На фото примеры каппинга. Это профессиональный термин, обозначающий дегустацию кофе, в ходе которой определяются характеристики напитка.

Друзья, привет!

Заварить кофе в чашке самый простой и быстрый способ для дома или офиса.

Рецепт:

-Насыпаем в чашку 20г кофе
-Помол крупный ( как крупная соль)
Если покупаете зерна в кофейне, просите помол под чашку.
- Ставите секундомер на 4 минуты
- Наливаем 200 мл горячей воды.( 85-95 градусов или кипятим чайник открываем крышку, ждём 1-2 минуты)
-Ждем 4 минуты
-Перемешиваем
-Ждем ещё 2 минуты
Напиток готов.
Общее время заваривания 6 минут.
Есть вопросы?) - пишите в комментариях 😉☕️☀️

#рецепты_кофе