Теперь в Башне можно взять с собой не только кофе, но и кое-что для чтения - дебютный выпуск журнала «Ай»

«Ай» - новое независимое культурное медиа из Иваново, посвящённое теме идентичности через творчество и диалог.

Тираж ограничен. Ищите журнал в «Башне» на Типографской, 6

Немного обновились снаружи, но внутри всё неизменно стабильно: отличное зерно, точные настройки, внимательные бариста и кофе, за которым хочется возвращаться.

Добавим к этому десерты, альтернативу и сезонные напитки — и получится вполне убедительный повод заглянуть в «Башню».

Можно забежать за кофе с собой, задержаться за столиком или просто посмотреть, что сегодня на фильтре.

📍 Типографская, 6, вход со двора

Хочется понимать кофе чуть лучше, чем «вкусно / невкусно»? У нас есть идея ☕️

22 августа провели первую кофейную встречу в «Башне»: пробовали кофе вслепую, искали вкусовые ноты, разбирались, как обжарка меняет вкус и откуда в чашке ягоды, шоколад и цитрус.

Без серьёзных лиц и разговоров про «букет» и «терруар». Просто учились чувствовать кофе, сравнивать лоты и доверять своему вкусу.

А вот что рассказали те, кто был:

«Непринуждённая обстановка, ведущий объёмно подал информацию. Послевкусие от встречи и выпитого кофе позитивное. Отдельная благодарность за раздаточный материал. Всё понравилось, буду рада участвовать снова».

«Однозначно буду посещать такие мероприятия снова, очень расширяет кругозор. А как там красиво 🥹 Один из самых вкусных кофе в нашем городе».

Продолжаем.

На следующих встречах будем пробовать интересные зёрна от разных обжарщиков, разбираться в обработках и сортах, учиться описывать вкус — и просто пить хороший кофе вместе.

Если давно хотелось разобраться — это твой знак.
Следующую встречу анонсируем совсем скоро. Мест будет немного ☕️

Друзья, всем привет! Как вам башня? Оставьте небольшой отзыв — нам очень важно ваше мнение!