Forwarded from FOODISCOVERY
Если ксеноморфы существуют, то они явно ходят в этот бар
при музее художника Ханса Рудольфа Гигера в швейцарском Грюйере, придумавшего визуальную среду для знаменитого фильма Ридли Скота "Чужой". Бар, в котором так и хочется набраться для храбрости.
@foodiscovery
при музее художника Ханса Рудольфа Гигера в швейцарском Грюйере, придумавшего визуальную среду для знаменитого фильма Ридли Скота "Чужой". Бар, в котором так и хочется набраться для храбрости.
@foodiscovery
Forwarded from FOODISCOVERY
В нижегородском баре "Травник" попробовал коктейль на квашеной капусте - как в прорубь окунулся. Вкус чистый, аромат звонкий, послевкусие скрепное. Будто в деревне у бабушки из кадушки только что заквашенной капусты зачерпнул.
Бар вообще придуман как лаборатория, в которой местные травы, овощи и коренья превращают в напитки. Сложная и благородная миссия у ребят.
@foodiscovery
Бар вообще придуман как лаборатория, в которой местные травы, овощи и коренья превращают в напитки. Сложная и благородная миссия у ребят.
@foodiscovery
👍5
Команда красноярского Illegal Bar открыла тики-бар Kula
За плечами у ребят уже несколько нестандартных заведений: secret place времен сухого закона Америки, русский бар с атмосферой задорного веселья и крафтовый пивной бар в стиле pop-art. Теперь настало время погрузить Сибирь в яркую атмосферу тики-культуры.
Тики-бары появились в начале прошлого век. Первый в Голливуде открыл Дон Бичкомбер, вдохновившись уникальной островной культурой Полинезии, откуда и пришло понятие «тики» (в полинезийской мифологии это первый человек). Дон Бич и создал, как считается, первый тики-коктейль, назвав его Sumatra Kula, в честь которого и назван красноярский бар.
Обстановка Kula напоминает тропический курорт: яркие тики-бокалы, бар, оформленный как бунгало, бильярд, десерты из бритого льда и напитки из слаш-машины.
В карте бара переосмысленная в современных техниках тики-классика: Mai Tai, Zombie, Singapore Sling и Sumatra Kula. Кухня дополняет их блюдами вроде кокосового карри, кубинского сэндвича и гавайской пиццы.
За плечами у ребят уже несколько нестандартных заведений: secret place времен сухого закона Америки, русский бар с атмосферой задорного веселья и крафтовый пивной бар в стиле pop-art. Теперь настало время погрузить Сибирь в яркую атмосферу тики-культуры.
Тики-бары появились в начале прошлого век. Первый в Голливуде открыл Дон Бичкомбер, вдохновившись уникальной островной культурой Полинезии, откуда и пришло понятие «тики» (в полинезийской мифологии это первый человек). Дон Бич и создал, как считается, первый тики-коктейль, назвав его Sumatra Kula, в честь которого и назван красноярский бар.
Обстановка Kula напоминает тропический курорт: яркие тики-бокалы, бар, оформленный как бунгало, бильярд, десерты из бритого льда и напитки из слаш-машины.
В карте бара переосмысленная в современных техниках тики-классика: Mai Tai, Zombie, Singapore Sling и Sumatra Kula. Кухня дополняет их блюдами вроде кокосового карри, кубинского сэндвича и гавайской пиццы.
❤1
Forwarded from FOODISCOVERY
Отмечаем День бармена в компании лучших в своем поколении бартендеров
Кенан Асаб, Василий Жеглов, Константин Плесовских, Илья Астафьев и Илья Пудовкин – громко заявившие о себе и продолжающие задавать тренды в миксологии бартендеры соберутся сегодня в баре Hanky 3/7. Каждый приготовит по 2-3 своих фирменных коктейля. Идеальный повод попробовать лучшее со всей Москвы в одном месте.
20.00, все напитки по 850Р.
@foodiscovery
Кенан Асаб, Василий Жеглов, Константин Плесовских, Илья Астафьев и Илья Пудовкин – громко заявившие о себе и продолжающие задавать тренды в миксологии бартендеры соберутся сегодня в баре Hanky 3/7. Каждый приготовит по 2-3 своих фирменных коктейля. Идеальный повод попробовать лучшее со всей Москвы в одном месте.
20.00, все напитки по 850Р.
@foodiscovery
В Insider bar ко Дню влюбленных создали десертный коктейль «Heart».
В составе — ром, дистиллят со вкусом жевачки и кордиал из пино нуара.
, — рассказывает шеф-бармен Александр Шатров.
Но самое примечательное в напитке – его бокал, как бы пронзенный стрелой Купидона.
В составе — ром, дистиллят со вкусом жевачки и кордиал из пино нуара.
«Все три ингредиента так или иначе связаны с праздником. Жевательная резинка – метафора соблазна, а красный цвет коктейля и красное вино в составе — прямая ассоциация с любовными отношениями»
, — рассказывает шеф-бармен Александр Шатров.
Но самое примечательное в напитке – его бокал, как бы пронзенный стрелой Купидона.
❤1
Поспешите!!!! Nights of Legend's в Mendeleev bar! Пробуем те самые коктейли "золотых" времён бара из рук ЛЕГЕНД и они же бывшие работники этого бара, которые уже давно управляют алкогольными брендами, своими и чужими барами. Евгений Шашин, Виталий Екименко, Максим Иващенко, Леонид Бочков, Сергей Залетов, Владимир Аринушкин - ещё 2 ЧАСА есть шанс попробовать легендарные коктейли из рук тех самых мастеров! ПС: ну и заодно оценить новую карту коктейлей!
🔥2