Костя Плесовских (Chainaya) придумал пять особых коктейлей для ресторана «Жажда крови» и представит их там лично сегодня и завтра. Я уже попробовал и докладываю.

Sangria Rosado – по-настоящему освежающий микс на основе арбузного сока, базилика, мяты и светлого рома с добавлением розового игристого вина.

Coffee Jungle Bird - твист на один из самых известных Tiki коктейлей на основе настоянного на кофе выдержанного рома, ананаса, розового перца, биттера кампари и сока лимона.

Charantes Highball – классный лонгдринк, смесь французского аперитива пино де шарант, итальянского вермута, чая ройбуш и содовой.

Honeymoon – сауэр со вкусом лета: джин, дынный сок, мед и огурец.

Tropic Haze – кисловато-сладкий микс личи и кокоса, сиропа из фисташек, сока лайма и водки.

Посмотрим, станут ли они такими же хитами ресторана, как его знаменитые стейки сухого вызревания.

Выходные провожу в Нижнем Новгороде - погода отличная! Между прогулками по городу заглянул в Negroni, определенно, один из лучших ресторанов, а заодно и баров города. Я точно голосую за здешние коктейли, а не излишне распиаренные "Медные трубы" с недружелюбным сервисом. Ну и ещё тут вон какая карта негрони, его предшественников и потомков - сердце радуется)

Заглянул в новый спикизи Егора Степанова Fucking 60s и спешу сдать явку. Ищите на Покровке бар «Моряк и чайка», смело в него заходите, спускаетесь вниз, скользите вдоль уборных к черной тяжелой шторе, звоните в звонок и – вуаля! – попадаете в гостиную в стиле 1960-х. Барной стойки нет, коктейли готовят прямо за кухней – прямо как дома. Ребята смешивают классику с акцентом на разные типы мартини и хайболы вроде пина колады и тома коллинза, но можно заказать и другие напитки – сделают, если есть из чего. Здесь можно запросто поболтать с соседями по общему столу, подвигаться под диско и вообще зависнуть до утра. Бар (кажется, единственный коктейльный спот на районе) работает со среды по субботу с 18 и до последнего – можно и до рассвета дотянуть.