Сериал, который переворачивает ваше представление о еде, потому что показывает ее многообразие сквозь историю и искусство потребления.
Рене Редсепи — знаменитый шеф-повар и ресторатор из Дании, который стал известен благодаря своему новаторскому подходу к скандинавской кухне. Он является одним из самых влиятельных и успешных поваров в мире, а его рестораны Noma и Geranium считаются одними из лучших на нашей планете (и я не шучу!)
Noma был удостоен множества наград и признаний, включая звание лучшего ресторана мира по версии престижного рейтинга The World's 50 Best Restaurants. Редсепи также активно участвует в различных кулинарных проектах и телевизионных шоу, посвящённых еде и путешествиям.
В 2024 году Рене Редсепи запустил свой собственный сериал «Всеядные. Путешествие Еды", который посвящён исследованию различных кулинарных традиций и культур. Сериал состоит из нескольких эпизодов, каждый из которых рассказывает о разных регионах мира и их уникальных вкусах и ароматах.
«Всеядные» представляет собой увлекательное путешествие по миру кулинарии, которое позволяет зрителям узнать больше о различных культурах и традициях. В каждом эпизоде Рене Редсепи посещает новый регион и изучает его кулинарные особенности, включая местные продукты, методы приготовления пищи и вкусовые сочетания.
Сериал получил широкое признание критиков и зрителей за свою оригинальность, информативность и красоту. Он не только развлекает, но и просвещает, помогая понять, насколько разнообразна и богата мировая кулинарная культура.
Категорически советую, посмотреть можно в подписке Apple TV+ с русскими субтитрами, либо в пиратке на vk / torrent
Я очень вдохновляюсь такими людьми, как Рене. Я обязательно вернусь с подробным рассказом и про него лично, и про его заведения 🐟🥩🥬
Рене Редсепи — знаменитый шеф-повар и ресторатор из Дании, который стал известен благодаря своему новаторскому подходу к скандинавской кухне. Он является одним из самых влиятельных и успешных поваров в мире, а его рестораны Noma и Geranium считаются одними из лучших на нашей планете (и я не шучу!)
Noma был удостоен множества наград и признаний, включая звание лучшего ресторана мира по версии престижного рейтинга The World's 50 Best Restaurants. Редсепи также активно участвует в различных кулинарных проектах и телевизионных шоу, посвящённых еде и путешествиям.
В 2024 году Рене Редсепи запустил свой собственный сериал «Всеядные. Путешествие Еды", который посвящён исследованию различных кулинарных традиций и культур. Сериал состоит из нескольких эпизодов, каждый из которых рассказывает о разных регионах мира и их уникальных вкусах и ароматах.
«Всеядные» представляет собой увлекательное путешествие по миру кулинарии, которое позволяет зрителям узнать больше о различных культурах и традициях. В каждом эпизоде Рене Редсепи посещает новый регион и изучает его кулинарные особенности, включая местные продукты, методы приготовления пищи и вкусовые сочетания.
Сериал получил широкое признание критиков и зрителей за свою оригинальность, информативность и красоту. Он не только развлекает, но и просвещает, помогая понять, насколько разнообразна и богата мировая кулинарная культура.
Категорически советую, посмотреть можно в подписке Apple TV+ с русскими субтитрами, либо в пиратке на vk / torrent
Я очень вдохновляюсь такими людьми, как Рене. Я обязательно вернусь с подробным рассказом и про него лично, и про его заведения 🐟🥩🥬
👍4
Dear John — пляжный бар с атмосферой бохо на острове Тинос. Находится в небольшой бухте Ормос Кардианис
В баре можно заказать утренний кофе, закуски, салаты и другие блюда, а также коктейли и напитки. В аренду можно взять лежаки и зонтики.
Когда-нибудь мы с @sereghamernik откроем такой бар, а я буду всесезонно там жить, готовить кесадилью и фроузен Дайкири 🌴 🌊 🍹
В баре можно заказать утренний кофе, закуски, салаты и другие блюда, а также коктейли и напитки. В аренду можно взять лежаки и зонтики.
Когда-нибудь мы с @sereghamernik откроем такой бар, а я буду всесезонно там жить, готовить кесадилью и фроузен Дайкири 🌴 🌊 🍹
❤3
Что нам делать в Греции?
Потрясающий Humain by Jul’s — это ресторан в Афинах, предлагающий современную европейскую кухню и отличное обслуживание. Он расположен в неоклассическом здании в районе Каллимарморо, одном из самых богатых и изысканных районов Афин. Атмосфера ресторана создана с помощью минималистического декора, асимметричных текстур, необработанных элементов и зелени.
По классике, использование локальных и сезонных ингредиентов - явный претендент на звезды Мишлен в будущем
А посмотрите на барное меню в виде камней!
Ну и отдельный респект за стиль сайта и социальных сетей 🔝🍸
Потрясающий Humain by Jul’s — это ресторан в Афинах, предлагающий современную европейскую кухню и отличное обслуживание. Он расположен в неоклассическом здании в районе Каллимарморо, одном из самых богатых и изысканных районов Афин. Атмосфера ресторана создана с помощью минималистического декора, асимметричных текстур, необработанных элементов и зелени.
По классике, использование локальных и сезонных ингредиентов - явный претендент на звезды Мишлен в будущем
А посмотрите на барное меню в виде камней!
Ну и отдельный респект за стиль сайта и социальных сетей 🔝🍸
🍾3
Частная локальная керамика в Киото, Япония 🍶 🇯🇵
Делают разную посуду для чая, но кто заметит, если мы будем их использовать как чоко для саке?)
Очень много для нового японского проекта нашел уже всяких интересностей, очень надеюсь, что все-таки его откроем в 2025 🙏
Делают разную посуду для чая, но кто заметит, если мы будем их использовать как чоко для саке?)
Очень много для нового японского проекта нашел уже всяких интересностей, очень надеюсь, что все-таки его откроем в 2025 🙏