Доброе субботнее!
Желаем внутри солнышка и вкусного кофе!))
😉☕️

Размер и качество помола…
Помол - этот свое главное во вкусе кофе. Он помогает раскрыть вкус кофе. Меняя размер помола мы влияем на вкус напитка. Чем меньше помол, тем быстрее заваривается кофе.
Под турку мы делаем самый мелкий помол, а для заваривания фильтровым методом помол самый крупный.
Если кофе смолот не ровно - разные размеры частичек, то кофе заварится не ровно.
Маленькая частичка кофе завариться быстрее и начнет отдавать горечь в напиток.
Крупная частица не успеет до конца отдать свой вкус и недозаварится.
Поэтому важно, чтобы частички были одинаково размера😉

Ребят💕
Мы сделали гид по завариванию - он в этом боте:

@vasilekcoffeenew_bot

Посмотрите😉
Как он вам?)

Хорошего дня, ребят☕️

Привет!))
Уже выпили кофеек?))

Хорошего дня, ребят☕️

Делимся нашим рецептом:
☕️16 грамм кофе
☕️180 мл воды комнатной температуры
Перемешиваем, ставим на огонь 🔥- засекаем таймер.
🕐На 4 минуте поднимается шапка - слышим характерный звук, перемешиваем и снимаем с плиты, выливаем в чашку☕️

Доброе утро, ребят!
Хорошего настроения!

Кофе в джезве - один из самых простых способов приготовления кофе и самый известный, как мне кажется, для приготовления кофе дома.
Учеными обнаружены письменные упоминания приготовления кофе в джезве в Константинополе.
Другие названия джезвы – это турка, ибрик или далла.
Джезва – это небольшой кофейник, с широким донышком, носиком наверху и прямой ручкой. Такая конструкция позволяет мелким частичкам кофе остаться на дне и не попасть к тебе в чашку.
Далла – так называют кофейник в Арабских странах. Этот сосуд для приготовления кофе используется там с середины XVII. Отличительная особенность даллы – это его длинный клювоподобный носик, по которому кофе красивой струйкой стекает в чашку.
ибрик – часто используется в англоязычных странах.
А вот «турка» - это слово русского происхождения.
Сейчас все эти названия считаются синонимами.
Конечно, каждый кофейный сосуд имеет свою уникальную историю и специфичную форму, материал из которого сделан и так же украшения.
Но всех их объединяет любовь человека к кофе.

Гейзерная кофеварка была изобретена в 1933 году итальянским инженером Ачилле Джианнио. Он создал ее, основываясь на принципе работы гейзеров, которые выталкивают горячую воду и пар через узкий отверстие, создавая давление.

Гейзерная кофеварка работает по тому же принципу. Вода нагревается в нижней части кофеварки, а затем поднимается через трубку в верхнюю часть, где находится кофейный порошок. Под давлением горячая вода проходит через кофейный порошок и вытекает в верхнюю часть кофеварки, где она смешивается с паром и вытекает через отверстие в чашку.

Гейзерная кофеварка быстро стала популярной в Италии и была экспортирована в другие страны. Сегодня она является одной из самых популярных кофеварок в мире и используется в домашних условиях и в кафе.

Кофе в офисе и эффективная команда. 🔥☕️🏋‍♀🚴

✅Кофе создает атмосферу комфорта и заботы о сотрудниках, что в свою очередь может повысить их мотивацию и продуктивность.

✅Наличие вкусного кофе в офисе может стать дополнительным стимулом для сотрудников. Кофе, повышает энергию и концентрацию. Кофейные перерывы могут стать отличной возможностью для неформального общения и обмена идеями между коллегами, что способствует укреплению команды.

✅Позаботьтесь о качественном кофе в своем офисе и посмотрите, как это повлияет на работу вашей команды.

Ты пьешь кофе в офисе?
Что думаешь?
Напиши в комментариях👇

#кофе #кофевофис #кофевзернах

Самый простой способ заварить кофе в кружке.  Как на этом видео. Этот способ подходит для путешествия или офиса. Пробовали так заваривать? Напишите.

Привет! Это канал 99 beans ☕️ про кофе.

✔️Кофе для нас это часть жизни. Мы уже больше пяти лет работаем с кофе. Сначала в своей кофейне, которую построили и развивали с нуля, а сейчас в проекте по обжарке кофе, мы очень увлечены этим продуктом.

✔️Кроме обжарки кофе, рассказываем о процессе приготовления кофе в домашних условиях, делимся советами по выбору свежего зерна, методах заваривания и удивительных рецептах, чтобы показать, как мы видим этот напиток.

🌟Присоединяйся, чтобы открыть для себя мир спешелти кофе!

#знакомство #99beans