✴️✴️История о том, как я пыталась полюбить Москву✴️✴️

Съездила в командировку в Москву на один день. Я должна была защищать отчет по нашему гранту на «Фенист»

Но как же мне не нравится тут находиться. Это была уже третья попытка, и она не увенчалась успехом. Сейчас в Москве сыро, ничего кроме центра почти не украшено. Зимняя сказка не случилась

Из приятного:

🌟Защита прошла отлично

Мне поаплодировали, и я даже получила похвалу от Секиринского (это зам.министра науки и высшего образования РФ)

☕ Я очень красиво, не сильно дорого и вкусно позавтракала

Место называется «Домик в саду», находится почти при входе в Парк Горького. Я взяла:
❤омлет с пармезаном и трюфельным муссом (450 руб)
🧡имбирный латте (400 руб)

Я просто объелась, а еще зарядилась новогодним настроением, несмотря на московский снегодождь

🎄 Еду в буревестнике

В Москву ехала еще и бизнес-классом, хотя цена с экономом была одинаковая. В бизнесе ко мне обращались по имени отчеству и покормили охренительно вкусным сэндвичем с лососем и двойным эспрессо (Эфиопия). В экономе тоже комфортно. Буревестник вообще топ, как оказалось. Очень рекомендую

В общем, я очень старалась искать позитив, но увы. Ну, было и было

✨На прошлой неделе мы с Катей ужинали в Министерстве✨

Правда, это было «Министерство завтраков». Итак, обзорчик

🍳Основные блюда

✨У меня – паста с камчатским крабом в соусе сливочный биск(890 р)

Сливочно, но при этом свежо и сладковато из-за камчатского краба и внезапных томатов. Не понравилось, что они не были указаны в меню. Я люблю помидоры, но нельзя исключать тех, у кого аллергия или тех, кто просто сумасшедший и не ест их (Люблю тебя, Женя)

Порция большая и очень сытная, оформлена эстетично. А поесть краба за 900 рублей вообще идеально

✨У Кати – ризотто с белыми грибами (790 р)

Гораздо более спокойное и предсказуемое, но от того не менее вкусное, блюдо. Рис идеально отварен, очень ярко ощущается вкус грибов, при этом нет «сырости» во вкусе. Хороший, слегка терпкий пармезан в соусе.

Тоже большая порция, но подача менее эстетичная. Если вы за красотой, то это блюдо не для вас, но вкус точно стоит того, чтобы его заказать

🥂Напитки

В «Министерстве» огромный выбор горячих напитков, а барная карта больше раза в 3. Но нам к нашим сливочным блюдам хотелось чего-то свежего, а пить не хотелось, поэтому мы нацелились на лимонады. Вот с этим напряжно. Из интересного только жасмин-мята с ванилью (330 р). Остальное достаточно обычно. Лимонад неплохой, но безликий. «Вау» не было, но освежало. Не сказала бы, что рекомендую, но и не отвратительно

К десертам нам принесли лимонад-комплимент. На вкус просто как водичка с лимоном. Под сладости замечательно зашло, но как самостоятельный напиток не очень

🎂Десерты

✨У меня – шоколадное яйцо с тропическим желтком бородинским кексом (570 р)

Первое, что бросается в глаза – это, конечно, подача. Мозг реально обманывается и думает, что сейчас будет хлеб с яйцом. А на самом деле это нежнейший творожный мусс с джемом манго-маракуйя и все это в молочном шоколаде. Кисло-сладко и воздушно. Кекс похож на брауни, но с добавлением тимьяна, что как по мне минус, потому что он был не перетертый, постоянно попадался и перекрывал вкус всего блюда

Необычно, но дороговато. «Яйцо» не мэтчится с кексом. В общем, это скорее нет

✨У Кати – сырники с клубничным вареньем (430 р)

Без преувеличения, это самые вкусные сырники из всех, что я пробовала. Они реально тают во рту. Стоят каждого заплаченного за них рубля. В «Министерство» стоит идти хотя бы даже из-за них. Просто 100/10

🔳Интерьер

Это, пожалуй, одно из самых визуально необычных заведений Нижнего. У них даже туалеты супер нестандартные. Все с вайбом чаепития Безумного Шляпника из «Алисы в стране чудес», но без элементов детского утренника. Все лаконично и стильно. Явно вдохновлялись эстетикой danish pastel, но чуть выкрутили насыщенность

💯 Советую сходить. Причем, лучше на ужин – людей почти нет, готовят за 10-15 минут, а завтраки доступны и в 6 вечера

📍«Министерство завтраков» (ул. Б.Покровская, 21/5)

🌟Нашла новогоднее настроение за несколько дней до Нового года🌟

🏠 В субботу мы с Женей были в Заповедных кварталах
Нам еще безумно повезло с погодой – снег шел тихо и крупными хлопьями. Поэтому у меня целых два видео в посте. Фотография просто не передает этого волшебства. Полное погружение в сказку

Я очень рекомендую всем дойти до Заповедных кварталов. А еще лучше не просто дойти, а зайти в домики. Например, на Короленко,18 в январе пройдут детские елки.

❄ А нам с Женей было не слишком холодно, поэтому мы кофмортненько погуляли, а потом поели стейки в «Mitrich». Было хорошо, но обзора не будет. Да это и не нужно. Просто посмотрите на огонечки

Всех с наступающим 🧤🫶