По тебе скучают бары
2.02K subscribers
1.81K photos
127 videos
7 files
276 links
Развлекательный и познавательный канал про барную культуру, напитки, бренды и людей

Пейте ответственно, умеренно и строго с 18+ 🍸
Download Telegram
Viajante87 — элегантный коктейль-бар в самом сердце западного Лондона. Название бара переводится как «путешественник», и в числе недавних открытий — вкусы, традиции, обычаи, привезённые из Латинской Америки. География путешествий простирается от Мексики до Аргентины, от Перу до Бразилии.

Интерьер бара отличается современным гламуром: банкетки, бархатные стулья, приглушённое освещение и подсвеченный бар из переработанного стекла.

Меню состоит из разделов, которые позволят попробовать безупречную классику или отправиться по более яркому маршруту с экзотическими и необычными напитками, где в качестве полноценных ингредиентов использовались семена и фрукты.

В баре можно выпить стаканчик перед ужином, а можно остаться на весь вечер и танцевать ночь напролёт под музыку диджеев, играющих микс из мелодий в латиноамериканском стиле 🪇🍸
21
The Cambridge Public House — парижский бар, основанный тремя друзьями в 2019 году. Заведение объединяет в себе атмосферу традиционного британского паба и современного коктейльного бара 🍻🍸

Идея основателей в том, чтобы совместить непринуждённую, дружескую атмосферу местного паба с сервисом и мастерством премиального коктейль-бара

Бар предлагает постоянно развивающийся коктейльный календарь, который меняется в зависимости от сезона и качества продуктов, доступных на местном уровне. Команда барменов каждый месяц исследует новые вкусы и ингредиенты, чтобы создавать инновационные и вкусные коктейли и классические блюда кухни
Кроме коктейлей, здесь наливают крафтовое пиво и натуральные вина. Из еды предлагают классические английские закуски, приготовленные из французских ингредиентов.

В 2024 году The Cambridge Public House занял 19 место в рейтинге The World's 50 Best Bars
221
Speak in Code в Манчестере 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿, прямая речь:

«Speak in Code» был открыт основателем Натаном Ларкином в октябре 2018 года. В первый год работы мы торговали в общем помещении всего 5 дней в неделю. Команда SiC приходила каждый вечер и превращала помещение в уютную питейную с ощущением эскапизма...

После первого года работы в качестве временного заведения в конце 2019 года мы стали полноправными владельцами нашего помещения и продолжили развивать успешный первый год, проведя капитальный ремонт в нашем заведении, а затем войдя в официальный список 50 лучших баров Великобритании

«Говорить по-английски» означает говорить правду. Мы всегда придерживались принципа честности и прозрачности во всем, что мы делаем. Это проявляется в том, как мы работаем на танцполе или разливаем напитки за барной стойкой. Мы всегда стремимся общаться с людьми на человеческом уровне. Это находит отклик в нашей команде и позволяет нам быть искренними как с гостями, так и с коллегами в нашей уважаемой отрасли

Нашей целью всегда было ставить качество на первое место и нести социальную ответственность, чтобы наша бизнес-модель была максимально экологичной.

Все наши продукты полностью растительного происхождения, и мы стараемся создать замкнутый цикл производства напитков и продуктов питания, сокращая количество отходов с помощью подхода «уменьшить, повторно использовать и переработать».

Мы придерживаемся честного и прозрачного подхода ко всему, что делаем, и это полностью отражается в нашем стиле обслуживания, непринужденной атмосфере и нашей любви к совместным поискам новых вкусов
🍸
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3
Воскресным вечером можно начать смотреть "Капли Бога"

Пока мир вина оплакивает смерть Александра Леже, его дочь Камилла, которую он не видел много лет, узнаёт, что стала владелицей его уникальной коллекции. Но чтобы заявить о своём праве на наследство, Камилла должна помериться силами с протеже отца Иссэем и проверить свои способности.

Очень красивый сериал от AppleTV+ (есть в российском каталоге с субтитрами), который даст вам дополнительные размышления о том, насколько сложно нашему мозгу доносить точно и красиво все характеристики вкуса с наших рецепторов, как это делают профессиональные сомелье и дегустаторы.

Но сериал конечно в первую очередь художественный, японско-французский, красивый и спокойный.

То, что нужно под зимний вечер с бокальчиком мерло 🍷
311