#второеблюдо #от3лет
ГУЛЯШ КАК В ДЕТСКОМ САДИКЕ
от 3 лет
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриная грудка - 1 шт
луковица - 1 шт
морковь - 1 шт
мука - 1⁄2 столовая ложка
бульон (вода) - 2⁄3 чашки
томатный соус - 1 ч. л
мелко порубленный чеснок
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помыть курицу и порезать небольшими кубиками. Натереть на терке морковь, мелко порезать лук.
Масло разогреть в сковороде, добавить курицу и обжарить до золотисто-румяной корочки со всех сторон, около 5 минут.
Добавить лук и морковь, спассеровать пока лук не станет мягким и прозрачным, около 3 минут. Посолить.
Добавить муку и хорошо размешать, потом вмешать томатный соус. Постепенно добавлять воду, не переставая помешивать. Довести до кипения. Готовить, помешивая, около 2 минут или до загустения (добавить еще воды, если смесь очень густая). Убавить огонь, накрыть и тушить 20-25 минут или пока курица не станет мягкой.
Приятного аппетита 😉
ГУЛЯШ КАК В ДЕТСКОМ САДИКЕ
от 3 лет
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриная грудка - 1 шт
луковица - 1 шт
морковь - 1 шт
мука - 1⁄2 столовая ложка
бульон (вода) - 2⁄3 чашки
томатный соус - 1 ч. л
мелко порубленный чеснок
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помыть курицу и порезать небольшими кубиками. Натереть на терке морковь, мелко порезать лук.
Масло разогреть в сковороде, добавить курицу и обжарить до золотисто-румяной корочки со всех сторон, около 5 минут.
Добавить лук и морковь, спассеровать пока лук не станет мягким и прозрачным, около 3 минут. Посолить.
Добавить муку и хорошо размешать, потом вмешать томатный соус. Постепенно добавлять воду, не переставая помешивать. Довести до кипения. Готовить, помешивая, около 2 минут или до загустения (добавить еще воды, если смесь очень густая). Убавить огонь, накрыть и тушить 20-25 минут или пока курица не станет мягкой.
Приятного аппетита 😉
#выпечка
ПЕЧЕНЬЕ «ГРИБОЧКИ»
Грибочки получаются рacсыпчатыми и вкycными.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 460 гр. мука
• 200 гр. сливочное мacло
• 150 гр. caхарная пудра
• 1 ч.л. ванильный caхар
• 2 шт. куриное яйцо
• 40 гр. крахмал
• 1 пакетик разрыхлитель (10 гр.)
• 1 ст.л. какао
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному. Добавляем в заготовку муку, крахмал и разрыхлитель. Замешиваем, накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут.
Делим тесто на 46-48 шариков, выкладываем на противень с бумагой. Один конец небольшой
трубочки опускаем в какао и надавливаем глубоко посередине каждого шарика, формируем
ножку грибочка.
Выпекаем «Грибочки» в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут.
Приятного аппетита!
ПЕЧЕНЬЕ «ГРИБОЧКИ»
Грибочки получаются рacсыпчатыми и вкycными.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 460 гр. мука
• 200 гр. сливочное мacло
• 150 гр. caхарная пудра
• 1 ч.л. ванильный caхар
• 2 шт. куриное яйцо
• 40 гр. крахмал
• 1 пакетик разрыхлитель (10 гр.)
• 1 ст.л. какао
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному. Добавляем в заготовку муку, крахмал и разрыхлитель. Замешиваем, накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут.
Делим тесто на 46-48 шариков, выкладываем на противень с бумагой. Один конец небольшой
трубочки опускаем в какао и надавливаем глубоко посередине каждого шарика, формируем
ножку грибочка.
Выпекаем «Грибочки» в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут.
Приятного аппетита!
#второеблюдо
ВКУСНЕЙШИЙ ЛАГМАН
от 3 лет
Лагман - популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Приготовьте обязательно, деткам понравится!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5 литра мясного бульона;
500 г телятины;
300 г лапши;
2 сладких перца;
2 больших помидора;
1 большая луковица;
2-3 зубчика чеснока;
маленький пучок петрушки;
3-4 ст. л. растительного масла;
соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.
В глубокой сковороде потушить мясо, добавить овощи, тушить ещё помешивая, 5-7 минут. Затем влить теплый бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить до готовности (около часа).
Петрушку и чеснок мелко порубить. Минут за 10 до готовности, отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Выложить лапшу в глубокие тарелки, влить суп, посыпать чесноком и петрушкой.
Подавайте наивкуснейший лагман горячим!
Приятного аппетита!
ВКУСНЕЙШИЙ ЛАГМАН
от 3 лет
Лагман - популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Приготовьте обязательно, деткам понравится!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5 литра мясного бульона;
500 г телятины;
300 г лапши;
2 сладких перца;
2 больших помидора;
1 большая луковица;
2-3 зубчика чеснока;
маленький пучок петрушки;
3-4 ст. л. растительного масла;
соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.
В глубокой сковороде потушить мясо, добавить овощи, тушить ещё помешивая, 5-7 минут. Затем влить теплый бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить до готовности (около часа).
Петрушку и чеснок мелко порубить. Минут за 10 до готовности, отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Выложить лапшу в глубокие тарелки, влить суп, посыпать чесноком и петрушкой.
Подавайте наивкуснейший лагман горячим!
Приятного аппетита!
