По тебе скучают бары
2.03K subscribers
1.82K photos
127 videos
7 files
277 links
Развлекательный и познавательный канал про барную культуру, напитки, бренды и людей

Пейте ответственно, умеренно и строго с 18+ 🍸
Download Telegram
Donovan Barзнаковый бар в Лондоне, расположенный в Brown's Hotel.

Известен как один из самых уютных и изысканных баров города, где проводят встречи сливки мира моды и искусства. 
В 2018 году бар прошёл масштабную реконструкцию под руководством главного дизайнера Rocco Forte Hotels Ольги Полицци и дизайнера Инге Мур. У бара появился отдельный вход с улицы Албермарль-стрит и собственный швейцар, а также эксклюзивное меню от знаменитого бартендера маэстро Сальваторе Калабрезе. 
Интерьер бара вдохновлён работами Теренса Донована — одного из наиболее уважаемых фэшн-фотографов XX века. Игра отражения и теней на мерцающих поверхностях и матовых деталях напоминают объектив камеры, а стеклянная барная стойка поверх бронзовой столешницы напоминает о поддоне для проявления фотографий. 
Основная цветовая палитра сочетает в себе интенсивно-зелёный цвет с тонами белого, серого и оттенками золота. В оформлении бара использовали оригинальный витраж XIX века из церкви Святого Георгия, а также впечатляющую коллекцию как старинных, так и современных алкогольных напитков. 

🇬🇧🍸
11
Да, это правда.

Реальные шоколадные конфеты с кремовой начинкой на основе темного пива Жигули Бархатное.

Совместно с ведущим российским ритейлером "Магнит" разработали "Жигули", которые можно и съесть, и подарить даже непьющему другу. А оригинальная жестяная упаковка еще и в быту пригодится.

Первая партия уже поступила в магазины сети "Магнит", к 23 февраля появятся во всех сетевых магазинах ритейлера

Цена вопроса - 499 рублей

🍻🍬
93
Философский понедельник с рубрикой #пожалуйстаненадо от @sereghamernik

На прошлой неделе провели мощнейший ивент: в чудесном Менталитете волшебный The Bix готовил напитки, с которых началась классика коктейлей на водке

Если честно, собирался не пить крепко, расписание на следующее утро не предполагало кутежные возможности, но

Каждый ивент с водкой я сталкиваюсь с сомневающимися в своих желаниях, возможностях и способностях: девочки с порнстарами в руках ответственно заявляют, что водку не пьют, мальчики с рюмочками настоек и ликеров, что от водки голова болит потом, а гастрономично настроенные миксологи, что на водке не так интересно палитру вкусовую в коктейле создавать

И можно было бы злиться, опускать руки и закатывать глаза в унынии, но в этом омуте сомнительных предрассудков я давно свою школу спасения основал и главным инструктором в ней много лет преподаю

Вместо праведного гнева, в моем сознании всплывают осознанные и такие теплые принципы любого обучения - покажи своим примером. Можно сколь угодно распинаться в теоретических изысках красочного описания, но лучшим примером в обучении для меня всегда были практики, на собственном примере способные визуализировать любой сложности алгоритмы и процессы. Пожалуйста, не стоит недооценивать способности социальных и межличностных связей, почти тактильных контактов, когда вы вместе делаете одно дело, особенно в момент обучения. И пусть это фигурная нарезка лимончика с барбеком, поиск подходящей формулы в экселе с джуниором или озорная рюмочка с гостями твоего ивента. Любая невозможная фигура станет возможной, если ее визуализировать, тем более вместе


🍻
442
Сильно поддерживаю Ивана Пикулева и его начинания - яркий пример того, как человек знакомит и образовывает наш мир гостеприимства с новым и прекрасным. Всем смотреть!

Премьера!

Друзья, долгожданный проект «Открывай новое» начинается прямо сейчас.

«Открывай новое»
Это проект о вещах, предметах, которые нас окружают в повседневной жизни, но мы мало их изучаем.

И, первое о чем я бы хотел рассказать- это лёд.

Когда-то лёд был роскошью, которую доставляли с гор и хранили месяцами. Сегодня его производство — это точная наука. Исследования, эксперименты, разработка форм и их влияние на напитки.

Даже банальное: «бармен, мне виски со льдом», сейчас, целое искусство.

Лёд сопровождает нас веками, но редко становится главным героем рассказа. И сегодня, в этом выпуске, мы это исправим!

Давайте, Открывать Новое вместе!

Приятного просмотра!

https://youtu.be/shcY2XreAZ0?si=3nxXAyWsnzPSv2rf
1155
The Cocktail Clubбар в Джакарте, который с 2021 года считается одним из лучших в Индонезии

Заведение находится на первом этаже над бистро в оживлённом районе Сенопати. Интерьер бара напоминает джентльменский клуб старой школы: кожаные кресла, освещение бильярдного стола, плитка ручной работы и витражные окна

Меню предлагает разнообразные напитки, в том числе с местными ингредиентами и новыми вкусовыми сочетаниями. Например, Miso Miss You с японским виски, умешу и вермутом даши или Smashing Pumpkin, в котором кофе и ванильная текила сочетаются с пряной тыквой и кислой морковью

Очень яркие и насыщенные визуально напитки, отличный пример оригинальной посуды и подачи 🍸
431
Бар Carnaval в Лиме — легендарный пункт, где, по мнению местных жителей, зародилась коктейльная культура города. Заведение считается одним из лучших в мире, его называют местом, где перуанские ингредиенты сочетаются с передовыми методами миксологии 🍸

Декор бара эклектичен: здесь много артефактов со всех уголков мира. Напитки в ярких и зачастую странных одеждах будто бы уже танцуют на карнавале. Например, коктейль Carnaval спрятан в светящемся фонаре и состоит из джина, ананаса, зелёного травяного ликёра и лайма. Для большинства миксов используется один из 15 видов домашнего льда (!)

С уверенностью скажу, что это один из самых красивых баров с точки зрения напитков, которые я когда-либо видел. Очень хочется попасть теперь в Перу! 🇵🇪
31