В поисках идей гастрономии наткнулся на ресторан La Sole del Pimpi в Малаге, Испания.
Он сочетает в себе японскую и средиземноморскую кухни, что вызвало у меня неподдельный интерес.

По слухам, ресторан принадлежат кинозвезде Антонио Бандерасу, уроженцу Малаги.
В меню представлены, например, андалуссийский тартар из свежего сибаса, трюфеля и яйца, спайси татаки с нежнейшим мясом тунца, суши. Для любителей испанской кухни есть кальмар и хамон.

В La Sole del Pimpi обширный выбор вин, заведение известно хорошим кортадо, натуральными лимонадами, а главное - идеальной классикой в испанском стиле, которая рекомендована к подаче определенных блюд.

Стиль! 🍸

Fel в Сан-Паулу — небольшой бар, расположенный в знаменитом здании Copan, спроектированном архитектором Оскаром Нимейером 🇧🇷

В заведении с приглушённым освещением, отличной музыкой и непринуждённой атмосферой подают давно забытые коктейли, такие как the Avenue 1930-х годов (бурбон, кальвадос, гренадин, вода «Флердоранж», маракуйя и апельсин) и много других исторических напитков

Старое, понятное, атмосферное 🍸

Бар Bluebird в Париже был основан тремя барменами, которые назвали его в честь стихотворения Чарльза Буковски 📚🍸

Интерьер заведения выполнен в стиле 50-х годов: металлический потолок и оранжевые настенные лампы создают атмосферу того времени, а джазовые звуки обеспечивают музыкальный фон для вечерних событий. Общий эффект дополняет аквариум, который служит декором для комнаты для курения 🐠

В баре разнообразное меню, в том числе большое количество джинов и итальянских специалитетов.

От себя добавлю, что ребята делают разнообразные сезонные меню, используя алкоголь со всего мира - по мотивам путешествий и поисков вкусов 🥃