Forwarded from FOODISCOVERY
Ростов-на-Дону обзавелся скай-баром: на 16 этаже отеля Гранд Ростов Хаятт Ридженси открылся бар Empire в стиле экзотической роскоши старого Шанхая. Кухня паназиатская (стоит обратить внимание на авторские роллы, названные в честь китайских городов).
В обширной карте напитков сразу же ищем раздел Chinese Tea Collection. Под этим названием скрывается подборка твистов на классические коктейли с китайским акцентом. Все они настояны на китайских чаях. В «Саке Хербал Спритц» вместо игристого вина используется саке, настоянное на травяном сборе и лемонграссе. «Сенча Милкпанч» - дайкири с нежным вкусом зеленого чая с молоком, медом и имбирем. Любителям негрони адресован «Гибискус смоук негрони», настоянный на каркаде в сочетании с кампари и вермутом. Его эффектно подают в классическом стиле китайской чайной церемонии с использованием мягкого дыма.
Бонус бара - потрясающий вид на левый берег Дона из панорамных окон и с открытой террасы.
В обширной карте напитков сразу же ищем раздел Chinese Tea Collection. Под этим названием скрывается подборка твистов на классические коктейли с китайским акцентом. Все они настояны на китайских чаях. В «Саке Хербал Спритц» вместо игристого вина используется саке, настоянное на травяном сборе и лемонграссе. «Сенча Милкпанч» - дайкири с нежным вкусом зеленого чая с молоком, медом и имбирем. Любителям негрони адресован «Гибискус смоук негрони», настоянный на каркаде в сочетании с кампари и вермутом. Его эффектно подают в классическом стиле китайской чайной церемонии с использованием мягкого дыма.
Бонус бара - потрясающий вид на левый берег Дона из панорамных окон и с открытой террасы.
👍3
Смотрели «Беспринципные»? Тот еще цыпкинский треш, но поржать местами реально можно. К тому же узнаваемые типажи и локации отдельно доставляют удовольствие.
К премьере третьего сезона выкатили коллаб с баром Happy End. Он и по стилю, и по настроению очень подходит сериалу про жизнь богатых и беспринципных на Патриках, к тому же засветился в паре эпизодов шоу раньше.
С четверга по воскресенье тут предлагают попробовать на вкус мудрость героя Павла Деревянко Славика, упакованную в коктейльную карту «Я со Славиком бухаю. Все, пока». В названиях коктейлей (все по 1000Р) — отсылки к его самым ярким фразам: «Верность, как коньяк, приходит с возрастом», «И сразу канал с космосом открылся», «Уж лучше по-старинке: вино и женщины», «Семейный секс веселым не бывает», «Надо начать с беспредела». Что за ними скрывается можно узнать до конца декабря.
К премьере третьего сезона выкатили коллаб с баром Happy End. Он и по стилю, и по настроению очень подходит сериалу про жизнь богатых и беспринципных на Патриках, к тому же засветился в паре эпизодов шоу раньше.
С четверга по воскресенье тут предлагают попробовать на вкус мудрость героя Павла Деревянко Славика, упакованную в коктейльную карту «Я со Славиком бухаю. Все, пока». В названиях коктейлей (все по 1000Р) — отсылки к его самым ярким фразам: «Верность, как коньяк, приходит с возрастом», «И сразу канал с космосом открылся», «Уж лучше по-старинке: вино и женщины», «Семейный секс веселым не бывает», «Надо начать с беспредела». Что за ними скрывается можно узнать до конца декабря.
👍1
Юта Инагаки из Butler The Japanese Bar придумал специально для «Fish Культура» карту из пяти дринков под морепродукты и сегодня представляет ее в ресторане на Покровке. Для первой полдюжины устриц рекомендован «50:50» на итальянском белом вермуте и первом российском органическом джине и с гигантским каперсом в бокале. Классический Bamboo на сухом белом хересе и французских белом вермуте хорош под морских ежей. Shiso & Tonic на водке, лимонном фреше, тонике и с листками шисо прекрасен к сашими, а Al Fresco Spritz с джином, сухим вермутом, игристым, содовой и слайсом огурца - к суши и роллам. Дижестивный Me So Old Fashioned смешивается на роме с мисо и ликере с бразильскими бананами. Все коктейли по 750Р. Если не успеете на гест - коктейли остаются в карте ресторанов если не навечно, то надолго.
👍1
Forwarded from FOODISCOVERY
Почти новогоднее настроение ловим в коллабе бара The Nest и ювелирного бренда Lav’z. Первый придумал классные напитки с ароматами пало санто, саган дайля, мирта и шалфея, второй добавил к ним каффы и кликеры, напоминающие разноцветные кусочки льда. Камни в них ярко сияют, создавая плавный переход розовых, зеленых и лиловым тонов от насыщенных до светлых - прямо как новогодние гирлянды.
Знаю, многие поедут в Питер на праздники, даю наводку. Amondo Neko, cладкий, но не приторный, легкий сауэр с ярко-выраженной миндальной нотой (с амаретто, апероль и красное вино). Не совсем мой стиль, но мимо котиков пройти может только человек без сердца. Украшает дринк вафельный манэки-нэко — знаменитая японская фигурка, которая, как полагают, приносит ее владельцу удачу. Коктейль можно попробовать до конца января в питерском ресторане Uva.
На улице то снег, то дождь, так и хочется согреться. И тут не глинтвейном единым живы будем.
В The Bix bar обнаружил сразу три горячих коктейля от барменеджера Максима Ситницкого - с разными вкусами, но одной ценой 790Р.
Mulled cider
Сладкий, яблочно-медовый коктейль, немного напоминающий теплый компот из родительского дома.
В составе белый ром, сидр, сироп из меда, корица и анис.
Hot Butter Rum
Плотный, конфетный напиток с ореховым вкусом и нотой ананаса. Вкус Нового года.
В составе пряный ром, франжелико, ананасовый сок и корица.
Bishop
Вариация на традиционный глинтвейн. Терпкий, немного сладкий согревающий напиток.
В составе порто руби, аранчата, амаретто, тростниковый сироп и гвоздика.
В The Bix bar обнаружил сразу три горячих коктейля от барменеджера Максима Ситницкого - с разными вкусами, но одной ценой 790Р.
Mulled cider
Сладкий, яблочно-медовый коктейль, немного напоминающий теплый компот из родительского дома.
В составе белый ром, сидр, сироп из меда, корица и анис.
Hot Butter Rum
Плотный, конфетный напиток с ореховым вкусом и нотой ананаса. Вкус Нового года.
В составе пряный ром, франжелико, ананасовый сок и корица.
Bishop
Вариация на традиционный глинтвейн. Терпкий, немного сладкий согревающий напиток.
В составе порто руби, аранчата, амаретто, тростниковый сироп и гвоздика.
❤2
Я, конечно, слышал про популярность гадания на таро, но не думал, что придется с этим столкнуться на коктейльной ниве: ресторан «Хорошая Девочка» запустил неожиданный коктейльный спешл с картами таро.
У хорошей девочки, как и у хорошей гадалки, 5 аркан – 5 коктейлей, каждый из которых привязан к определенному предсказанию. Например, коктейлей на основе джина, фейхоа и фисташки обещает «Богатую лайф», а на пряном роме, персике, клюкве и розмарине «Секс без обязательств». Официанты предлагают вам сделать расклад на грядущий год или самостоятельно выбрать понравившуюся позицию.
У хорошей девочки, как и у хорошей гадалки, 5 аркан – 5 коктейлей, каждый из которых привязан к определенному предсказанию. Например, коктейлей на основе джина, фейхоа и фисташки обещает «Богатую лайф», а на пряном роме, персике, клюкве и розмарине «Секс без обязательств». Официанты предлагают вам сделать расклад на грядущий год или самостоятельно выбрать понравившуюся позицию.
👍1🔥1
Нет сил молчать, щас все вам расскажу! Tilda 16 января запускает на месяц особое барное меню с пятью коктейлями от актеров театра и кино.
Ингрид Олеринская, Вадик Королев, Аглая Тарасова, Таисия Вилкова и Максим Стоянов рассказали ребятам из бара свои истории про Патрики и Tilda, а те придумали к ним коктейли.
Тарасова, например, устраивала в баре вечеринку-сюрприз, Стоянов отмечал успех своей первой международной картины, а Вилкова отмечала день рождения 3 дня (сразу понятно, наш человечек) и каждый из них завершался в Tilda: для нее был придуман коктейль на основе джина, егермайстера, ликером со смородиной и содовой (на фото). Не буду спойлерить остальные напитки, но все они получились не менее интересными, чем актерские байки.
Ингрид Олеринская, Вадик Королев, Аглая Тарасова, Таисия Вилкова и Максим Стоянов рассказали ребятам из бара свои истории про Патрики и Tilda, а те придумали к ним коктейли.
Тарасова, например, устраивала в баре вечеринку-сюрприз, Стоянов отмечал успех своей первой международной картины, а Вилкова отмечала день рождения 3 дня (сразу понятно, наш человечек) и каждый из них завершался в Tilda: для нее был придуман коктейль на основе джина, егермайстера, ликером со смородиной и содовой (на фото). Не буду спойлерить остальные напитки, но все они получились не менее интересными, чем актерские байки.
👍1
Это Waka Waka – коктейль на роме и кампари с кислинкой маракуйи и сладкой пеной манго. Новый бармен ресторана Cape Виталий Цай (ex-Leveldva) сочинил его по мотивам песни Шакиры Waka Waka, которая стала официальным гимном Чемпионата мира по футболу-2010 в ЮАР.
В новой коктейльной карте Cape – 12 напитков, и каждый рассказывает историю какого-то места, от Японии до острова Пасхи. Цай вытаскивает на свет самые неожиданные истории, чтобы рассказать о местах, куда случайные туристы просто так не заглядывают. Та же Waka Waka, например, до Шакиры была песней камерунских солдат и ей до сих пор подбадривают в Африке всех, кому нужно достичь результат: «Давай, давай, сделай это!».
В новой коктейльной карте Cape – 12 напитков, и каждый рассказывает историю какого-то места, от Японии до острова Пасхи. Цай вытаскивает на свет самые неожиданные истории, чтобы рассказать о местах, куда случайные туристы просто так не заглядывают. Та же Waka Waka, например, до Шакиры была песней камерунских солдат и ей до сих пор подбадривают в Африке всех, кому нужно достичь результат: «Давай, давай, сделай это!».
Пока вечер четверга ещё позволяет - предлагаю всем бежать на отличный "гест" в баре ресторана FOLK 🍸: Константин Плесовких из Chainaya tea and cocktails и Александр Литвинов из Hydra Bar. Парни стоят за стойкой каждый с двумя своим коктейлями до 0️⃣0️⃣.0️⃣0️⃣. Успевайте кто думал куда заглянуть на пару коктейлей.
❤2🔥1