Все гастрономические новостные порталы уже несколько дней обсуждают новость об уходе Евгения Викентьева из ресторана "Белуга"
А я решил отметить, что Шеф творил магию не только на кухне, но и делал очень крутые сезонные напитки!
В барной карте ресторана отдельные разделы - "Водка Мартини" и "Кровавая Мэри" с большим количеством вариаций и фантазий на тему 🍸
Евгению - удачи! Я тоже считаю, что он ушел открывать что-то свое.
Давно пора 🔥
А я решил отметить, что Шеф творил магию не только на кухне, но и делал очень крутые сезонные напитки!
В барной карте ресторана отдельные разделы - "Водка Мартини" и "Кровавая Мэри" с большим количеством вариаций и фантазий на тему 🍸
Евгению - удачи! Я тоже считаю, что он ушел открывать что-то свое.
Давно пора 🔥
👍3❤1
Когда досмотрите все части Гарри Поттера, добро пожаловать в Tsunami пробовать Карту Мародеров!
А сливочное пиво, поговаривают, можно попросить сделать безалкогольным 😉🪄🎄
А сливочное пиво, поговаривают, можно попросить сделать безалкогольным 😉🪄🎄
❤5🎄2
В моих любимых Skuratov Coffee c 20 декабря по 10 января новогоднее меню:
- Сливочный кедровый какао тонка 🫘 ( на основе кедровой пасты, шоколада, молока и молотых бобов тонка, которые придают напитку аромат ванили и марципана)
- Фильтр биттер клементин 🍊 (Слегка горьковатый напиток сильно напоминает кофе с мандаринами: в его основе сироп из клементин и грейпфрута, с добавлением розового перца и кардамона)
- Пряный раф!☕️ (Возвращение легенды с пряно-имбирным вкусом)
А еще с 1 по 8 января обойдите все кофейни вашего города (в любой первой вам выдадут маршрутный лист), поставьте печати за любые покупки в кофейне - и получите новогодний подарок 🎄💫
- Сливочный кедровый какао тонка 🫘 ( на основе кедровой пасты, шоколада, молока и молотых бобов тонка, которые придают напитку аромат ванили и марципана)
- Фильтр биттер клементин 🍊 (Слегка горьковатый напиток сильно напоминает кофе с мандаринами: в его основе сироп из клементин и грейпфрута, с добавлением розового перца и кардамона)
- Пряный раф!
А еще с 1 по 8 января обойдите все кофейни вашего города (в любой первой вам выдадут маршрутный лист), поставьте печати за любые покупки в кофейне - и получите новогодний подарок 🎄💫
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🎄1
Drastic Measures — коктейль-бар в пригороде Канзас-Сити, США. Открыт летом 2020 года опытным барменом Джеем Сандерсом и его подругой Джилл Коксон.
В баре подают только напитки, без еды, вина или пива. За тонкой стойкой на шесть мест стоят десятки одинаковых тёмных бутылок с белыми этикетками, в которых находятся разные алкогольные напитки и кордиалы.
В постоянно меняющемся коктейльном меню 14 напитков, все они стоят по цене 13 долларов. Один из популярных коктейлей — «Kill Bill», который делают из текилы, имбиря, ананаса, тайского чили и соли
Очень красивые аккуратные подачи и локальные спириты 🍸
В баре подают только напитки, без еды, вина или пива. За тонкой стойкой на шесть мест стоят десятки одинаковых тёмных бутылок с белыми этикетками, в которых находятся разные алкогольные напитки и кордиалы.
В постоянно меняющемся коктейльном меню 14 напитков, все они стоят по цене 13 долларов. Один из популярных коктейлей — «Kill Bill», который делают из текилы, имбиря, ананаса, тайского чили и соли
Очень красивые аккуратные подачи и локальные спириты 🍸
❤3😈2🍾1
Сериал, который переворачивает ваше представление о еде, потому что показывает ее многообразие сквозь историю и искусство потребления.
Рене Редсепи — знаменитый шеф-повар и ресторатор из Дании, который стал известен благодаря своему новаторскому подходу к скандинавской кухне. Он является одним из самых влиятельных и успешных поваров в мире, а его рестораны Noma и Geranium считаются одними из лучших на нашей планете (и я не шучу!)
Noma был удостоен множества наград и признаний, включая звание лучшего ресторана мира по версии престижного рейтинга The World's 50 Best Restaurants. Редсепи также активно участвует в различных кулинарных проектах и телевизионных шоу, посвящённых еде и путешествиям.
В 2024 году Рене Редсепи запустил свой собственный сериал «Всеядные. Путешествие Еды", который посвящён исследованию различных кулинарных традиций и культур. Сериал состоит из нескольких эпизодов, каждый из которых рассказывает о разных регионах мира и их уникальных вкусах и ароматах.
«Всеядные» представляет собой увлекательное путешествие по миру кулинарии, которое позволяет зрителям узнать больше о различных культурах и традициях. В каждом эпизоде Рене Редсепи посещает новый регион и изучает его кулинарные особенности, включая местные продукты, методы приготовления пищи и вкусовые сочетания.
Сериал получил широкое признание критиков и зрителей за свою оригинальность, информативность и красоту. Он не только развлекает, но и просвещает, помогая понять, насколько разнообразна и богата мировая кулинарная культура.
Категорически советую, посмотреть можно в подписке Apple TV+ с русскими субтитрами, либо в пиратке на vk / torrent
Я очень вдохновляюсь такими людьми, как Рене. Я обязательно вернусь с подробным рассказом и про него лично, и про его заведения 🐟🥩🥬
Рене Редсепи — знаменитый шеф-повар и ресторатор из Дании, который стал известен благодаря своему новаторскому подходу к скандинавской кухне. Он является одним из самых влиятельных и успешных поваров в мире, а его рестораны Noma и Geranium считаются одними из лучших на нашей планете (и я не шучу!)
Noma был удостоен множества наград и признаний, включая звание лучшего ресторана мира по версии престижного рейтинга The World's 50 Best Restaurants. Редсепи также активно участвует в различных кулинарных проектах и телевизионных шоу, посвящённых еде и путешествиям.
В 2024 году Рене Редсепи запустил свой собственный сериал «Всеядные. Путешествие Еды", который посвящён исследованию различных кулинарных традиций и культур. Сериал состоит из нескольких эпизодов, каждый из которых рассказывает о разных регионах мира и их уникальных вкусах и ароматах.
«Всеядные» представляет собой увлекательное путешествие по миру кулинарии, которое позволяет зрителям узнать больше о различных культурах и традициях. В каждом эпизоде Рене Редсепи посещает новый регион и изучает его кулинарные особенности, включая местные продукты, методы приготовления пищи и вкусовые сочетания.
Сериал получил широкое признание критиков и зрителей за свою оригинальность, информативность и красоту. Он не только развлекает, но и просвещает, помогая понять, насколько разнообразна и богата мировая кулинарная культура.
Категорически советую, посмотреть можно в подписке Apple TV+ с русскими субтитрами, либо в пиратке на vk / torrent
Я очень вдохновляюсь такими людьми, как Рене. Я обязательно вернусь с подробным рассказом и про него лично, и про его заведения 🐟🥩🥬
👍4 2