Oriole Bar — это легендарный коктейль-бар с латиноамериканской кухней и живой музыкой, недавно вновь открытый в Лондоне

Заведение имеет два пространства:
Bamboo Bar на первом этаже, где подают авторские коктейли и небольшие блюда и
Ресторан на нижнем этаже, где подают фирменные коктейли Oriole и блюда из меню, разработанного аргентинским шеф-поваром Густаво Гиаллионардо.
Меню меняется еженедельно, используют сезонные продукты буквально с рынков Лондона

Вечер в Oriole сопровождает живая музыка: джаз, кабаре и брит-поп музыка от лучших музыкантов Лондона

В свое время этот бар был иконой стиля коктейлей новой волны, интерактивные подачи, бокалы ручной работы, эксклюзивные ингредиенты - собрал для вас несколько фотографий для вдохновения 🥃

Продолжаем нашу рубрику от @sereghamernik #пожалуйстаненадо

Текилка для вечеринок, вино для свиданки, пиво на футбольчик и водочка для застолья на даче. Самые вкусные коктейли всегда на джине, а егермайстер открывает портал в безумные озорные дали

У каждого напитка и, впрочем, и блюда, есть для нас своя безупречная форма реализации, идеальный момент, тот самый контекст и определенное настроение. Симбиоз смыслов, образов и стройность логических цепочек

В отличии от бездушного компьютера, наш когнитивно искаженный мозг работает не по принципу поиска в памяти «ключевого слова», а открывает коробочки ассоциаций с контекстными воспоминаниями. Вспоминая о бренде или напитке, мы обнажаем ассоциативный ряд на основе собственного опыта, связанного с ним. Здесь срабатывает множество факторов: окружающая среда, погода, запах, музыка и многое другое может выступить в качестве подсказки для извлечения из памяти конкретного воспоминания, с уже заготовленным отношением к нему. А в дополнении к этому, на контекстную память еще и влияет префронтальная кора и гиппокамп, которые преобразовывают кратковременную память в долговременную. Таким образом одна единственная, яркая, сочная, наполненная приятными эмоциями, вечеринка с текилкой - может стать катализатором на всю жизнь любимого напитка после захода солнца. Ну и наоборот конечно

Так что, пожалуйста, не надо стесняться своих виски-колок, лонгайлендов и самого дешевого светлого, где и когда бы вы ни были. Ведь за каждым из них всегда стоит ваш собственный удивительный и уникальный опыт, вкусовые рецепторы которого лишь малая часть таких важных воспоминаний и ассоциаций

🍻

На последнем этаже гостиницы 25hours в Копенгагене этим летом открылся очень интересный, домашний, уютный бар VICTORY

Коллеги специализируются на хайболах, ледяных мартини и текстурных пинтах пива

Настоящий камин, красивые закаты, уютная обстановка - я уверен, что бар пользуется популярностью не только у постояльцев гостиницы, но и у местных.

Тут мы видим и ирландский кофе по канонам, и минималистичные мартини идеальной температуры, и пиво с чипсами - так и должен выглядеть бар здорового человека 🍸

Каждый выбирает то, что ему по душе 🍻