Из абхазской (грузинской) кухни сподобился сам регулярно готовить только долму, ачапу (пхали), акуд (хотя больше грузинский вариант лобио), аджапсандал и акутагьчапа.

Акутагьчапа - это довольно острая абхазская закуска. Название - язык сломаешь, но готовиться чрезвычайно просто. Блюдо представляет собой фаршированные яйца, начинка для которых делается из грецких орехов, зелени и аджики. На готовку уйдет минимум времени, а некоторые продукты вполне можно заменить более привычными, что я и делаю сплошь и рядом.

Может быть видео с рецептами для своего ютуб канала запилю. Люблю смотреть канал Васи Емельяненко, он даже дошик обычный смачно приготовит с миллионом просмотров. но я не Вася, поэтому ограничился заметкой на портале "Абхазская мозаика."

Для приготовления потребуется 6 яиц, 60 грамм грецких орехов, по паре -тройке веточек кинзы и укропа, столовая ложка орехового масла и чайная ложка абхазской аджики. Ореховое масло можно заменить в крайнем случае и обычным подсолнечным без запаха. Не вижу в этом никакой трагедии.

Подготавливаем необходимые ингредиенты - яйца, грецкие орехи, кинзу, укроп, ореховое масло и аджику. В ступке соединяем очищенные грецкие орехи и соль и тщательно давим, мелко режем укроп и кинзу. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем, разрезаем пополам.

Вынимаем из яиц желтки, добавляем к ним растертые орехи, рубленую зелень и аджику, все тщательно перемешиваем, как следует растирая вилкой. Далее фаршируем полученной смесью половинки яиц и украшаем зеленью петрушки. Вот и все, как видите, Совсем не обязательно придерживаться именно такого рецепта. можно класть куда меньше аджики или добавить тот же базилик свежий, как я иногда делаю. Так или иначе рецепт элементарный.

​12 мая 1917 года родился Баграт Шинкуба — абхазский прозаик, поэт, государственный деятель, председатель Президиума Верховного Совета Абхазской АССР в 1959—1978 гг.

Старик и лиса. Абазинские народные сказки.

Жил-был бедный старик. В хозяйстве его было несколько кур и больше ничего.

Каждую ночь кто-то крал у старика кур. Всех унесли, осталась только одна курочка. Старик не знал, кто ворует. Расспросил соседей, но никто ничего не мог сказать. А жил старик только яичками из-под кур. Соседи пожалели старика и стали давать ему еду. Так и жил бедный старик.

«Последнюю курицу не дам унести»,— решил старик, спрятался за курятником и стал выжидать. Настала ночь—нету никого, настала полночь — нету никого. Под утро прибежала лиса и залезла в курятник.

«Ага, поймал я вора!» —сказал старик про себя, подкрался к лисе, схватил за хвост и давай избивать ее палкой. Тут лиса взмолилась:

— Именем Аллаха прошу, не убивай! Кто знает, может быть,
смогу быть полезной тебе.
— Чем ты, воровка, можешь быть мне полезной? — Еще сильнее стал бить лису старик.
— Не убивай, прошу тебя! Оставь меня у себя. Будем жить вместе. Авось что-нибудь хорошее смогу я для тебя сделать,— попросила еще раз лиса.

Старик подумал: «Может быть, на самом деле она для чего-нибудь пригодится» — и оставил лису у себя.

Живет лиса у старика. В одно утро она спросила у старика:

— В чем, дедушка, ты больше всего нуждаешься?
— В чем только я не нуждаюсь! Скоро зима: реки уже начинают замерзать. А шубенка моя совсем изорвалась. Мерзнуть мне зимой! Была бы у меня новая шуба, оседлал бы счастье!,— сказал старик.
— Подумаешь дело! Разве я не смогу достать тебе шубу! — заверила лиса.
Лиса ушла в поле ловить мышей. Встретила стаю голодных волков. Окружили они лису, заскрежетали зубами.

— Я знаю, братья, что вы голодные. Я вас накормлю, только не трогайте меня,— сказала лиса волкам.
— Ладно. Но если ты нас обманешь, разорвем на клочки,— пригрозили волки.
— Зачем мне вас обманывать? Оллахи*, не обману! — ответила хитрая лиса.
Лиса повела волков к большой реке.

— Тот наестся досыта, у кого есть мужество и терпение. Опустите хвосты в воду и сидите всю ночь. Утром вытащите столько рыбы, сколько выдержат ваши хвосты. На трое суток хватит. Если не выдержите до утра, начнете ерзать, тогда я не виновата: останетесь без рыбы,— сказала лиса и ушла к старику.

К утру река замерзла, и волчьи хвосты вмерзли в лед. Рванулись волки, да куда там! Не могут вытащить свои хвосты!

А лиса привела старика к реке, показала на волков и сказала:
— Вот, дедушка, твоя шуба.
Старик взял палку, стал бить волков и всех их убил. Содрал волчьи шкуры и сшил великолепную шубу.
Так и живут старик и лиса. Нужды ни в чем не знают, меж собой ладят. ГЛАВНАЯ РЕДАКЦИЯ ВОСТОЧНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ МОСКВА 1985 год

Сухум. Ещё один ракурс на Чернявскую гору.
Издание бр. Бабаджан

FB Сухумская беседка

Много обращений от россиян по регистрации ИП в Абхазии.

Оно и понятно, ипешка куда дешевле, что в регистрации, что в обслуживании чем ООО. Но, как многие из моих читателей, наверное, знаю, без РВП (разрешение на временное проживание на 4 года) или ВНЖ (вид на жительство) ИП вам не зарегистрируют.

Такое положение вещей существует с 2019 года, до этого было достаточно временной регистрации и занимайся малым бизнесом как угодно. Но, увы. Получить же РВП или ВНЖ по абхазским законам -труднопроходимый квест. Подробнее про регистрацию ИП читайте по этой ссылке.

Поэтому, заказывают нам россияне ООО и аккредитацию филиалов. Тоже тот еще процесс, но во всяком случае, реализуемый.

Медведь и улей. Абазинские народные сказки. Издание 1985 года

Медведь, как всем известно, любит мед. И вот однажды он пошел на пасеку, стащил улей и унес в лес. Как только медведь открыл улей и собрался есть мед, пчелы набросились на него и стали жалить. Спасаясь от них, он закрыл улей и убежал.

Все это видела лиса. Она хотела поесть меда, но боялась пчел.
Села лиса и думает: «Найти бы глупца, который открыл бы крышку улья».
Думала-думала лиса и вспомнила о волке. У волка сердце злое,
но сам он глупый. «Приведу его сюда, пусть он откроет улей»,—
решила лиса и пошла в лес.

Волк, услышав о меде, так обрадовался, что слюнки потекли.

— Пошли покажи улей,— с нетерпением сказал он.
Лиса привела волка. Когда волк стал снимать крышку с улья,
лиса — она же хитрая! — отбежала подальше и спряталась. Волк
отодрал крышку, пчелы набросились на него и давай жалить!

Они так облепили голову серого, словно лохматую шапку на
него надели. Волк лапой сметает пчел с головы. Но они жалят еще
сильнее л больнее. От боли волк взревел и побежал в лес. Налетает на деревья и отлетает от них. Лиса так хохочет пад волком,
что вот-вот лопнет.

Волк убежал далеко, а лиса пришла к улью и стала есть мед.
Ела-ела, пока не наелась, и ушла.

По пути она встретила зайца. Рассказала ему об улье, повела
к нему. Заяц опустил голову в улей и лижет мед. А лиса побежала к медведю.

— Заяц ест твой мед. Если сейчас побежишь, поймаешь его па
месте,— сказала лиса медведю.

Медведь прибежал и видит: заяц забрался передними лапами
в улей и ест мед, над ульем торчат задние лапы и короткий хвостик. Медведь разозлился, что ему не досталось меда, и раздавил
зайца.

Лиса перехитрила всех и пошла своей дорогой.

Пришла наконец-то в Абхазию заказчику Toyota Crown Hybrid 2011 год, 132 000 км пробег, гибрид, G комплектация максимальная кроме люка. адаптивный круиз контроль. Стоимость 800 000 рублей без патента.

Надеюсь, еще будет видео обзор машины от нового хозяина.

Кстати, по срокам выезда. Сделать патент сейчас по времени занимает неделю. Еще дня 3-4 и можно будет выезжать. Так что, все не быстро нынче, но сие уже не от исполнителей зависит. Патенты делаем пока только на авто своих клиентов.

😎По вопросам брони имеющихся авто, покупки или заказа авто из Японии или Грузии на российский или абхазский учет писать:

☎️ +7 916 181-0919 WhatsApp Telegram.

Предлагаются к продаже коммерческие помещения гостиничного типа (апартаменты) в Гагре в районе Кемпинг, улица Абазгаа в премиальном комплексе апартаментов у моря для отдыха и инвестиций.

Проект комплекса апартаментов в Гагре Aqua Residence представляет собой современную доходную коммерческую недвижимость на первой береговой линии рядом с новым дельфинарием, включающую в себя 52 апартамента площадью 57 или 95 кв. м. Срок сдачи комплекса II квартал 2025 года.

Документация: полный пакет документов для строительства на 1 береговой линии по закону РА. Оформление на граждан РФ, полное сопровождение на этапе покупки, управление апартаментом, консультация по всем расходам и доходности.

Гостиничные номера будут сданы инвестору с ремонтом и мебелью. Юридические гарантии для инвестора-получение свидетельства о собственности на апартамент, справедливое распределение доходов (40 % (УК) / 60% (собственник).

Юридическое сопровождение сделки специалистами партнерства «Абхазские проекты» и Агентства недвижимости «Большое дело».
Подробнее по ссылке.
😎По вопросам покупки недвижимости в Абхазии писать:

📞+7 916 181-0919 WhatsApp Telegram

Абхазский учет. Что можно почитать полезного по этому вопросу❓

У меня есть несколько материалов, в которых я подробно разбираю все нюансы, связанные с авто из Абхазии.

🟠 Статьи на сайте партнерства "Абхазские проекты"

✅ "Как россиянину купить автомобиль в Абхазии"

✅ "Абхазский учет для россиян"

✅ "Актуальные цены на авто из Абхазии"

🟠 Подборка материалов по абхазскому учету на Дзен канале "PRO Абхазию с Кириллом Базилевским"

🟠 Подборка видео на YouTube канале "Кирилл Базилевский об Абхазии и не только".

🟠 Наши предложения по автомобилям

✅ Автомобили на абхазском учете. Аукционы, доставка, оформление, патенты, консультации.

✅ Растаможка авто из Абхазии на российский учет

✅ Поставки и растаможка "под ключ" авто из Японии на российский учет.

По всем вопросам ЛУЧШЕ ПИСАТЬ:

☎️ +7 916 181-0919 Whatsapp Telegram

🎟️ Билеты на сайте Ticketme.biz ,а так же во всех офисах компании А-Мобайл
📲 Справки по телефону 779-70-70

СГБ Абхазии поймала грузинского шпиона. Интересно, как он получил абхазское гражданство, если проживал в 1994-1999 годах в Грузии? И как прошел обмен паспортов несколько лет назад, когда сотни людей кошмарили, заставляя собирать справки и свидетельства соседей?

https://t.me/chp_abh/9189

​Самым бюджетным зарубежным направлением для летнего отдыха россиян туроператоры признали Абхазию. Поездка в эту республику, в среднем, стоит 146 тыс. рублей на двоих. Об этом СМИ рассказали в Российском союзе туриндустрии.

По словам директора по связям с общественностью «Интуриста» Дарьи Домостроевой, Абхазия стала самым массовым и доступным направлением.

«На стоимость влияет внутренний перелет до Сочи, недорогой трансфер и традиционно цены на 20-30% ниже, чем в Олимпийской столице. К тому же можно путешествовать без загранпаспорта, расплачиваться рублями и полноценно пользоваться картой "Мир"», – объяснила эксперт.