجه کندوهای که با #بره_موم تغذیه می شوند زنبورها از سیستم ایمنی بهتری برخوردارند و همین امر سبب افزایش بهره وری و طول عمر زنبور عسل می شود. تغذیه کلنی با بره موم علاوه بر کاهش بیماری ها و افزایش طول عمر زنبور عسل باعث تحریک ملکه به تخمریزی و تقویت کلنی ها خواهد شد.
🐝 کانال پورتال زنبور عسل ایران ، جهت عضویت کلیک کنید:
@beekeeping
com.mg.android-2.apk
5.4 MB
نرم افزار فوق العاده کاربردی و حرفه ای جهت پیش بینی آب و هوا
🐝 کانال پورتال زنبور عسل ایران ، جهت عضویت کلیک کنید.
Telegram.me/beekeeping
🐝 کانال پورتال زنبور عسل ایران ، جهت عضویت کلیک کنید.
Telegram.me/beekeeping
@beekeeping
استفاده از سرکه سیب جهت درمان نوزما اختصاص به کشور ایران ندارد و در تعدادی از کشورها (فرانسه ، اسپانیا و...) مورد استفاده قرار می گیرد هر چند که سرکه سیب درمان قطعی نوزما محسوب نمی شود، اما باعث کاهش علائم نوزما و عدم گسترش بیشتر آن می شود و اکثریت زنبورداران از مصرف آن اعلام رضایت می کنند.
دو دیدگاه در مورد مصرف سرکه سیب در درمان نوزما وجود دارد:
عده ای معتقدند که تنها خاصیت اسیدی بودن سرکه باعث بهبود علائم نوزما می شود و بجای سرکه سیب از آسسول پلاس یا حتی اسید استیک بصورت مجزا استفاده می کنند (🤔).
عده ای دیگر هم عقیده دارند سرکه سیب علاوه بر خاصیت اسیدی حاوی بسیاری از آنزیم ها و مواد معدنی (پتاسیم و...) و دیگر ترکیبات آلی می باشد که در بهبود نوزما و مشکلات گوارشی زنبور عسل مفید می باشد (✅).
🐝 کانال پورتال زنبور عسل ایران
@beekeeping
استفاده از سرکه سیب جهت درمان نوزما اختصاص به کشور ایران ندارد و در تعدادی از کشورها (فرانسه ، اسپانیا و...) مورد استفاده قرار می گیرد هر چند که سرکه سیب درمان قطعی نوزما محسوب نمی شود، اما باعث کاهش علائم نوزما و عدم گسترش بیشتر آن می شود و اکثریت زنبورداران از مصرف آن اعلام رضایت می کنند.
دو دیدگاه در مورد مصرف سرکه سیب در درمان نوزما وجود دارد:
عده ای معتقدند که تنها خاصیت اسیدی بودن سرکه باعث بهبود علائم نوزما می شود و بجای سرکه سیب از آسسول پلاس یا حتی اسید استیک بصورت مجزا استفاده می کنند (🤔).
عده ای دیگر هم عقیده دارند سرکه سیب علاوه بر خاصیت اسیدی حاوی بسیاری از آنزیم ها و مواد معدنی (پتاسیم و...) و دیگر ترکیبات آلی می باشد که در بهبود نوزما و مشکلات گوارشی زنبور عسل مفید می باشد (✅).
🐝 کانال پورتال زنبور عسل ایران
@beekeeping
مقایسه عملکرد زنبور عسل نژاد ایرانی با سایر نژادها و هیبریدهای مشهور خارجی (1366)
🐝 کانال پورتال زنبور عسل ایران
Telegram.me/beekeeping
🐝 کانال پورتال زنبور عسل ایران
Telegram.me/beekeeping
@beekeeping
سم #فابکوزین جهت درمان #کنه_واروآ :
اولا: در زمان جریان شهد نباید از هیچ داروی استفاده کرد.
ثانیا: سم فابکوزین ، توسط یک شرکت اردنی (VAPCO) ساخته می شود و موارد استفاده آن طبق سایت سازنده آن جهت کنه کشی سگ و شتر و گاو یا ضد عفونی اصطبل استفاده می شود. شاید این سم ، کنه کشی قوی داشته باشد و کنه ها را از بین ببرد اما این سم بعلت دارا بودن ترکیبات سمی ، باعث آلودگی عسل و در معرض خطر قرار گرفتن سلامتی مصرف کنندگان می شود.
ثالثا : چنین داروهای غیر استاندارد و قوی شاید در کوتاه مدت کنه را درمان کنند اما مطمنا باعث مقاومت کنه در برابر دارو خواهد شد و دیگر هیچ داروی بر آنها موثر نخواهد بود و در بلند مدت مشکل چند برابر خواهد شد.
@beekeeping
رابعا: در سایت سازنده تلویحا اشاراتی به مسموم شدن پستانداران و از بین رفتن لارو حشرات کرده است شاید به همین علت باشد که بعضی از زنبورداران از تلفات زنبورها بعلت استفاده از فابکوزین گلایه می کنند. (دز و مقدار مناسب آن مشخص نیست)
خامسا : مهمترین علت مصرف فابکوزین ارزان بودن آن است که میتوانید از جایگزین های ارزانتر و موثرتری چون اسید اگزالیک ، اسید فرمیک ، یا حتی ! منتول یا تیمول استفاده کرد.
سادسا: من آنچه شرط بلاغست با تو میگویم تو خواه از سخنم پند گیر و خواه ملال.
🐝 کانال پورتال زنبور عسل ایران ، جهت عضویت کلیک کنید:
@beekeeping
سم #فابکوزین جهت درمان #کنه_واروآ :
اولا: در زمان جریان شهد نباید از هیچ داروی استفاده کرد.
ثانیا: سم فابکوزین ، توسط یک شرکت اردنی (VAPCO) ساخته می شود و موارد استفاده آن طبق سایت سازنده آن جهت کنه کشی سگ و شتر و گاو یا ضد عفونی اصطبل استفاده می شود. شاید این سم ، کنه کشی قوی داشته باشد و کنه ها را از بین ببرد اما این سم بعلت دارا بودن ترکیبات سمی ، باعث آلودگی عسل و در معرض خطر قرار گرفتن سلامتی مصرف کنندگان می شود.
ثالثا : چنین داروهای غیر استاندارد و قوی شاید در کوتاه مدت کنه را درمان کنند اما مطمنا باعث مقاومت کنه در برابر دارو خواهد شد و دیگر هیچ داروی بر آنها موثر نخواهد بود و در بلند مدت مشکل چند برابر خواهد شد.
@beekeeping
رابعا: در سایت سازنده تلویحا اشاراتی به مسموم شدن پستانداران و از بین رفتن لارو حشرات کرده است شاید به همین علت باشد که بعضی از زنبورداران از تلفات زنبورها بعلت استفاده از فابکوزین گلایه می کنند. (دز و مقدار مناسب آن مشخص نیست)
خامسا : مهمترین علت مصرف فابکوزین ارزان بودن آن است که میتوانید از جایگزین های ارزانتر و موثرتری چون اسید اگزالیک ، اسید فرمیک ، یا حتی ! منتول یا تیمول استفاده کرد.
سادسا: من آنچه شرط بلاغست با تو میگویم تو خواه از سخنم پند گیر و خواه ملال.
🐝 کانال پورتال زنبور عسل ایران ، جهت عضویت کلیک کنید:
@beekeeping
اقیانوس ها هم #زنبور دارند!
دانشمندان طبق تحقیقات اخیر خود در اعماق اقیانوس ها متوجه شده اند که موجوداتی دریایی ای وجود دارند که در زیر سطح آب نقش زنبور عسل در گرده افشانی را ایفا می کنند، گیاهان دریایی نیز همانند خویشاوندان زمینی خود که بر روی خشکی زندگی می کنند برای تولید مثل از گرده افشانی استفاده می کنند، تا به امروز بیولوژیست ها تصور می کردند که گرده افشانی در زیر سطح آب به کمک وجود جریان های آب حاصل می شود.
🐝 کانال پورتال زنبور عسل ایران
@beekeeping
دانشمندان طبق تحقیقات اخیر خود در اعماق اقیانوس ها متوجه شده اند که موجوداتی دریایی ای وجود دارند که در زیر سطح آب نقش زنبور عسل در گرده افشانی را ایفا می کنند، گیاهان دریایی نیز همانند خویشاوندان زمینی خود که بر روی خشکی زندگی می کنند برای تولید مثل از گرده افشانی استفاده می کنند، تا به امروز بیولوژیست ها تصور می کردند که گرده افشانی در زیر سطح آب به کمک وجود جریان های آب حاصل می شود.
🐝 کانال پورتال زنبور عسل ایران
@beekeeping
هر لارو زنبور عسل در دوران لاروی خود حدود 25 میلی گرم ژل رویال مصرف میکند. با در نظر گرفتن تولید 200 هزار زنبور عسل در سال ، مجموعا حدودا 5 کیلوگرم #ژل_رویال در هر کندو تولید می شود.
@Beekeeping
@Beekeeping