Рады вам представить нашего поставщика копченного мяса, SAINT BRISKET, ребята истинные фанаты своего дела, прошли обучение в Техасе, чтобы в дальнейшем развивать Дымную культуру в Северной столице. Занимаются всем, от классического Брискета до Пастрами и копчения соли.
Ранчо находится в Горелово, каждая поставка к нам попадает с пылу с жару день в день. Используют только высококачественное сырье от PRIMEBEEF и Мираторг. Комментарий нашего шефа : " Я много где ел брискет, как в Спб, так и в Москве, но это лучший продукт на рынке, идеальное дымное кольцо, классический барк из соли и дробленного перца, ничего лишнего"
Ознакомиться с их продукцией в нашем исполнении можно с помощью таких позиций ,как Брискет, Бейли порк, Картоха от шефа, Брискетта, Техасская похлебка, Гороховая похлебка,Бургер с Брискетом, это те блюда, что будут вашими проводниками в мир настоящего Техасского 🔤🔤🔤

И не забываем, с понедельника по четверг на наши блюда из коптильни скидка 10 % с 14:00 до 18:00.

Ждем вас, Дорогие гости.

Так же, хотим вас познакомить с обновлением свиных ребер, которое вступит в ближайшее время. Классические ребра, будут заменены на копченые по методу LOW&SLOW в смокере. Нежные,максимально пропитанные дымком, с идеальной корочкой из специй и большим количеством мяса, да-да, это все про них.
От всего сердца советуем этот гастрономический бум по стандартам Техаса.
А под нашим имбирно-медовым соусом или фирменным барбекю, они преображаются во что-то фантастическое🔤🔤🔤