#второеблюдо #от1года
ЗАПЕЧЕННЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш - 100 гр
морковь - 1/2 средней
лук - 1 маленькая луковица
капуста белокочанная - 1 ст.л (небольшая горсточка)
рис - 1 ст.л без горки.
помидор - 1 шт
зелень,соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овощи очистить, помыть. Лук порезать, морковь натереть на тёрке,капусту мелко нашинковать, зелень нарезать. сыро. Рис промыть. Фарш смешать с овощами, рисом и сформировать колобки.
Подготовить форму для запекания, кладём колобки и заливаем наполовину колобки соусом (измельченный в блендере помидор + вода). Накрываем фольгой и ставим в духовку на 40-60 мин при 180°. За 10 мин до готовности можно посыпать сыром.
Приятного аппетита 😉
ЗАПЕЧЕННЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш - 100 гр
морковь - 1/2 средней
лук - 1 маленькая луковица
капуста белокочанная - 1 ст.л (небольшая горсточка)
рис - 1 ст.л без горки.
помидор - 1 шт
зелень,соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овощи очистить, помыть. Лук порезать, морковь натереть на тёрке,капусту мелко нашинковать, зелень нарезать. сыро. Рис промыть. Фарш смешать с овощами, рисом и сформировать колобки.
Подготовить форму для запекания, кладём колобки и заливаем наполовину колобки соусом (измельченный в блендере помидор + вода). Накрываем фольгой и ставим в духовку на 40-60 мин при 180°. За 10 мин до готовности можно посыпать сыром.
Приятного аппетита 😉
#десерт
МАРМЕЛАД ЯБЛОЧНЫЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сок яблочный - 0,5 стакана
Сахар - 2 стакана
Цедра лимона - 2 ст.л.
Желатин -20г
Вода - 100 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желатин залить соком можно добавить пищевой краситель и оставить набухать.
На тëрке натереть цедру лимона. В кастрюльку насыпать два стакана сахара и залить его водой. Добавить цедру лимона.
Поставить кастрюльку на огонь, постоянно помешивать, пока сахар не растворится. Когда сахар растворится, снять кастрюлю с огня и добавить набухший желатин. Тщательно перемешать, чтобы все комочки растворились. Процедить через сито цедру.
Переложить в формы и охладить в холодильнике, желательно оставить на ночь. Перед подачей нарезать и обвалять в сахаре или сахарной пудре.
Приятного аппетита!
МАРМЕЛАД ЯБЛОЧНЫЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сок яблочный - 0,5 стакана
Сахар - 2 стакана
Цедра лимона - 2 ст.л.
Желатин -20г
Вода - 100 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желатин залить соком можно добавить пищевой краситель и оставить набухать.
На тëрке натереть цедру лимона. В кастрюльку насыпать два стакана сахара и залить его водой. Добавить цедру лимона.
Поставить кастрюльку на огонь, постоянно помешивать, пока сахар не растворится. Когда сахар растворится, снять кастрюлю с огня и добавить набухший желатин. Тщательно перемешать, чтобы все комочки растворились. Процедить через сито цедру.
Переложить в формы и охладить в холодильнике, желательно оставить на ночь. Перед подачей нарезать и обвалять в сахаре или сахарной пудре.
Приятного аппетита!
