Чёрная гниль. Гриб, который поражает виноград

Чёрная гниль (блэкрот) — серьёзное заболевание, вызванное грибом Guignardia bidwellii, которое поражает все зелёные части винограда: листья, побеги и ягоды. Что делать, чтобы защитить от него виноградник.

Как определить

На листьях появляются светло-коричневые или кремовые пятна с тёмной каймой. Внутри видны чёрные точки — пикниды гриба. На побегах образуются тёмные полосы и штрихи, которые со временем растут. Кора в центре растрескивается.
Ягоды сначала покрываются беловатыми пятнами. При высокой влажности развивается мокрая гниль, а при сухой и жаркой погоде ягоды сморщиваются, засыхают и приобретают сине-чёрную окраску. Поражённые ягоды не растрескиваются и долго не опадают.

Условия для развития болезни

Чёрная гниль активно развивается при температуре +25…+27°C и влаги на растении в течение 15–20 часов. При температуре выше +32°C болезнь не распространяется.

Профилактика и сдерживание начальной стадии

1. Ранневесенняя обработка почвы и лозы. Сразу после снятия укрытия пролейте почву и опрыскайте кусты Триходермиксом (6 г/10 л воды).
2. Период бутонизации и перед цветением. Опрыскайте по листу раствором Фитоспорина-АС (50 мл/10 л воды).
3. Формирование и рост ягод. В фазе "горошины" повторно обработайте кусты раствором Фитоспорина-АС (50 мл/10 л воды).
4.Созревание урожая. Во время созревания ягод при дождливой погоде чередуйте опрыскивание Фитоспорином-АС и Триходермиксом каждые три дня. За 2-3 недели до сбора урожая обработайте виноградник раствором Фитоспорина-АС (50 мл/10 л воды) каждые 7 дней, особенно после дождей.
5.Обработайте осенью после листопада лозу и почву под виноградом Триходермиксом (6 г/10 л воды).

Агротехника

1. Полностью удаляйте, вырезайте и сжигайте все зараженные побеги, листья, плоды.
2. Не допускайте загущения куста - вовремя проводите все зеленые операции, подвязку кустов.
3. Поливайте строго под корень без разбрызгивания и попадания воды на листья и лозу.
4. Не перекармливайте кусты, соблюдайте нормы внесения удобрений.
5. Почву под виноградником содержите в чистом состоянии.

Спрашивайте биопрепараты в специализированных магазинах вашего города.

Триходермикс: mpcatalog.ru/cxfgWh5F
Фитоспорин АС: mpcatalog.ru/IdQSXR0N

Самореклама. ООО «НВП «БАШИНКОМ»
ИНН: 0274010931
Токен:CQH36pWzJq67nncBC4xxPxzL6J84nJE39H3Gam6nDCDTz2

Спирея. Обрезка цветущих летом кустарников

Летнецветущие спиреи — японская, Бумальда, Дугласа, иволистная, белоцветковая, густоцветковая и сиренецветная — цветут на побегах текущего года. Они закладывают цветочные почки на приростах этого же года, поэтому основную обрезку проводят весной. Разберем подробнее.

1. Весенняя обрезка (санитарная и формирующая)
Ранней весной, в марте — начале апреля, до начала сокодвижения, проводят санитарную и формирующую обрезку.

Пошаговая инструкция:
1) Санитарная чистка. Удалите сухие, сломанные, подмёрзшие, больные, тонкие и направленные внутрь куста ветки. Срезы делайте у самого основания, не оставляя пеньков, которые могут со временем усыхать и трескаться, становясь источником болезней.

2) Вырезание старых веток. Все ветки старше 4–5 лет обрезайте до основания или до сильного бокового ответвления.

3) Радикальное укорачивание. Здоровые прошлогодние ветви укоротите на 1/3 длины или до высоты 25–35 см от земли. Срез делайте над почкой, направленной наружу, чтобы придать кусту красивую форму.

Для низкорослых спирей (например, Мэджик Карпет, Японез Дварф, Голден Эльф), с высотой не выше 30–40 см, обрезку проводите на высоту 10–15 см.

Омолаживающая обрезка «на пень»

Её делают кустам старше 5–6 лет. Со временем нижние ветви оголяются, цветение становится слабым, а листья мельчают. Чтобы восстановить пышную форму и обильное цветение, проводят кардинальную обрезку ранней весной, оставляя всего 10–15 см высоты от уровня почвы.

2. Летняя обрезка
Вторую обрезку проведите в июле-августе, сразу после цветения. Отцветшие соцветия удаляйте до первой здоровой почки. Это стимулирует растение к повторному цветению в конце лета.
Летнецветущие спиреи можно обрезать до 3–4 раз за сезон, чтобы поддерживать форму живой изгороди или бордюра.

3. Осенняя обрезка
Осенью удаляют только повреждённые и больные ветки. Глубокая обрезка противопоказана.

Уход после обрезки
После стрижки обильно поливайте приствольный круг (1–2 ведра на взрослый куст) и вносите подкормки. Весной - Гуми–Оми Весенний (0,3 кг на куст), а после летней обрезки — Гуми–Оми Осенний (0,3 кг на куст).
Гуми–Оми Весенний :mpcatalog.ru/5NqP7559
Гуми–Оми Осенний: mpcatalog.ru/beygUHRC

Чтобы сохранить влагу, мульчируйте приствольный круг компостом, торфом или щепой слоем 5-8 см.

От болезней и вредителей
У спиреи высокий иммунитет, но при сырой погоде, загущенных посадках, чрезмерном поливе она подвергается различным заболеваниям: мучнистой росе, септориозу, вертициллезу, серой гнили и др.

Профилактика. В течение сезона, особенно в периоды повышенной влажности и после обрезки обработайте Фитоспорином-АС (40мл/10 л воды) раз в 2 недели.
Фитоспорином-АС: mpcatalog.ru/IdQSXR0N

Лечение.
При появлении первых признаков заболевания опрыскивайте кусты Фитоспорином-М РеаниматоР (развести1:2) в пасмурную погоду или вечером 2-3 раза с интервалом 2 дня.
Фитоспорином-М РеаниматоР : mpcatalog.ru/xOLkoofe

Главные вредители спиреи - тля и паутинный клещ, гусеницы розанной листовертки и других бабочек, манеры.

При их обнаружении незамедлительно обработайте кусты препаратами Бей Вредителя (200мл/10 л) или ТуринБаш (200 мл/10 л).
Бей Вредителя: mpcatalog.ru/4N0O4dm8
ТуринБаш: mpcatalog.ru/SeDqplAi

Спрашивайте биопрепараты в специализированных магазинах вашего города.
Гуми-Оми Осенний на Озон: mpcatalog.ru/gMSn7E8u
Бей вредителя на Озон: mpcatalog.ru/J6UBh3bg

Фото взяты из интернета.

Самореклама. ООО «НВП «БАШИНКОМ»
ИНН: 0274010931
Токен:CQH36pWzJq67nncBHHCJFq9hfMW6CqWfqsQqYicAfDXPKf

Морковь. Почему растёт кривая

Вы замечали, что сеяли морковку одного сорта, но выросла она разная. Почему корнеплоды вырастают некрасивыми - кривыми, раздвоенными и даже «рогатыми»? Причина чаще всего не в семенах, а в условиях. Рассмотрим их подробнее.

Основные причины:

• плотная, тяжёлая или каменистая почва;
• плохое прореживание;
• повреждение главного корня при уходе;
• пересушивание в начале роста;
• резкие перепады влажности;
• свежий навоз или избыток азота под морковь.

Что происходит

Когда корень встречает препятствие, он начинает изгибаться и ветвиться. Если растений слишком много, им не хватает места, и корнеплоды деформируются. При неравномерном поливе морковь испытывает стресс и тоже растёт неровно.

Как вырастить ровную морковь:

1. Семена моркови нужно смешать с песком посевным (на 1 гр семян 2 ч. ложки песка) или с природным разрыхлителем Пуховита, которые уже содержат гуминовые вещества и Фитоспорин.

2. Для улучшения вкусовых качеств моркови, повышения урожайности и лежкости корнеплодов заранее позаботьтесь о почве. Чтобы она стала рыхлой, плодородной и здоровой, внесите Хозяин- Батюшка: 1 кг на 10-20 м2 при перекопке, рыхлите почву весной или осенью.

Препарат содержит органику, гуматы, полезные бактерии.
Спрашивайте биопрепараты в специализированных магазинах вашего города.

Фитоспорин АС: mpcatalog.ru/IdQSXR0N

Самореклама. ООО «НВП «БАШИНКОМ»
ИНН: 0274010931
Токен:CCQH36pWzJq67nncBHDNcjSN4r2CSYVL9LdvSb1LZNKUvXB

Малина. Как спасти её от малинного жучка

Малинный жук – один из самых опасных вредителей малины и ежевики. Будьте бдительны: он может съесть всю вашу малину! Как с ним бороться?

Как узнать
Это небольшой, всего 4–6 мм, серовато-черный жучок, покрытый густыми рыжими волосками. При разном освещении может казаться то серым, то светло-коричневым.

Полный цикл развития длится один год. Зимуют взрослые жуки и куколки в земле под кустами на глубине до 15 см. Весной, в конце апреля - первой половине мая, при прогреве верхнего слоя почвы до +12...+13 градусов, жуки выходят на поверхность. Сначала питаются нектаром и пыльниками ранних цветов растений, затем перелетают на кусты малины, объедая молодые листья и бутоны. Перед началом цветения самки откладывают яйца по одному в бутоны или в молодые завязи. Одна особь дает до 30–40 яиц.

Через 10–12 дней из яиц появляются желтоватые личинки, вгрызаются в плоды, питаясь цветоложем и прилегающими частями ягод. Повреждённые участки становятся сухими, бледными и серыми. Ягоды деформируются, гниют и опадают. Личинки развиваются в плодах около 1,5 месяца, захватывая период созревания.
В период созревания урожая личинки падают на землю и зарываются в почву на глубину 5–20 см. К концу лета – в начале осени из куколок рождаются молодые жуки.

Агротехнические и механические методы борьбы
1. Удаление растительного мусора и перекопка почвы в малиннике после листопада с переворотом пласта.
2. Рыхление почвы весной и летом.
3. Удаление сорняков вблизи малинной плантации и под кустами: весной, после выхода из земли, жуки вначале заселяют именно сорняки.
4. Стряхивание жуков во время бутонизации с кустов ранним утром, когда жуки малоподвижны от ночной прохлады, на любой, расстеленный под кустами материал - пленку, картон и т.д., и их уничтожение. Процедуру повторяйте ежедневно до начала цветения.
5. Сбор и уничтожение падалицы и повреждённых ягод на кустах.

Биологические средства борьбы
1. Обработка биологическими инсектицидами в период бутонизации за 7-10 дней до начала цветения. Наиболее эффективны опрыскивания кустов в фазе цветения биологическими препаратами Бей вредителя (200 мл/10л воды), Стрептобаш (по инструкции на упаковке), Гуми + БТБ + ЛПЦ Универсальный набор (1 пакет БТБ и 1/2 пакетика Гуми/5 л воды).
2. Повторная обработка биоинсектицидами после окончания цветения и завязывания ягод.
Спрашивайте биопрепараты в специализированных магазинах вашего города.

Бей вредителя: mpcatalog.ru/4N0O4dm8

Самореклама. ООО «НВП «БАШИНКОМ»
ИНН: 0274010931
Токен:CQH36pWzJq67nncBLkmVzhYEr9Ryp5D3Kf678odFW5amm8

Яблочное варенье. Как сварить с апельсинами и корицей


Когда за окном холода, так хочется открыть баночку с чем-то солнечным и ароматным. Сегодня делюсь проверенным рецептом варенья, от которого пахнет уютом и Новым годом. В этом рецепте идеально всё: прозрачный янтарный сироп, нежные яблочные дольки и цитрусовая свежесть. А корица добавляет ту самую волшебную нотку. Готовить легко, а результат — пальчики оближешь! Попробуйте сами!


Ингредиенты:
Яблоки (сезонные, очищенные) — 1 кг
Сахар — 1 кг (можно меньше, если яблоки сладкие)
Апельсины — 2 шт.
Вода — 1 стакан (200 мл)
Корица или пряная смесь (имбирь, гвоздика) — 1/2 ч.л.


Как приготовить
1. Варим сироп. Это основа! В кастрюлю насыпаем сахар, заливаем водой и ставим на средний огонь. Постоянно помешиваем, пока сахар полностью не растворится. Доводим сироп до кипения, снимаем пенку и варим, пока он не станет полностью прозрачным. Это сигнал, что сироп готов.


2. Готовим яблоки. Пока сироп греется, моем яблоки и нарезаем их аккуратными дольками, удаляя сердцевинку. Важно: кожицу можно оставить, тогда дольки будут плотнее. Я люблю нежную текстуру, поэтому очистила яблоки от кожуры.


3. Цедра — наш секрет. С апельсинов счищаем цедру (желтую часть, без белой горчинки) с помощью овощечистки или острого ножа. Нарезаем её тонкой соломкой — она даст невероятный аромат и придаст изюминку варенью.


4. Первая варка. Отправляем яблоки и нарезанную цедру в кипящий сироп. Доводим до кипения, варим ровно 2-3 минуты, аккуратно помешивая. Снимаем с огня и забываем про варенье на 1,5–2 часа (можно оставить хоть на ночь, чтобы фрукты пропитались).


5. Разбираем апельсины. Пока варенье настаивается, очищаем апельсины от белых пленок и перепонок, разбираем на чистые дольки. Это придаст варенью цитрусовый вкус.


6. Финишная варка. Ставим настоявшиеся яблоки снова на огонь. Доводим до кипения и варим 10 минут. Затем добавляем дольки апельсина и варим еще 10 минут. Мешаем очень аккуратно, чтобы не повредить дольки.


7. Ароматный штрих. За 2 минуты до конца варки добавляем корицу (или смесь пряностей). Перемешиваем и наслаждаемся ароматом!


Лайфхак от меня:
На этом этапе у вас получится классическое варенье с дольками в прозрачном сиропе. Если вы хотите что-то новое — просто пробейте всё блендером до состояния пюре. Получается невероятно нежный джем для бутербродов и выпечки! Решайте сами, как вам больше нравится.


8. Закатка. Горячее варенье разливаем по стерилизованным банкам и закручиваем крышками. Храним в темном прохладном месте (подойдет погреб или кладовка).


Это варенье — идеальная начинка для пирогов и отличное дополнение к блинчикам или утренним тостам. Обязательно попробуйте!