#десерт
ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сливочное масло - 200 гр
какао - 2 ст. л
сметана - 2 ст. л
печенье по типу молочного или юбилейного - 1 кг
грецкие орехи - 100 гр
сахар - 2 ст. л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Растопить в кастрюле сливочное масло, добавить сахар, сметану, какао. В полученную массу добавить измельчëнные печенье и орехи. Хорошо вымесить, сформировать колбаску, завернуть в полиэтиленовый пакет и положить в холодильник на 1,5-2 часа.
Приятного аппетита!
ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сливочное масло - 200 гр
какао - 2 ст. л
сметана - 2 ст. л
печенье по типу молочного или юбилейного - 1 кг
грецкие орехи - 100 гр
сахар - 2 ст. л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Растопить в кастрюле сливочное масло, добавить сахар, сметану, какао. В полученную массу добавить измельчëнные печенье и орехи. Хорошо вымесить, сформировать колбаску, завернуть в полиэтиленовый пакет и положить в холодильник на 1,5-2 часа.
Приятного аппетита!
#второеблюдо
ОМЛЕТ С МАКАРОНАМИ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные яйца — 4 шт
Макароны — 0,5 ст
Молоко — 100 мл
Морковь — 1 шт
Соль — щепотка.
Сливочное масло (для смазывания формы)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отвариваем макароны, затем разбиваем в чашку 4 яйца и смешиваем молока. Эту смесь не надо взбивать, достаточно как следует перемешать вилкой и посолить. Далее натираем морковь. Форму смазываем сливочным маслом.
Готовые макароны выкладываем в форму, заливаем яично-молочной смесью, сверху выкладываем морковь.Ставим в духовку, 30 минут и готово!
Приятного аппетита🙂
ОМЛЕТ С МАКАРОНАМИ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные яйца — 4 шт
Макароны — 0,5 ст
Молоко — 100 мл
Морковь — 1 шт
Соль — щепотка.
Сливочное масло (для смазывания формы)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отвариваем макароны, затем разбиваем в чашку 4 яйца и смешиваем молока. Эту смесь не надо взбивать, достаточно как следует перемешать вилкой и посолить. Далее натираем морковь. Форму смазываем сливочным маслом.
Готовые макароны выкладываем в форму, заливаем яично-молочной смесью, сверху выкладываем морковь.Ставим в духовку, 30 минут и готово!
Приятного аппетита🙂
#второеблюдо #мультиварка
КУРИЦА С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриные крылья - 700 гр
овощи - 500 гр
тыква - 300 гр
кефир - 100 мл
зелень - 20 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Положите курицу в мультиварку.
Добавьте порезанные овощи и нарезанную кубиками тыкву.
Добавьте кефир.
Включите программу "Тушение" на 1,5 часа.
Готовую курицу можно посыпать мелко порубленной зеленью.
Приятного аппетита🙂
КУРИЦА С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриные крылья - 700 гр
овощи - 500 гр
тыква - 300 гр
кефир - 100 мл
зелень - 20 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Положите курицу в мультиварку.
Добавьте порезанные овощи и нарезанную кубиками тыкву.
Добавьте кефир.
Включите программу "Тушение" на 1,5 часа.
Готовую курицу можно посыпать мелко порубленной зеленью.
Приятного аппетита🙂
#десерт
ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ 🍨
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мякоть арбуза - 500мл
Вода - 200мл
Сахар - 80 гр
Лимон - 0.5 шт
Шоколад - 1-2 дольки
Киви - 3 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчаем арбузную мякоть, массу пропускаем через сито.
Доводим до кипения: 125мл воды и 80гр сахара. Выливаем сироп в арбузный сок. Выжимаем туда половинку лимона. Перемешиваем и выкладываем в формочки. Формочки наполняем не до конца! Ставим в морозилку на 40-60 минут.
Натираем на терке шоколад и насыпаем шоколадные крошки в почти застывшее мороженое, проталкиваем их глубже. Косточки готовы😉
Сверху льём тонкий слой кокосового или рисового молока. Вставляем палочки. В морозилку на 30 минут.
Киви 3 шт и 70 мл воды блендерим. Добавляем зелёную «корочку» мороженому! Ждём полной заморозки!
⠀Фруктовый лёд готов 💥
Приятного аппетита!
ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ 🍨
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мякоть арбуза - 500мл
Вода - 200мл
Сахар - 80 гр
Лимон - 0.5 шт
Шоколад - 1-2 дольки
Киви - 3 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчаем арбузную мякоть, массу пропускаем через сито.
Доводим до кипения: 125мл воды и 80гр сахара. Выливаем сироп в арбузный сок. Выжимаем туда половинку лимона. Перемешиваем и выкладываем в формочки. Формочки наполняем не до конца! Ставим в морозилку на 40-60 минут.
Натираем на терке шоколад и насыпаем шоколадные крошки в почти застывшее мороженое, проталкиваем их глубже. Косточки готовы😉
Сверху льём тонкий слой кокосового или рисового молока. Вставляем палочки. В морозилку на 30 минут.
Киви 3 шт и 70 мл воды блендерим. Добавляем зелёную «корочку» мороженому! Ждём полной заморозки!
⠀Фруктовый лёд готов 💥
Приятного аппетита!
#первоеблюдо
СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ
Этот супчик получается бархатисто - нежным, со сладкой ноткой, он обязательно понравится детям, которые всем вкусам предпочитают именно сладкий.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 3-4 шт
Мякоть тыквы — 700 г
Оливковое масло — 1 ст. л
Бульон (овощной или мясной) или вода — 1,5 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук и морковь очистить и нарезать кубиками. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками.
В кастрюле с толстым дном разогреть масло, спассеровать лук и морковь, добавить тыкву и немного бульона, потушить 10 мин, а затем влить оставшийся бульон.
Варить около 30 минут до полного размягчения овощей. Готовый суп измельчить при помощи блендера.
Перед подачей на стол можно добавить немного сливок и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ
Этот супчик получается бархатисто - нежным, со сладкой ноткой, он обязательно понравится детям, которые всем вкусам предпочитают именно сладкий.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 3-4 шт
Мякоть тыквы — 700 г
Оливковое масло — 1 ст. л
Бульон (овощной или мясной) или вода — 1,5 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук и морковь очистить и нарезать кубиками. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками.
В кастрюле с толстым дном разогреть масло, спассеровать лук и морковь, добавить тыкву и немного бульона, потушить 10 мин, а затем влить оставшийся бульон.
Варить около 30 минут до полного размягчения овощей. Готовый суп измельчить при помощи блендера.
Перед подачей на стол можно добавить немного сливок и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
#завтрак #каша
ПШЕННАЯ КАША С КАРАМЕЛЬНЫМИ ЯБЛОКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
пшено — 1/2 мульт. стакана
молоко — 2 + 1/3 мульт. стакана
яблоко — 1 шт.
сливочное масло — 15-20 г
сахар — 1/4 мульт. стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Карамель лучше делать в сковороде на плите (чаша мультиварки должна быть чистая, иначе каша пригорит). Сначала яблоки чистим, удаляем семена и режем кубиками. В сковороде растапливаем сливочное масло (на среднем огне), в кипящее масло ровным слоем высыпаем сахар.
Подождем когда сахар начнет темнеть в некоторых местах (до темно-коричнивого цвета доводить не надо, иначе каша будет немного горчить).
В сковороду высыпаем яблоки и перемешиваем. Застывшую карамель снимаем с лопатки и возвращаем в сковороду (она растворится в молоке при готовке каши). Тушим яблоки 2-3 мин.
А в это время хорошо промываем пшено и засыпаем его в чашу мультиварки, сверху выкладываем все содержимое сковороды (с соком и карамелью).
Заливаем молоком (можно сливками). Если молоко не свежее или маложирное, то оно может свернуться из-за яблочной кислоты, в готовой каше это будет почти не заметно и на вкус не повлияет, но лучше брать свежее молоко хорошей жирности.
Мультиварку закрываем и готовим кашу в режиме «Молочная каша» до сигнала. Готовую кашу можно посыпать орехами.
Приятного аппетита!
ПШЕННАЯ КАША С КАРАМЕЛЬНЫМИ ЯБЛОКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
пшено — 1/2 мульт. стакана
молоко — 2 + 1/3 мульт. стакана
яблоко — 1 шт.
сливочное масло — 15-20 г
сахар — 1/4 мульт. стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Карамель лучше делать в сковороде на плите (чаша мультиварки должна быть чистая, иначе каша пригорит). Сначала яблоки чистим, удаляем семена и режем кубиками. В сковороде растапливаем сливочное масло (на среднем огне), в кипящее масло ровным слоем высыпаем сахар.
Подождем когда сахар начнет темнеть в некоторых местах (до темно-коричнивого цвета доводить не надо, иначе каша будет немного горчить).
В сковороду высыпаем яблоки и перемешиваем. Застывшую карамель снимаем с лопатки и возвращаем в сковороду (она растворится в молоке при готовке каши). Тушим яблоки 2-3 мин.
А в это время хорошо промываем пшено и засыпаем его в чашу мультиварки, сверху выкладываем все содержимое сковороды (с соком и карамелью).
Заливаем молоком (можно сливками). Если молоко не свежее или маложирное, то оно может свернуться из-за яблочной кислоты, в готовой каше это будет почти не заметно и на вкус не повлияет, но лучше брать свежее молоко хорошей жирности.
Мультиварку закрываем и готовим кашу в режиме «Молочная каша» до сигнала. Готовую кашу можно посыпать орехами.
Приятного аппетита!
