Стратегия «Секса и завоеваний» в улье.

Когда мы говорим «как это у пчел?», ум тут же подсказывает: «Королева, трутни, брачный вылет…». Но «это» у пчел — не просто механизм оплодотворения. Это грандиозная стратегия выживания, где есть место и безудержной экспансии, и хладнокровному генетическому шпионажу. И семья в целом решает, на что сделать ставку сегодня: на страстный побег в никуда или на тонкое соблазнение издалека.

Поймем эту стратегию — и многие загадки пасеки перестанут быть загадками. Почему одна семья рвется в рой при обилии взятка, а другая в скудный год тратит силы на трутней? Это не ошибка природы. Это продуманный эволюционный расчет.

Два пути к бессмертию генов

Пчелиная семья как суперорганизм использует два принципиально разных способа передать свои гены дальше.

1. Стратегия «Бегство с любимым» (Роение).
Это — клонирование успеха. Когда вокруг изобилие (богатые медоносы, пустующие дупла), семья вкладывается в создание своей точной копии. Она выводит молодых маток (новых «невест»), копит приданое (мед в зобах) и отправляет в большой мир половину своего состава со старой маткой. Это рискованный, но прямой путь основать новую династию в новых владениях. По сути, это «стратегия территориального захвата».

2. Стратегия «Соблазнение на стороне» (Трутневый вклад).
Если ресурсов для рискованного побега нет (взяток скудный, все места заняты), семья выбирает другую тактику. Она выращивает армию трутней — крылатых генетических посланцев. Их единственная миссия — найти чужих маток на брачных пунктах и оплодотворить их. Таким образом, гены семьи попадают в чужие, возможно, более успешные или кочующие семьи. Это «стратегия генетической инфильтрации». Ставка делается не на прямое размножение, а на участие в общей генетической лотерее популяции.

Эта теория прекрасно объясняет поведение разных пород.

- Взгляните на мингрельских пчел с влажных склонов Кавказа. Их мир веками был щедр: густые леса с дуплами, долгое цветение. Их эволюция сделала ставку на первую стратегию. Они — страстные романтики, готовые к побегу. Их знаменитая, почти неудержимая ройливость — это крик: «Вокруг столько возможностей! Нужно плодить новые колонии!»

- А теперь посмотрите на семьи в вашей зоне с коротким и капризным взятком. Часто они не так склонны к роению. Их программа выживания учит осторожности: «Сиди в крепости, копи запасы, но вырасти сыновей-дипломатов, чтобы наши гены путешествовали без нас».

Понимая эти инстинкты, пчеловод перестает бороться с природой и начинает ею управлять.

- Роевая лихорадка — это энергия. Не гасите ее слепо. Вместо этого направляйте ее . Поставьте дополнительные корпуса, сделайте своевременные отводки, дайте сильной семье пространство для роста. Вы превратите инстинкт бегства в программу мирной экспансии вашей пасеки.

- Трутневый печатный расплод в плохой год — это сигнал. Семья говорит: «На прямое размножение сил нет, играем в долгую генетическую игру». Ваш ответ — усиленная поддержка (подкормка, утепление), чтобы эта семья не подорвала силы ради этой игры и выжила.

- Выбор матки — это выбор стратегии. Покупая или выводя матку, спрашивайте себя: какая тактика лучше для *ваших* условий? Для кочевки на липу — одна, для стационара в степной зоне — другая. Выбирайте союзника, чья врожденная программа совпадает с вашими задачами.

Заключение: О чем будем говорить дальше?

«Как это у пчел?» — это лишь первый, программный вопрос. Ведь за ним следуют десятки других, не менее захватывающих.

- Как это — коммуникация? Танец, феромоны, вибрации — как они договариваются?
- Как это — иммунитет? Социальный иммунитет, прополис, гигиеническое поведение.
- Как это — мозг? Миниатюрный разум, способный к обучению и принятию решений.

В этом блоге мы будем разбирать биологию медоносной пчелы не как набор сухих фактов, а как удивительную логическую систему. Систему, где каждая деталь — от «секса» до сбора нектара — подчинена великой цели: жизни, продолженной во времени и пространстве.

🔗 Источник

🤩🤩 @beefederal
🚀 Царство пчёл

🍯Медовый массаж — это техника массажа, в которой используется натуральный мёд в качестве основного рабочего средства. Он сочетает элементы классического массажа, вакуумного воздействия и питательного ухода за кожей.

Как это работает?

1. Подготовка: Массажист наносит тёплый натуральный мёд (часто с добавлением эфирных масел) на кожу клиента.

2. Техника: Руки массажиста прижимаются к коже и затем резко отрываются, создавая эффект вакуума. Движения идут по лимфатическим потокам (часто от конечностей к центру тела).

3. Процесс: Сначала мёд втирается, затем, по мере продолжения, он густеет, превращаясь в белую или сероватую массу. Это выходят шлаки, токсины, отмершие клетки кожи и излишки влаги.

Основные эффекты и польза:

· Глубокое очищение кожи: Мёд вытягивает загрязнения из пор, действует как природный пилинг и скраб.
· Усиление лимфодренажа и кровообращения: Вакуумный эффект борется с отёками, целлюлитом («апельсиновой коркой») и способствует выводу токсинов.
· Питание и увлажнение кожи: Витамины, минералы и ферменты из мёда проникают в кожу, улучшая её тонус, эластичность и внешний вид.
· Расслабление и снятие напряжения: Прогревающее действие и техника массажа помогают снять мышечные зажимы, уменьшить боль в спине и суставах.
· Укрепление иммунитета: Стимуляция кровообращения и лимфотока оказывает общеукрепляющее действие на организм.

Важные противопоказания:

· Аллергия на мёд и продукты пчеловодства.
· Варикозное расширение вен, тромбозы, тромбофлебит.
· Онкологические заболевания.
· Сердечно-сосудистые заболевания, гипертония высокой степени.
· Кожные заболевания, повреждения, сыпь, воспаления в зоне массажа.
· Беременность.
· Повышенная температура тела, инфекционные заболевания.

Ключевой совет: Медовый массаж достаточно интенсивный и может быть болезненным, особенно первые сеансы. После процедуры могут оставаться синяки, которые проходят за несколько дней. Обязательно перед первым сеансом пройдите пробу на аллергию и проконсультируйтесь с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний.

Какой мёд используется?

Идеально подходит натуральный, жидкий (не засахаренный), без примесей мёд. Часто используют липовый, цветочный, акациевый. Иногда его обогащают эфирными маслами (апельсин, лаванда, можжевельник) для усиления эффекта.

Итог: Медовый массаж — это мощная и эффективная процедура для детокса, борьбы с целлюлитом, улучшения состояния кожи и общего тонуса организма. Однако он имеет строгие противопоказания и требует проведения у профессионального массажиста с качественными материалами.
#медовыймассаж

🤩🤩 t.me/beefederal
🚀 Царство пчёл

🥇 Пасека – золотая жила. Как продвигать фермерский бизнес? Бизнес-трип | Был такой кейс.

Друзья, мы снова покоряем новые места и сегодняшний выпуск пройдет в городе
Юрьев-Польский!

Герой нашего выпуска – Александр Самодуров – владелец пасеки «Мед Ополья» и победитель премии «Любимый Малый Бизнес» от Сбера. Вместе с ним погрузимся в фермерский бизнес и узнаем:
Каково это держать пасеку в современных условиях?
Как продвигать нишевые продукты?
Как конкурировать с большими игроками на рынке?
С чего начать онлайн-продажи?
Как увеличить туристический поток в свой проект?

Также продегустируем местный мед и насладимся прекрасными видами на город.

🗯Содержание:
00:00 Введение в Юрьев-Польский
• Юрьев-Польский — город с богатой историей, основанный Юрием Долгоруким.
• Входит в Золотое кольцо России.
• Преобладает агросектор: молочное производство, животноводство, растениеводство.
01:38 Агротуризм и вызовы
• Развивается агротуризм: погружение в сельскую жизнь через проживание на ферме.
• Основные вызовы: отток молодёжи, сложность выхода на большие рынки сбыта, логистические цепочки.
03:07 Интервью с Александром
• Александр — победитель премии «Любимый малый бизнес 2025» от Сбера.
• Начал с трёх семей пчёл, постепенно увеличил пасеку до 150 семей.
• Работал на молзаводе, затем решил сосредоточиться на пчеловодстве.
04:56 Превращение хобби в бизнес
• Профессиональная пасека начинается от 70–200 семей.
07:25 Организация пасек
08:41 Обучение и опыт
• Постоянное обучение через интернет и общение с другими пчеловодами.
• Посещение мероприятий и слётов пчеловодов.
10:10 Команда и поддержка
12:05 Пчелы и климат
• Пчелы адаптируются к разным климатическим условиям.
• Пчелы боятся сырости, а не холода.
13:47 Работа с пчёлами
• Дмитрий, сын Александра, объясняет использование дыма для отпугивания пчёл.
14:46 Бизнес-процесс
• Обсуждение бизнес-процесса: сбор мёда и завершение цикла.
14:59 Весенняя выставка пчёл
• В апреле пчёл выставляют из вагончиков,
15:58 Основной мёд
• Откачка мёда длится с июля по сентябрь.
16:38 Метод откачки мёда
17:57 Документация и сертификация
• Пчеловод должен иметь ветеринарно-санитарный паспорт пасеки.
18:54 Устройство пчелиного гнезда
20:25 Влияние пестицидов
• Пестициды могут негативно влиять на пчёл, вызывая их гибель.
• Пчеловоды сотрудничают с аграриями, договариваясь о посеве медоносов на пустующих полях.
21:55 Мечение матки
22:34 Каналы продаж
24:55 Контроль качества мёда
28:00 Поставки мёда
• Открыт магазин в Суздале напротив Кремля.
29:33 Вопрос от Романа
• Роман занимается производством натурального берёзового сиропа.
30:12 Опыт Романа
• Сын Романа ведёт статистику продаж.
• Проблемы с маркетплейсами из-за недостатка профессионализма.
33:07 Советы по привлечению туристов
35:30 Геоаналитика от Сбера
• Решение Сбера для выбора места с учётом
37:36 Дегустация мёда
39:19 Подделки мёда
• Проблема подделок мёда на ярмарках.
• Методы подделки: использование дешёвых сортов мёда, ароматизаторов, глюкозо-фруктозной смеси.
41:38 Экспорт мёда
42:37 Поиск эксклюзивного мёда
43:05 Сообщество пчеловодов
• В России есть несколько союзов пчеловодов, но единого объединения нет.
• Нет единого реестра пчеловодов, многие не афишируют свою деятельность.
43:22 - История о покупателе на Лексусе, который начал с нескольких пчёл, а сейчас у него 40 пчелосемей.
44:22 - Подчёркивание важности любимого дела для успеха.
📱Источник: Теперь Я Босс!
#пасека #МалыйБизнес #КрупныйБизнес

🤩🤩 t.me/beefederal
🚀 Царство пчёл

Медовуха, Перевар, Мёд, Сбитень

" И я там был, мед пиво пил". Кто не знает эти строки, посвящены они не медовухе, а медовому хмельному напитку Перевар, что-то похожее на пиво с медом.
Слово "Медовуха" достаточно новое и используется с конца 19 века. До этого медовуху называли по-всякому, это зависело от способа приготовления, географической принадлежности.
Был и сбитень, и сыть, и крамбамбуля и остальные местные наименования.

Раньше медовый алкогольный напиток с хмелем именовали просто «мёд», «медок».
Фраза "медовый месяц» (honey moon) зародилась из старейшей традиции преподносить молодожёнам в подарок на свадьбу пудовый бочонок мёда.

Историки полагают, что мёд в качестве напитка придуман раньше чем вино, а технологии его приготовления были прародителями виноделия. Изготовление  медовухи различается двумя главными моментами: с нагревом (варением) или без нагрева (холодным).

В старину на Руси в монастырях медовуха готовилась долго в просмоленных дубовых бочках и проходила медостат (становление) до 10 лет.
Ставленный напиток несколько раз переливали из бочки в бочку, потом закапывали в землю на долгий срок для наилучшей выдержки.
Если в процессе брожения добавляли хмель, то мёд получал название «хмельной». Если применяли пряности, то называли "поддельный" (улучшенный, украшенный).

Позднее медовуху стали стерилизовать (через месяц брожения в бочке). Этот способ позволял приготовить напиток быстрее, чем "медостат", и про последний забыли.
Сейчас слово "поставить" применяется, в основном, к нагреванию водно-медовой смеси для осаждения нежелательной примеси.

Еще отличие медовухи от древнего медового напитка в том, что первый готовился с применением фруктовой, ягодной или квасной бражки, куда добавлялось немного  мёда.
Этим способом пользуются и сейчас, когда как старинный медовый напиток готовился десятки лет и отличался нежным глубоким ароматом и мягким вкусом.
Медовуху необходимо употреблять до еды, значительно позже, но только не во время (лучше за 15 минут до еды) и, конечно, знать меру. ©

🍯 Домашний Медовар

🤩🤩 t.me/beefederal
🚀 Царство пчёл

▶️ Трансляция

🐝 19 декабря 2025 года в Костромской области состоится VI Межрегиональный форум пчеловодов с выставкой-продажей продукции пчеловодства и оборудования для пасеки.

🔵Организаторы, ГАУ "Агентство инвестиций и развития предпринимательства Костромской области" и Костромская государственная сельскохозяйственная академия, подготовили насыщенную программу, которая осветит все актуальные вопросы отрасли пчеловодства в России: развитие отрасли, болезни пчел и современные методы их лечения. Также, параллельно будет работать выставка оборудования для пчеловодов и ярмарка меда.

На форум приглашены пчеловоды, владельцы пасек, фермеры, члены сельскохозяйственных потребительских кооперативов, а также заинтересованные лица и организации.

📍 Место проведения форума: Костромская область, п.Караваево, Учебный городок - 34. Главный корпус Костромской ГСХА.
Начало работы форума - 9:00 МСК, 19 декабря 2025.

🔗 Программа форума

✈️Ссылка нa трансляцию в Telegram:
https://t.me/beefederal?livestream

🌐 Ссылка на трансляцию в VK:
https://vk.com/wall-228695526_27

🤩🤩 t.me/beefederal
🚀 Царство пчёл

❤️ Пчелы на грани: как гибель пчел угрожает продовольственной безопасности России

В мире стремительно сокращается численность пчел. Это уже не локальная проблема пчеловодов, а глобальная угроза, которая может привести к продовольственному кризису
➡️ ПОДРОБНОСТИ...

В 2025 году российские пасеки снова столкнулись с массовой гибелью пчел, что ставит под удар не только производство меда, но и всю сельскохозяйственную отрасль страны.

Тревожные сигналы: гибель пчел в 2025 году
Ситуация с гибелью пчел в России остается напряженной. Хотя масштабы катастрофы в этом году меньше, чем в 2019-м, когда в 30 регионах потери составили от 5 до 30% пчелосемей, проблема остается актуальной. По данным Межрегионального союза пчеловодов, после неудачной зимовки в центральных регионах страны численность пчел сократилась на 20-25%.

Особенно тяжелая ситуация сложилась в Приморском крае, где осенью 2025 года наблюдался массовый мор пчел. В Анучинском округе один из пасечников потерял 20 из 27 пчелосемей. Главный специалист агентства по развитию пчеловодства Сергей Уткин сообщил, что в разных районах края потери составили от 50% и выше.

Ученые предупреждают: глобальное потепление сократило срок жизни пчел вдвое и уменьшило их размеры. «Условия жизни для людей улучшились, но для пчел всё наоборот, особенно в плане питания», — отмечает профессор экологии растений и охраны природы в Вагенингенском университете Дэвид Клейн.

⏺Экосистемная и экономическая ценность пчел

Чтобы понять всю серьезность проблемы, нужно осознать роль пчел в экосистеме и экономике.

Опыление: пчелы опыляют около трети всех сельскохозяйственных культур. Благодаря им урожайность гречихи повышается на 27%, подсолнечника — на 23%, рапса — на 16%.

Экономический вклад: стоимость опылительной деятельности пчел в 10-12 раз выше стоимости меда. Мировой рынок пчеловодства в 2024 году оценивался в 10,5 млрд долларов и может вырасти до 15,8 млрд к 2034-му.

Продовольственная безопасность: без пчел под угрозой окажутся ключевые продукты питания — от ягод и фруктов до кофе и овощей. Эксперты ООН предупреждают о возможном продовольственном кризисе.

Экономические последствия и риски для продовольственной безопасности

Массовая гибель пчел угрожает не только производству меда, но и смежным сельскохозяйственным отраслям.

⏺Для сохранения и развития пчеловодства в России нужны продуманные и системные решения, учитывающие долгосрочные последствия для продовольственной безопасности.

🔜Ужесточить контроль за пестицидами: ввести обязательную оценку их воздействия на опылителей перед регистрацией и использованием, особенно в период цветения медоносов.

Создать систему мониторинга здоровья пчел: использовать современные технологии, такие как Интернет вещей и искусственный интеллект, для раннего обнаружения заболеваний и предотвращения массовой гибели.

Уменьшить бюрократическую нагрузку на людей, занятых в отрасли, когда зарегулированность только мешает работе. Особенно в плане частных хозяйств.🔚

➡️ полная статья: Будущее российского пчеловодства под угрозой. Государственная поддержка дает результаты, но системные проблемы требуют решительных и взвешенных действий. Каждое решение должно проходить тщательную экспертизу, поскольку последствия могут быть необратимыми. Сохранение пчел — это залог продовольственной безопасности, стабильных урожаев и здоровья нации.

Источник: Информационное агентство газета "Новый буян 63"

🤩🤩 t.me/beefederal
🚀 Царство пчёл

🔥 ПРО ПЧЁЛ И НЕКТАР 🔥

Большинство думает. Что сладкой жидкостью растение лишь приманивает опылителей.

Хотя, на самом деле, это вторичная функция.

Нектарники также выполняют роль клапанов. Которыми регулируется давление соков.

Однако немногие ведают, что растение таким образом питается.

Пчёлы отбирают сладкую влагу. Оставшаяся испаряется. И питательный осадок, снова всасываясь, отправляется к центру роста.

✔️ Собирая нектар, пчела по сути «раздаивает» цветок. Помогая растению расти.

Вот потому-то на грядках не только появляются завязи. Но ещё и увеличивается само, потенциальное количество плодов.

🔥 Поднимая общий урожай минимум на треть.

🐝 Медоведение

🤩🤩 t.me/beefederal
🚀 Царство пчёл

🍹 Рецепты приготовления медовых напитков - сохрани себе на заметку!

Мед в сочетании с веществами растительного происхождения очень полезен для здоровья человека.

🍯 Медовые напитки ароматны и вкусны, хорошо утоляют
жажду, положительно влияют на пищеварение и обмен веществ человеческого организма, сохраняют все целебные
свойства натурального пчелиного меда и веществ растительного происхождения.

🔵Систематическое употребление медовых напитков дает
человеческому организму запас работоспособности, бодрости, стойкости против болезней, продлевает жизнь.

📚 Брошюра предлагает читателю рецепты и технологию приготовления медовых напитков (медов, сбитней, чаев,
квасов).

🔵Их можно готовить, как в домашних условиях,
так и в саду, в походе, в лесу, используя растения, которые
растут рядом с нами.
#медовыенапитки

🤩🤩 t.me/beefederal
🚀 Царство пчёл

VI Межрегиональный форум пчеловодов Костромской области

🎤 Рахматулин Д.К. - Оценка эффективности различных способов применения амитраза для лечения варроатоза медоносных пчел

🗯 Содержание:
00:47 Проблемы эффективности препаратов
01:33 Ограниченность методов лечения
02:32 Эффективность амитраза
03:51 Мониторинг эффективности
04:49 Снижение эффективности полосок
• Снижение эффективности полосок с флувалинатом и флуметрином.
05:33 Устойчивость клещей
• Выжившие самки клещей передают устойчивость следующему поколению.
• Глубокий инбридинг усиливает устойчивость клещей.
08:14 Механизмы устойчивости
10:36 Механизм действия амитраза
12:06 Применение амитраза
13:05 Безопасность амитраза
• Продукты распада амитраза, включая диметилнитрозамин, являются канцерогенами.
15:41 Влияние на пчёл
• Применение амитраза снижает срок жизни пчёл.
16:53 Методы диагностики
22:02 Эффективность методов
20:45 Рекомендации по применению
• Использование двухлитровых бутылок для проливки считается варварским методом.
23:07 Термический метод применения амитразы
24:07 Рекомендации по сжиганию
• Медленное сжигание обеспечивает лучший эффект.
25:01 Эффективность термического метода
• Метод менее опасен с точки зрения попадания остаточных веществ в продукцию.
25:52 Аэрозольные баллоны
• Высокий эффект аэрозольного применения амитразы, но дозировка условна.
27:46 Пищевое минеральное масло
• Масло забивает дыхальца клещей, вызывая их гибель.
31:13 Масляный туман
• Эффективность до 95% благодаря пролонгированному действию.
33:16 Рабочий раствор
35:45 Проблемы использования амитраза
37:40 Анализ остатков амитраза в мёде
• Метаболиты амитраза отдельно не изучаются.
#Рахматулин #Пчеловодство

🤩🤩 t.me/beefederal
🚀 Царство пчёл

Д.К.Рахматулин: пчёлы отАдоЯ, вложения,доход,труд.УЗНАЙ

00:01 Введение в пчеловодство

• Пчеловодство — отрасль, в которой познание невозможно остановить.
• Невозможно стать специалистом на 100%, потому что познать пчелу невозможно.

00:29 Привлекательность пчеловодства

• Пчеловодство привлекает людей на всю жизнь.
• Это быстрый и окупаемый сельский стартап с минимальными вложениями.

01:16 Социальный аспект пчеловодства

• Пчеловодство — социальный лифт для молодёжи.
• Большинство пчеловодов — самоучки, получившие образование через книги, семинары и интернет.

02:57 Свобода и независимость

• Пчеловодство даёт свободу мысли, желания и чувства.
• Возможность заниматься любимым делом без зависимости от государства и соседей.

03:36 Экономическая выгода

• Государство получает минимальные затраты, пчеловодство не требует распашки земель.
• Первый доход от мёда можно получить уже в этом году.

04:51 Экологические и социальные аспекты

• Пчеловодство способствует возрождению деревень и сохранению экологии.
• Возможность работы на слабопригодных для сельского хозяйства территориях.

08:46 Влияние на природу

• Пчёлы напрямую и косвенно влияют на экологию и производство продуктов питания.
• Опыление пчёлами необходимо для существования многих растений и животных.

10:06 Историческая значимость пчёл

• Пчёлы пережили динозавров и имеют огромное значение для экосистемы.
• Неправильное отношение к пчёлам может привести к их исчезновению.

12:22 Преемственность поколений

• Пчеловодство способствует преемственности поколений.
• Интерес к пчеловодству можно передать из поколения в поколение.

12:27 Связь поколений через пчеловодство

• Пчеловодство позволяет сохранить связь между поколениями.
• В семье автора пчеловодство передаётся из поколения в поколение.
• Традиция дарить пчёл при замужестве женщин в семье.

13:20 Ценность фермы

• В Ирландии молочная ферма ценится выше, чем дом, из-за её способности приносить доход.
• Ферма — это наследие предков, которое всегда востребовано.

13:54 Уникальность мёда

• Мёд уникален, как материнское молоко, и его невозможно подделать.
• Каждый мёд имеет свой особенный вкус и состав.
• Важно привлекать детей к пчеловодству.

14:46 Работа с детьми

• Пчеловоды должны рассказывать детям о роли пчёл в жизни земли.
• Это может привести к тому, что дети станут пчеловодами или покупателями мёда.

15:29 Уникальность пчелиных семей

• Каждая пчелиная семья уникальна и неповторима.
• Пчелы — это таинственный мир, который не повторяется.
• Пчеловодство позволяет прикоснуться к этому миру.
💟

t.me/Beekeeping_Federation

🍯 УТРЕННИЙ ЗАРЯД: 3 МЕДОВЫХ СМУЗИ ВМЕСТО КОФЕ

Устали от привычного кофе по утрам? На помощь придет натуральный мед -идеальное «топливо», которое усваивается мгновенно и будит организм мягко.

☕️Попробуйте один из этих смузи. Они не только бодрят, но и дарят запас витаминов на весь день.

1. «ЗЕЛЁНЫЙ БУСТЕР» -СВЕЖЕСТЬ И ЛЁГКОСТЬ

Освежает, мягко очищает и дарит ровную бодрость на несколько часов вперед.

Что нужно:

• 1 банан (лучше заморозить кусочками)🍌
• Большая горсть молодого шпината🌿
• Половинка зелёного яблока🍏
• 1 ст.л. светлого мёда 🍯(липовый, цветочный)
• 200 мл кокосовой воды или обычной
• Тонкий ломтик имбиря -по желанию, для остроты🫚

Просто смешайте всё в блендере до однородности и выпейте свежим.

2. «СОЛНЕЧНЫЙ МОТИВАТОР» -ВИТАМИННЫЙ ЗАРЯД⚡️

Яркий, сладкий и невероятно полезный.

Что нужно:

• 1 спелый апельсин
• 1 небольшая морковь
• 1 ст.л. мёда (например, гречишного)
• 150 мл натурального йогурта
• Щепотка куркумы
• 1 ч.л. пчелиной обножки -секретный ингредиент для силы

Взбейте до кремовой текстуры. Энергии хватит надолго, а сонливость в обед не наступит.

3. «ШОКОЛАДНЫЙ ФЬЮЭЛ» -ДЛЯ ЦЕНИТЕЛЕЙ НАСЫЩЕННОГО ВКУСА

Напоминает полезный десерт, но при этом по-настоящему бодрит. Идеальный выбор для пасмурного утра.

Что нужно:
• 1 спелый банан 🍌
• 1 ст.л. мёда 🍯
• 1 ст.л. натурального какао-порошка🍫
• 1 ст.л. ореховой пасты
• 200 мл молока на ваш выбор🥛

Смешать в блендере до гладкости. Какао мягко стимулирует, а мёд с орехами дают сытость и стабильную энергию.🧋

❓В ЧЁМ ЖЕ СЕКРЕТ?

•Мёд -это быстрые углеводы для старта, без нагрузки на желудок.
•Фрукты и овощи -дают клетчатку и витамины, энергия высвобождается постепенно.
•Натуральные продукты -питают, а не истощают ресурсы тела.

🔆Замените хотя бы один утренний кофе на такой смузи -и уже через неделю заметите, как изменится ваша активность и самочувствие.

Какой рецепт возьмёте на пробу завтра? А может, у вас есть свой проверенный вариант?

🤩🤩 t.me/beefederal
👨‍💼 ПЧЕЛОВОДЫ РОССИИ

Фермеры VS Пчеловоды часть 1. Как нам жить в мире

00:00 Идеальный фермер
• Фермер должен избегать использования органов власти для выражения недовольства.

01:23 Взаимодействие с пчеловодами
• Пчеловоды должны быть на контакте с руководством хозяйств.
• Пример успешного взаимодействия с холдингом «Аврора», который использует щадящие препараты для пчёл.

03:29 Безопасность пчёл
• Пчеловод должен самостоятельно обеспечивать безопасность пчёл.
• Важно учитывать, что мёд не является основным продуктом для страны, в отличие от сельскохозяйственной продукции на экспорт.

05:42 Проблемы с обработкой полей
• Обработка полей инсектицидами может привести к гибели пчёл.
• Пример гибели пчёл из-за обработки соседнего поля пшеницы.
08:14 Восстановление пасеки
• Восстановление пасеки после обработки инсектицидами возможно, но требует усилий.

10:23 Рекомендации для пчеловодов
• Пчеловодам рекомендуется объединяться и поддерживать контакт с фермерами.
• Знание планов по обработке полей помогает избежать проблем.

13:07 Юридические аспекты
• Пчеловоды должны уведомлять администрацию о размещении пасек.
• Судебная система может быть сложной для пчеловодов, особенно для тех, кто не зарегистрирован.

14:42 Стремление к сотрудничеству
• Стремление к взаимопониманию между фермерами и пчеловодами важно для решения проблем.
• Не всегда удаётся достичь идеального взаимодействия, но усилия в этом направлении необходимы.

15:29 Бизнес на пчеловодстве
• Пчеловоды часто используют одну и ту же схему бизнеса из года в год.
• Они избегают мест, где не находят общий язык с фермерами.
• В некоторых регионах пчеловодство становится основой для бизнеса.
16:09 Репутация пчеловодов
• Большинство пчеловодов — добрые люди, не стремящиеся к обману.
• Репутация пчеловода важна для покупателей.

18:08 Взаимодействие с фермерами
• Пчеловоды получают сигналы от фермеров о предстоящих обработках полей.
• Обработка полей ядами приводит к гибели некоторого процента пчёл.
• Пчёлы могут летать на большие расстояния, распространяя яд.

19:38 Восстановление пчёл
• Пчёлы восстанавливаются через неделю-полторы после обработки.
• Недобросовестные пчеловоды могут требовать штрафы от фермеров за гибель пчёл.

20:11 Бизнес-схема недобросовестных пчеловодов
• Недобросовестные пчеловоды требуют штрафы за гибель пчёл, угрожая судом.
• Фермеры платят штрафы, чтобы избежать проблем.
• В Алтайском крае и Башкирии такая схема поставлена на поток.

21:29 Предложения по улучшению ситуации
• Пчеловоды должны быть заинтересованы в сохранности своих пчёл.
• Необходимо лишить пчеловодов рычагов воздействия на фермы.
• Диалог между пчеловодами и агропредприятиями поможет избежать проблем.

22:43 Бизнес-цели фермеров
• Конструктивная позиция фермеров важна для развития бизнеса.

📱Источник: Владимир Плотов
#потравы #пестициды

➡️ Фермеры VS Пчеловоды часть 2. Истерика по соцсетям. Реальная ситуация в отрасли.

🤩🤩 t.me/beefederal
🚀 Царство пчёл

🔆 Планы на 2026 год: что нового в пчеловодстве?

Когда речь заходит о пчеловодстве, многие из нас, вероятно, задумываются о том, каким образом эта отрасль будет развиваться в будущем. 2026 год обещает быть интересным для пчеловодов, и в этой статье мы расскажем о возможных новшествах и трендах, которые могут появиться в следующем году.

🔵Первое, на что стоит обратить внимание, — это технологии. Современные дроновые технологии уже начинают использоваться в пчеловодстве для мониторинга пчелиных семей. В 2026 году мы можем ожидать еще более широкого применения дронов для замеров состояния ульев, картирования полевых участков и даже проверки наличия болезней у пчел. Это позволит значительно упростить работу пчеловодов и повысить эффективность их деятельности.

🔵Другой важный аспект — устойчивое пчеловодство. В условиях изменения климата и увеличения числа болезней пчел, внимание к экологии становится особенно актуальным. Мы можем ожидать появления новых методов ведения хозяйства, которые будут акцентировать внимание на повышении устойчивости пасек. Это может включать в себя использование органических препаратов, создание волонтерских программ по восстановлению экосистем и улучшение питания пчел.

🔵Увеличение интереса к продуктам пчеловодства в мире также будет способствовать разнообразию продукции. В 2026 году, скорее всего, мы увидим больше стартапов и малых предприятий, которые будут предлагать уникальные товары на основе меда, прополиса и воска. Например, крафтовые меды, дополненные фруктами или специями, могут занять своё место на рынке.
Не стоит забывать и о образовательных инициативах. С каждым годом растёт количество курсов и семинаров для начинающих пчеловодов, и 2026 год станет временем, когда эти программы станут еще более доступными. Онлайн-курсы, вебинары и обучение на практике помогут многим заинтересованным людям освоить премудрости пчеловодства.

🔵2026 год сулит много интересного для пчеловодов. Новые технологии, устойчивые практики, разнообразие продукции и образование будут составлять основу будущего этой увлекательной отрасли. Пчеловоды, принимая во внимание эти тренды, смогут улучшить свое производство и внести вклад в сохранение численности пчел на планете.

🐝 Источник: Центр Пчеловодства

🤩🤩 t.me/beefederal
🚀 Царство пчёл

Вкусный проект в гостях у семьи Боровских!

00:13 Введение и идея пряников

01:03 Обучение пчеловодству
• Подчёркивание важности практики и теории.

01:38 Приготовление теста для пряников
• Растапливание мёда для карамелизации.
• Развенчивание мифов о вреде нагревания мёда.

04:26 Смешивание ингредиентов

05:25 Охлаждение теста

05:47 Разнообразие мёда
• Влияние медоносов на качество мёда.

07:39 Пасека в городе
• Описание пасеки в городе и её особенностей.

08:59 Проблемы пчеловодства
• Обсуждение клеща варроа и методов его лечения.
• Использование биологических и химических методов лечения.

13:07 Завершение приготовления теста

13:55 Производство сот и воска
• Воск, из которого сделаны соты, съедобен и нейтрален для организма человека.

14:54 Сотовый мёд
• Сотовый мёд — это мёд, собранный в сотах. Пчёлы выпаривают и ферментируют нектар, концентрируя его и запечатывая крышечками.

15:43 Перга
• Перга — это пыльца, которую пчёлы утрамбовывают в соты, добавляя мёд и ферменты. Перга готова к употреблению и называется «пчелиный хлеб».

17:20 Выбор мёда
• Мёд лучше покупать у знакомых пчеловодов или в магазинах с историей. Важно избегать подделок, которых много на рынке.

20:51 Начало пчеловодства
• Начать пчеловодство несложно, достаточно минимальных знаний и инвентаря. Для начала достаточно двух ульев.

21:39 Пчеловодство в городе
• В городе можно держать ульи, но важно выбирать миролюбивые породы пчёл. Среднерусская порода хорошо зимует, но может быть агрессивной.

24:00 Ужаление пчёл
• Ужаливание пчёл может вызвать аллергическую реакцию, включая отёк Квинке. Опытные пчеловоды адаптируются к ужалению.

28:19 Обучение пчеловодству
• Курсы пчеловодства можно пройти у опытных пчеловодов или через литературу. Интернет содержит много информации, но лучше учиться у тех, кто делится опытом.

30:11 Глазурь для печенья

30:43 Виды мёда в Омской области
• В Омской области популярны гречишный, подсолнечный и донниковый мёд.
• Тёмный мёд считается более полезным из-за высокого содержания микроэлементов и витаминов.

33:29 Выбор мёда по вкусу
• Самый вкусный мёд — тот, который нравится лично вам.
• Рекомендуется пробовать разные виды мёда, чтобы составить свою «картотеку вкусов».

34:50 Пчеловодство как хобби или доход
• Пчеловодство может быть как хобби, так и источником дохода.
• Успех зависит от рентабельности и организации дела.

36:24 Подарки на Новый год
• Подарки, сделанные своими руками, особенно ценятся.
• Семья может приготовить пряники на новогодние каникулы.

#Вгостяхушефа #первыйвыпуск #второйсезон #пчеловод

🌐 Источник: Вкусный Проект

🤩🤩 t.me/beefederal
🚀 Царство пчёл

🐝 Колхозные пасеки против агрохолдингов

Книга про пчеловодов С.Селеева, А.Паввлова и А.Прохорова превзошла ожидания.

Закономерно начинается с истории: ульи начали заменять колодки примерно во время наполеоновского вторжения, хоть эти вещи никак не связаны.

В СССР после войны развивали колхозные пасеки, чтобы повышать урожайность. Колхозные пасеки стали источником ульев для личных пасек, во время кооперации и перестройки на списанных, купленных, утащенных колхозных ульях выросли личные промысловые пасеки. Промысловые пасеки до сих пор составляют основу российского пчеловодства, по мнению авторов.

🌻Только сегодня они существуют в отрыве от растениеводства. Пчелы погибают во время обработки полей, о которой сельхозпроизводители могут сообщить поздно или не сообщить вообще. Ну а кочевые пасечники могут об этом просто не узнать, так как оторваны от средств связи. Во время восстановления хозяйства после гибели пчелосемей пасечник несет большие потери.

Я помню, что Александр Прохоров, автор книги, который сам занимается пчелами, на семинаре фонда Хамовники говорил об этом как об одной из ключевых проблем пчеловодства. При том что пчелы значительно повышают урожайность рапса, гречки, сельхозпроизводители до сих пор не кооперируются с пчеловодами, а скорее игнорируют их. Есть только редкие примеры сотрудничества.

С учетом этой проблемы и падения потребления меда сельхозпроизводители рискуют потерять потенциальных партнеров.

Источник: Александр Павлов, Александр Прохоров, Сергей Селеев Рои и ульи. Российское промысловое пчеловодство. М.; Ульяновск: Common Place; Фонд социальных исследований «Хамовники», 2023.

П.С.
Скоро мы с Сергеем Селеевым снимем ролик по книге, что бы вам было интересно узнать по этой теме?

📌 Антрополе - Полевые исследования, социология, антропология


🤩🤩 t.me/beefederal
🚀 Царство пчёл

🔥 ПОЧЕМУ ПЧЕЛА ТАК ЛЮБИТ ПОДСОЛНЕЧНИК 🔥

Казалось бы, что нектаронос никакой. Всего полцентнера с гектара.

Что по сравнению с тонной того же мордовника — капля в море.

Однако пчёлы подсолнечник любят. Во многом благодаря уникальной пыльце.

Дело в том, что цветень «солнечного цветка» содержит рекордный процент белка (более 30%). Плюс, много зольных элементов.

Потому именно за пару недель цветения подсолнечника в улье "ревёт" жёлтый ураган. Заполняя обножкой всё и вся.

И как раз благодаря этому взвинчивается червление матки.

Поскольку железы кормилец буквально сочатся секретом.

Но даже это ещё не всё. Дело в том, что пыльца содержит массу витамина Р (кверцетин).

А также соединения флавоноидов с незамкнутым пирановым кольцом (халконы). Обладающими (на минуточку!):

➕ Бактерицидными, противовирусными, противогрибковыми, противоопухолевыми, противоглистными, противотуберкулёзными, антиишемическими, антиоксидантными. И прочими свойствами.

Даже желтизна подсолнечника обеспечивается антибактериальными пигментами (ауронами).

Которые, помимо всего, благодаря гидроксильным группам (полигидроксилированная структура) являются сильнейшими антиоксидантами.

Скажу более. Ауроны подсолнечника разрушают ДНК раковых клеток. Не давая опухоли расти.

Понятно, что в улье наших болячек нет.

Но даже этот минимум насекомое ценит. Как ничто другое. Поскольку здесь здоровье личинок.

Потому сразу летит на подсолнечник. Лишь только он начнёт выделять.

И кстати. Именно поэтому подсолнечниковый мёд считается диетическим. А при Союзе давался детям в школе.

🐝 Медоведение

🤩🤩 t.me/beefederal
🚀 Царство пчёл