Это Waka Waka – коктейль на роме и кампари с кислинкой маракуйи и сладкой пеной манго. Новый бармен ресторана Cape Виталий Цай (ex-Leveldva) сочинил его по мотивам песни Шакиры Waka Waka, которая стала официальным гимном Чемпионата мира по футболу-2010 в ЮАР.
В новой коктейльной карте Cape – 12 напитков, и каждый рассказывает историю какого-то места, от Японии до острова Пасхи. Цай вытаскивает на свет самые неожиданные истории, чтобы рассказать о местах, куда случайные туристы просто так не заглядывают. Та же Waka Waka, например, до Шакиры была песней камерунских солдат и ей до сих пор подбадривают в Африке всех, кому нужно достичь результат: «Давай, давай, сделай это!».
В новой коктейльной карте Cape – 12 напитков, и каждый рассказывает историю какого-то места, от Японии до острова Пасхи. Цай вытаскивает на свет самые неожиданные истории, чтобы рассказать о местах, куда случайные туристы просто так не заглядывают. Та же Waka Waka, например, до Шакиры была песней камерунских солдат и ей до сих пор подбадривают в Африке всех, кому нужно достичь результат: «Давай, давай, сделай это!».
Пока вечер четверга ещё позволяет - предлагаю всем бежать на отличный "гест" в баре ресторана FOLK 🍸: Константин Плесовких из Chainaya tea and cocktails и Александр Литвинов из Hydra Bar. Парни стоят за стойкой каждый с двумя своим коктейлями до 0️⃣0️⃣.0️⃣0️⃣. Успевайте кто думал куда заглянуть на пару коктейлей.
❤2🔥1
Миша Пугачев сделал для ресторана Soma 9 новых коктейлей (все по 790Р). Все они пронумерованы, а чтобы было легче ориентироваться, разбиты на три тематические группы.
Фрукты и ягоды:
#11 соджу, фейхоа, саган-дайля, домашний рисовый тоник
#16 джин, клубника, зира
#13 джин, свекла, брусника, кокос, мескаль (на фото слева)
Коренья и травы:
#12 водка, пастернак, ваниль
#15 ром, банан, мескаль, абсент, щавель
#18 писко, щавель, саке, шардоне, горечавка
Ферментация:
#10 соджу, хурма, кориандр, кокос, водный кефир
#14 кашаса, ферментированный облепиховый ликёр, горечавка (на фото справа)
#17 шоколадный джин, грейпфрут, ферментированный топинамбур
Самые интересные, как мне кажется, с мескалем, который используется не как основной алкоголь, а как дополнительная арома-вкусовая краска. Неожиданно и свежо.
Фрукты и ягоды:
#11 соджу, фейхоа, саган-дайля, домашний рисовый тоник
#16 джин, клубника, зира
#13 джин, свекла, брусника, кокос, мескаль (на фото слева)
Коренья и травы:
#12 водка, пастернак, ваниль
#15 ром, банан, мескаль, абсент, щавель
#18 писко, щавель, саке, шардоне, горечавка
Ферментация:
#10 соджу, хурма, кориандр, кокос, водный кефир
#14 кашаса, ферментированный облепиховый ликёр, горечавка (на фото справа)
#17 шоколадный джин, грейпфрут, ферментированный топинамбур
Самые интересные, как мне кажется, с мескалем, который используется не как основной алкоголь, а как дополнительная арома-вкусовая краска. Неожиданно и свежо.
👍3
В этот четверг, 16 февраля, с 19 до 23 Алексей Михеев и Андрей Пруцких из T1 гостят во Flaner.
Коктейли вечера (все по 700):
Nemo — твист на White Russian, коктейль на водке с трюфелем, вишней и йогуртом
Sakurai — твист на French 75 на джине с фиником, марципаном, игристым вином и вишневым льдом
Relic — твист на Sbagliato с вермутом, биттером, рябиной, шалфеем, игристым вином и апельсиновым льдом.
Коктейли вечера (все по 700):
Nemo — твист на White Russian, коктейль на водке с трюфелем, вишней и йогуртом
Sakurai — твист на French 75 на джине с фиником, марципаном, игристым вином и вишневым льдом
Relic — твист на Sbagliato с вермутом, биттером, рябиной, шалфеем, игристым вином и апельсиновым льдом.
👍2
Нашествие бесплатных коктейлей с острым перцем на 23 февраля.
В 800°С Contemporary Steak наливают коктейль на основе джина, вермута, амаро и биттера со жгучим перцем. Chow Chow смешивают Bloody Lian - это твист на Bloody Mary: водка, томатный микс с лимонной травой, имбирем, соусом шрирача и специями (на фото).
В 800°С Contemporary Steak наливают коктейль на основе джина, вермута, амаро и биттера со жгучим перцем. Chow Chow смешивают Bloody Lian - это твист на Bloody Mary: водка, томатный микс с лимонной травой, имбирем, соусом шрирача и специями (на фото).
👍1
Сегодня и завтра бар The Nest отмечает трехлетие.
Кенан Асаб подготовил к празднику три особых коктейля на основе виски. В Whiskey Рuncher он добавляет айвовый кордиал, лимон с грушей и имбирный эль. Whiskey Adonis - с хересом, сладким вермутом и апельсиновым биттером, а в Whiskey Honey шотландский виски дополняют медовый шраб, персик и содовая.
Сегодня в баре с 21.00 выступает этно-группа, а завтра играют джаз, после которых врубят неслабую вечеринку.
Кенан Асаб подготовил к празднику три особых коктейля на основе виски. В Whiskey Рuncher он добавляет айвовый кордиал, лимон с грушей и имбирный эль. Whiskey Adonis - с хересом, сладким вермутом и апельсиновым биттером, а в Whiskey Honey шотландский виски дополняют медовый шраб, персик и содовая.
Сегодня в баре с 21.00 выступает этно-группа, а завтра играют джаз, после которых врубят неслабую вечеринку.
👍1
«Воскресное D.I.S.C.O.» – Mercedes Bar на 31 этаже гостиницы Radisson Collection Moscow устраивает необычные воскресные бранчи с безлимитными коктейлями и диско-танцополом.
Вот что предлагают по напиткам:
«Мария де лас Мерседес» - водка, клубничное пюре, ваниль и сырная пена
«Берта Бенц» - джин, мараскино, сироп лаванды, экстракт квилайи и содовая
«Блитцен Бенц» - водка, апельсиновый ликер, кумкват и пряности
«Карлсон» - бурбон, лимончелло, пюре маракуйи и сок лайма
Коктейль №6 - просекко, земляничный ликер и лимонад лайм-жасмин
Коктейль №8 - ром, ананасовый кордиал и малибу
Русский джин-тоник - джин, биттер из подсолнечника и тоник
К коктейлям подают массу блюд, от роллов и романо с цыпленком до удона, жареного риса и ассорти десертов.
18.00-21.00, 7 500Р/5500Р без алкоголя
Вот что предлагают по напиткам:
«Мария де лас Мерседес» - водка, клубничное пюре, ваниль и сырная пена
«Берта Бенц» - джин, мараскино, сироп лаванды, экстракт квилайи и содовая
«Блитцен Бенц» - водка, апельсиновый ликер, кумкват и пряности
«Карлсон» - бурбон, лимончелло, пюре маракуйи и сок лайма
Коктейль №6 - просекко, земляничный ликер и лимонад лайм-жасмин
Коктейль №8 - ром, ананасовый кордиал и малибу
Русский джин-тоник - джин, биттер из подсолнечника и тоник
К коктейлям подают массу блюд, от роллов и романо с цыпленком до удона, жареного риса и ассорти десертов.
18.00-21.00, 7 500Р/5500Р без алкоголя
👍1
Мексиканский бар Michelada совместно с японским татиноми-баром «Тебураси» запустили совместные коктейли в баночках.
До конца марта в Michelada можно будет попробовать коктейли от бар-менеджера «Тебураси» Сергея Шигина, а в японском баре – коктейли от Эдвина Бьяругаба. Ищите в них
«Томодати» - саке, текила, копченая паприка, ягоды и содовая
«Юзинканке» - умэ, текила, маракуйя и апельсин с добавлением ванили
Kiwi Margarita - текила, банановый ликер, киви и лимон
Flor Paloma - текила, ликер бузины, грейпфрут и содовая.
До конца марта в Michelada можно будет попробовать коктейли от бар-менеджера «Тебураси» Сергея Шигина, а в японском баре – коктейли от Эдвина Бьяругаба. Ищите в них
«Томодати» - саке, текила, копченая паприка, ягоды и содовая
«Юзинканке» - умэ, текила, маракуйя и апельсин с добавлением ванили
Kiwi Margarita - текила, банановый ликер, киви и лимон
Flor Paloma - текила, ликер бузины, грейпфрут и содовая.
👍2
Самоирония, самобытность и тяга к эзотерике, от каббалы и масонства до алхимии – три столпа Mitzva bar. 30 марта с 20.00 его бармены Игорь Павлов и Дарина Арчакова гостят во Flaner с тремя коктейлями из нового зодиакального меню: Capricorn (Козерог) - кисло-сладкий коктейль на текиле, с гуавой и копченой паприкой; Scorpius (Скорпион) — долгоиграющий напиток, основа которого – настойка на электро-цветах, с персиком, амаро и вермутом; «Печать Соломона» — коктейль на виски, настоянном на обожженной щепе, с добавлением вермута и тонка-бобов.
Все коктейли по 650 руб.
На закуску команда предложит питу с фалафелем, израильским салатом, амбой и тхиной (480 руб.) и ризотто из полбы с сердцем индейки и вешенками (650 руб.).
Все коктейли по 650 руб.
На закуску команда предложит питу с фалафелем, израильским салатом, амбой и тхиной (480 руб.) и ризотто из полбы с сердцем индейки и вешенками (650 руб.).
🔥2❤1
В эту среду, 5 апреля с 20.00 ищите меня в Mitzva bar - сюда едут ребята из питерского бара Imbibe.
Ребята везут коктейли, посвященные дню обычного человека (все по 770Р). Каждый отображает в жидком виде ситуации, которые мы проживаем ежедневно:
How Do You Do?
Сауэр с красным вермутом и маракуйей, кисло-сладкое облако с тропическими нотами и легкой горчинкой, переносящее нас в непринужденный small talk.
Butter Break
Кисло-сладкий сауэр со сливочным нотами. Обеденный перерыв на бегу, который длится 15 минут, а успеть надо все: выпить кофе, съесть сэндвич и перекурить.
Something Tasty
Милк-панч, собравший в себе вкусы, попадающие под «любимый» запрос всех барменов: «Можно что-то вкусненькое?». Напиток-шутка, сочетающий в себе водку, ноты банана и клубники с легкой цитрусовой горчинкой, придающей глубину вкуса.
Fernandout
Твист на нетленный Hanky Panky, напоминающий вишневую колу с Fernet. Не такой сухой, как классический вариант, но все еще с характером, травяной горечью и пряным послевкусием.
Ребята везут коктейли, посвященные дню обычного человека (все по 770Р). Каждый отображает в жидком виде ситуации, которые мы проживаем ежедневно:
How Do You Do?
Сауэр с красным вермутом и маракуйей, кисло-сладкое облако с тропическими нотами и легкой горчинкой, переносящее нас в непринужденный small talk.
Butter Break
Кисло-сладкий сауэр со сливочным нотами. Обеденный перерыв на бегу, который длится 15 минут, а успеть надо все: выпить кофе, съесть сэндвич и перекурить.
Something Tasty
Милк-панч, собравший в себе вкусы, попадающие под «любимый» запрос всех барменов: «Можно что-то вкусненькое?». Напиток-шутка, сочетающий в себе водку, ноты банана и клубники с легкой цитрусовой горчинкой, придающей глубину вкуса.
Fernandout
Твист на нетленный Hanky Panky, напоминающий вишневую колу с Fernet. Не такой сухой, как классический вариант, но все еще с характером, травяной горечью и пряным послевкусием.
👍1
В баре The Nest теперь можно выпить коктейль и выиграть туфли мечты.
Шеф-бартендер The Nest Кенан Асаб создал коктейль Rendez-Vous Sour на основе пряного рома, красного биттера и кордиала с личи в коллаборации с известным обувным бутиком. Фокус в том, что каждый, кто закажет коктейль, имеет шанс выиграть один из трех сертификатов на 10000 рублей или карту со скидкой 1000 рублей, которые можно потратить на сайте магазина. Кэрри Брэдшоу трезвой бы точно не осталась.
Шеф-бартендер The Nest Кенан Асаб создал коктейль Rendez-Vous Sour на основе пряного рома, красного биттера и кордиала с личи в коллаборации с известным обувным бутиком. Фокус в том, что каждый, кто закажет коктейль, имеет шанс выиграть один из трех сертификатов на 10000 рублей или карту со скидкой 1000 рублей, которые можно потратить на сайте магазина. Кэрри Брэдшоу трезвой бы точно не осталась.
❤2
В грузинском Megobari на Маросейке появились новые коктейли. Самые лучшие - с цветами. Watermelon Time с чачей, кампари и арбузным кордиалом (450 руб.), Georgian Holidays на основе чачи, клубничного ликера, кордиала из голубики и клубники с добавлением черемухи и голубики (430 руб.), Georgian China Town с чачей, миндальным ликером, лимонным тартом, сенчей и ванилью (430 руб.) - чем вам не цветущий сад?
❤3
Ресторан Bruxx на М.Дмитровке запустил коктейльную коллекцию Antwerp Six в честь легендарной антверпенской шестерки дизайнеров моды и их друга Мартина Маржела.
В Antwerp Six входили Анн Демельмейстер, Дрис ван Нотен, Дирк Биккембергс, Вальтер ван Бейрендонк, Дирк ван Саен и Марина Йи. Революционеры, бунтари и легенды моды – им посвятили шесть коктейлей (все по 700), раскрывающих стиль каждого дизайнера. Это и футуризм, и меланхоличное настроение, и натуральность, и простота.
В меню коктейли цитрусовые, цветочные, ягодные, дымные, а среди сочетаний можно найти лемонграсс с куркумой, маракуйю с кинзой, а также сироп белого перца и секретный ингредиент. Подробно о коктейлях и кратко о дизайнерах написано тут.
В Antwerp Six входили Анн Демельмейстер, Дрис ван Нотен, Дирк Биккембергс, Вальтер ван Бейрендонк, Дирк ван Саен и Марина Йи. Революционеры, бунтари и легенды моды – им посвятили шесть коктейлей (все по 700), раскрывающих стиль каждого дизайнера. Это и футуризм, и меланхоличное настроение, и натуральность, и простота.
В меню коктейли цитрусовые, цветочные, ягодные, дымные, а среди сочетаний можно найти лемонграсс с куркумой, маракуйю с кинзой, а также сироп белого перца и секретный ингредиент. Подробно о коктейлях и кратко о дизайнерах написано тут.
👍2🔥1
Community отдает коктейль за книгу.
C 26 по 28 мая в честь Дня библиотек ресторан Community (известен среди прочего огромной библиотекой) меняет коктейль «Лиловый» на книги и альбомы об искусстве.
В украшенном цветами акации и лаванды «Лиловом» ягодно-цветочный сауэр из домашнего миндального молока и марципана сочетается с ягодами личи, малины и клубники.
Один гость – одна книга – один коктейль.
C 26 по 28 мая в честь Дня библиотек ресторан Community (известен среди прочего огромной библиотекой) меняет коктейль «Лиловый» на книги и альбомы об искусстве.
В украшенном цветами акации и лаванды «Лиловом» ягодно-цветочный сауэр из домашнего миндального молока и марципана сочетается с ягодами личи, малины и клубники.
Один гость – одна книга – один коктейль.
Завтра в Champ Bistro наливает бармен знаменитого питерского бара The Hat Михаил Любов.
The Hat – классический американский джаз-бар в стиле 40-50-х годов. Особенность заведения еженощный джем-сейшн. При этом в баре нет меню и напитки готовятся по вкусовым предпочтениям гостей.
Коктейли на вечер:
🍸Honeysuckle Rose: джин на шиповнике, сухой херес, мараскино.
🍸Yas Yas Sazzy: водка Koskenkorva, граппа. Окурен вымоченной в абсенте щепой и выдержан на джазовых джемах.
🍸Черносмородиновый Гимлет: джин, крем де кассис, лаймовый кордиал, биттер
🍸Айвовый Сауэр: айвовая ракия, сок лимона, сахар, лавандовый биттер
🍸Jazzy Presidente: темный ром, Гран Марнье, педро хименес, сухой херес, биттер.
Все коктейли по 700 рублей.
Музыкальное настроение с 19:30 поддержит джазовый дуэт.
The Hat – классический американский джаз-бар в стиле 40-50-х годов. Особенность заведения еженощный джем-сейшн. При этом в баре нет меню и напитки готовятся по вкусовым предпочтениям гостей.
Коктейли на вечер:
🍸Honeysuckle Rose: джин на шиповнике, сухой херес, мараскино.
🍸Yas Yas Sazzy: водка Koskenkorva, граппа. Окурен вымоченной в абсенте щепой и выдержан на джазовых джемах.
🍸Черносмородиновый Гимлет: джин, крем де кассис, лаймовый кордиал, биттер
🍸Айвовый Сауэр: айвовая ракия, сок лимона, сахар, лавандовый биттер
🍸Jazzy Presidente: темный ром, Гран Марнье, педро хименес, сухой херес, биттер.
Все коктейли по 700 рублей.
Музыкальное настроение с 19:30 поддержит джазовый дуэт.