Сегодня в нашей рубрике #5вопросов
Аксенова Юлия - организатор самой глобальной выставки в России - bar hub EXPO и остальных проектов с приставкой "bar hub"
У Юли свой бизнес, компания - JULIAKOS.COM (студия дизайна и маркетинга)
Профессиональный пиарщик, создает и продвигает бренды, то есть профессионально создает репутацию и популярность проектов (личных и коммерческих)
1) Как в твоей жизни случились бары и рестораны?
Пару лет назад я жила в Крыму, так как после ковида мне требовалось восстановление. Однажды мне дали листовку с приглашением на открытие бара нового, очень плохо составленную. От того, что я вела очень спокойный образ жизни из за лечения, мне было уже скучно. Поэтому я бесплатно дала м-класс по рекламным листовкам менеджеру этого заведения. Оказалось что это был владелец и за огромные деньги я осталась там с ними на сезон. Почему пишу «за огромные» - потому что в сезон там все очень дорого, а они мне все оплачивали. Так я открыла там 2 заведения.
2) Насколько тесно связаны PR/маркетинг с барной индустрией?
максимально связаны: для того, чтобы к тебе ходили гости, надо их привлечь, для того, чтобы тебя уважало сообщество - надо набрать репутацию среди экспертов ниши
3) Какие инструменты в работе соц.сетей сейчас самые интересные для бармена?
дисциплина да, я серьезно. Вести свои соц сети - это как вторая работа. И только те в ней достигают успеха, кто это делает регулярно
4) Насколько сильно поменялись тренды индустрии за последние годы?
это очень широкий вопрос, я напишу касаемо того направления, с которым я сейчас плотно работаю - про амбассадоров.
в ближайшее время отношение брендов к ним поменяется, так как уже просто создавать просто присутствие продукта в индустрии мало. Идет серьезный тренд на ведение репутации и создание мнения.
5) Если бы ты открыла свой бар, как ты бы его продвигала в маркетинге?
...делала бы упор на fashion тренды и слюде дала бы точкой притяжения для всех именитых барменов индустрии
Ссылка на канал Юли, где можно подглядеть, как она живет и что творит
Интерактивный гайд
«ОТ НУЛЯ ДО ГЕРОЯ: КАК УВЕЛИЧИТЬ КОЛИЧЕСТВО ПОДПИСЧИКОВ В Telegram-КАНАЛЕ»
для тех, кто реши запустить или развивает свой тг-канал
Получить гайд можно через бот: @tgJULIAKOS_bot
Накидаем сердечек Юле! 🧡
Аксенова Юлия - организатор самой глобальной выставки в России - bar hub EXPO и остальных проектов с приставкой "bar hub"
У Юли свой бизнес, компания - JULIAKOS.COM (студия дизайна и маркетинга)
Профессиональный пиарщик, создает и продвигает бренды, то есть профессионально создает репутацию и популярность проектов (личных и коммерческих)
1) Как в твоей жизни случились бары и рестораны?
Пару лет назад я жила в Крыму, так как после ковида мне требовалось восстановление. Однажды мне дали листовку с приглашением на открытие бара нового, очень плохо составленную. От того, что я вела очень спокойный образ жизни из за лечения, мне было уже скучно. Поэтому я бесплатно дала м-класс по рекламным листовкам менеджеру этого заведения. Оказалось что это был владелец и за огромные деньги я осталась там с ними на сезон. Почему пишу «за огромные» - потому что в сезон там все очень дорого, а они мне все оплачивали. Так я открыла там 2 заведения.
2) Насколько тесно связаны PR/маркетинг с барной индустрией?
максимально связаны: для того, чтобы к тебе ходили гости, надо их привлечь, для того, чтобы тебя уважало сообщество - надо набрать репутацию среди экспертов ниши
3) Какие инструменты в работе соц.сетей сейчас самые интересные для бармена?
дисциплина да, я серьезно. Вести свои соц сети - это как вторая работа. И только те в ней достигают успеха, кто это делает регулярно
4) Насколько сильно поменялись тренды индустрии за последние годы?
это очень широкий вопрос, я напишу касаемо того направления, с которым я сейчас плотно работаю - про амбассадоров.
в ближайшее время отношение брендов к ним поменяется, так как уже просто создавать просто присутствие продукта в индустрии мало. Идет серьезный тренд на ведение репутации и создание мнения.
5) Если бы ты открыла свой бар, как ты бы его продвигала в маркетинге?
...делала бы упор на fashion тренды и слюде дала бы точкой притяжения для всех именитых барменов индустрии
Ссылка на канал Юли, где можно подглядеть, как она живет и что творит
Интерактивный гайд
«ОТ НУЛЯ ДО ГЕРОЯ: КАК УВЕЛИЧИТЬ КОЛИЧЕСТВО ПОДПИСЧИКОВ В Telegram-КАНАЛЕ»
для тех, кто реши запустить или развивает свой тг-канал
Получить гайд можно через бот: @tgJULIAKOS_bot
Накидаем сердечек Юле! 🧡
1❤4🍓3🍾3
Rayo Cocktail Bar — это коктейльный бар в районе Roma Norte, в сердце Мехико. За вдохновение для заведения взята легенда о мексиканской богине Майяуэль, которая спустилась на землю в форме агавы ❤️
В баре предлагают коктейльную программу с широким выбором мескаля, текилы и других дистиллятов премиум-класса, в меню еды преобладают локальные блюда мексиканской кухни 🪇
В 2024 году Rayo Cocktail Bar был включён в список 50bestbars, заняв 87-е место в мире и 5-е в Северной Америке 🍸
В баре предлагают коктейльную программу с широким выбором мескаля, текилы и других дистиллятов премиум-класса, в меню еды преобладают локальные блюда мексиканской кухни 🪇
В 2024 году Rayo Cocktail Bar был включён в список 50bestbars, заняв 87-е место в мире и 5-е в Северной Америке 🍸
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
Все гастрономические новостные порталы уже несколько дней обсуждают новость об уходе Евгения Викентьева из ресторана "Белуга"
А я решил отметить, что Шеф творил магию не только на кухне, но и делал очень крутые сезонные напитки!
В барной карте ресторана отдельные разделы - "Водка Мартини" и "Кровавая Мэри" с большим количеством вариаций и фантазий на тему 🍸
Евгению - удачи! Я тоже считаю, что он ушел открывать что-то свое.
Давно пора 🔥
А я решил отметить, что Шеф творил магию не только на кухне, но и делал очень крутые сезонные напитки!
В барной карте ресторана отдельные разделы - "Водка Мартини" и "Кровавая Мэри" с большим количеством вариаций и фантазий на тему 🍸
Евгению - удачи! Я тоже считаю, что он ушел открывать что-то свое.
Давно пора 🔥
👍3❤1
Когда досмотрите все части Гарри Поттера, добро пожаловать в Tsunami пробовать Карту Мародеров!
А сливочное пиво, поговаривают, можно попросить сделать безалкогольным 😉🪄🎄
А сливочное пиво, поговаривают, можно попросить сделать безалкогольным 😉🪄🎄
❤5🎄2