По тебе скучают бары
2.02K subscribers
1.81K photos
127 videos
7 files
276 links
Развлекательный и познавательный канал про барную культуру, напитки, бренды и людей

Пейте ответственно, умеренно и строго с 18+ 🍸
Download Telegram
Ситуативный маркетинг - штука прекрасная, и лишь настоящие гении могут быстро ей пользоваться, попадая в тренды.
Помните про банан на скотче - произведение искусства за 6 миллионов долларов, которое съел новый владелец после покупки?

Джин Hendrick’s и их видение искусства.
И да, в джин правда добавляют пюре бельгийского огурца, на последних этапах производства, до фильтрации.
🔥8👍1😁1
Чипсы Pringles и коктейли

Рекомендациями по вкусовым сочетаниям поделился сам производитель.
Добавлю от себя: мой любимый вкус «Уксус и соль» отлично себя чувствует с «Грязным Мартини» 🍸
10🔥5
Кафе Алёнка - московские кофейни, которые лично советую всем, кому надоели модные и современные зумерские движения .

Вкус, стиль, сезонные интеграции, отличная понятная еда, и конечно, знаменитые конфеты - здесь прекрасно всё 🍫

А на Страстном Бульваре рядом с кафе еще и фирменный магазин фабрики, можно сразу приобрести новогодние подарки 🎄
5🎄3🔥1
Тренд на упрощение продолжает идти глубже в локальные продукты - пивоварня Saldens сварила Столовое пиво 🍻
Тульский солод, чувашский хмель, жесткая вода - слабый градус, чуть больше горечи
Продукт для гастрономии и вкусных сочетаний.

Ждем столовое вино от Галицкого тыщ за пять.
😁52🤯1
Впереди много праздников, ловите домашние идеи по сочетаниям классических коктейлей и еды 🥘 🍸 🎄
👍3🔥31
Продолжаем еженедельные
новогодние розыгрыши! 🎄
Нужно быть конечно же подписанным на наш великолепный информационный портал По тебе скучают бары

3 победителя, 3 простых шага:

1) Подписываемся на прекрасный канал КухняПикуля
2) Подписываемся на волшебный б/а канал САПЛАЙ.ЛАБ
3) Нажать кнопку участвовать

ПРИЗЫ КАКИЕ У НАС ПРЕКРАСНЫЕ
🥇Лучшее саке в мире Dassai 45 (0,72 л)
🥇Сертификат на 5000 р в Sangre Fresca
🥇Набор для приготовления безалкогольного негрони от NoTails 🍸

Стартуем 09/12 в 19:00
Итоги в пятницу 13/12 в 19:00

Всем удачи!
Приглашайте друзей, призы и правда пушка!
NOIR на севере Тайланда в Чиангмай

Живой джаз, эклектика стилей, бетон, дерево, классика напитков

Миллениалам между сретенкой и патриаршими зашло бы сильно 💫
🔥32👍1
Иван Гринько - человек, давно ставший легендой в российской барной культуре. Сейчас Ваня - амбассадор водки AMG и музыкант. Поговорили с ним для нашей рубрики #5вопросов

1) Быстро летит время. Ваня Гринько 7 лет назад - один из главных трендсеттеров барной индустрии, ломающий стереотипы. Кто Ваня Гринько сейчас?
Вот и пожинаем плоды трендсеттерства))) воспитываем молодежь, которая не так все поняла)
Ваня Гринько сейчас ворчащий, но чаще по делу дед. Меньше барной стойки, больше музыки, студии, производства напитков и рекламы)))


2) Почему барный личный бренд в нашей профессии перестал активно развиваться? На горизонте не так много флагманов и фрешменов.

Я думаю, это плато. И скоро будет снова кайф! Внешние обстоятельства сильно повлияли на развитие… без путешествий и мировых конкурсов тяжеловато. Отсюда и стагнация индустриально-настоечная)))
Повторюсь, я верю в ренессанс с слоеными шотами и фенси-коктейлями.
Нынешние фрешмены позволяют себе слишком дофига, не добившись ничего. За языком не следят, старших не уважают) так что тут тяжело. Для меня до сих пор лучший из лучших Женя Шашин и хер меня переспоришь))


3) Как совмещать алкогольную профессию и трезвый образ жизни? Как ты прокачал свою силу воли? Как не срываться?

А я тут не сопротивляюсь) просто не хочу сейчас точно, слишком хорошо получается на чистую. Поэтому повеселились уже, а сейчас поработаем) сейчас просто стал быстрее уставать от пьяных, а так все ок вообще! И не таких вывозили)))

4) Насколько музыка сейчас является для тебя основным видом деятельности? Приносит ли это достойный доход?

Скажу честно, сейчас музыка на первом месте и работа как раз вокруг того, чтоб ею заниматься спокойно) за последний год доход составил почти среднюю месячную зп бармена в Москве без чаевых, но с процентом)
В музыке я сам по себе и правил мало, просто делаешь и все. Да и руководителей нет. Сам себе барин!


5) Что важнее - вкус или стиль?

Конечно же стиль) если даже у чего-то очень стильного очень мерзкий вкус, люди будут это хотеть. Например, УСТРИЦЫ)

Накидаем плюсов этому красавчику!
Послушать Ваню можно ТУТ
155👍3🔥2