КРОЛИК В СМЕТАННОМ СОУСЕ
в мультиварке
от 2 лет
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кролик - 1 тушка
сметана - 250 - 300 г (15 - 20% )
укроп свежий (по желанию)
специи (можно приправу ”Итальянские травы”: лук молотый, базилик, чабер, орегано, розмарин)
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кролика разделываем на куски.
Кусков должно быть столько, чтобы они поместились в мультиварке одним слоем, больше не надо, так как будем готовить в режиме ”Плов”.
Можно их складывать очень плотно, потом все равно уварятся.
Кролика сначала замачиваем в холодной воде часа на 2.
Обтираем куски полотенцем или салфетками. Складываем в чашу мультиварки.
Готовим соус:
В миске смешать сметану со специями, добавить немного воды, чтобы объема соуса хватило залить куски кролика.
Залить соусом кусочки кролика, стараемся попасть во все "щели", так, чтобы соус просочился и под мясо тоже. Сверху можно посыпать свежим укропом и петрушкой.
Готовим кролика в сметане в режиме ”Плов” стандартное время.
Приятного аппетита!
#второеблюдо #от2лет
в мультиварке
от 2 лет
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кролик - 1 тушка
сметана - 250 - 300 г (15 - 20% )
укроп свежий (по желанию)
специи (можно приправу ”Итальянские травы”: лук молотый, базилик, чабер, орегано, розмарин)
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кролика разделываем на куски.
Кусков должно быть столько, чтобы они поместились в мультиварке одним слоем, больше не надо, так как будем готовить в режиме ”Плов”.
Можно их складывать очень плотно, потом все равно уварятся.
Кролика сначала замачиваем в холодной воде часа на 2.
Обтираем куски полотенцем или салфетками. Складываем в чашу мультиварки.
Готовим соус:
В миске смешать сметану со специями, добавить немного воды, чтобы объема соуса хватило залить куски кролика.
Залить соусом кусочки кролика, стараемся попасть во все "щели", так, чтобы соус просочился и под мясо тоже. Сверху можно посыпать свежим укропом и петрушкой.
Готовим кролика в сметане в режиме ”Плов” стандартное время.
Приятного аппетита!
#второеблюдо #от2лет
👍1
ДЕТСКИЙ ПШЁННЫЙ СУПЧИК
от 10 месяцев
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе - 1 шт
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
картошка - 2 шт
пшено - 100 гр
яйцо - 1 шт
зелень ⠀
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Варим бульон. На мелкой терке трём морковь и нарезаем лук. На капле масла и воде тушим лук и морковь до мягкости или просто закидываем лук, морковь и картошку в бульон. Добавляем пшено.
Взбиваем яйцо и по чуть-чуть вливаем в суп. При этом слегка помешиваем, делая воронку. Посыпаем зеленью. ⠀
Приятного аппетита 🤗
#первоеблюдо
от 10 месяцев
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе - 1 шт
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
картошка - 2 шт
пшено - 100 гр
яйцо - 1 шт
зелень ⠀
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Варим бульон. На мелкой терке трём морковь и нарезаем лук. На капле масла и воде тушим лук и морковь до мягкости или просто закидываем лук, морковь и картошку в бульон. Добавляем пшено.
Взбиваем яйцо и по чуть-чуть вливаем в суп. При этом слегка помешиваем, делая воронку. Посыпаем зеленью. ⠀
Приятного аппетита 🤗
#первоеблюдо
👍2
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ
от 3 лет
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кypиная грудка - 500 г
Батон - 200 г
Moлоко (теплое) - 1/2 стакана
Сливочное мacло - 6 ст. л
Соль - 1/2 ч.л
Паниpoвочные сухари - 1/2 стакана
Чecнок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 1 ст. л
Сыр - 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Батон залить тёплым молоком. Курицу мелко нарезать. Пропустить через мясорубку курицу, замоченный батон и чеснок, посолить и перемешать фарш.
Слепить небольшие котлеты и в середину поместить небольшой прямоугольник сыра. Закрыть, чтобы сыр не вытек.
Разогреть духовку до 180 градусов. Обвалять котлеты в панировочных сухарях. Растопить сливочное масло и обжарить с обоих сторон котлеты (по 3 минуты). Переложить котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
#второеблюдо
от 3 лет
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кypиная грудка - 500 г
Батон - 200 г
Moлоко (теплое) - 1/2 стакана
Сливочное мacло - 6 ст. л
Соль - 1/2 ч.л
Паниpoвочные сухари - 1/2 стакана
Чecнок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 1 ст. л
Сыр - 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Батон залить тёплым молоком. Курицу мелко нарезать. Пропустить через мясорубку курицу, замоченный батон и чеснок, посолить и перемешать фарш.
Слепить небольшие котлеты и в середину поместить небольшой прямоугольник сыра. Закрыть, чтобы сыр не вытек.
Разогреть духовку до 180 градусов. Обвалять котлеты в панировочных сухарях. Растопить сливочное масло и обжарить с обоих сторон котлеты (по 3 минуты). Переложить котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
#второеблюдо
