По тебе скучают бары
2.02K subscribers
1.81K photos
125 videos
7 files
276 links
Развлекательный и познавательный канал про барную культуру, напитки, бренды и людей

Пейте ответственно, умеренно и строго с 18+ 🍸
Download Telegram
Drastic Measuresкоктейль-бар в пригороде Канзас-Сити, США. Открыт летом 2020 года опытным барменом Джеем Сандерсом и его подругой Джилл Коксон. 
В баре подают только напитки, без еды, вина или пива. За тонкой стойкой на шесть мест стоят десятки одинаковых тёмных бутылок с белыми этикетками, в которых находятся разные алкогольные напитки и кордиалы.

В постоянно меняющемся коктейльном меню 14 напитков, все они стоят по цене 13 долларов. Один из популярных коктейлей — «Kill Bill», который делают из текилы, имбиря, ананаса, тайского чили и соли

Очень красивые аккуратные подачи и локальные спириты 🍸
3😈2🍾1
Сериал, который переворачивает ваше представление о еде, потому что показывает ее многообразие сквозь историю и искусство потребления.

Рене Редсепи — знаменитый шеф-повар и ресторатор из Дании, который стал известен благодаря своему новаторскому подходу к скандинавской кухне. Он является одним из самых влиятельных и успешных поваров в мире, а его рестораны Noma и Geranium считаются одними из лучших на нашей планете (и я не шучу!)

Noma был удостоен множества наград и признаний, включая звание лучшего ресторана мира по версии престижного рейтинга The World's 50 Best Restaurants. Редсепи также активно участвует в различных кулинарных проектах и телевизионных шоу, посвящённых еде и путешествиям.

В 2024 году Рене Редсепи запустил свой собственный сериал «Всеядные. Путешествие Еды", который посвящён исследованию различных кулинарных традиций и культур. Сериал состоит из нескольких эпизодов, каждый из которых рассказывает о разных регионах мира и их уникальных вкусах и ароматах.

«Всеядные» представляет собой увлекательное путешествие по миру кулинарии, которое позволяет зрителям узнать больше о различных культурах и традициях. В каждом эпизоде Рене Редсепи посещает новый регион и изучает его кулинарные особенности, включая местные продукты, методы приготовления пищи и вкусовые сочетания.

Сериал получил широкое признание критиков и зрителей за свою оригинальность, информативность и красоту. Он не только развлекает, но и просвещает, помогая понять, насколько разнообразна и богата мировая кулинарная культура.

Категорически советую, посмотреть можно в подписке Apple TV+ с русскими субтитрами, либо в пиратке на vk / torrent

Я очень вдохновляюсь такими людьми, как Рене. Я обязательно вернусь с подробным рассказом и про него лично, и про его заведения 🐟🥩🥬
👍42
Dear Johnпляжный бар с атмосферой бохо на острове Тинос. Находится в небольшой бухте Ормос Кардианис

В баре можно заказать утренний кофе, закуски, салаты и другие блюда, а также коктейли и напитки. В аренду можно взять лежаки и зонтики.

Когда-нибудь мы с @sereghamernik откроем такой бар, а я буду всесезонно там жить, готовить кесадилью и фроузен Дайкири 🌴 🌊 🍹
331
Что нам делать в Греции?

Потрясающий Humain by Jul’s — это ресторан в Афинах, предлагающий современную европейскую кухню и отличное обслуживание. Он расположен в неоклассическом здании в районе Каллимарморо, одном из самых богатых и изысканных районов Афин. Атмосфера ресторана создана с помощью минималистического декора, асимметричных текстур, необработанных элементов и зелени.

По классике, использование локальных и сезонных ингредиентов - явный претендент на звезды Мишлен в будущем

А посмотрите на барное меню в виде камней!

Ну и отдельный респект за стиль сайта и социальных сетей 🔝🍸
🍾3
🤔 Попробовали бы?
422👍1