#второеблюдо #от1года
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофельное пюре — 1кг
Фарш — 400 гр
Лук — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 50 гр
Панировочные сухари — 2 ст. л
Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите картофель и сделайте пюре. Мясо пропустите через мясорубку, потушите вместе с луком, порезанным мелкими кубиками.
К еще горячему картофельному пюре добавьте яйцо и сливочное масло, хорошенько размешайте, если нужно, добавьте немного соли.
На дно формы для запекания ровным слоем положите половину картофеля. Сверху выложите фарш, слегка вдавив его в картофель. Накройте сверху второй половиной картофеля. Поверхность присыпьте панировочными сухарями, которые создадут на запеканке аппетитную и очень вкусную корочку. Отправьте картофельную запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Картофельная запеканка готова! Подавайте горячей, смазав сверху сметаной.
Приятного аппетита!
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофельное пюре — 1кг
Фарш — 400 гр
Лук — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 50 гр
Панировочные сухари — 2 ст. л
Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите картофель и сделайте пюре. Мясо пропустите через мясорубку, потушите вместе с луком, порезанным мелкими кубиками.
К еще горячему картофельному пюре добавьте яйцо и сливочное масло, хорошенько размешайте, если нужно, добавьте немного соли.
На дно формы для запекания ровным слоем положите половину картофеля. Сверху выложите фарш, слегка вдавив его в картофель. Накройте сверху второй половиной картофеля. Поверхность присыпьте панировочными сухарями, которые создадут на запеканке аппетитную и очень вкусную корочку. Отправьте картофельную запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Картофельная запеканка готова! Подавайте горячей, смазав сверху сметаной.
Приятного аппетита!
#десерт
КОНФЕТЫ ИЗ ДЕТСКОЙ МОЛОЧНОЙ СМЕСИ
от 2 лет
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Детская молочная смесь — 2 стакана (классическая, без ароматизаторов и вкусовых добавок)
Молоко сгущённое — 400 гр
Сахар-песок — 0,5 ст
Масло сливочное — 1 ст. л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Первым делом смешайте детскую смесь со сгущённым молоком. Эту субстанцию нужно очень хорошо перемешать. Она получается очень густой, поэтому для перемешивания понадобится терпение.
Теперь пришло время добавить в массу столовую ложку сливочного масла. Оно сделает консистенцию будущих конфет нежнеее и эластичнее. Масло необходимо предварительно размягчить, оставив его на некоторое время при комнатной температуре.
Когда масса из детской смеси доведена до полной однородности, её необходимо немного охладить. Поставьте ёмкость в холодильник минимум на 20 минут. Из охлаждённой массы можно начинать формировать конфеты желаемом формы.
Приятного аппетита!
КОНФЕТЫ ИЗ ДЕТСКОЙ МОЛОЧНОЙ СМЕСИ
от 2 лет
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Детская молочная смесь — 2 стакана (классическая, без ароматизаторов и вкусовых добавок)
Молоко сгущённое — 400 гр
Сахар-песок — 0,5 ст
Масло сливочное — 1 ст. л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Первым делом смешайте детскую смесь со сгущённым молоком. Эту субстанцию нужно очень хорошо перемешать. Она получается очень густой, поэтому для перемешивания понадобится терпение.
Теперь пришло время добавить в массу столовую ложку сливочного масла. Оно сделает консистенцию будущих конфет нежнеее и эластичнее. Масло необходимо предварительно размягчить, оставив его на некоторое время при комнатной температуре.
Когда масса из детской смеси доведена до полной однородности, её необходимо немного охладить. Поставьте ёмкость в холодильник минимум на 20 минут. Из охлаждённой массы можно начинать формировать конфеты желаемом формы.
Приятного аппетита!
#второеблюдо #от1года
ЗАПЕЧЕННЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш - 100 гр
морковь - 1/2 средней
лук - 1 маленькая луковица
капуста белокочанная - 1 ст.л (небольшая горсточка)
рис - 1 ст.л без горки.
помидор - 1 шт
зелень,соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овощи очистить, помыть. Лук порезать, морковь натереть на тёрке,капусту мелко нашинковать, зелень нарезать. сыро. Рис промыть. Фарш смешать с овощами, рисом и сформировать колобки.
Подготовить форму для запекания, кладём колобки и заливаем наполовину колобки соусом (измельченный в блендере помидор + вода). Накрываем фольгой и ставим в духовку на 40-60 мин при 180°. За 10 мин до готовности можно посыпать сыром.
Приятного аппетита 😉
ЗАПЕЧЕННЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш - 100 гр
морковь - 1/2 средней
лук - 1 маленькая луковица
капуста белокочанная - 1 ст.л (небольшая горсточка)
рис - 1 ст.л без горки.
помидор - 1 шт
зелень,соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овощи очистить, помыть. Лук порезать, морковь натереть на тёрке,капусту мелко нашинковать, зелень нарезать. сыро. Рис промыть. Фарш смешать с овощами, рисом и сформировать колобки.
Подготовить форму для запекания, кладём колобки и заливаем наполовину колобки соусом (измельченный в блендере помидор + вода). Накрываем фольгой и ставим в духовку на 40-60 мин при 180°. За 10 мин до готовности можно посыпать сыром.
Приятного аппетита 😉
