Японские тренды очень круто работают в Америке,
и KATANA KITTEN - яркий тому пример!
Постоянный участник top50bars последних лет, изящные вкусные напитки, стилизованная и понятная еда для местных гостей 🍜🍶
Вот несколько факторов, которые способствуют развитию популярности саке в США:
* Растущее любопытство к японской кухне
Американцы все больше интересуются азиатской кухней, в том числе японской. Саке идеально сочетается с суши, раменом и другими японскими блюдами.
* Повышенное внимание к качеству и разнообразию
Саке перестало восприниматься как "дешевый" напиток. Сегодня в Америку импортируется саке высочайшего качества, отличающееся разными вкусами и ароматами.
* Инновации в производстве
Производители саке экспериментируют с новыми сортами риса, методами брожения и добавлением ароматизаторов, чтобы создавать саке, отвечающее вкусам американских потребителей.
* Популярность в барах и ресторанах
Все больше баров и ресторанов в Америке предлагают саке в качестве альтернативы вину и пиву.
* Осведомленность о пользе
Саке содержит меньше калорий, чем пиво, и некоторые его виды богаты антиоксидантами.
Продажи саке в США увеличились более чем в три раза за последние 10 лет, а в магазинах можно найти широкий выбор саке разных сортов и вкусов.
Более того, с каждым годом открывается много новых сакеварен уже внутри страны, производство растет - чему я несказанно рад 🍥
и KATANA KITTEN - яркий тому пример!
Постоянный участник top50bars последних лет, изящные вкусные напитки, стилизованная и понятная еда для местных гостей 🍜🍶
Вот несколько факторов, которые способствуют развитию популярности саке в США:
* Растущее любопытство к японской кухне
Американцы все больше интересуются азиатской кухней, в том числе японской. Саке идеально сочетается с суши, раменом и другими японскими блюдами.
* Повышенное внимание к качеству и разнообразию
Саке перестало восприниматься как "дешевый" напиток. Сегодня в Америку импортируется саке высочайшего качества, отличающееся разными вкусами и ароматами.
* Инновации в производстве
Производители саке экспериментируют с новыми сортами риса, методами брожения и добавлением ароматизаторов, чтобы создавать саке, отвечающее вкусам американских потребителей.
* Популярность в барах и ресторанах
Все больше баров и ресторанов в Америке предлагают саке в качестве альтернативы вину и пиву.
* Осведомленность о пользе
Саке содержит меньше калорий, чем пиво, и некоторые его виды богаты антиоксидантами.
Продажи саке в США увеличились более чем в три раза за последние 10 лет, а в магазинах можно найти широкий выбор саке разных сортов и вкусов.
Более того, с каждым годом открывается много новых сакеварен уже внутри страны, производство растет - чему я несказанно рад 🍥
❤3🔥2👍1👏1
Self Edge Japanese - топовый ресторан новой волны
Санкт-Петербурга, где с большим уважением и тактом относятся к японской культуре, традициям, женят проверенные рецептуры с современными методами приготовления и техниками.
Отдельно следует упомянуть про карту саке - одна из самых больших и многогранных в России, свыше тридцати позиций! 🍶
Шеф-бармен заведения
Антон Гусаров создает нетривиальные связки вкусов в своих напитках, а подача и визуал - интерактив воображения, что всегда радует любого гостя.
Посуда в Self Edge Japanese — отдельная гордость. Тарелки и палочки из Японии, а стекло из Австрии и Англии.
Каждую неделю сюда привозят японские устрицы самолетом и организуют chef's special: самые редкие и качественные морепродукты и рыба от морских ежей до моллюсков «Спизулы» и «Анадары».
Будете в Санкт-Петербурге, обязательно бронируйте и приходите к ним в гости!
Санкт-Петербурга, где с большим уважением и тактом относятся к японской культуре, традициям, женят проверенные рецептуры с современными методами приготовления и техниками.
Отдельно следует упомянуть про карту саке - одна из самых больших и многогранных в России, свыше тридцати позиций! 🍶
Шеф-бармен заведения
Антон Гусаров создает нетривиальные связки вкусов в своих напитках, а подача и визуал - интерактив воображения, что всегда радует любого гостя.
Посуда в Self Edge Japanese — отдельная гордость. Тарелки и палочки из Японии, а стекло из Австрии и Англии.
Каждую неделю сюда привозят японские устрицы самолетом и организуют chef's special: самые редкие и качественные морепродукты и рыба от морских ежей до моллюсков «Спизулы» и «Анадары».
Будете в Санкт-Петербурге, обязательно бронируйте и приходите к ним в гости!
❤8👍5❤🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Simple Spirits Academy 3.0 уже на экваторе - мы в шестом городе нашего путешествия, Омске!
А пока предлагаю Вам окунуться в наш вайб и прочувствовать атмосферу, в которой мы живем уже третью неделю!
Жизнь в кожаных креслах машин и хрусте простыней отелей, разговоры и обучения, бары и люди.
С каждым днем я все больше осознаю, что мы делаем необъятное, доброе, настоящее, цельное.
И все больше приходит понимание, что вернемся мы с этого путешествия уже немного другими.
Посмотрите на нас 🫶
А пока предлагаю Вам окунуться в наш вайб и прочувствовать атмосферу, в которой мы живем уже третью неделю!
Жизнь в кожаных креслах машин и хрусте простыней отелей, разговоры и обучения, бары и люди.
С каждым днем я все больше осознаю, что мы делаем необъятное, доброе, настоящее, цельное.
И все больше приходит понимание, что вернемся мы с этого путешествия уже немного другими.
Посмотрите на нас 🫶
🔥11❤2❤🔥2👍1🐳1🌭1🍌1🍾1
Милота в московских ramen.moscow ! 🍶
Ребята сделали чоко со всеми любимыми покемонами - подают настойки теперь с шикарным брендингом!
Мне искренне нравится обыгрываемость молодежных мультяшных трендов - это круто и легко воспринимается гостями.
Без духоты 🤍
Ребята сделали чоко со всеми любимыми покемонами - подают настойки теперь с шикарным брендингом!
Мне искренне нравится обыгрываемость молодежных мультяшных трендов - это круто и легко воспринимается гостями.
Без духоты 🤍
❤6👍5🤡1
Моей радости нет предела!
Как и обещали, в нашем портфеле появляются первые новинки! 🎉🎉🎉
Hakushika Sparkling— это игристое саке, в основе которого лежит премиальное дзюнмай гиндзё с цветочной и фруктовой ароматикой, а также освежающим и чистым вкусом умами.
Легкая искусственная газация делает его не только идеальным саке для новичков, но и прекрасным сопровождением к кухне, начиная от пиццы и заканчивая традиционными сашими и темпурой.
Почему стоит выбирать Hakushika Sparkling?
• Оно не требовательно к хранению: в отличие от других видов игристого саке, его можно хранить при комнатной температуре.
• Выпускается в оригинальном формате объемом 0.72 л.
• И, главное, — Hakushika Sparkling отличается демократичной ценой по сравнению с остальными игристыми саке на рынке.
Попробовать можно будет на моих саке-вечерах SPBCW2024 в Петербурге - в течении недели я выложу расписание 🍶
Ну и совсем скоро обязательно сделаю розыгрыш тут, в канале, и отправлю с радостью победителям эту вкусняшку! 🍾🥳
Как и обещали, в нашем портфеле появляются первые новинки! 🎉🎉🎉
Hakushika Sparkling— это игристое саке, в основе которого лежит премиальное дзюнмай гиндзё с цветочной и фруктовой ароматикой, а также освежающим и чистым вкусом умами.
Легкая искусственная газация делает его не только идеальным саке для новичков, но и прекрасным сопровождением к кухне, начиная от пиццы и заканчивая традиционными сашими и темпурой.
Почему стоит выбирать Hakushika Sparkling?
• Оно не требовательно к хранению: в отличие от других видов игристого саке, его можно хранить при комнатной температуре.
• Выпускается в оригинальном формате объемом 0.72 л.
• И, главное, — Hakushika Sparkling отличается демократичной ценой по сравнению с остальными игристыми саке на рынке.
Попробовать можно будет на моих саке-вечерах SPBCW2024 в Петербурге - в течении недели я выложу расписание 🍶
Ну и совсем скоро обязательно сделаю розыгрыш тут, в канале, и отправлю с радостью победителям эту вкусняшку! 🍾🥳
🔥11❤🔥3👍2❤1😱1
Всё больше российских рестораторов открывают доступные стильные азиатские заведения в формате рюмочных и баров со стритфудом.
А концепт в большинстве своем берут именно с этого места!
"Golden Gai" – это не просто бар, а целый квартал в районе Синдзюку в Токио, пропитанный духом истории, атмосферой неформальности и неповторимым характером. Это место стало символом Японии и привлекает туристов со всего мира.
Началось все интересно - после Второй мировой войны в Синдзюку было много разрушенных зданий. "Golden Gai" появился как место, где люди могли собираться и восстанавливаться после войны.
Поскольку у людей было мало денег, они строили бары из подручных материалов. Это придало кварталу его уникальный стиль — узкие улочки, маленькие бары с необычными вывесками и аутентичная атмосфера.
"Golden Gai" стал местом для художников, писателей, музыкантов и других творческих людей, которые искали вдохновения и общения. В отличие от других районов Токио, "Golden Gai" сохранил свою аутентичную атмосферу и не поддался модернизации. Это делает его особенным и привлекательным для туристов.
Уникальное место, которое стоит посетить, если вы хотите почувствовать дух Японии и получить незабываемые впечатления!
🍶🤍
А концепт в большинстве своем берут именно с этого места!
"Golden Gai" – это не просто бар, а целый квартал в районе Синдзюку в Токио, пропитанный духом истории, атмосферой неформальности и неповторимым характером. Это место стало символом Японии и привлекает туристов со всего мира.
Началось все интересно - после Второй мировой войны в Синдзюку было много разрушенных зданий. "Golden Gai" появился как место, где люди могли собираться и восстанавливаться после войны.
Поскольку у людей было мало денег, они строили бары из подручных материалов. Это придало кварталу его уникальный стиль — узкие улочки, маленькие бары с необычными вывесками и аутентичная атмосфера.
"Golden Gai" стал местом для художников, писателей, музыкантов и других творческих людей, которые искали вдохновения и общения. В отличие от других районов Токио, "Golden Gai" сохранил свою аутентичную атмосферу и не поддался модернизации. Это делает его особенным и привлекательным для туристов.
Уникальное место, которое стоит посетить, если вы хотите почувствовать дух Японии и получить незабываемые впечатления!
🍶🤍
❤6🔥5🤓1