Бар Bluebird в Париже был основан тремя барменами, которые назвали его в честь стихотворения Чарльза Буковски 📚🍸
Интерьер заведения выполнен в стиле 50-х годов: металлический потолок и оранжевые настенные лампы создают атмосферу того времени, а джазовые звуки обеспечивают музыкальный фон для вечерних событий. Общий эффект дополняет аквариум, который служит декором для комнаты для курения 🐠
В баре разнообразное меню, в том числе большое количество джинов и итальянских специалитетов.
От себя добавлю, что ребята делают разнообразные сезонные меню, используя алкоголь со всего мира - по мотивам путешествий и поисков вкусов 🥃
Интерьер заведения выполнен в стиле 50-х годов: металлический потолок и оранжевые настенные лампы создают атмосферу того времени, а джазовые звуки обеспечивают музыкальный фон для вечерних событий. Общий эффект дополняет аквариум, который служит декором для комнаты для курения 🐠
В баре разнообразное меню, в том числе большое количество джинов и итальянских специалитетов.
От себя добавлю, что ребята делают разнообразные сезонные меню, используя алкоголь со всего мира - по мотивам путешествий и поисков вкусов 🥃
Наше традиционное понедельничное #пожалуйстаненадо от @sereghamernik
Возможно, радикальность суждений, как правило, вызвана глубочайшей верой, в большинстве случаев не основаной на фундаментальной аргументации и, вполне вероятно, не имеет глубокой доказательной базы, которая, пожалуй, и не является необходимой, в случае, если целью дискуссии не является желание убедить оппонента в единственно верной точке зрения
Коктейли на водке всегда крепкие, от пива толстеют, саке нужно пить горячим, а от капусты вырастет грудь, даже, если это кимчи
Пожалуйста, не надо ханжества в гастрономии. Ни экспертно, ни гастрономически. Наши сложно устроенные рецепторы воспринимают вкусы действительно уникально, от особи к особи, и не стоит забывать о ментально-когнитивном опыте внедренных обедов и коктейльных вечеров
Макдак вкусен детскими воспоминаниями, российские пивовары давно научились делать пиво высочайшего качества, а вкус даже любимого классического коктейля можно омрачить излишне талантливым миксологом
В любом незыблемом правиле есть исключение, из базовой линии отступление, в законе сноска, а в принципах обязательное условие
Неуклонно чтите традиции, консервативно гнув свою линию, но будьте открыты новому, особенно, если вас решительно склоняют к правильному ответу, но делают это с юмором
Всем хорошего дня! 🤘🍸
Возможно, радикальность суждений, как правило, вызвана глубочайшей верой, в большинстве случаев не основаной на фундаментальной аргументации и, вполне вероятно, не имеет глубокой доказательной базы, которая, пожалуй, и не является необходимой, в случае, если целью дискуссии не является желание убедить оппонента в единственно верной точке зрения
Коктейли на водке всегда крепкие, от пива толстеют, саке нужно пить горячим, а от капусты вырастет грудь, даже, если это кимчи
Пожалуйста, не надо ханжества в гастрономии. Ни экспертно, ни гастрономически. Наши сложно устроенные рецепторы воспринимают вкусы действительно уникально, от особи к особи, и не стоит забывать о ментально-когнитивном опыте внедренных обедов и коктейльных вечеров
Макдак вкусен детскими воспоминаниями, российские пивовары давно научились делать пиво высочайшего качества, а вкус даже любимого классического коктейля можно омрачить излишне талантливым миксологом
В любом незыблемом правиле есть исключение, из базовой линии отступление, в законе сноска, а в принципах обязательное условие
Неуклонно чтите традиции, консервативно гнув свою линию, но будьте открыты новому, особенно, если вас решительно склоняют к правильному ответу, но делают это с юмором
Всем хорошего дня! 🤘🍸
The Last Word Saloon — коктейль-бар в районе Стокбридж в Эдинбурге 🏴
Находится в подвале, в тускло освещённом помещении с эклектичным сочетанием кресел, столов и диванов.
Помимо отличных коктейлей, в баре активно развита практика интересных симпл-миксов — например, смешанный виски с крем-содой или ром с грейпфрутовой содовой
На фоне в заведении можно услышать звук бензопилы — так называется «Пикси», который режет лёд для коктейлей 🧊
Находится в подвале, в тускло освещённом помещении с эклектичным сочетанием кресел, столов и диванов.
Помимо отличных коктейлей, в баре активно развита практика интересных симпл-миксов — например, смешанный виски с крем-содой или ром с грейпфрутовой содовой
На фоне в заведении можно услышать звук бензопилы — так называется «Пикси», который режет лёд для коктейлей 🧊
1
Вас - тысяча! 1️⃣0️⃣0️⃣0️⃣🎊
Я хочу поблагодарить каждого, кто читает, обсуждает, ставит реакции.
Каждого, кому интересно и кто узнает для себя что-то новое
Данный канал - моя социальная позиция к возможности вместе изучать и совершенствовать нашу сферу гостеприимства 📚
СПАСИБО!
На следующей неделе у меня большой тур по двум прекрасным городам:
Красноярск
04/02 в 11:00 / ресторан Буян / открытая лекция
04/02 в 14:15 / Институт Гастрономии СФУ / лекция для студентов
04/02 с 19:30 / Соседка / Гостевая смена
05/02 с 20:00 / Illegal Bar / Гостевая смена
Новосибирск
06/02 в 13:00 / Maverick / открытая лекция
06/02 с 20:00 / Профсоюз / Гостевая смена
07/02 в 19:00 / Una / Гастроужин
08/02 с 19:00 / Poke Top / Гостевая смена
Красноярцы и новосибирцы - увидимся!
🤍🍶
Я хочу поблагодарить каждого, кто читает, обсуждает, ставит реакции.
Каждого, кому интересно и кто узнает для себя что-то новое
Данный канал - моя социальная позиция к возможности вместе изучать и совершенствовать нашу сферу гостеприимства 📚
СПАСИБО!
На следующей неделе у меня большой тур по двум прекрасным городам:
Красноярск
04/02 в 11:00 / ресторан Буян / открытая лекция
04/02 в 14:15 / Институт Гастрономии СФУ / лекция для студентов
04/02 с 19:30 / Соседка / Гостевая смена
05/02 с 20:00 / Illegal Bar / Гостевая смена
Новосибирск
06/02 в 13:00 / Maverick / открытая лекция
06/02 с 20:00 / Профсоюз / Гостевая смена
07/02 в 19:00 / Una / Гастроужин
08/02 с 19:00 / Poke Top / Гостевая смена
Красноярцы и новосибирцы - увидимся!
🤍🍶
8