И ещё немного про коктейли из Champ - Bisque Maria (креветочный биск, сельдерей, травы, томаты, и конечно, алкоголь). 💯💥
Роман Шитов и Денис Воронцов передают всем привет из нового прекрасного бара Rebi в Белгороде. Он открылся в апреле 2022. Место совмещает в себе винный бар, клубный ресторан с сигарной комнатой, превосходный коктейльнуй бар и, конечно (город такого требует), танцы.
Что пить? Рекомендую "Бархат" (чудный сбалансированный апперетив), "Щепкин" (апперетив на джине с более крепким телом и ароматикой), "Реби" (легкий и питкий коктейль с невесомым ароматом кафирского листа лайма).
Самые голодные могут перекусить брускеттами, пастой и даже стейком.
Бар работает с 18.00 до 04.00 в пятницу и субботу, а в будни (кроме понедельника и вторника) с 18.00 до 02.00. Адрес: Проспект Славы,57 (вход со двора). Кстати, у бара общая веранда с кальянной "Флигел": двор с гирляндами, публика на релаксе, все такое.
Что пить? Рекомендую "Бархат" (чудный сбалансированный апперетив), "Щепкин" (апперетив на джине с более крепким телом и ароматикой), "Реби" (легкий и питкий коктейль с невесомым ароматом кафирского листа лайма).
Самые голодные могут перекусить брускеттами, пастой и даже стейком.
Бар работает с 18.00 до 04.00 в пятницу и субботу, а в будни (кроме понедельника и вторника) с 18.00 до 02.00. Адрес: Проспект Славы,57 (вход со двора). Кстати, у бара общая веранда с кальянной "Флигел": двор с гирляндами, публика на релаксе, все такое.
🔥2
В Bambini сегодня запускают трио коктейлей, придуманных автором канала @foodiscovery Владимиром Гридиным. В них он собрал главные впечатления и эмоции лета: цветы, ягоды и мороженое. О каждом написал короткое эссе, после которого точно понимаешь, зачем и почему надо выпить этот напиток. Дринки будут смешивать до конца августа, так что у нас есть все шансы каждый оставшийся день августа день пить лето большими глотками.
👍3🔥1
Саша Келлер в баре ладо в Кривоколенном переулке выкатил новую коктейльную карту. Ее основу составили питкие слабоалкогольные коктейлям (все по 750Р). Названы они по номерам, чем выше номер – тем крепче.
Фавориты самого Келлера - №1, где сочетание томатной воды, вина из айвы и манго дают легкий вкус абрикоса и белых фруктов, и №2 на интересном союзе ликера из зеленой дыни, какао, игристого и саке.
Мне показался необычным №4, вариация на Космополитан, в котором к водке и клюквенному морсу добавили необычный кордиал из грейпфрута и лаврового листа. Подают коктейль с пеной из просекко и винного персика.
Фавориты самого Келлера - №1, где сочетание томатной воды, вина из айвы и манго дают легкий вкус абрикоса и белых фруктов, и №2 на интересном союзе ликера из зеленой дыни, какао, игристого и саке.
Мне показался необычным №4, вариация на Космополитан, в котором к водке и клюквенному морсу добавили необычный кордиал из грейпфрута и лаврового листа. Подают коктейль с пеной из просекко и винного персика.
Выпить картину? Запросто! По крайней мере в Sempre до 5 октября это так. Тут выставлены 4 картины Георгия и Ирины Тотибадзе - «Белые цветы», «Яблоки», «Виноград со сливами» и «Виноград», а к ним придуманы коктейли, повторяющие арт-сюжеты.
«Белые цветы» - хайбол с джином и содовой из тибетской ромашки
«Яблоки» - плотная текстура, запеченные яблоки, ананас, кленовый сироп и немного водки «Виноград со сливами» - виноградный соджу, сливовый биттер, ликер из горечавки «Виноград» - прямолинейный хайбол с содовой из свежего винограда с гребнями и бурбонской ванилью, водка и еле уловимая кислинка лаймового кордиала.
Все по 770Р. Картины, кстати, тоже можно купить.
«Белые цветы» - хайбол с джином и содовой из тибетской ромашки
«Яблоки» - плотная текстура, запеченные яблоки, ананас, кленовый сироп и немного водки «Виноград со сливами» - виноградный соджу, сливовый биттер, ликер из горечавки «Виноград» - прямолинейный хайбол с содовой из свежего винограда с гребнями и бурбонской ванилью, водка и еле уловимая кислинка лаймового кордиала.
Все по 770Р. Картины, кстати, тоже можно купить.
👍2
Намечается прекрасное: 14-18 сентября случится спонтанный бар-фест «Petrovka Friends» - локальный бар-хоппинг пяти дружеских баров Петровки.
Участвуют Marie Laveau, Brodo, Piri Piri, Shortlist и Клава.
Расписание такое:
Среда: открытие фестиваля, уличный театр Tall Brothers, невообразимое
Четверг: однодневные pop-up бары с джином Mare
Пятница: танцы, разной степени неукротимости
Суббота: ужин в формате Cocktail Pairing
Воскресенье: похмельный «дранч»
Настоящих друзей Петровки ждёт приятный бонус: гости, отметившие все пять мест в специальном флаере, получат классную наклейку и фирменный коктейль с закуской в любом из пяти баров после фестиваля — с 18 по 25 сентября. Идея чудесная и явно для счастья всех людей затеянная.
Участвуют Marie Laveau, Brodo, Piri Piri, Shortlist и Клава.
Расписание такое:
Среда: открытие фестиваля, уличный театр Tall Brothers, невообразимое
Четверг: однодневные pop-up бары с джином Mare
Пятница: танцы, разной степени неукротимости
Суббота: ужин в формате Cocktail Pairing
Воскресенье: похмельный «дранч»
Настоящих друзей Петровки ждёт приятный бонус: гости, отметившие все пять мест в специальном флаере, получат классную наклейку и фирменный коктейль с закуской в любом из пяти баров после фестиваля — с 18 по 25 сентября. Идея чудесная и явно для счастья всех людей затеянная.
Ну очень осенний на вид коктейль сочинили ребята из бара Nest. Называется Space Flower. А внутри – никакой меланхолии. В составе тропический ром, верджус, кордиал из мандарина и кочудяна, биттер, а на поверхности его на листке шисо плавает «электрический цветок» спилантес. Если вы его еще не пробовали, то хлопайте в ладоши: когда жуешь цветок, он покалывает язык легкими электрическими разрядами, как будто батарейку лизнул. Хотите – пейте без экспериментов, хотите – получите новые ощущения.
👍2
Костя Плесовских (Chainaya) придумал пять особых коктейлей для ресторана «Жажда крови» и представит их там лично сегодня и завтра. Я уже попробовал и докладываю.
Sangria Rosado – по-настоящему освежающий микс на основе арбузного сока, базилика, мяты и светлого рома с добавлением розового игристого вина.
Coffee Jungle Bird - твист на один из самых известных Tiki коктейлей на основе настоянного на кофе выдержанного рома, ананаса, розового перца, биттера кампари и сока лимона.
Charantes Highball – классный лонгдринк, смесь французского аперитива пино де шарант, итальянского вермута, чая ройбуш и содовой.
Honeymoon – сауэр со вкусом лета: джин, дынный сок, мед и огурец.
Tropic Haze – кисловато-сладкий микс личи и кокоса, сиропа из фисташек, сока лайма и водки.
Посмотрим, станут ли они такими же хитами ресторана, как его знаменитые стейки сухого вызревания.
Sangria Rosado – по-настоящему освежающий микс на основе арбузного сока, базилика, мяты и светлого рома с добавлением розового игристого вина.
Coffee Jungle Bird - твист на один из самых известных Tiki коктейлей на основе настоянного на кофе выдержанного рома, ананаса, розового перца, биттера кампари и сока лимона.
Charantes Highball – классный лонгдринк, смесь французского аперитива пино де шарант, итальянского вермута, чая ройбуш и содовой.
Honeymoon – сауэр со вкусом лета: джин, дынный сок, мед и огурец.
Tropic Haze – кисловато-сладкий микс личи и кокоса, сиропа из фисташек, сока лайма и водки.
Посмотрим, станут ли они такими же хитами ресторана, как его знаменитые стейки сухого вызревания.
👍2
Самый атмосферный питерский бар «Кабинет» открывает в эту субботу серию маскарадных квест-вечеров Magnum Opus.
Избранное коктейльное общество, причудливый сюжет, опиумный downtempo и обязательный дресс-код - стиль аристократии современного сюрреализма: как сейчас могли бы выглядеть князь Юсупов, Матильда Ксешинская и Вертинский. Спойлеров не будет, все должно быть максимально неожиданно. Известно лишь, что в «Кабинете» организуют три зоны, в каждой - своя атмосфера, свой напиток, задание и герой.
И все это, определенно, повод для специальной поездки в Питер!
Избранное коктейльное общество, причудливый сюжет, опиумный downtempo и обязательный дресс-код - стиль аристократии современного сюрреализма: как сейчас могли бы выглядеть князь Юсупов, Матильда Ксешинская и Вертинский. Спойлеров не будет, все должно быть максимально неожиданно. Известно лишь, что в «Кабинете» организуют три зоны, в каждой - своя атмосфера, свой напиток, задание и герой.
И все это, определенно, повод для специальной поездки в Питер!
Выходные провожу в Нижнем Новгороде - погода отличная! Между прогулками по городу заглянул в Negroni, определенно, один из лучших ресторанов, а заодно и баров города. Я точно голосую за здешние коктейли, а не излишне распиаренные "Медные трубы" с недружелюбным сервисом. Ну и ещё тут вон какая карта негрони, его предшественников и потомков - сердце радуется)
❤1
Узнал, что в Кнорозов баре в эту среду будет гостевая смена из питерского Santé bar. Парни привезли в Кнорозов 4 коктейля, посвященные французским художникам, архитектуре Парижа и французской классике.
Trocadéro Gimlet
Джин на вишневом йогурте / Branca Menta / Лимонный кордиал
⠀
Bonbon Negroni
Кокосовая водка / Punt e Mes / Cynar / Шоколадный биттер
⠀
Fine à l'eau
Коньяк / Херес Олороссо / Абрикосовый ликер / Крем-сода
⠀
Saint-Rémy
Аперитив Bonal / Херес Олороссо / Лимонный кордиал / Оливковый биттер
Все по 700Р. Начало в 20:00.
Trocadéro Gimlet
Джин на вишневом йогурте / Branca Menta / Лимонный кордиал
⠀
Bonbon Negroni
Кокосовая водка / Punt e Mes / Cynar / Шоколадный биттер
⠀
Fine à l'eau
Коньяк / Херес Олороссо / Абрикосовый ликер / Крем-сода
⠀
Saint-Rémy
Аперитив Bonal / Херес Олороссо / Лимонный кордиал / Оливковый биттер
Все по 700Р. Начало в 20:00.
В Champ на Неглинную вот с такой программой едут сегодня бармены из казанского бара без вывески Mr.Willard. Если вы не в курсе, в Татарстане действует так называемый двойной акциз, так местные производители защищают свою долю на рынке алкоголя. Это значит, что там нет многих привычных брендов и приходится вкусы подкручивать, чем бог послал. Вдвойне интереснее пробовать.
👍1