Задумали сделать линейку тизанов с азиатскими ингредиентами


Алтайских травок итак много, да и как-то не вставляют они нас. А безкофеиновые альтернативы обязаны быть. Сейчас подбираем ингредиенты и тестим сочетания. В Азии сотня прикольного)


Удивляет, как гибко в Азии видят съедобность🦇. В заваривание идёт иногда всякая "дичь". Плюс богатая флора. Плюс вера в лечебные свойства дарят неповторимые: корни сорняка кудзу, рыльца кукурузы, кожуру фасоли и арахиса, семена лотоса, стебли винограда, смола персика, грибы


Из довольно понятных и вкусных, уже привезли жареный ячмень. Тот который в Японии называют мугиття, в Китае — дамайча, в Корее — поричха

На вкус такой кофейно-ликёрный, шоколадный, ореховый, хлебный, карамельный. Прикольный!

Здесь реакция Майяра и карамелизация во всей красе! Это те аппетитные реакции, которые отличают варёное мясо и стейк с золотистой корочкой. Скоро на batatcha.com 🌾

Сегодня получилось многолюдно и живо. И это приятно! Спасибо вам, друзья

В этом месяце хотим сделать ещё одно чайное мероприятие. Формат и тему пока ищем.

Хороший момент предложить свою идею — что хочется пробовать, разобрать или улучшить. Пишите сюда или в комментарии 👐🏽

Молния! Отработали первый тизан из линейки азиатских

Аппетитный, яркий, сочный. Одновременно узнаваемый, и экзотичный. Мой любимый момент когда вкусно, но непонятно, что это

Это не похоже на классические травяные сборы. Секрет и в самом миксе и в некоторых ингредиентах редких в наших краях


Не верится, но с момента идеи и первых отработок до действительно классного микса прошёл год


На сайте будет ближе к апрелю. А сейчас есть 10 свободных порций на заваривание полноценного чайничка

Положим в подарок всем охотникам за новыми вкусами к заказам от 2000₽ в опт и в розницу🏄